Crapul prăjit într-o tigaie de prăjire

Crapul prăjit într-o tigaie - un fel de mâncare delicioasă. Este ușor să o gătiți, cele mai multe rețete de preparare sunt caracterizate prin simplitate și viteză, precum și o scurtă listă de ingrediente. În același timp, dat de multe moduri diferite într-o tigaie poate fi preparată într-o tigaie. Acest articol va descrie cele mai comune modalități de gătit a acestui pește. Înainte de selecția retetei, va exista o scurtă trecere în revistă a unor nuanțe de gătit.

Cum să fry crap într-o tigaie: căi, secrete și sfaturi culinare

1. Dacă fileul se prăbușește împreună cu pielea, acesta trebuie îndepărtat cu atenție scalele. Curățarea cel mai bine sub macara, rezultând într-un cuțit împotriva locației scalelor.
2. Delicios se dovedește fel de mâncare, dacă înlocuim uleiul vegetal cu o cremoasă sau amestecați aceste două tipuri. În acest caz, Kushana dobândește un parfum special.
3. Pot fi marcate de filet nu numai în suc de lămâie. Dacă cineva pare prea puternic gust, puteți înlocui sucul de lămâie portocaliu. Este necesar ca magazinul să fie cumpărat divorțat sau îndulcit sucul. Portocaliu, precum și lămâie, ar trebui să fie strânse direct din fructe într-un castron cu bucăți de file. Sucul de portocale poate fi necesar mai mult de lămâie.

Carp prăjită într-o tigaie: rețete

Următoarele 7 rețete pentru acest pește sunt descrise mai jos, într-o tigaie de prăjire. Acestea includ gătit simple cu bucăți, precum și în general. Trebuie remarcat faptul că aceste două feluri de mâncare nu sunt practic diferite, astfel încât o descriere detaliată a procesului culinar este dată numai în primul caz.

De asemenea, în această selecție de prescripție sunt următoarele opțiuni de feluri de mâncare: Filetul într-un boabe, cu adăugarea de smântână sau ceapă. La sfârșitul articolului, o descriere a crapului oglindă într-o tigaie de prăjire, precum și o rețetă care necesită procesul preliminar de marinizare în câteva ore.

Carp prăjită într-o felii de pan

Pentru prăjirea unei carcase trebuie curățate și furate. Fusta nu poate elimina.
Ce produse trebuie să gătească această rețetă:

• amestec de ardei și sare;
• ulei pentru prăjituri;
• Jumătate de lămâie;
• făină pentru piese de paine;
• Carcasa curățată și planificată.

Cum să gătească:

1. Tăiați carcasele în bucăți de portline, prindeți amestecul de ardei și sare.
2. De la lămâie strângeți sucurile drepte, lăsați peștele timp de 5 minute, astfel încât condimentele să absoarbă și că vasul finit era mai mult picant.
3. Fiecare piesă pentru a scufunda din toate părțile din făină.
4. Uleiul se rotește, puneți bucăți și se prăjește pe ea, întoarceți peștele ar trebui înghițit după ce a luat-o. Se prăjește fiecare bucată din două părți.

Carp Fried întreg

Fry întregul pește este similar, cum ar fi tăiat în bucăți. Singura diferență este că nu este necesar să o tăiați înainte de ardere.

Pregătirea unei carcase pentru îngroșarea întregului, coada și capul nu pot fi tăiate, dar trebuie să scoateți branhii și ochii, atunci trebuie să înțelegeți condimentele și să gătiți pe o tigaie preîncălzită.

Focul pentru pescuitul întregi este nevoie de minime, astfel încât crusta formată încet, iar fileul se încălzește din interior, nu era nici o brută. Serviți vasul preferabil cu o lămâie. Rețeta pentru piesele de prăjire este descrisă în acest articol de mai sus.

Crapul prăjit cu arcul

Ceapa au nevoie de un întreg și frumos, astfel încât să puteți obține inele frumoase din ea.

• File de piele - 5 piese de porțiuni;
• ulei pentru tigaie;
• Becul este mare - 1 bucată;
• Condimente.

Procesul culinar pas cu pas:

1. Felii înțelege sarea, presărați cu condimente.
2. Uleiul de căldură, puneți peștele să se prăbușească pe o parte.
3. Între timp, curățați și tăiați într-un inele de bec;
4. Răsturnați peștele de pe partea a doua, descompuneți ceapa de inele deasupra acesteia, reduceți focul la minimum, se prăjește până la ceapă.

Dacă doriți, după disponibilitatea peștelui, puteți lăsa ceapa în tigaie înainte de a fi rasă.

Rețetă crap în smântână

Smântână face pește blând și suculent.

Ce produse trebuie să fie pregătite:

• File cu piele - ½ kg;
• făină pentru paine;
• Ouă - 2 bucăți.;
• mirodenii;
• dur uscat;
• Patrunjel verde proaspăt;
• ulei pentru prăjire;
• Smântână - fullack.

Cum se prepară crapul în smântână:

1. Tăiați întregul pescuit în bucăți, le grăbiți cu sare.
2. Ouăle au bătut până la ei să se spele uscate.
3. Pentru a înmormânta fileu în ouă, apoi panică în făină.
4. Piese de prăjit, apoi se toarnă smântână în tigaie, aduceți conținutul la fierbere, dar nu fierbe.

Servi un fel de mâncare prin stropirea unei verdeață fină tocată de mărar.

Crap în Klyar

Înainte de gătit, este recomandabil să păstrăm peștele cu mirodenii, astfel încât ea a stat puțin și a pus aroma lor.

Ce să pregătești produse:

• CARP tăiat în piese de porțiuni - polkilogram;
• Mirodenii - sare și piper;
• Ouă - 2 bucăți.;
• Făină - 2 linguri;
• Ulei de pescuit.

Cum să prăjiți piesele din aluat:

1. Prindeți bucățile de condimente și amânați-le.
2. Gatiti ouăle de muraturi - bateți-le și spălați-le și spălați făina.
3. Puneți tigaia cu ulei pentru a vindeca;
4. Pentru a acoperi fiecare bucată în claritate și a pune pe tigaie, prăjiți pe ambele părți.

Servi un vas nevoie de fierbinte.

Carp oglindă prăjită într-o tigaie de prăjire

Oglindă crap - un fel special, dar nu este mai greu să-l gătești.
Lista produselor necesare pentru pregătirea acestui vas:

• sare;
• Big Lemon - 1 bucată;
• mirodenii pentru pește, amestec;
• făină - pentru piese de paine;
• ulei pentru prăjire;
• Oglindă crap - 1 bucată.

Secvență de gătit:

1. Curățați o oglindă curată și planificată tăiată în bucăți, pliată într-un castron, adăugați sare și condimente, stoarceți lămâul și amestecați.
2. Găsește fiecare bucată din făină.
3. Uleiul de căldură și peștele de pește pe el.

După cum se poate observa, procesul culinar de gătit crapul de gătit nu diferă de rețete simple pentru prepararea altor tipuri de specii sale. Având în stoc o crap oglindă, este ușor să pregătești aproape la fel ca din pește obișnuit.

Crăciunul de Crăciun în Marinade prajit într-o tigaie de prăjire

Pentru o astfel de rețetă folosită exclusiv filet. Trebuie să fie curățată de oasele coastelor, coaja și clătiți bine sub apă curgătoare.

Care sunt produsele pentru gătit crapul de Crăciun:

• File fără piele - 600 g;
• lămâie;
• Ulei vegetal - 50 g;
• Unt cremy - 50 g;
• mirodenii;
• Sukhari Breading - Fullack;
• Făină de ambalare - Fullack.

Cum să pregătiți acest fel de mâncare, lăsat în avans în Marinade:

1. File tăiate, presărați cu suc de lămâie și ridicați condimentele, plecați în această marinadă timp de câteva ore în frigider, astfel încât să fie înmuiat cu acid.
2. Amestecați făină și pesmei, este bine să vă eliberați în acest amestec fiecare bucată.
3. Se amestecă într-o legume de prăjire și unt, încălziți amestecul.
4. Fry fiecare bucată ramificată la crusta Ruddy.

În astfel de moduri puteți găti crap. Prăjită într-o tigaie de prăjire, ramificat sau nu, el nu își pierde gustul special. Este recomandabil să se prăjească pe căldură medie, astfel încât sub o crustă delicioasă Ruddy, fileul are timp să se pregătească. Hrănirea vaselor sunt fierbinți: cu felii de lămâie sau patrunjel. Verzii pot fi tăiați fin, și puteți decora cu crengi.