Conservarea roșiilor cu arcul în ulei: rețetă delicioasă pentru roșiile de rotire pentru iarnă

Îmi place să cresc în complotul de uz casnic diferite tipuri de roșii. În sezonul de pe masă, există cireșe de nuanțe diferite și fructele uriașe ale "inimii Wolve" și tot felul de "cremă" și "doamnelor". Am scos roșii pentru iarna pe o rețetă specială cu un arc în ulei, ceea ce vă permite să simțiți chiar o aromă plăcută a recoltei de vară.

Tomate cu arc și unt pentru iarnă (rețetă de salată cu patru farșii)

Nu amestec niciodată diferite tipuri de roșii în astfel de spații - este plină de un vorbită de conserve. La urma urmei, fiecare varietate are caracteristicile sale de gust și capacitatea de a transporta temperaturi ridicate. Pentru acest tip de alimente conservate, roșii perfect potrivite.

Ingrediente:

• Roșii coapte. Folosesc fie cireșe galbene de dimensiuni medii, fie a ciorchilor lungi de "degetele de doamne";
• Bulbi mari de soiuri de lumină. Cantitatea depinde de capacitățile și dorința dvs. Am 1 borcan de 1 mare scăzut;
• 5 mazăre de piper;
• 2 frunze de laur;
• 2 dinți de usturoi;
• 3 cuișoare;
• Chipping Drill uscat. Numărul de condimente este indicat pentru 1 litru.

Pentru Marinada:

• 1 litru de apă purificată;
• 2 St.L. sare sărată;
• 3 St. L. nisip de zahăr;
• 2 St. L. oțet 9%;
• 1 Art. L. Mirosul uleiului vegetal.

Cum să gătească:

1. Ma spele si usca toate tomatele. Îndepărtați înghețarea.
2. Încălziți borcanele din cuptor la o temperatură de 100 de grade cel puțin 10 minute.
3. Plimbări cu apă caldă cu apă dulce.
4. Eu curat și usturoiul meu, pregătit de becurile din semirul anvelopei.
5. Pe fundul cutii calde care stau condimente uscate și dinți.
6. Puneți strâns roșii în recipient, batjocoriți-le cu porțiuni generoase ale arcului preparat. Băncile trebuie să fie umplute cu roșii în partea de sus.
7. Aduc apă să se fierbe, să-mi dau seama.
8. Am acoperit capacul și plecă singur pe un sfert de oră (15 minute).
9. Am tras lichidul înapoi în cratiță și adaugă zahăr și sare în ea. Eu aduc la fierbere.
10. De îndată ce cristalele de condimente se dizolvă, trimit oțet și ulei într-o companie comună, se amestecă bine.
11. Fierbinte marinadă umple roșii cu ceapă, imediat wechup salata.
12. Mă întorc peste pătură veche, mușcă pe toate părțile.

Fabricat alimente conservate pe care le trimit la pivniță pentru depozitare până la iarnă numai atunci când sunt răcite complet sub "stratul de blană".

Tomate, conservate cu ceapă și unt Solk "Lampa degetului"

Această rețetă este proiectată pentru cutii de 8 litri, masa totală a gustărilor poate varia în funcție de dimensiunea produselor sursă.

Noi vom avea nevoie:

• 5 kg de roșii majore;
• 4 capete mari de ceapă luminată;
• 1 stilou ascuțit;
• 2 usturoi de iarnă (are cuișoare mai mari);
• 8 St. L. ulei vegetal inodor;
• 1 pachet de frunze de patrunjel;
• 16 lauri;
• PELE PELE - Folosesc parfumul, dar dacă vă place negru, se va potrivi;
• 2 St. L. cu o sare de deal;
• 1/5 Articolul. L. cu o diapozitive de nisip de zahăr;
• 1.5 Articolul. L. Oțet 9%.

Notă: În reciclația și condimentele de agrement sunt indicate pentru 1 litru de marinadă. Cea mai ușoară modalitate de a calcula volumul potrivit, Golful de apă convențională pregătit pentru o roșii de alpinism. Apoi scurgeți lichidul și măsurați numărul acestuia. Iar marinada este suficientă, iar roșiile sunt fierte de apă fierte.

Cum se rotește salata de roșii cu pierderea de ceapă "licență de degete":

1. Mai întâi mă spăl și se usucă fructe și verdeață.
2. La tomate, eliminăm locurile de fixare, tăiate în felii mici - cantitatea depinde de dimensiunea întregului făt.
3. Reîncărcați cutii peste feribotul sau încălzirea în cuptor.
4. Pe fundul rezervoarelor fierbinți care pun o frunză de bază, 5 mazăre de ardei parfumați.
5. Am adăugat 2-3 dinți de usturoi decojiți și patrunjel tăiat fin (lângă lingură).
6. Tăiați ceapa ceapa cu jumătăți de inele. Pe 1 borcan ar trebui adăugat la jumătate din legumele globale.
7. Acum punând bine bucăți de roșii în recipient, schimbându-le cu pene de ceapă.
8. Se toarnă roșiile cu ceapă și condimente cu apă clocotită, acoperind capace fierte.
9. 15 minute trageți lichidul în tigaie, dizolvați sarea și zahărul în ea. Eu aduc la fierbere, am adăugat oțet și ulei la saramură, amestec.
10. Am turnat marinada de fierbere în goluri și depășind imediat.
11. Mă întorc peste un substrat gros, mușcă vechea pătură.

Introduceți robotul de depozitare în pivniță, când roșiile cu ceapă și piesele cu ulei sunt răcite complet. Rețetă delicată de suc de roșii: http: // rum.tegrifo.ru / OVOSHI-I-GRIBI / Zagotovka-tomatnogo-soka-na-zimu /