Reintroduceți roșiile pentru supă pentru iarnă

Ruse cu tomate pentru iarna - realimentare pentru supa si vegetari, baza pentru sosuri si ketchup de casa.

Realimentare pentru supă: pentru borscht sau pur și simplu pentru tocană de legume în borcane - Wand - Coroziv pentru orice amantă în timpul iernii.

În toamnă, trebuie să aveți grijă de ea. Vom realiza realimentarea pentru Borscht acum, în timp ce componentele sale sunt vândute la fiecare colț la un preț rezonabil.

Și în timpul iernii va fi lăsat doar să deschidă un borcan și să simtă aroma sudică și gustul de roșii proaspete, usturoi și piper clopot.

Compoziția de realimentare poate fi oricare la solicitarea dvs.

Eu fac mai multe tipuri simultan - nu numai ca o combustare a supaului, dar pot fi folosite pur si simplu pentru a se prepara sos (de exemplu, la spaghete sau cartofi), amestecându-l cu smântână.

O astfel de umplere la domiciliu pentru Borscht nu conține componente dăunătoare, chiar oțet, este perfect stocată pe rafturile din apropierea ketchup-ului de tomate de casă, diverse marinade și murături.

Deci, proporția de pastă de tomate de cumpărături (un fel de natural a devenit în ultima vreme), vom face alimentarea cu supa și sos de roșii într-o singură sticlă.

Produse:

Roșii
Piperul bulgar
Usturoi
Sare, piper negru negru și roșu

Rețetă pentru gătit pentru supă pentru iarnă:

Toți timpul de nefuncțional nu trebuie să urmeze proporțiile de adăugare a ingredientelor - toate gusturile dvs.

Eu fac diferența de realimentare într-o singură recepție:

unu.Acut

roșii,
Piperul bulgar,
despre. Piper roșu (Chile),
piper negru,
usturoi, sare, zahăr

2. Roșie:

Roșii,
Zahăr, sol

3. Pomoral - Usturoi

Roșii,
usturoi, zahăr, sare

Și așa mai departe în diferite via.

Desigur, cel mai fundamental produs aici sunt roșii,

Le-am cumpărat mai mult, în mai multe tehnici, undeva 10-11 kg.

Piperul bulgar 2-3 kg

Usturoi 1-2 capete

În mai multe tehnici, este mai ușor să gătești, altfel sunt doar valuri cu roșii roșii strălucitoare.

Deci, spălarea roșiilor, tăiați locul de atașare a fructelor. Puteți scoate pielea, ținându-le, câteva minute în apă clocotită.

Și nu puteți face acest lucru - la discreția dvs.

Apoi transformați-le într-un șlefuitor de carne sau grind într-un blender.

Spălarea piperului bulgar, tăiat, scoateți semințele, transformați mașina de măcinare a cărnii.

Turnim întreaga mulțime într-o cratiță și am pus foc la fierbere.

Dacă în realimentarea dvs. pentru supă există un piper bulgar, gătiți timp de aproximativ 20 - 30 de minute, dacă numai roșii pot și cu mai puțin de aproximativ 15 minute.