Supă de inimă de pui - rețetă delicioasă și simplă
Salutări prietenilor și blogului oaspeților. Cel mai recent am avut un articol despre cum să gătească inimile de pui într-o tigaie. Dar nu tot timpul să vă pregătiți în Sukhkyyyky. Uneori este necesar și mai util să mănânci ceva lichid. Așa că astăzi avem o rețetă simplă pentru o supă foarte gustoasă din inimile de pui.
Gătiți-l ușor. În rețetă, există și bulion de pui, dacă nu aveți astfel, puteți face cu apă fiartă.
Produsele de care avem nevoie:
- Hearts de pui - 300 de grame
- Morcov - 1 bucată
- Cartofi - 3 tuberculi de dimensiuni medii
- Ceapă - 1 bucată
- Verde (mărar, patrunjel) la gust
- Sare, piper negru
- Cheese cremoase - 100 de grame
- Uleiul vegetal pentru prăjire
- Fidea, paste, spaghete - ceea ce preferați
- Supa de pui
unu. Pre-pregătiți toate componentele pentru supă. Desigur, legumele pot fi curățate și în procesul de gătit. Dar cel mai mult proces de consum este procesarea inimilor de pui. Ei trebuie să se clătească, să elimine filmul, să taie afluxul gras cu vasele și să se împartă în 2 părți. Aici este sarcina principală de a curăța camerele interioare din sângele care curge, deoarece poate strica gustul de feluri de mâncare în general.
2. Du-te la restul produselor. Ceapă strălucitoare, am tăiat mai întâi morcovi de inele și apoi împărțim până la trimestru. În supă va arăta frumos. Cartofi tăiate în cuburi mici. Puneți tigaia pe foc, să încălzim puțul de ulei. Și începeți să prăjiți mai întâi ceapa și morcovii, literalmente 2-3 minute. Apoi adăugați inimi de pui.
Pe o notă:Bucătarii spun că: "felul de mâncare trebuie să încerce nu numai de limbă, ci și cu ochii". Așa că ați devenit frumos, există o mică subtilitate. Toate ingredientele trebuie să fie tăiate la fel. Adică cartofii ca cea mai mare legumă din supă tăiată în bucăți nu mai mult decât inima de pui.
3. Mă amestec toate, sare și piper la gust. Apoi trebuie să acoperiți bine capacul astfel încât inimile de pui să devină moi. În acest moment, merită să punem un bulion de pui pentru încălzire, dacă nu o aveți, nu este o mare problemă, puteți adăuga doar apă fiartă. Dar amintiți-vă: gustul bulionului de pui este mai bogat.
4. Inimile de pui ar trebui să fie ținute sub capacul de aproximativ 10 minute, este destul de suficient ca să-și aloce sucul, care sunt impregnate ceapa și morcovii. Este timpul să le adăugați și cartofi în bulion de pui. Dacă tăiați cartofi cu cuburi cu inimi, se va pregăti timp de 10 minute.
cinci. Se fierbe totul pe un mic foc. Cu câteva minute înainte de prepararea de cartofi, adăugați la brânză de supă. Gustul se dovedește foarte blând.
6. În cazul în care gătiți nu pe bulion de pui, dar în apă clocotită, are sens după ce a adăugat brânză pentru a verifica sarea, astfel încât vasul nu funcționează prea proaspăt.
Apropo, o astfel de supă este perfect combinată cu ciuperci. Încercați să adăugați niște felii felii de șampanii.
7. Ei bine, pentru ultimele tăi de ou subțire. Puteți utiliza paste sau spaghete. După pastele preplătite, puteți împușca o cratiță din foc și puteți turnați vasul gata de supă.
Acum decorăm acest farmec și mâncăm pe masă. Totul ar trebui să fie foarte blând și frumos în aparență. Sper că această rețetă va atrage atenția și bucătarii care îi pasă de sănătatea lor. Nu e de mirare că bulionul de pui se pregătește, de preferință, pentru răceli, iar inimile în sine nu sunt grăsime. poftă bună!
Asta e tot. Da articolul sa dovedit pe scurt, dar sper că esența a reușit să dezvăluie. Dacă ți-a plăcut rețeta, ai pregătit și sa dovedit a fi mulțumit de rezultatul, scrieți în comentarii. Ca un blog? Faceți clic pe butoanele de rețea socială, voi fi foarte recunoscător pentru aceasta. Toată lumea este bună. Sănătate, prosperitate pentru tine și cei dragi. Ne vedem în curând.
