Salată de crab: rețete și caracteristici de pregătire
Conţinut
Odată cu apariția bastoanelor de crab pe piețe, multe hostesse au început să pregătească o varietate de salate. Este rapid, confortabil și gustos. Compoziția unei astfel de imitații ciudate de carne de crab include Surimi, adică carnea de pește de pește albă de pește - Heck, Mixt, Putassu. Amidon, proteine de ouă și arome Add Striged.
Deși produsul este inventat de japonezi, în țara noastră este, de asemenea, extrem de popular. De la an la an, se aplică noi rețete de salate cu betisoare de crab, care sunt inventate de mistrele inventive. Ele adaugă atât diverse legume, cât și brânzeturi, și ciuperci, cârnați și chiar portocale. Articolul va prezenta mai multe plămâni efectuate, dar salate de crab foarte gustoase, cu performanțe pas cu pas și fotografii. Vom spune cititorilor cum puteți diversifica designul vasului pentru o masă festivă.
Salata de orez
Deoarece este clar din numele vasului, compoziția salatăi include orezul. Dar acest lucru nu înseamnă că terciul trebuie aplicat la masă, în care bastoane de crab. Când gătiți, asigurați-vă că respectați proporțiile necesare ale produselor. Ce trebuie să cumperi pentru această salată? Listăm ingredientele de mai jos:
- Ambalare de 200 de grame a bastoanelor de crab;
- O cutii mici de porumb - 140 de grame;
- 1 Art. L. orez;
- 2 oua;
- maioneză;
- Greens - patrunjel (Cracker);
- Sarat la gust).
Începeți să lucrați pe o salată cu orezul de fierbere într-o cantitate mare de lichid. După gătit, crupa este clătită cu siguranță în peisaje pentru a scăpa de excesul de amidon. Puneți orezul în lateral pentru răcire completă. Într-o cratiță mică, fierbeți șuruburile înșurubate ouăle, scurgerea apei clocotite și umpleți capacitatea de apă rece, astfel încât carcasa să fie ușor de îndepărtat când curățați.
Între timp, faceți pentru a reduce ingredientele rămase. Bastoane de crab îndepărtează din ambalajul din polietilenă și tăiate în cuburi mici. Porumb la deschiderea băncii, trebuie doar să fuzionați prin Colander. Ouă mai convenabile pentru a zdrobi furculița. Toate componentele au adormit într-un castron mare și la capăt în salata de crab se prăbușește verde, adăugați sos și, la voință, ușor presărat cu un vârf de sare. După amestecarea atentă, poate fi strălucit într-un castron frumos de salată și serviți pe masă.
O altă rețetă interesantă
Crab Betisick Salad, a cărui rețetă este foarte asemănătoare cu opțiunea anterioară, include, cu excepția orezului, ouălor, porumbului și bastoanelor de crab, și ceapă verde, precum și castravete proaspete.
Toate produsele sunt utilizate în proporții egale. Orezul este fiert și spălat înainte de a pleca în salată. Apa a fuzionat cu porumb conservat. Produsele rămase sunt tăiate pe aceeași dimensiune a cubului. Va scăpa și va adăuga maioneză. Suma sa vă ajustați, principalul lucru este că nu se usucă. Dacă doriți, adăugați un mărar fin tăiat fin.
Înainte de a servi pentru o masă festivă, puneți-o într-un cilindru din plastic. Pentru pregătirea sa folosiți o sticlă de plastic de două litri, tăierea benzii de cuțit a lățimii dorite. Amestecați pereții interiori cu un strat subțire de maioneză, astfel încât salata să nu fie adezivă pe laturi, apoi mucegaiul este ușor îndepărtat din cilindrul rezultat al salatei de crab.
Salată cu ananas
Pentru a pregăti o astfel de salată originală, cumpărați o cutie de ananas conserve cu inele, pre-scoateți-le pe un șervețel la lichidul de sticlă. În acest moment, preparați salata de la bastoane de crab prin rețetă. Următoarele produse vor fi necesare:
- 3 ouă de pui fierte;
- 100 de grame de brânză solidă;
- la fel de mult bastoane de crab;
- mai multe ramuri de mărar;
- Mirodenii și sare - la gust;
- maioneză.
Într-un castron separat, amestecați brânza, bastoanele de crab și ouăle tocate cu cuburi mici. Adăugați mărar și sare, piper la gust. Se amestecă totul cu maioneză.
Începe designul vasului de la așezarea inelelor de ananas pe o placă mare. Găurile centrate cu un prospect de salată proaspătă, care stabilește o lingură de salată de crab gătită. Astfel de hrană arată spectaculos, iar gustul salatei nu va dezamăgi oaspeții.
"Colibă"
După cum se poate observa în fotografiile mâncărurilor finite, salata de bastoane de crab este preparată sub formă de rulouri și așezată sub forma unei prisme triunghiulare. Acest lucru creează o casă de la "Brenen", Ce a dat numele lui Salat "Colibă".
Crab bastoane înainte de gătire sunt deflate și rotirea în foi. Pregătiți separat un amestec pentru umplerea tuburilor. Include:
- Brânză solidă - 200 de grame;
- 3 ouă de pui;
- jumătate din grămada de mărar;
- Un castravete proaspete;
- Ca un realimentare a fost folosit în mod tradițional maionez.
Pe rețetă în salata de crab brânză solidă se freacă pe un grater foarte mic. Unele brânză jemy pleacă pentru pulberea de mâncăruri finite la sfârșit. Se termină la un castron adânc. Spargeți ouăle înșurubate și după răcire cu o furculiță, apăsați într-un jetoane mici. Pe ramurile Ukrop, tăiați bastoanele, lăsând doar părți cu verdeață și o minți bine într-un castron la restul produselor. Castravetul poate fi curățat de peel, dar puteți tăia în cuburi mici cu ea. Acest lucru nu este fundamental și nu va afecta gustul salatei cu crabul. Chopsticks. Adăugați maioneză și amestecați bine, ușor de vărsat.
Când salata este gata direct, puneți o lingură în frunza detașată a bastonului de crab și strângeți-o cu degetele în rulou. Stabilirea începe cu o parte largă "Cabane". Fiecare strat următor are mai puține rulouri. În partea de sus există o singură baghetă umplute. Apoi, jefuiți toate cu brânză rasă și puteți servi o salată de la rulouri de crab pe o masă festivă.
Salata de primăvară
Următoarea rețetă descrisă este utilizată de hostess pentru prepararea salată de vitamină, când principalele legume nu au apărut încă pe piețe și există doar o varză tânără, castraveți și verdeață.
Cum se face o salată de crab, citiți mai departe în articol. Pregătiți mai întâi componentele compozite - 1/4 parte din varză, 3 castravete proaspete, ceapa de dimensiuni medii, verdeață de mărar, cutii de porumb cu jumătate de conserve și bastoane de crab de ambalare cântărind 200 de grame.
Varza paie îndrăzneață îndrăzneață, iar castravetele sunt tăiate de semicercuri. Ceapă este recomandabil să luați soiuri dulci, cum ar fi alb sau roz. Dacă nu aveți așa ceva, atunci eliminați voi amărăciunea. Pentru a face acest lucru, pur și simplu felii de ceapă strigând apă clocotită și pleacă în apă timp de câteva minute. Apoi clătiți sub jetul de apă rece și poate fi trimis la salată.
Nu este nevoie să spălați porumbul, să scurgeți numai lichidul din cutie, iar bastoanele de crab după dezghețare sunt tăiate de inele, fie cu cuburi (opțional). Salata va rămâne sărată și se amestecă cu maioneză.
Salată cu fidea de orez și sos de usturoi
Cum să pregătiți salata de crab pentru că este și delicioasă și originală. Încercați să utilizați următoarea rețetă pentru a surprinde membrii familiei cu o combinație interesantă de produse. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, va trebui să luați:
- 100 de grame de tăiței de orez;
- 10 bastoane de surimi;
- 1 ou fiert;
- castravete proaspete;
- 1 piper roșu bulgar;
- 8 ridichi;
- 3 cornishone (castravete mici de muraturi);
- Sare și piper negru.
Pentru umplerea utilizată în proporții egale de maioneză și smântână, precum și în sos, 2 cuișoare de usturoi.
Cum să gătești salata
Pentru rețetă, salata de crab se pregătește pur și simplu. Mai întâi fierbeți oul și înmuiați-l în taitei de orez de apă fierte timp de 10 minute. În acest moment, tăiați ardeiul, piperul și două tipuri de castraveți pe cuburi mici. Roșu de clătire, curățați din partea rădăcină și verde, apoi tăiați cu cani subțiri sau semicercle, în funcție de dimensiunea sa.
Oul suprimă furculita și tăiței după ce apa a fost îmbinată și l-au îndreptat prin sită, mâini drepte pe fire mici și adăugați la salată.
Într-un recipient separat, amestecați 2 pachete de maioneză cu aceeași cantitate de smântână, stoarceți usturoiul acolo și amestecați bine. Când sosul este gata, adăugați-l în salată, sare, dacă doriți, deveniți peste și re-amestecați. Datorită combinației de culori luminoase ale salatei, se pare că se uită colorat și spectaculos pe o masă servită.
Salată în rulouri
Dacă doriți să vă surprindeți cu adevărat prietenii de casă, apoi pregătiți următorul fel de mâncare pe această rețetă pentru bastoane de crab de salată. Pentru un astfel de fel de mâncare, trebuie să faceți separat un sos special, plasându-l în centrul unei plăci mari.
Rolurile sunt umplute cu fidea subțiri tăiate cu castraveți proaspeți și betisoare de crab. Apoi, acest amestec este stropit cu sare și amestecat cu mâinile într-un castron. Apoi, o grămadă mică s-au așezat pe o frunză de salată și înfășurată cu o bucată de hârtie de orez, care ține ruloul, fără a lăsa să se prăbușească.
Atenția separată la sos. Fă-o dintr-un amestec de 2 linguri de maioneză, 1 lingură de pastă de roșii cu adăugarea unei linguriță de sos de soia. Roll ia betisoare chinezești, macate în sos și trimite întreaga gură. Un astfel de fel de mâncare poate fi găsit în cabina de pizza cafenea, dar este ușor de făcut acasă.
Decor frumos de salată
Orice hostess încearcă nu numai să pregătească delicios feluri de mâncare pentru o sărbătoare festivă, ci și inițial să le elibereze, astfel încât oaspeții să-i evalueze talentele înainte de începerea mesei. Să ne uităm la modul de a face o salată de crab chiar fără tăierea bastoanelor de surimimi. Ele sunt folosite pentru a proiecta rulouri umplute cu un amestec de brânză solidă (100 grame) și tăiate în bucăți mici de 3 ouă fierte. În primul rând, toate componentele sunt turnate într-un castron, apoi se adaugă sare, piper și maioneză, amestecate cu atenție. Umplutura gata!
Crab bastoane dezghețați și desfășurați în foi. În lungime așezați lingura de umplere și răsuciți rola. Lucrarea principală este de a face o placă mare.
Pe fundul vasului se întinde frunzele proaspete de salată. Apoi puneți ventilatorul umplute cu o rolă de salată și se presară deasupra unui ou zdrobit. Între ele pune jumătățile de roșii de cireșe. Între rândurile de rulouri se găsesc verdele. Frumos umple patrunjelul spațiului curly, ca în fotografia din articol.
Salată pentru sandwich-uri
Această salată se pregătește rapid. Deseori pregătește hosteasa pentru micul dejun sau cină, înmulțirea umpluturii de pâine, făcând sandvișuri delicioase și suculente. Această rețetă este iubită de dvs. după ce vă aflați rețeta. Fierte 2 sau 3 ouă de pui înșurubate, scurgerea apei și suflați jetul de apă rece. Apoi, coaja este ușor îndepărtată, iar ouăle în sine după răcirea furcii sunt alimentate de un jetoane subțiri.
Crab bastoane după dezghețarea tăiată în cuburi mici și aruncați într-un castron de salată la ouă. Rămâne să adăugați grinzi verzi tocate, sare și puneți câteva linguri de maioneză. După ce a mâncat salata este gata! Când depuneți, tăiați o felie subțire de pâine și scăpați deasupra salatăi.
"salată rusească"
Una dintre cele mai iubite salate de milioane de locuitori din țările CSI este luată în considerare "salată rusească". Deși versiunea clasică a acestui vas se face cu "De doctorat" Cârnați, dar cu apariția bastoanelor de crab de la surimi, multe hostesse au început să le adauge la salata lor preferată. Rețetă pentru un fel de mâncare pe care o descriem pentru cititori și suntem în articol.
Produsele necesare:
- Cartofi - 4-5 bucăți.;
- 3-4 ouă de pui;
- Ambalare bastoane de crab - 240 de grame;
- 1 morcov;
- Banca de peas verde;
- Banc de porumb dulce;
- 1 sau 2 castraveți murat;
- Buchet de ceapă verde.
Pentru realimentare "salată rusească" În mod tradițional luați maioneză.
Începeți gătitul cu fascicul de cartofi, morcovi și ouă. Înainte de a reduce ingredientele din castronul de salată, produsele trebuie să fie răcite la temperatura camerei. Prin urmare, să se ocupe de fierberea în avans. După ce vă deschideți cutii de staniu cu porumb și mazăre, scurgeți apă. Castraveții pot fi clătite cu apă reziduală înainte de tăiere, mai ales dacă există o mulțime de oțet în ele.
Toate legumele fierte sunt curățate de coajă și tăiate în cuburi de aceeași valoare. Ouă după curățarea de la coajă purpură pur și simplu pentru o furculiță pe un jetoane subțiri. Crab bastoane dezghețați și îndepărtați cu pachetul de polietilenă de la ei. Apoi tăiați pe o scândură pe cuburi mici. Ceapa verde se adaugă la sfârșit. Rămâne doar pentru a saluta dacă vrei - piper. Apoi este adăugată maioneză și totul este amestecat. Dacă salata sa dovedit a fi uscată, apoi adăugați un sos și re-amestecați.
Pe salata de masă festivă "salată rusească" Acesta este servit într-un castron de salată profundă, în partea de sus pentru a decora felul de mâncare în moduri diferite:
- Se presară cu o gălbenuș zdrobită;
- decorează sucursalele de verdeață;
- Faceți o floare de legume fierte;
- Creați orice imagine a mazării sau a maslinului tăiat.
Puteți să așezați porțiunea de salată în ochelari transparenți, introducând patrunjel în fiecare ramură. Fantasy poate fi în orice fel. Asigurați-vă că această salată va mânca fără un echilibru, așa că gătiți imediat o mare parte.
În articol, am spus mai multor rețete de salată populare cu ajutorul bastoanelor de crab. Acest produs a apărut pe rafturile magazinului nu cu mult timp în urmă, dar a reușit să iubească mulți oameni. După cum puteți vedea, salatele pot fi diversificate, nu numai că adăugând componentele originale, ci și utilizarea diferitelor forme ale hranei sale pe masă. Pregătirea cu bucurie și surpriză aproape de salatele originale! poftă bună!