Ovăz: metode de gătit, rețete, sfaturi utile

Unul dintre cele mai utile terci este fulgi de ovăz. Nu numai că îmbunătățește starea corpului din interior, dar are și un efect pozitiv asupra aspectului nostru. Prin urmare, odmeal este recomandat să includă în propriul meniu.

Beneficia de ovăz pentru organism

Utilizarea de ovăz contribuie:

• curățarea intestinală;
• îmbunătățirea activității tractului gastrointestinal datorită fibrei în compoziția produsului;
• îndepărtarea excesului de lichid din corp;
• saturație lungă datorită conținutului ridicat al proteinei;
• Normalizarea proceselor metabolice, sub influența enzimelor;
• Saturația corpului cu vitamine și microelemente;
• Îmbunătățirea stării pielii: pori selectivă, creșteți elasticitatea.

În plus, datorită indicelui scăzut glicemic, un fel de mâncare poate utiliza pacienții cu diabet zaharat.

Cum de a alege o barrow

Nu fiecare crupă va fi util pentru organism. Magazinele oferă o mulțime de produse finite care nu necesită gătit. Acestea sunt recomandate doar pentru a turna apa și a aștepta câteva minute. Cu toate acestea, în plus față de conținutul de zahăr, lapte și alți aditivi care îmbunătățesc gustul, un astfel de vas se distinge printr-un indice glicemic ridicat.

Cea mai optimă opțiune va fi fulgi mari "extra". Datorită structurii brute a fibrelor, curățarea intestinală va fi mai bună și mai eficientă. Sunt tratate fulgi mai mici, cu atât mai multe vitamine pe care le conțin.

Cumpărarea unui produs, considerați că, cu stocarea necorespunzătoare, poate începe un bug, inspectați cu atenție crupul încă în magazin.

Proporții corecte pentru gătitul de gătit

Terci se pregătește pentru lapte sau apă. În funcție de coerența vasului finit de care aveți nevoie, trebuie să selectați cantitatea de fluid. Pentru a afla cum să gătești terci de ovăz, să profitați:

• Proporții: pentru terci de lichid - 1: 3;
• Pentru Semioled - 1: 2,5;
• Pentru vâscous - 1: 2.

Caracteristicile de gătit

Pentru a pregăti o porțiune de terci, este necesară o jumătate de ceașcă de cereale. Fierbeți atât de mult cât puteți utiliza la un moment dat. Felul de mâncare din forma răcită nu va mai fi atât de gustos ca și proaspăt.

Cum se gătește fulgi de ovăz de la ovăzul pentru micul dejun dacă timpul lipsește dimineața? În acest caz, puteți să vă loviți pur și simplu cerealele din termocouette, iar în dimineața se adaugă fructe la ea.

Înainte de gătire de terci, clătiți cu apă de mai multe ori pentru a scăpa de coji, murdărie și praf.

Fulgi de ovăz pe lapte

Pentru a pregăti acest fel de mâncare tradițională durează:

• Fulgi de ovăz - un pahar;
• Lapte - trei pahare;
• unul și jumătate de linguri de zahăr (sau înlocuiți cu miere naturală);
• ușoară sare;
• unt.

Cum să gătiți terci de la fulgi de ovăz:

1. Aduceți laptele la fierbere, dizolvă zahărul în el.
2. Am adormit fulgi.
3. Acoperiți cu un capac, creșteți focul, lăsați timp de 4 minute.
4. Având focul pierdut, gătiți încă 6 minute.
5. Opriți focul și dați Casha încă 5 minute. Adăugați unt pentru gust.

Gătit terci pe apă

Dacă nu există lapte, apa simplă este potrivită pentru gătit. Un astfel de fel de mâncare nu va fi mai puțin gustos și util. Pregătirea terciului în funcție de rețeta de mai sus. Pentru a îmbunătăți gustul, fulgiul de ovăz poate fi servit cu stafide, uscate, prune, gem sau fructe, măr curate și scorțișoară.

Fulgi de ovăz cu ananas și menta

Lua:

• Rezanny ananas - 0,5 st.
• Frunze proaspete de menta - 1 st. L.;
• Lapte integral - 2 st. L.

Profitând de prescripția de ovăz pe apă sau lapte, face un fel de mâncare, puneți un ananas în el, adăugați frunze de menta. Sus cu lapte.

Terci cu fructe uscate și fistic

Pentru gătit, luați:

• nucșoară - vârf;
• Cranberries uscate și cireșe - pe o lingură;
• Fiscacios prăjit - 1 st. L.;
• miere - la gust.

Pregătiți fulgi de ovăz pe lapte sau apă. Adăugați cireșe, afine și fistic, stropiți cu nucșoară. Adăugați miere la gust.

Terci cu miere și stafide

Pentru pregătirea vasului, utilizați rețeta pentru fulgi de ovăz pe lapte, lăsând-o în forma finalizată sub capacul timp de încă cinci minute, va permite obținerea unui gust bogat. Pentru a face un fel de mâncare mai util, adăugați un pic de miere și stafide la gust.

Fulgi de ovăz cu semințe de soră și floarea soarelui

Vei avea nevoie:

• ovăz integrală sau ovăzul de ovăz - 50 g;
• Lapte - 350 ml;
• Zeidra Lemon sau Orange - 2. L.;
• Semințe - 1 st. L.

Secvență de gătit:

1. Pregătiți terci de lapte, fără a uita să se amestece, timp de 5-7 minute.
2. Umplerea plăcilor de porțiuni, adăugați la fiecare zest și semințe.

Rețetă cu brânză

Cum de a găti ovaz delicios de ovăz pentru cei care nu le place sau nu mănâncă mâncăruri dulci? Puteți găti cu brânză. Un astfel de fel de mâncare este foarte apetisant și saturat pentru o lungă perioadă de timp. Un gust mai luminos și expresiv poate fi realizat prin plasarea arugulei zdrobite și felii de roșii proaspete.

De asemenea, brânza poate fi înlocuită cu ton. Un astfel de mic dejun este potrivit pentru cei care sunt angajați activ în sport.

Terci cu carne

Un astfel de fel de mâncare va permite mult timp să simtă întregul.

Trebuie să iau:

• Carne de vită și carne de porc - 200 g;
• un bec;
• Oțel de oțel - 2.;
• Sare - 2 ore. L.;
• o jumătate de linguriță de piper negru;
• Tomate - 2 buc.
• firimituri de pâine.

Gătit:

1. Toate componentele sunt bine amestecate în oameni adânci.
2. Forma de copt este stropită cu breame, amestecul rezultat este așezat, umplut cu apă caldă (2 cm de partea superioară a terciului).
3. Vasul se aprinde sub capacul cuptorului timp de aproximativ o oră.
4. Servit cu roșii fierbinți sau reci.

Porrip rece

Dacă nu este suficient timp în dimineața, puteți folosi modul rece de gătit de ovăz. Pentru a face această seară, umpleți o treime din băncile cu fulgi uscați, turnați lapte de grăsimi scăzut și lapte natural de iaurt. Puteți adăuga orice umplutură:

• bucăți de banane sau alte fructe;
• Miere naturală;
• semințe de lenjerie;
• Boabe preferate.

Porridge de ciocolată

Pentru pregătirea unui astfel de mic dejun delicios:

• 90 g de fulgi de ovăz;
• un pahar cu lapte;
• 120 g de iaurt natural;
• 2 St. L. Pudră de cacao.
• un mic zahăr sau îndulcitor;
• sare pe vârf.

Cum să pregătiți un fel de mâncare:

1. Amestecarea tuturor componentelor, umpleți cântărirea băncii.
2. Lăsați în frigider timp de o oră sau toată noaptea.
3. Adăugați terci gata la cererea piulițelor.

Fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate

Cei care doresc să scape de greutate excesivă, este mai bine să gătești ovăzul fără gătit. Un astfel de fel de mâncare poate fi combinat cu multe produse. În plus, multe enzime active sunt distruse în timpul gătitului, iar conținutul de vitamine este redus.

Pentru arderea grăsimilor puteți găti terci cu scorțișoară:

• Ia o pulbere de scorțișoară sau mănâncă scorțișoară cu un blender;
• Se amestecă pulberea cu trei linguri de cereale;
• Se toarnă paharul de apă;
• Lăsați-o la trimestrul unei ore.

În acest caz, nu se obțin fulgi foarte moale, dar doar va ajuta slăbirea, pentru că pentru digerarea vasului, corpul va trebui să cheltuiască mai multe calorii. În plus, scorțișoară accelerează metabolismul. Cu utilizarea regulată a vasului, puteți obține rezultate excelente.

Dacă vă dați formarea de ardere a grăsimilor, puteți întări fulgiul leneș:

• Ia un borcan de jumătate de litru, se toarnă 100 g de fulgi în ea;
• Umpleți 200 ml de apă;
• Adăugați fructe de pădure sau fructe scăzute de calorii;
• Amestecând cu atenție, puneți frigiderul peste noapte.

Pentru noaptea de ovăz, înmuiată cu apă și acizi de fructe, va deveni mai saturată la gust. Puteți adăuga o lingură de miere naturală pentru dulceață.

Fulgi de ovăz gătit într-un aragaz lent

Pentru a pregăti ovazul într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

• Ovăz - 1 st.;
• Lapte - 3 st.;
• o bucată de unt;
• Zahăr - 1 st. L.;
• Niste sare.

Secvențiere:

1. Lubrifiați un castron de multicooker într-un cerc de ulei. Acest lucru se face astfel încât laptele să nu fugă. Pe fund, de asemenea, puneți niște ulei.
2. Făm adormi fulgi și turnați laptele, pre-diluat cu apă în proporții egale.
3. Închiderea capacului dispozitivului, selectați modul "Porridge", setați programul timp de 10 minute. Pregăte de mâncare preparate în modul de încălzire timp de încă cinci minute.

Puteți îmbunătăți gustul cu ajutorul fructelor de padure, fructe, gem, miere etc.

Ovăzul de ovăz poate fi preparat prin oricare dintre metodele propuse. În orice caz, folosind un fel de mâncare pentru micul dejun, veți beneficia doar și veți simți mult timp.