Salată grecească: ingrediente, rețetă cu fotografii, caracteristici de pregătire

Salata greacă - este o modalitate excelentă de a găti legume crude. Fel de mâncare foarte populară, care poate fi întâlnit în meniul oricărui restaurant sau cafenea. Bucătarii din diferite părți ale pământului își fac schimbările mici, dar principalele ingrediente rămân intacte. În articolul selectat mai multe variante de pregătire.

Rețetă clasică de salată grecească

Rețetă pas cu pas:

1. Câteva roșii cu un cuburi dense de culoare aldine mari, singure castravete și ardeiul de clopot zdrobit în același mod.
2. Măslinele fără semințe (100 grame) sunt tăiate în două părți.
3. Un bec roșu este zdrobit cu inele subțiri subțiri.
4. Toate produsele sunt amestecate și pliate pe salată.
5. Fetu (100 g) tăiat în cuburi și se întinde peste legume.
6. Pentru amestecul de alimentare cu combustibil ulei de măsline (50 ml), oregano uscat (10 g), o cantitate mică de sare și piper (sol). Amestecați și umpleți salata.

Salata greacă în design clasic cu biscuiți

Condimente parfumate dau o salată un gust și aromă de neuitat.

Produsele care vor fi necesare pentru gătit:

• ¼ baston;
• Trei roșii;
• un piper dulce;
• O pereche de castraveți mici;
• Jumătate din becurile roșu albastru;
• 100 de grame de feta;
• 30 ml de suc proaspăt stoarse de la lămâie;
• Măsline (fără semințe) 10 bucăți;
• 100 ml de ulei de măsline;
• Pentru a gusta verdele, sare, oregano uscat, piper.

Pas-cu-pas Rețetă clasică simplă pentru salata greacă cu biscuiți.

1. Anterior, este necesar să eliberați mingea bastonului din crustă, apoi să-l tăiați cu cuburi mici, așezați pe foaia de copt, presărați cu ulei vegetal și plasați zece minute în cuptor.
2. Tomatele sunt zdrobite cu cuburi mari, piper - paie, castraveți și ceapă - inele, verdeață - fin.
3. Fetu a tăiat în cuburi. Este necesar să o faceți cu atenție, astfel încât brânza să nu se prăbușească, în acest proces, cuțitul este umed de apă convențională.
4. Într-un aspect separat, sucul, uleiul, sarea și condimentele sunt amestecate pentru realimentare.
5. În primul rând, legumele sunt așezate în castronul de salată, peste brânză și verde, precum și măsline.
6. Ștampila de gaze cu apă.
7. Salată stropită înainte de servirea salatei.

Cu varza de la Beijing

Pe ½ dopul de varză va avea nevoie de:

• trei roșii și castravete;
• o bucată de piper bulgară și un arc roșu;
• Feta - două sute de grame;
• 100 de grame de măsline (fără semințe);
• 150 ml ulei de măsline;
• Suc de 30 miligrame din lamaie;
• 50 ml sos de balsamic;
• cățel de usturoi;
• Ierburi italiene și sare la gust.

Salată grecească: gătit faze.

1. Pre-doing sos. Pentru a face acest lucru, combinați uleiul, usturoiul, sosul balsamic, sucul și iarba.
2. În sos de zece minute, așezat cuburi fetu tocate.
3. Varza de varza bucati mari - ceapă este, de asemenea, mare, dar castraveți subțiri - inele de jumătate - cuburi - piper - dungi.
4. Feluri de mâncare speciale se află castraveți și varză, peste roșii, ceapa, ardeii, feturile și măslinele.
5. A udat sos gătit și stați puțin.

Cu branza

Compoziție de salată greacă:

• un castravete și ardei dulci;
• două roșii;
• 60 g de brânză;
• 50 de grame de măsline și măsline;
• verzi (mărar și salată);
• 60 ml de ulei de măsline și oțet (balsamic);
• Nisip de zahăr - 30 de grame.

Cum să gătești o salată grecească cu brânză?

1. Toate legumele și brânza tăiată în cuburi.
2. Frunzele de salată sunt eliminate din tulpini, iar mărarul este zdrobit.
3. Du-te la gătit. Pentru a face acest lucru, oțetul este turnat într-o cratiță mică, zahărul turnat și aduce la starea de fierbere, reduce focul și se evaporă lichidul până când scade de două ori.
4. Pe partea de jos a salatelor se întind frunze de salată, peste roșii, ardei și castraveți.
5. În cele din urmă, salata este întocmită cu brânză, măsline și măsline.
6. Pentru a gusta solid și piper, stropită cu verdeață tocată.
7. Mai întâi umpleți cu ulei și apoi sosul balsamic.

Cu macaronov și brânză de feta

Vor fi necesare 150 de grame de macaroane crude:

• 0,5 capete roșii;
• un castravete și câteva roșii;
• Feta - 60 de grame și cât mai multe măsline;
• Suc de lamaie - 20 ml;
• 60 ml de ulei de măsline;
• Unele sare și busuioc proaspăt.

Rețeta de salată din Grecia acasă.

1. Mai întâi de toate fierberea în pastele de apă sărate. Este necesar să urmați astfel încât să nu digeră, ci au fost puțin nesoluționați. Spălat cu apă rece, dați o piesă de lichid suplimentar și spray un mic ulei de măsline.
2. Ceapa și castravetele sunt mărunțite de inele, roșii și brânzeturi - cuburi.
3. Legumele sunt adăugate separat amestecate, sare, ulei și suc de lămâie.
4. Mișcările curat sunt agitate, pastele și măslinele sunt turnate.
5. Schimbate într-un castron de salată, brânză și verde pliată prea.

Salată neobișnuită cu dovleac

Pentru 100 de grame de dovleci (purificate) trebuie să fie preparate:

• O bucată de roșii, piper dulce, becuri mici (roșu);
• cățel de usturoi;
• 5 bucăți. măsline;
• 0,5 kinse de fascicul;
• 50 ml ulei de măsline;
• 20 ml de oțet (Apple);
• Piper și sare la gust.

Procesul de gătit pentru salată greacă.

1. Dovleac zdrobit cu cuburi mici, spray cu ulei, întinse pe bărbat și cincisprezece minute se coace în cuptor. Ar trebui să devină moale.
2. Ceapa trebuie să taie jumătăți subțiri, roșii și piper - cuburi, usturoi - fin.
3. Legume și verde conectare, sărate și piper. Uleiul de alimentare cu combustibil amestecat cu oțet.
4. Înainte de servire, salata este decorată cu dovleac cald și măsline.

Cu avocado

Lista produselor care vor fi pregătite:

• câteva roșii și cât mai mulți castraveți;
• un piper dulce și un bec;
• 200 de grame de feta;
• suc de o lămâie;
• frunze de salată;
• un avocado;
• Pentru a gusta piperul, uleiul de măsline și sare.

Procesul de gătit.

1. Avocado este pre-curățat, tăiat în cuburi și spray cu suc de lămâie.
2. Tomate tăiate mari, ceapă și castraveți - Inele de jumătate, piper - paie, brânză - cuburi.
3. Legumele și avocații sunt conectate, sare și mirodenii sunt adăugate, reumpleți cu ulei.
4. Așezați frunzele de salată, pe partea de sus Distribuiți brânza.

Cu fasole

Ingrediente necesare:

• ½ pahare de fasole;
• un castravete și aceeași cantitate de piper bulgar;
• câteva roșii;
• ½ capete Luke (roșu);
• mai multe frunze de salată;
• Feta - 80 de grame;
• 100 g maslin;
• 50 ml ulei de măsline;
• 15 ml de oțet (Apple);
• Pentru a gusta sare și ierburi italiene.

Cum se face o salată grecească: tehnologie de gătit.

1. Fasolea trebuie mai întâi să se înmoaie și apoi se fierbe în apă sărată.
2. Frunzele sunt rupte pe bucăți mari, toate legumele arbitrar îndrăzneț, cuburi zdrobite de brânză.
3. Pentru amestecul de alimentare cu combustibil, oțet, ierburi și sare.
4. Toate ingredientele sunt conectate, au fugit, pe brânză și măsline pliate.

Cu menta

Produsele necesare:

• un castravete, bec roșu și ardei bulgari;
• 150 de grame de roșii și FET-uri;
• 50 g maslin;
• verdeață (salată și frunze de menta, mărar);
• 15 ml de oțet (vin);
• 50 ml ulei de măsline;
• 5 grame de oregano.

Salata greacă - cum să gătești.

1. Castraveții și ceapă sunt bubbling semirings, roșii pentru patru părți, piper - paie, brânză - cuburi, mărar și menta - fin.
2. Legumele și verdele sunt amestecate într-un castron separat, sare și măsline sunt adăugate.
3. Pentru oțetul de alimentare cu combustibil, ulei și oregano.
4. Jumătate din salata reumplicată se așeză pe vasul, distribuie în mod egal brânza și acoperă partea rămasă a legumelor.

În Pitaist

Produsele necesare:

• o pitaa (subțire);
• 50 de grame de feta și măsline;
• câteva roșii;
• Un castravete este aceeași cantitate de piper dulce și ceapă (roșu);
• 10 mililitri de suc proaspăt stoarse de la lămâie;
• 30 ml de ulei de măsline;
• pentru a gusta sare și oregano.

Salată grecească neobișnuită: instrucțiuni pas cu pas.

1. Tomate, castravete, brânză și ardei sunt zdrobite cu cuburi, ceapă - inele jumătate, măsline - ingun.
2. Toate legumele sunt conectate separat, agitat, ulei și brânză.
3. Pentru amestecul de alimentare cu combustibil, sare, condimente și suc.
4. Lavash Leaf este de două ori, a distribuit salata, pulverizată de sosul rezultat și înfășurați cu atenție tubul.

Cu puiul

Salata constă din astfel de produse:

• 200 de grame de fileu de pui;
• 100 g maslin;
• un arc de cap (roșu);
• 3 buc .. roșii;
• O pereche de castraveți și cât mai mulți ardei bulgari;
• 150 de grame de feta;
• Frunze de salată - 5 bucăți;
• pereche de bucăți de baston;
• 100 ml de ulei de măsline;
• Ierburi italiene și sare la preferințele dvs.

Pregătirea salatei grecești clasice cu pui.

1. Carnea este uscată în apă sărată și tăiată în cuburi. În același mod, brânză, roșii, ardei și castraveții sunt zdrobite.
2. Bastonul tăiat în cuburi și prăjită pe o cantitate mică de ulei vegetal la culoarea aurie.
3. Frunzele se întind pe vas, peste roșii, castraveți, tăiată cu jumătăți de inele, piper, adaugă o mică sare.
4. Distribuiți carne, brânză, măsline, biscuiți.
5. Salata rezultată este stropită cu condimente și spray cu ulei.

Cu creveți

Până la 200 de grame de nevoie de creveți:

• Feta - 50 g;
• câteva roșii;
• un piper dulce și castravete;
• lingura de suc de lamaie;
• 10 bucăți de măsline;
• Ulei de măsline, verdeață, condimente, sare la gust.

Instrucțiuni pas cu pas.

1. Fructele de mare trebuie să se fierbe în apă sărată.
2. Legumele și brânza sunt zdrobite cu cuburi și ceapa - inele jumătate.
3. Pe fundul vasului se pune frunzele de salată, peste legume, brânză, creveți și măsline.
4. Adăugați sare, verdeață și condimente.
5. Splash cu suc și ulei.

Cu calmar

Componente pentru salată:

• 100 de grame de calmar;
• O roșie, ardei bulgari, morcovi și cartofi;
• câteva linguri de mazăre conserve;
• Pentru a gusta verdele (kinza);
• ½ lingură de ulei de măsline și cât mai multe suc de lămâie;
• 60 de grame de smântână.

Gătit.

1. Fructele de mare este pre-uscate, precum și morcovii și cartofii sunt supuși acestui proces.
2. Pentru combinația de combustibil, ulei, smântână, verde, sare și condimente. Bine amestecat, sosul ar trebui să devină omogen.
3. Pe graterul mărimii mari, toate legumele sunt zdrobite, paiete îndrăznețe de fructe de mare.
4. Legumele și calmarul se alătură și se amestecă bine.
5. Adăugați Polka Dots și Salată de Refuel.
6. Astfel încât vasul este locuit, acesta este plasat în două ore în frigider.

Cu carne de crab

Până la 200 de grame de carne, crabii vor avea nevoie de:

• un castravete și piper de clopot;
• câteva roșii;
• 5 bucăți de măsline;
• Juice de lamaie;
• lingura de smantana;
• Un mic arc (verde).

Procesul de gătit.

1. Legumele și fructele de mare sunt mărunțite de cuburi, măsline - inapt.
2. Pentru alimentarea cu combustibil, suc, smântână și condimente.
3. Toate ingredientele se află pe frunzele de salată și se auto-difuzează sosul.

Sfat util

1. Principalul rachiu de salată este prospețimea legumelor și o tăiere mare. Produsele nu ar trebui să fie stricate, gustul depinde de el.
2. Oamenii care nu-i plac produsele lactate, pot fi înlocuite cu Fetu pe tofu (brânză de soia).
3. Legumele permit rapid sucul lor, deci nu este recomandat să gătească salata în avans.
4. Maslinurile sunt cel mai bine cumpărate fără oase.
5. Pentru realimentare, utilizați numai ulei de măsline.
6. Pentru a da gustul de picurare, se recomandă ca jumătate din brânză să coacă fin și se amestecă cu legume, iar jumătatea rămasă se descompune peste salată.
7. Dacă se folosește ceapa obișnuită, este necesar să scape de amărăciune. Pentru aceasta, două minute sunt turnate de apă fiartă.
8. Astfel încât frunzele de salată nu își pierd proprietățile utile, se recomandă să le tăiați cu un cuțit, ci să-mi distrugă mâinile.
9. Cu sare ar trebui să fie îngrijită, ca brânză, care este adăugată la vas, are un gust sărat.

Rețetele de salată sunt selectate pentru fiecare gust, sunt ușor de pregătit și nu durează mult timp.