Rețetă pentru roșiile verzi cu usturoi pentru iarnă
Mulți sunt obișnuiți să folosească roșii coapte în semne de iarnă. Dintre aceștia pregătesc sosuri și ketchups, reumpleți de supă și gustări. Roșii verzi - o alternativă excelentă la roșii coapte, în special pentru gustări parfumate sub Vodka și Kebab. Mai mult, un astfel de produs în cantități mari este prezent întotdeauna pe terenul de uz casnic, indiferent de condițiile meteorologice și de tot felul de roșii. Tomate verde pentru iarna - o ocupație complet simplă, în special cu instrucțiunile pas cu pas pe care le vom oferi.
Sauer roșii verzi cu umplutură de usturoi
Produsele necesare:
- 5 kilograme de roșii verzi sau maro deschise;
- 400 de grame de usturoi;
- 150 de grame de verdeață iubită;
- Mazăre de piper negru și frunze de coacăre și cireșe - dacă este posibil;
- 5 litri de apă rece;
- 400 de grame de sare de bucătar.
Procesul piesei de prelucrat:
- Tomatele verzi se spală bine.
- Tăiat în jumătate pentru două treimi.
- Sări peste presă.
- Sala de mese verde în mod fin hrănit și se amestecă cu un usturoi zdrobit.
- Adresă de fiecare roșie nebună pentru a investi într-o jumătate de lingură de un amestec de verdeață și usturoi.
- În felurile preparate pentru scaune, roșiile umplute pliate intercalate cu ramuri și frunze de coacăre și cireșe, adăugați piperul de peas. Vasele pot varia de la cutii de trei litri la un cilindru mic.
- De la apă și sare pentru a pregăti brinde și răcire.
- Se toarnă soluția în roșii preparate, acoperiți cu o placă plată, împingând o mică suflare pe partea de sus.
- Pentru a rezista la trei sau patru în ziua și trimiteți la pivniță pentru depozitare pentru iarnă.
Din când în când, pentru a elimina mucegaiul de pe suprafața piesei de prelucrat.
Aflați cum să rotiți alimentarea aromată cea mai nebună pentru iarnă! Acum supa de gătit durează câteva minute.
"Lalele" din roșii verzi
Material sursă pentru 4 cutii de trei litri de răsucire acută și parfumată:
- aproximativ 4 kilograme de roșii verde sau ușor;
- aproximativ 1 kilogram de piper dulce multicolor;
- 0,5 kilograme de morcovi medii;
- 4 capete de usturoi de iarnă. Gradiile timpurii și de toamnă nu se vor potrivi parfumului neselectat;
- 6 litri de apă potabilă obișnuită;
- 400 de grame de zahăr;
- 250 gr sare de gătit;
- 1 pahar de otet 9%;
- Patrunjel, frunze Khrena și mazăre negre - la voință.
Principiul și elementele de bază ale pregătirii piesei de prelucrat:
- Roșii de dimensiuni medii ale nuanțelor verzi și gălbui se spală și se taie încrucișarea de partea opusă fructelor pe 2/3.
- Piper dulce curat din stagii, tăierea paielor medii.
- Cercul tăiat morcovi.
- Plăci de usturoi de sufocare.
- În fiecare roșie tăiată pentru a investi într-o cană de morcovi, o pereche de plăci de usturoi și câteva dungi de ardei multi-colorate.
- Pregătiți un container pentru conservare.
- Pe fundul mâncărurilor puneți verdele și ardeiul de mazare.
- Rămâneți în gudron "lalele" tăie.
- De două ori se toarnă apă clocotită în bănci, lăsând legume cu apă timp de 10 minute de fiecare dată.
- Din lichid, fuzionat de 3 ori, bucătar marinadă, amestecând cu sare de apă, zahăr și oțet.
- Se toarnă tomatele de saramură gata, rotiți-vă, așteptați. Pregătirea pentru iarnă este gata.
Prescripția de gătit pentru iarna Veți găsi pe link-ul: http: // rum.tegrifo.ru / OVOSHI-I-GRIBI / KAK-Zagotivit-Hren-Na-Zimu /
