Salată "evreiesc": rețetă pentru gătit, ingrediente

De ce salata este "evreiască", nu a fost posibil să înțelegem. Istoria originii acestui fel de mâncare se dizolvă în zeci de gustări similare care aparțin bucătăriilor de diferite popoare. Prin urmare, rămâne de a fi numit ca un anumit. Poate că a fost investit într-un alt sens. Dar rămâne faptul că salată "evreiască" este o modalitate ușoară de a hrăni rapid familia sau de a suge oaspeții un tratat rafinat literal în câteva minute.

Snack-ul universal

Dacă în frigider este gol, și înainte de salariu, nu vă grăbiți să disperați. Pentru a pregăti salata "evreiască", vor fi necesare doar ouă, brânză topită și usturoi. Opțional, puteți completa această maioneză de masă sau smântână cu muștar, puteți utiliza Kefir, va fi, de asemenea, bun pentru gustul de feluri de mâncare. Dar, în acest caz, trebuie să fie folosit destul de puțin, astfel încât să nu rotiți vasul în terci lichid. Acesta este un excelent exemplu de gustare simplă și satisfăcătoare, care nu se distinge prin sofisticare, dar nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Variații pe subiect

Salata "evreiască" - aceasta este o gustare rece, care poate fi administrată complet. Așezați-l într-un castron de salată și dați ocazia să vizitați cât de mult doriți. Aceasta este cea mai populară opțiune, dar nu singura. În plus, în funcție de rețeta tradițională, este pregătit cu brânză topită. Dar îl înlocuiți cu solid sau cârnați. Acest lucru nu va fi mai rău, opus.

Pentru a da vasul o notă nouă, puteți schimba rețeta pentru salata "evreiască". Pentru aceasta, adaugă alte produse. De exemplu, morcovii coreeni sau verdele proaspeți. În general, este o gustare pentru toate ocaziile. Puteți găti cu tine pe natură și mirosit pe sandvișuri sau prăjituri. Crede-mă, vor zbura cu viteza luminii.

Ingrediente necesare

Suma poate fi modificată în funcție de cât de mulți doriți să gustați acest fel de mâncare. Dar resturile pot fi întotdeauna îndepărtate în frigider și pot face ziua următoare. Prin urmare, este mai bine să gătiți cu o rezervă. O parte va dura:

• Coroana de brânză în triunghiuri - 2 bucăți.
• Ouă - 2 bucăți.
• Usturoi - 1 dinți.
• Maioneză - 1 lingură.
• Sare și piper - 1 vârf.

Tehnologia de gătit

Totul este foarte simplu. Chiar și un nou venit în afacerile culinare Rețeta nu va părea complexă.

• În primul rând, trebuie să puneți brânză în congelator. Lăsați aproximativ 10-15 minute, astfel încât să poată fi ușor frecat.
• În acest timp, fimăm ouăle cu șuruburi.
• Am freca ambele ingrediente pe clipul mediu.
• Usturoiul trebuie să fie ratat prin presă.
• Adăugați maioneză, mirodenii și amestecați bine.

Doar 10 minute - și sunteți gata să fiți delicios și satisfăcător salată. Bucătăria evreiască se caracterizează prin modestie, feluri de mâncare sunt stoarse, dar ieftin. Și foștii compatrioți, care trăiesc astăzi în Israel, adesea pregătesc o astfel de salată. Este foarte simplu și rapid.

Subtilități și nuanțe

După cum știți, același fel de mâncare este obținut diferit. Mai ales dacă știe câteva trucuri. În acest caz, pentru o mai mare plasticitate și aerisire în salată, se recomandă adăugarea unui unt ras. Este, cum ar fi Raws, este recomandat pre-îngheț. Apropo, mulți sunt de acord că cu felul de mâncare de cârnați se dovedește și mai interesant și mai strălucitor. Notele afumate îi dau o pictură specială.

Cum să depuneți un fel de mâncare

Salata "evreiască" cu brânză topită și ouă arata grozav într-un castron de salată sau pur și simplu într-o placă adâncă, dacă este folosit ca o opțiune generă. Poate fi folosit ca o gustare independentă sau chiar ca un garnitură pentru carne sau pește. Acesta este gustul fiecărei persoane.

Am menționat deja mai sus că o astfel de gustare poate fi folosită ca o masă pentru a topi sandvișurile. Dar asta nu este tot. Cu o astfel de salată, puteți inventa noi opțiuni de fiecare dată și uimitor oaspeții de frumusețea feedului și gustul original. Iar costul gustărilor rămâne în continuare minim.

Clatite cu umplere

Clatitele pot fi dulci sau acționează ca fel de mâncare principală. În al doilea caz, de ce să nu le faceți umplute? Apoi, o astfel de salată este perfectă ca o umplere. Pregătiți-o în avans, faceți maioneză și curățați-o în frigider. Acum treceți la clătite de coacere. Ele pot fi groase sau subțiri. Cel mai important, nu puneți o mulțime de zahăr în aluat.

Produsele finite Aranjați pe o farfurie, puneți o cantitate mică de umplere a salatei și rotiți rola. Marginile pot fi ușor întoarse sau lăsate așa cum este. Se pare frumos și gustos. Puteți adăuga verzi proaspeți în salată, va câștiga numai vasul.

Snacking profiteroli

Ei sunt obișnuiți să vadă pe masă ca desert. Celebrul eclairs cu cremă - acesta este visul fiecărui școală. Dar aluatul de cremă este perfect combinat cu umplutura non-economisi. Mai ales dacă este brânză și ouă. Atât de îndrăzneț coaceți chifle mici de cremă și lăsați-i să se răcească. În acest moment, pregătim salata și scoatem-o la frigider.

Fiecare bun trebuie să fie tăiat și să înceapă salata. Rămâne pe partea de sus pentru a lubrifia maioneza și presărați cu brânză rasă. Totul, o gustare rafinată este gata, puteți servi pe masă.

Aperitiv rece

Toți oaspeții vor fi încântați de o astfel de depunere. Este verificat de mai multe ori. Veți avea nevoie de piper proaspăt de clopot. Încercați să alegeți fructe roșii, coapte. Curățați ușor fructele, scoateți semințele și partițiile, apoi începeți piperul cu salată. Îndepărtăm câteva minute în congelator, astfel încât să apară masura. Acum, un cuțit ascuțit trebuie să taie piperul cu inele de umplere și să le descompun pe vas. Se pare frumos și gustos.

Alternativ, puteți utiliza lavash. În acest caz, distribuim, de asemenea, masa pe peletă, rotiți rola și tăiați în bucăți. O astfel de gustare ia întotdeauna primul.

În loc de închisoare

De la gătit salata "evreiască" este foarte simplă, puteți atrage copii la acest proces. Ei vor fi bucuroși să vă ajute și să vă bucurați de rezultatele muncii dvs. Designul este o întrebare separată. Cel mai bine este să vă gândiți în prealabil. Dacă vasul este trimis la tabelul festiv, trebuie să selectați una dintre opțiunile de design de mai sus sau să vă inventați propria dvs. Un castron obișnuit de salate este potrivit pentru viața de zi cu zi. Și pentru un picnic, pur și simplu schimbați masa într-un recipient confortabil cu un capac și luați cu tine toast. În natură, frământați masa de salată pe ele - și gustul este gata.