Piesa de carne de porc delicioasă în cuptor sau lațenină în 2 ore: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Pentru a face Buoyhenina acasă, se dovedește delicios și suculent, trebuie să ridici mai întâi o bucată de porc pentru cuptorul de coacere. Procesul de marinare durează de obicei de mult timp. Dar după 2-2,5 ore veți fi gustat cu gust dacă gătiți carnea pe rețeta propusă.

Ingrediente necesare

Pe o bucată de porc la 800-1000 g, va fi necesar să se pregătească:

• 8-10 bucăți de usturoi;
• 2-3 Art. L. sos de soia;
• 1 Art. L. Miere;
• Sare, piper negru sau pământ roșu.

Vă recomandăm să luați un carbonat (carne de porc din tăierea lombară spinală), deoarece carnea este scăzută și întotdeauna se dovedește delicioasă. În plus, piesele nu sunt foarte groase și complet îmbarcă într-o oră - una și jumătate.

Rețetă pas cu pas pentru Tasty Booyenina în 2 ore

Procesul de gătit este simplu:

O bucată de porc spălată, uscată, sare și piper amestecată într-o farfurie, dinți de usturoi purificați tăiat de-a lungul 3-4 părți.

Grăciți carnea din toate părțile cu un amestec de piper și sare, după care este o tăietură superficială în ea și un usturoi înseamnă. Tăieturile trebuie făcute astfel încât bucățile de usturoi în ele să fie pe deplin.

Piesă pentru a pune într-un castron și turnați sos de soia. După aceea, de asemenea, din toate părțile, carnea de porc trebuie să fie înșelată de miere.

Furtusul de fund pentru copierea de copt lubrifiați cu ulei vegetal și puneți o carne de porc pe ea. Este mai bine să luați o mică formă rezistentă la căldură, deoarece sucul va fi evidențiat, ceea ce va trebui să apară carnea. Dacă gătiți dimpotrivă, sucul se va răspândi peste el și începe să ardă.

Carnea de porc marinată ar trebui să fie de 1 oră. Nu uitați să vă întoarceți în avans cuptorul cu 220 de grade.

Cât de mult coaceți o bucată de carne de porc în cuptor depinde de greutatea sa. Dacă aveți 0,8-1 kg de carne, după o oră, va fi gata. Piesele mici sunt coapte mai repede și mai mari - mai mult. Piesele mari pot fi chiar tăiate, altfel ele vor fi supuse fără folie și nu vor fi abandonați înăuntru.

În timp ce carnea se pregătește, o ia din când în când, trebuie să apăsați sucul placat. Pentru a nu arde, faceți o lingură cu un mâner lung și asigurați-vă că ați pus Glutton.

Homemade Buoyne va reuși cu crusta Ruddy.

Poate fi servit fierbinte sau răcoros un pic, înfășurați în folie și plasați în frigider. Carnea de porc pregătită pentru o astfel de rețetă este foarte gustoasă, atât la cald cât și rece.

poftă bună!