Dieta cu otrăvire: la adulți, copii, ciuperci otrăvitoare, pește

Nimeni nu este asigurat împotriva otrăvirii alimentare. Nonsens pentru microorganismele patogene din SUA se încadrează în corpul nostru, împreună cu alimente sau mâini neschimbate. Corpul este supus unei intoxicații puternice și necesită intervenția medicilor.

Puteți obține otrăvire alimentară din diverse motive:

  • Dacă mâncați produse restante. Chiar dacă produsele nu au o dată de expirare, dar condițiile de depozitare au fost încălcate, atunci riscul de capturare a infecției este mare;
  • Utilizați produse care au deja infecții intestinale. Are gust, din păcate, să nu determine. Cele mai periculoase produse infectate sunt pești, ciuperci, produse lactate fermentate;
  • Toate alimentele pe care un bărbat pregătindu-se cu infecție intestinală bacteriană;
  • Mâncarea produselor de conserve răsfățate. Pericolul este conservat alimentar infectat cu botulismul;
  • Dacă nu respectați igiena personală, există mâini murdare, nu spălați legume și fructe.

Otrăvirea este ușor de recunoscut prin simptomele însoțitoare. Viteza manifestării lor depinde de ceea ce ați otrăvit. Practic, primele semne de stare de rău apar la 4-5 ore după primirea alimentelor otrăvite. Dacă provocaurul a fost conservată de alimente cu botulism, starea se va deteriora după 2 ore. Intoxicatul de ciuperci se manifestă înainte de toate după 20 de minute.

Deci, cum să recunoașteți că ați otrăvit:

  • Primul și semnul principal - vărsături. Aceeași metodă încearcă să scape de alimentele infectate. Pentru un timp scurt, acesta aduce relief, dar atunci statul se va deteriora din nou.
  • Diaree care se manifestă cu intervale frecvente. Fiecare recepție de apă începe un nou apel.
  • Durere acută sau plictisitoare în zona stomacului și a intestinelor. Durerea devine mai puternică, apoi dispare. Sindromul de durere depinde de gradul de otrăvire.
  • Slăbiciunea totală a corpului, Palorul pielii, cefaleea și frisoanele.
  • Ridică frecvent temperatura, deoarece corpul se luptă cu infecția bacteriană.
  • Studentul de respirație, cu formă severă de otrăvire.
  • În caz de otrăvire, ciupercile pot fi crampe, încălcare în conștiința umană.

De îndată ce primele semne de otrăvire ar trebui să fie aplicate imediat la ajutorul medicilor. Fără ajutorul medicilor este imposibil să se determine gradul de otrăvire. Apelați o ambulanță și numai atunci când așteptați brigada, puteți să vă ajutați pe mine sau pe victimă.

Cum să ajutăm în mod corespunzător în otrăvire:

  • Mai întâi trebuie să spălați stomacul. La domiciliu, acest lucru este suficient. Este necesar să aveți un volei de a bea un litru de apă și să provoace imediat un reflex văr. Puteți adăuga o mică sare sau mangan.O astfel de procedură vă va permite să curățați rapid stomacul din alimente otrăvite, în timp ce nu a avut timp să satisfacem în cele din urmă. Procedura trebuie repetată până când începe să iasă.

Atenţie!!! Dacă prima vărsătoare a fost culoarea întunecată, atunci spălarea stomacului nu poate fi efectuată. Culoarea întunecată vorbește despre prezența sângelui în mase, ceea ce înseamnă că există o sângerare gastrointestinală.

  • Apoi, trebuie să luați orice medicament, un sorbent, situat în orice kit de prim ajutor de acasă: carbon activat, sorbex, smecta și t.e). Efectul unui astfel de medicament este îndreptat spre neutralizarea și retragerea toxinelor din organism.
  • Următorul ar trebui să fie beat, dar în doze mici. Cu diaree frecventă, apare deshidratarea corpului.
  • În cazul în care o persoană a pierdut conștiința, ar trebui să fie pus pe podea, sub picioare pentru a înlocui perna și pentru a se întoarce spre partea laterală. Acest lucru va spori afluxul de sânge la creier, iar poziția capului nu va da alegerii în cazul vărsăturilor.

Tratamentul în intoxicarea alimentară este împărțită în următorii pași:

  • scăparea corpului de simptome de otrăvire;
  • derivarea toxinelor din organism;
  • procesul de recuperare a microflora;
  • Respectarea dietei după otrăvirea.

Dieta după otrăvirea alimentelor la adulți este concepută pentru a restabili echilibrul în organism:

  • Inflamația organelor digestive este îndepărtată;
  • Restabilește echilibrul apos și de sare;
  • Vindecarea membranei mucoase este accelerată;
  • Organismul umple substanțele nutritive;
  • Deshidratarea deshidratată a corpului.

Dieta cu otrăvire la adulți

Într-o dietă numită de o dietă după otrăvire comestibilă, există mai multe reguli importante:

  • trebuie să bea nu mai puțin de 2 litri de apă pentru a restabili echilibrul de apă din organism. Adăugarea soluțiilor saline, de exemplu, oralita va fi o completare excelentă la terapie;
  • Dieta cu otrăvire alimentară trebuie să fie fracționată. Consumul de mâncare de cel puțin 6 ori și porțiuni mici. Primele două zile este recomandată Foamei complete.
  • Durata Durata depinde direct de gradul de otrăvire. Termenul minim - Săptămâna.
  • Este imposibil să se utilizeze produse care irită mucoasa gastrică;
  • Nu abuzați de produse sărate.

Dieta după otrăvire la copii

Dieta cu otrăvire alimentară la copii nu diferă în mod deosebit de dieta adultă. Alimentele ar trebui, de asemenea, să fie pregătite pentru un cuplu sau fiert. Este necesar să se hrănească copilul de cel puțin 5 ori, iar porțiunea nu ar trebui să fie mai palmă. De asemenea, toate alimentele trebuie să mănânce, să facă cartofi piure sau să frece pe glore. Încercați să faceți feluri de mâncare luminoase, acesta va contribui la interesul copilului și de a distrage puțin de la gustul specific al alimentelor dietetice.

Agenții cauzali ai otrăvirii alimentelor nu pot fi doar produse răsfățate, ci și pentru prima dată un produs încercat. Acest lucru este valabil mai ales cu fructele exotice. În picioare cu prudență pentru a da un copil la 8 ani, deoarece reacția organismului poate fi nedorită.

Simptomele otrăvirii într-un copil:

  • Modificările de dispoziție, copilul începe să fie capricios;
  • își presează genunchii la stomac;
  • refuză mesele;
  • Oboseala totală, copilul este lent, fixat;
  • Temperatura crește;
  • La câteva ore după ce masa începe diaree și vărsături.

În caz de otrăvire, copiii mici trebuie să apeleze imediat ambulanța. Doctorul examinează copilul, prescrie medicamentele și dieta. În cazuri mai severe vor produce spitalizare.

Dieta după otrăvirea copilului este o etapă importantă pe calea recuperării generale. Regulile puterii sunt destul de simple și ușor de observat. După ce medicul prescrie o dietă, părinții ar trebui să gândească în mod clar în meniul în toate zilele.

Este important să vă amintiți că:

  • Nu hrăniți copilul cu forța dacă nu dorește, atunci corpul nu este încă pregătit;
  • Toate alimentele trebuie să fie temperatura camerei;
  • Dieta cu otrăvire la un copil este atribuită pe baza simptomului principal (vărsături, diaree sau ambele o dată)
  • Respectați cu strictețe toate recomandările medicului.

Dieta cu otrăvire intestinală

Dieta cu otrăvire alimentară la adulți destul de simplă. Cel mai adesea prescris tabel dietetic №1.

Cu această dietă, sunt urmate următoarele norme:

  • 200 g de carbohidrați;
  • Grăsimi de 90 g, dintre care 20% ar trebui să fie originea plantelor;
  • 80 g de proteine, dintre care 60% din originea animalelor.
  • Aportul zilnic de calorii - nu mai puțin de 2000kkal;
  • Beți de cel puțin 2 litri de apă (ajută la îndepărtarea toxinelor din organism și elimină efectele deshidratării)
  • Mâncarea trebuie să fie fiartă sau pereche pentru a nu irita stomacul;
  • Eliminați toate sărurile, ascuțite, picante, grăsime și afumate;
  • Nu pot mânca alcool.

Dieta după margine

Dieta cu otrăvire la adulți pe care o puteți mânca și de la ceea ce este mai bine să refuzi? Este cu astfel de probleme, oamenii se confruntă după otrăvire.

Cu nutriție dietetică, este permisă:

  • mucoase porumbe din supe de orez, orez, ovaz și de grăsimi scăzute;
  • Farbed cereale;
  • Carne de conținut scăzut de grăsimi și pui (mai bine sub formă de carne tocată, suflete, pisici);
  • Pește pentru o pereche sau în cuptor;
  • Omlete pe un cuplu sau ouă bolnave;
  • un mic unt;
  • Kissel, decțiuni, compot din fructe uscate, dulciuri de la boabe dulci, apă fără gaz, ceai slab;

Este interzisă consumarea următoarelor produse:

  • toate produsele de panificație;
  • carne de grad grasă;
  • toate cârnații;
  • leguminoase;
  • alimente de lapte grase, brânzeturi;
  • Diverse soluții;
  • Produse fast-food și semifabricate;
  • toate ciupercile și sub orice formă;
  • fructe și legume acide;
  • Băuturi alcoolice, sodă, limonadă dulce.

Într-o dietă în otrăvire la adulți, meniul, deși cu multe interdicții, dar destul de diverse. Este necesar să se arate un mic talent culinar și vasele dietetice vă vor încânta toată dieta.

Dieta după otrăviri de ciuperci

Intoxicația de ciuperci este una dintre cele mai periculoase. Înfrângerea puternică Obțineți rinichi, ficat și sistem nervos central. Deoarece simptomele unei astfel de otrăviri se manifestă în primele 20 de minute, atunci este necesar să provoace imediat o ambulanță. După ce medicii ajută la salvarea corpului de la intoxicare, pacientul este evacuat acasă și prescrie o dietă.

În prima zi nu poți avea nimic deloc. Dacă a încetat a doua zi de vărsături, atunci puteți da un bulion mic și biscuiți. Din a treia zi puteți introduce dieta de terci și supe. Din a treia zi, încercați ca dieta să fie echilibrată și toate felurile de mâncare, dacă este posibil, au fost lichide.

Dieta la otrăvire pește la adulți

Pestele de otrăvire este la fel de periculoasă ca ciupercile otrăvitoare. În pește proaspăt, care doar prins, există mulți paraziți și viermi. Prin urmare, dacă peștele a fost preparat incorect sau depozitat de reguli, riscul de otrăvire este prea mare.

Este periculos de utilizat:

  • Pește proaspăt (astfel de popular în bucătăria japoneză);
  • vase fabricate din pește stupid sau turnat;
  • Consumul de soiuri otrăvitoare de pește (de exemplu, Fugu).

Pestele de otrăvire trebuie tratate sub supravegherea medicilor, observând recepția de droguri și o dietă specială. Dieta este îndreptată spre încheierea deplină a toxinelor din organism și restabilind funcționarea întregului sistem digestiv.

Cât de mult trebuie să păstrați o dietă după otrăvire

În majoritatea cazurilor, dieta este prescrisă timp de o săptămână.Cu etape mai severe de otrăvire, medicul poate extinde termenul de dietă restaurativă.

Articole pe această temă