Dieta cu gastrita gastrita: lista produselor care nu pot fi acolo

Dieta cu gastrită

Bolile de gaz sunt printre cele mai frecvente din lume.Ritmul nebun al vieții face ca mulți oameni să abandoneze nutriția corectă în favoarea gustărilor rapide de alimente dăunătoare. Pentru consecințele acestui stil de viață, statisticile spun: aproximativ 2/3 din populația Pământului suferă de gastrită. "Boala secolului" se numește exact gastrită.

Gastrita se numește inflamația mucoasei gastrice, ca urmare a cărora corpul încetează să-și îndeplinească funcționarea. Calitatea digestiei alimentare este redusă și întreaga operație a sistemului digestiv este perturbată. Chiar dacă o persoană se hrănește corect, atunci din cauza bolii, corpul va lipsi substanțe utile.

Etapa inițială a gastritelor efectuează asimptomatice. Pentru a recunoaște problema devine posibilă atunci când apar următoarele simptome:

Gastrită acută

  1. starea de intoxicare și febră;
  2. Apariția durerii în stomac;
  3. vărsături și greață;
  4. Agravarea altor boli cronice.

Gastrita cronică

  1. greutate în stomac;
  2. arsuri la stomac;
  3. râgâială;
  4. gust în gură și miros neplăcut;
  5. apariția constipației sau diareei;
  6. Ritching în stomac.

Gastrita hemoragică:

  1. vărsături sângeroase;
  2. Melena;
  3. Stomacul Flegmon (inflamație purulentă)
  4. formarea fistulelor externe și interne;

Gastroenterologul și endoscopistul sunt angajate în bolile gastrice.După colectarea simptomelor pacientului, se efectuează o serie de analize și proceduri, iar apoi este atribuit planul de tratament.

[Embedyt] https: // www.YouTube.Com / ceas?V = q8jna5nhwng [/ embedyt]

Diagnosticarea gastrită include următoarele studii:

  • Diagnosticarea laboratorului. În acest stadiu, testele pentru detectarea h.Pylori, investighează fecalele asupra sângelui ascuns și studiază sucul gastric;
  • Diagnosticul instrumental include:
  • EGD;
  • Biopsie endoscopică;
  • x-radi de stomac;
  • MSCT Abdominal organe și t.D.

Metodele de instrumente permit medicilor să obțină o imagine completă a bolii. Datorită noilor tehnologii, este posibilă la etapele inițiale de recunoaștere a cancerului gastric și a altor boli grave.

După toate examinările, medicul va prescrie un regim de tratament care va include cu siguranță o dietă cu gastrită gastrită. Respectarea dietei este regula strictă și nu tolerează o relație neglijentă. Cu ajutorul unei alimentații adecvate și luarea de medicamente, gastrita nu se va transforma într-un ulcer al stomacului.

Dieta cu gastrită a stomacului pe care o puteți mânca

Nu fiți un medic care să înțeleagă cât de mult se joacă dieta în tratamentul gastritei. Desigur, toate cele mai delicioase vor fi interzise, ​​dar lista produselor permise este destul de extinsă.

Dieta este împărțită în două părți: pentru gastrită cu aciditate redusă și pentru gastrită cu aciditate crescută. Există, de asemenea, diferențe în numărul de mese alimentare, de cel puțin 4 ori și porțiuni mici.

Medicii recomandă să facă o pauză între mesele de densitate diferită. Deci, de exemplu, dacă micul dejun a fost terci, atunci ceaiul este mai bine să bei într-o oră. Încercați să nu combinați într-o masă de produse bogate în alimente (carne, brânză de vaci) cu carbohidrați (cartofi, pâine și t.D.).

Cu gastrită acută, prima zi este recomandată pentru a abandona în general mesele. Începând cu a doua zi puteți bea kissel, terci lichid și piure pe apă. Alimentele lichide lasă stomacul mai repede și o mulțime de acid clorhidric nu are timp să iasă în stomac.

Tabel de produse

Următoarele produse sunt permise pentru gastrită:

NuCategorieProduse și feluri de mâncare permise
unuBauturileKissel, ceai de fixare, compot, apă minerală fără gaz.
2OuăSkump sau într-o pungă, Souffle, Ometerte
3Un peșteAlb, cu conținut scăzut de grăsimi, cuplate sau fierte, cutii, rulouri
4CarneCu aburi, suflete de la carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi, mâncăruri, pui, curcan, iepure. O dată pe săptămână poți o bucată de carne de vită bine fiartă.
cinciPâineCrackers alb, produse ne-propulsate
6Casa și pasteleDiverse porridge pe apă sau pe bulion de carne (cu excepția perla și mei), Femeia Nepheres cu brânză de vaci sau carne fiartă, vermiceltină.
7Prima masăCarne non-grăsime sau bulion de pește cu legume frecat sau culturi conduse.
8DulciuriMarshmallow, Fastille, miere.
nouăLegumeMorcov, sfeclă, cartofi, conopidă gătită pentru o pereche sau fierte, frecat.
10LactateCremă, lapte, Kefir (non-acid), brânză de vaci: brânzet în cuptor, souffle, budincă, găluște leneș.
unsprezeceFructeBoabe dulci și fructe în fierte sau coapte.

Toate felurile de mâncare trebuie să fie la fel de scăzute și frecați. Dulce, dacă este posibil, este necesar să mănânci în cazuri excepționale, zahărul irită pereții stomacului.

Dieta cu gastrită a stomacului: Ce nu poate mânca

Deoarece pereții stomacului sunt umflați în timpul gastrită, esența dietei în sine nu este de a irita stomacul și de a da timp să se recupereze.

Pentru aceasta, toate produsele care provoacă iritarea sunt excluse din dietă, și anume:

  1. toate alimentele grase și prăjite;
  2. Sare, picant, piper, afumat;
  3. opriri ascuțite, oțet, muștar, hrean;
  4. ciocolată;
  5. marinade;
  6. apă carbogazoasă și limonade dulci;
  7. cafea și ceai puternic (în cazuri extreme de cafea diluate cu lapte);
  8. băuturi alcoolice;
  9. Varză, ridiche, ridiche;
  10. Fructe și struguri (cauzează balonare);
  11. produse conservate;
  12. Coacerea și patiserie;
  13. leguminoase.

Cafeaua, ciocolata și vin sunt printre cele mai puternice stomacuri. De asemenea, urmăriți toate alimentele sunt temperatura camerei, utilizarea alimentelor prea calde este interzisă.

În unele cazuri, este posibil să se facă numai cu o singură dietă, fără a recurge la droguri.

Dieta cu gastrita din meniul stomacului

Cu medicii de gastrită prescriu tabelul dietetic №1. Nu disperați și credeți că acum nu poate fi absolut nimic. Alimente dieta, deși limitarea unor produse, dar destul de diverse. Scopul dietei este că pacientul este foame și a câștigat o cantitate mică de calorii. Dimpotrivă, rata zilnică de calorii ar trebui să fie de aproximativ 2500-3000 kcal. Dieta este îndreptată doar la îndepărtarea iritației în stomac.

Dieta cu gastrita a stomacului, meniu pentru o saptamana:

Luni:

  1. Mic dejun - Brânză, gătită în cuptor, ceai de fixare;
  2. Al doilea mic dejun - un pahar de kefir nonxesom
  3. Pranzul este un bulion de pui ușor cu Vermicelline, Kissel;
  4. după-amiaza - uscarea cu compot;
  5. Cina - Sufflee, lapte.

Marţi:

  1. Mic dejun - Ouă de prânz, ceai verde;
  2. Al doilea mic dejun - piulițe cu iaurt;
  3. Prânz - supă de legume, cutie de pui cu abur cu orez;
  4. Snack-ul de după-amiază - Apple, compot;
  5. Cina - pește pentru un cuplu cu cartofi fierți.

Miercuri:

  • Mic dejun - Panouri de aburi de carne cu piure de morcovi, ceai;
  • Al doilea mic dejun - lapte;
  • prânz - supă de legume de orez, cutie de abur de pui, brânză din dovlecei, compot;
  • după-amiaza - budinca de brânză de cottage, ceai cu lapte;
  • Cina - Ometă cu salată de legume.

Joi:

  1. Mic dejun - terci de orez, cafea cu lapte;
  2. Al doilea mic dejun - banane;
  3. Prânz - supa de dovleac, caserola de pește, compot;
  4. După-amiaza mărul negru cu brânză de cabana, ceai;
  5. Carne de pui cu cartofi de cartofi

Vineri:

  1. Mic dejun - Manna Porridge cu Kuragya, ceai;
  2. Cel de-al doilea mic dejun este un cookie hanganal cu Kefir;
  3. Așezați supa pe un bulion de carne ușoară cu legume,
  4. După-amooner - iaurt de fructe,
  5. Cina - rutarea de carne cu adaosul de dovlecei, ceai.

Sâmbătă:

  1. - mic dejun - omlet cu legume, ceai;
  2. - cea de-a doua caserolă interconectată;
  3. - prânz - supa de cartofi, merii de pește cu legume, compot din fructe uscate;
  4. - Școala de după-amiază - Kissel și biscuiți de zmeură;
  5. - carne de vită fiartă cu cartofi de cartofi, decoce de trandafir.

Duminică:

  1. Mic dejun de bob de hrișcă pe lapte, galeți cu brânză, ceai;
  2. Al doilea mic dejun - pere, lapte;
  3. Supă de lubrifiere la lapte, salată de legume cu mâneci de aburi, compot;
  4. După-amiază - jeleu de fructe, Kissel;
  5. Cina - pește coapte în folie, piure de la dovleac, ceai.

Ar trebui să scrie o dietă cu gastrită timp de 7 zile pentru a vă face dieta mai diversă. Prima dată va fi ușor greu de lipit de nutriția potrivită și nu se rupe într-un fel de alimente interzise. În acest caz, nu încetează să credeți că datorită dietei, corpul dvs. se va recupera rapid, problemele legate de complicația bolii nu vor începe.

Dieta gastrită: rețete

Dacă pacientul a fost prescris o dietă cu gastrită, atunci merită atașată un mic efort culinar, astfel încât felurile de mâncare să se dovedească nu numai util, ci și delicioase. Cel mai bun alimente pentru a găti cu o zi înainte, astfel încât programul de putere nu este împușcat. Acest lucru este valabil mai ales pentru oamenii care, în virtutea angajării lor, sunt în mișcare constantă.

Iată câteva rețete delicioase:

Pui de pui de abur

Va dura:

  • Carne de pui - 300g;
  • Rice - 100;
  • pâine;
  • Ou - 2pcs;
  • lapte;
  • Morcovi - 1 buc.

Gătit:

  1. Carnea de pui trebuie sa fie curățată din dungi, filme, piele și oase.
  2. Înmuia pâinea în lapte.
  3. Treci peste carnea de carne de pui prin grindă de carne împreună cu pâine, adăugați un ou.
  4. Pentru a gusta, puteți adăuga un morcov țesut. Va da cutile mai delicate gust.
  5. Adăugați o sare.
  6. Pregătiți-vă într-un cazan dublu sau multicooker.

Budincă din pere

Va dura:

  • Lapte - 500 ml;
  • pere - 5 buc;
  • Manka - 250 g;
  • unt;
  • Yolk de pui - 2 buc;
  • Zahăr - 50g;
  • vanilie

Gătit:

  1. Trebuie să fierbeți arma pe lapte, fără să uitați tot timpul să se amestece.
  2. Când Manka este gata să adauge ulei și vanilie și se fierbe până la îngroșarea în masă.
  3. Ștergeți pere prin glore. Apoi depășiți gălbenușurile de pui cu zahăr și amestecați cu o pere.
  4. Adăugați amestecul rezultat la semi-.
  5. Lubrifiați forma uleiului, puneți masa și pregătiți-vă timp de câteva minute de 30 de minute.
Articole pe această temă