Malosal rapid varză
Dulapul delicios sărat este complet indispensabil în conservarea casei. Ca rezultat al prelucrării, acesta păstrează un număr mare de calități utile și chiar dobândește unele proprietăți noi de vindecare. Vă prezentăm rețetele unei varză cu calea mică - crocantă și suculentă. Rudele dvs. vor fi încântați!
Salt timp de 3 zile
Numai varietăți solide de varză coapte alb, timp de maturare mijlocie și târziu.
Produsele și corpurile necesare:
- Varză de 3 kg;
- 400 g de morcovi;
- 2 linguri mari de sare cu diapozitiv;
- 1 Sala de mese cu nisip de zahăr;
- litru de apă rece fiartă pentru saramură;
- Sistemul special pentru tocuri, dacă există.
Reteta de supil:
- Tăierea varză fină.
- Morcovi mari.
- Straturi strânse se află într-un borcan de legume de trei litri.
- Se dizolvă în sarea și zahărul de apă preparat.
- Turnați saramura la borcan, puneți-o într-un castron. În procesul de fermentare, sucul de la varză va curge prin marginea băncilor.
- Păstrați într-un loc cald timp de trei zile.
În a patra zi, acoperiți capacul caproic și puneți într-un loc răcoros sau în frigider.
Rețetă zilnică de varză cu sfeclă
Numărul de produse pentru saltare:
- 2 capete mari de varză;
- 2 sfecla mari;
- 1 cap de usturoi;
- 1 ceașcă de zahăr;
- 2 linguri mari de zahăr;
- litru de fierbinte, nu fierbeți, apă cu o temperatură de aproximativ 60 de grade;
- 200 ml de ulei vegetal;
- 1 lingură de oțet de cablu;
- Mai multe mazăre de piper negru.
Rețetă pentru prepararea salatării crocante:
- Prindeți sfecla și usturoiul.
- Chipsuri mari tăiate varză (cutie și bucăți).
- Se amestecă cu piper și usturoi.
- Așezați legume într-un borcan de trei litri, ușor de manipulat pentru densitatea de așezare.
- Pregătiți marinada din ingredientele rămase, amestecându-le cu apă caldă.
- Se toarnă borcanul cu legume la margini.
- După o zi, verificați disponibilitatea unei varză cu calea inferioară și scoateți-vă în frigider.
Varză originală de malosal
Aceasta este o salată luminată de legume cu calea redusă (în această rețetă, legumele trebuie să taie bucăți).
Reteta pentru prepararea deliciosi verde verde cu usturoi pentru iarna citeste aici.
Setul recomandat de produse:
- 1 lingură de zahăr și acid citric;
- 1 Umpleți varza,
- 1-2 Sfecla mică,
- 2 morcovi mari, puteți lua 4 mici;
- 3 ardei dulci multicolore;
- 4 cuișoare mari de usturoi;
- 10-15 Peppers;
- grămadă de marar.
Rețetă pentru o piesă de muncă cu capetă:
- Varză, împreună cu nucleul, tăiat în 8-12 bucăți.
- Burgundia sfecla și morcovi tăiați în plăci.
- Piper.
- Se taie bine verdele și usturoiul.
- Puneți în mâncăruri potrivite.
- Din apa fiartă pentru a pregăti o soluție sarată strânsă, adăugați acid citric și zahăr la el, dizolvați.
- Se toarnă salata în partea de sus, acoperiți cu o cârpă inelată, apăsați up.
- Verificați disponibilitatea în trei până la patru zile.
După finalizarea fermentației, Sauer Blank stocat într-un loc răcoros pentru a face legumele nu reoxi.
Nu pierdeți: vinete de vrăjit în Khersonsky pentru iarnă
Malosal Fast food varză - o modalitate foarte simplă de a face o masă de iarnă mai interesantă și mai diversă. Cei dragi vor aprecia cu siguranță mâncărurile pregătite de rețetele noastre!
Conserve de benzină pentru supe pentru cei care doresc să facă mai ușor pentru ei înșiși!
