Salată "greacă" cu pui: selecție de ingrediente, rețetă, sfaturi de gătit, design

Salata greacă iubește mulți. Timpul de vară are un nume ușor diferit. În Grecia, el este important pentru rustic sau rural. O astfel de salată de nume a câștigat datorită faptului că produsele din care se pregătesc - măsline, legume și brânză - vin din sat. Acum puteți găsi o varietate de rețete de mâncăruri. Dar indiferent de ele alegeți, ingredientul este brânza feta. În articolul nostru vom oferi cele mai bune rețete pentru salata greacă.

Cum să gătești vasul?

Caracteristica principală a salatăi "greacă" cu pui sunt legume mari, ulei de măsline și brânză de feta. Uneori în loc de carne într-un vas, creveți sau alte ingrediente. Gustul din acest lucru este mai rău, nu are suficientă fel de mâncare, devine un sunet nou. Dar o astfel de rețetă nu mai este chemată.

Salata "Greacă" cu pui este un fel de mâncare festivă gustoasă și frumoasă care se pregătește incredibil de ușor. În ciuda faptului că utilizează un set minim de produse pentru prepararea sa, rezultatul plătește gustul uimitor. Combinație de succes a componentelor și a făcut atât de popular salată rustică rustică convențională. În rețeaua clasică de pui, apropo, nu, doar roșii, castraveți, șobolani, măsline și feta și uleiul de măsline sunt folosite. Și totuși, cel mai probabil de compatrioții noștri cu pui, pentru că este mai consiliată și gustoasă.

Valoarea specială a salatei "grecești" (cu pui) este că totul este prezent în compoziția sa, care este necesar pentru om: carbohidrați, grăsimi și proteine. Porțiunea de salată vă va oferi energie și vitamine. Utilizarea mâncărurilor poate fi echivalată cu o masă completă. Setul optim de produse se saturează corpul, dar în același timp nu dau nimic inutil. Produsele incluse în salată curete delicat intestinul, contribuind la descărcarea corpului.

Roșii

Ready salata greacă este imposibil de imaginat fără roșii. Dar pentru gătitul său, roșii de seră din supermarket nu se vor potrivi. Real vasul gustos poate fi obținut numai cu roșii dulci parfumate cultivate pe paturi rustice. Selectarea ingredientelor pentru salata "greacă" cu pui nu are restricții dure.

În funcție de preferințele dvs., puteți folosi roși roz, portocaliu sau roșu. Nu există un aspect mai puțin interesant în vasul de tomate de cireșe.

Legume pentru salată

Nu mai puțin importantă selecție de castraveți pentru a face salată. Niciun bucătar nu vă va recomanda să utilizați legume de seră din magazin. Toate acestea sunt categoric nu sunt potrivite pentru gătit. Apropo, castraveții pentru salată nu purifică pielea. Grecii consideră că coaja o parte foarte importantă a legumelor.

Piperul dulce bulgar dă vasul de mâncare. Cumpărarea legumelor pentru feluri de mâncare, alegeți poduri suculente și dulci.

Chees feta

Rețeta clasică pentru salata greacă implică utilizarea feta. Desigur, hostessele noastre iau diferite grade de brânzeturi solide, înlocuind un produs rustic. O astfel de decizie are dreptul de a exista. Mai ales că Feta, conform legii, brânza produsă în Grecia este recunoscută.

Și totuși, este mai bine să cumpărați brânză solidă pentru o mai mare asemănare a nuanțelor de gust, dar cel puțin feta patriotică. Poate, potrivit gustului, este inferior originalului, dar totuși pasul ne va aduce la gustul dorit.

Ingrediente suplimentare

Având în vedere sfaturile de gătit, salata greacă cu pui ar trebui să fie completată de măsline de înaltă calitate fără oase. Bucătari eminenți cred că într-un fel de mâncare bun trebuie să punem doar măsline proaspete. Produsele conservate nu sunt foarte potrivite pentru o astfel de salată. Masele marinate de înaltă calitate pot fi achiziționate în magazine italiene specializate. Vă rugăm să rețineți că măslinele umplute sunt foarte gustoase, dar absolut nu sunt potrivite pentru salata "greacă".

Ulei de masline

Uleiul de măsline este ceva, fără de care este imposibil să ne imaginăm nici o salată de lumină. Este cel care preferă bucătari faimoși. Uleiul de măsline este pur și simplu necesar pentru înregistrarea salatei "grecească" cu pui. Este un link care combină toate componentele împreună.

Orice fel de mâncare cu ulei de măsline achiziționează un sunet complet diferit. Oferă salată o aromă specială.

Ceapa și Orego

Bucătari experimentați dau sfaturi valoroase despre pregătirea salatei "grecească" cu pui. Delicioase se dovedește doar un fel de mâncare cu o ceapă recoltată corespunzător. În salată puteți pune o legumă din care toată amărăciunea a fost deja eliminată. În caz contrar, felul de mâncare poate fi răsfățat. Salata în sine are un gust moale și delicat pe care îl poate eclipsa ceapa caustică.

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare delicioasă, cu siguranță o ceapă pre-mângâiată. Inele tăiate de legume și marinadă de turnare gătită din linguri de zahăr, sare și apă caldă. Ceapa marinată nu ar trebui să strângă sau să se mănânce. Pentru salată, trebuie să fie folosit ca inele.

Oregano Cooks numesc condimentele principale grecești. Multe feluri de mâncare naționale au un gust de condiment. În salata greacă, puteți pune nu numai Oregano, ci și un busuioc cu rozmarin. Dar, în același timp, veți obține un gust mic și parfum. Furtusul original este preparat cu Orego.

Rețetă salată de pui

Ce ar putea fi salata de pui "greacă". Pe masa festivă, acest fel de mâncare va deveni o adevărată decorare. Salata bogată are un gust uimitor și poate deveni un mic dejun și o cină cu drepturi deplină, deoarece are carne în compoziția sa.

Ingrediente:

1. Tomate, castraveți - 3 bucăți.
2. File de pui - 450 g.
3. Ulei de măsline - 60 g.
4. ceapa rosie.
5. Feta - Putu.
6. Piperul bulgar (mai bine să ia roșu).
7. Orego (poate fi înlocuită de Basil).
8. Oțet - 2 st. L.
9. Piper și sol.

Carnea de salată de pui poate fi pregătită în mai multe moduri. Este permis să-l fierbeți până la pregătirea și tăierea în bucăți. De asemenea, fileul poate fi tocat. Ca o marinadă, un amestec de suc de lămâie, o lingură de ulei de măsline, usturoi tocat, oregano și ardei negri. Carnea marcată timp de aproximativ patru ore, după care este prăjit într-o tigaie de prăjire. Filetul gata se reduce în cuburi.

Salată legume bine și tăiate de felii mari. Dar piperul trebuie tăiat, îndepărtează semințele și mănâncă sub formă de inele. Brânză tăiată de cuburi mari. Mai departe pe vasul puneți castraveții, piper, ceapa și roșii. Persoana și produsele Solim. Apoi, le pulverizați cu suc de lămâie sau oțet de vin. Adăugați ulei de măsline și amestecați totul. Apoi, în salată am pus feta și file de pui, amestecate cu mărar. La sfârșit, am froti în salata de măsline, tăiat în cercuri. Înainte de servire, puteți pune în frigider timp de 15 minute.

Salată de realimentare

Salata clasică este personalizată cu ulei de măsline. Dar este posibilă utilizarea altor stații de benzină care vor face o varietate de feluri de mâncare.

Bookins recomandă utilizarea de formare bazată pe suc de lămâie și ulei de măsline. Puteți adăuga oțet balsamic și vin alb. O picurare a sosului de soia, miere, un pic de portocaliu, mustarul cerebral va face gustul de realimentare si vase chiar mai interesante.

Regula principală de pregătire este că sosul trebuie să aibă un bogat, dar în același timp un gust plăcut. Stația de benzină pregătită trebuie să încerce înainte de utilizare. Dacă nu vă place, nu trebuie să alimentați salata - ea regulă gustul de feluri de mâncare.

Cum să diversificați salata?

Există o mulțime de modalități de a diversifica salata rustică obișnuită. Unele rețete li se permite să utilizeze salata de foi. Uneori, lintele, pasta rece, capele, ciupercile, hamsii, varza si alte produse sunt adaugata la vas. Toată lumea poate alege aditivi.

Opțiuni pentru mâncăruri de hrănire

Salată "greacă" incredibil de populară la nivel mondial. Prin urmare, experimentele cu o schimbare în componentele sale apar în mod regulat. Nu mai puțin populare temă de mâncăruri frumoase de hrănire. Bucătarii de la instituțiile populare sunt construite din legume "turci", produse alternante cu brânză. Uneori salata servi în bărci de pe piperul bulgar. Nu mai puțin interesant arată ca un fel de mâncare pe o salată de foaie, pe crotonii prăjiți, în Pita, în miniaturale și mari boluri de salată.

Legumele se întind pe plăci cu rânduri luminoase sau amestecați. Cel mai adesea produsele tăiate foarte mari. Uncharacter mic de tăiere pentru salata greacă. În general, există o mulțime de opțiuni de alimentare. Chiar puteți veni cu ceva propriu, pentru că nimeni nu interzice culinarului să-și arate fantezia.

În loc de preșcolar

Popularitatea salatei grecești se datorează gustului său. El este relevant în orice moment al anului. Adevărat, în condițiile felului nostru de climă, felul de mâncare este mult mai gustos în timpul verii, când legumele proaspete și parfumate sunt folosite pentru pregătirea sa direct din pat. Salata trebuie pregătită imediat înainte de servire. Nu merită recolta în avans.