Cele mai delicioase rețete de pui cu adzhika în cuptor

Pui cu adzhika în cuptor întotdeauna devine gustos. O rețetă pentru carne de pui marinată în adzhik picant, și apoi coaptă în cuptor - o mântuire reală pentru fiecare amantă. De regulă, nimeni nu refuză să fie tratat cu o felie de pui suculent. Da, și vasul în sine se va potrivi atât pentru o cină simplă într-un cerc de familie, cât și pentru o cină căutată.

Câteva cuvinte despre caracteristicile felului de mâncare

Potrivit fotografiilor prezentate, vă puteți asigura modul în care aplicarea puiului arată atunci când trimiteți, în plus, articolul conține cele mai interesante și simple selecții de rețete.

Acest fel de mâncare are avantaje incontestabile:

  • foarte blând, minunat în condimentele de carne;
  • parfum și crusta crocantă;
  • gust bogat și parfum;
  • Specii foarte originale și atractive.

Și când, atunci când se pregătește pentru vacanță, alte feluri de mâncare iau o mulțime de putere și timp pentru a pregăti, aceste rețete se disting prin simplitatea și originalitatea lor, ei bine, oaspeții vă vor fi recunoscători pentru un tratament delicios.

Rețetă clasică

Ușor de gătit Rețeta pentru pui în Adzhik în cuptor este potrivit pentru o carcasă într-o formă întreagă și pentru părți individuale de carne de pui.

Ingrediente:

  • 1,5 kg. găină;
  • 2-3 Art. linguri de petrol;
  • Condimente, sare, piper;
  • 3-4 Articolul. linguri adzhika;
  • Greens - pentru hrănire.

Gătit:

  • În primul rând, puiul pe care trebuie să-l clătiți bine în apă curentă, uscați cu prosoape de hârtie de bucătărie.
  • Sare și piper în gust, lansați condimentele în carne și lăsați carnea carnea.
  • Apoi se adaugă jumătate din uleiul vegetal și adzhika și sosul este distribuit cu grijă pe întreaga suprafață.
  • În mod ideal, piesa de prelucrat ar trebui lăsată încă de murat, dar puteți să coaceți deja și așa, așezând carnea pe un bastard ulei lubrifiat. Temperatura în gătit trebuie să fie de aproximativ 180-200 ° C, iar procesul în sine va dura de la 40 de minute la o oră.

Va înceta să așeze un fel de mâncare suculentă pe o placă frumoasă, decorați verdele și treceți la masă.

Cu unt pe perna de lamaie

Adăugarea untului în această rețetă de pui în cuptor cu adzhika va da chiar o sensibilitate specială și suceală.

Ingrediente:

  • 80-100 gr. unt;
  • 1-2 C. linguri adzhika;
  • 1,2 kg de pui;
  • Sare și piper negru;
  • O pereche de ramuri de cimbru - să guste.

Gătit:

  • Preîncălzirea cuptorului la temperatura de 200-220 de ani.
  • Înmoaie uleiul cremos, se condimentează cu grijă cu sare și piper negru și se amestecă cu adzhika.
  • A frecat amestecul cu un amestec de pui spălat și uscat și lăsând marinat pentru o vreme.
  • Lemonii se clătesc și se usucă, tăiați de-a lungul ingredientelor și apoi tăiați cu inele subțiri subțiri.
  • Forma de copt lubrifiați cu ulei, așezată sub formă de cântare și așezată în formă.
  • Puiul de pui și pune-l în cuptor la crusta de aur.

Din stânga la partea de jos a sucului și a lămâilor, puteți găti un sos foarte gustos pentru hrănire, doar șlefuirea totul într-un blender.

Cu adăugarea de maioneză

Dacă puiul sa dovedit a fi prea locuință, încercați să adăugați o puțină maioneză în marinadă. Rezultatul va surprinde plăcut - carnea va fi foarte blândă.

O sa ai nevoie:

  • Carcase de pui cântărind 1,5-2 kg;
  • 2 St. linguri de admika acută;
  • 65 gr. Bună maioneză;
  • condimente și condimente, sare;
  • unt.

Cum să gătească:

  • Spălați carcasa de pui și uscați, tăiați din partea laterală a pieptului și împrăștiați. Dacă este necesar, prea dublarea sau părțile groase pot fi deconectate cu o parte stupidă a ciocanului de bucătărie.
  • Acum trebuie să fie bine sărat și piper, sare marcată cu piper.
  • Se amestecă maioneza și admika, lubrifiați un pui și lăsați-l pe un bastard ulei lubrifiat. În apropiere puteți descompune legumele, de exemplu, cartofi tăiați mari.
  • Preîncălziți dulapul pre-total la 200 ° C și puneți o foaie de copt cu un pui în cuptor timp de 75 de minute. În același timp, în procesul de gătit, puteți deschide cuptorul și apa sucul care a declarat.

Schimbarea puiului mai bine pe un vas mare și, stropit cu verdele sau cu ceapa murățată, serviți la masă.

Aripi de pui cu adzhika și condimente

Această rețetă este perfectă pentru întâlniri prietenoase (apropo, aripi de pui pot fi pregătite pe grătar). În fiecare companie va avea cu siguranță fanii acutei și picante.

Pentru gătit va avea nevoie de:

  • 1,5 kg de aripi de pui;
  • 3 St. Lingurile nu sunt foarte acute admika;
  • Sare și piper negru;
  • Condimente și condimente preferate;
  • 1 C. Lingura cu paprika dulce de sol;
  • unele ulei vegetal;
  • Greeneria proaspătă pentru hrănire.

Gătit:

  • Aripi trebuie să dezghețați dacă este necesar, clătiți și uscați cu prosoape de hârtie de bucătărie. Opțional, cel mai mic Falange poate fi tăiat cu un cuțit ascuțit.
  • Acum, carnea de pui este frecata cu sare, piper negru, paprika dulce si condimente iubite. Carnea trebuie lăsată la temperatura camerei timp de câteva ore, astfel încât lipsesc.
  • Tavă de coacere sau lubrifiați cu ulei, adăugați adzhik în aripi și amestecați bine. Acum, aripile pot fi așezate pe tava de coacere.
  • Cuptorul trebuie preîncălzit, temperatura trebuie să fie de cel puțin 190-200C. Puneți o foaie de coacere în cuptor și coaceți 45 de minute dacă aripile încep să ardă, ele pot fi întoarse sau acoperite cu folie.

Serviți astfel de aripi la masă cu sos neutru, cum ar fi brânza și maioneza cu adăugarea de verdeață proaspătă.

Piept de pui în cuptorul în sos adzhik

Piept de pui în sos acut de la Adzhika - un fel de mâncare pentru cei care iubesc alimentele dietetice "cu un piper". O astfel de fel de mâncare va fi o opțiune excelentă pentru hrănirea unei mese festive datorită speciilor sale adresate.

O sa ai nevoie:

  • Piept de pui pe os;
  • 1 -2 Art. linguri adzhika;
  • 1 Art. sos de roșii sau paste;
  • usturoi - la gust;
  • 2 St. linguri de sos de soia;
  • 1 Art. lingura de nisip de zahar;
  • 65 ml de ulei de măsline;
  • 1 C. Spoon cu ciocan de paprika;
  • condimente și condimente, sare, piper.

Gătit:

  • Pentru a începe, este necesar să se pregătească o marinadă, pentru că în sos de soia trebuie să adăugați un usturoi, sos de soia, zahăr și admixă într-o presă specială sau cuțit zdrobit fin. Acum trebuie să se amestece bine și ușor de reținut în lateral, astfel încât toate componentele să fie schimbate gusturi.
  • Piept de pui înainte de gătire trebuie spălat și apoi uscat, folosind prosoape de bucătărie de hârtie.
  • Acum trebuie să fie sărat, sezon cu piper negru și paprika de pământ și un lucru bun pentru a continua să intri în piele. Astfel încât gusturile mai repede, carnea pătrunsă, pielea poate fi tăiată sau face punctuale adânci în piept cu un cuțit ascuțit.
  • Lăsăm puiul marinat timp de aproximativ 30-45 de minute.
  • Cuptorul trebuie să se încălzească până la o temperatură de 180-200c, un formular refractar pentru coacerea pentru a lubrifia cu ulei de măsline și a așezat carnea murățată. Puneți în cuptor și coaceți aproximativ o oră, urmărind astfel încât puiul să fie ars.

Serviți-o mai bine pe un vas mare în cadrul cartofilor fierți sau coapte, legume proaspete sau conservarea casei.

Garduri de pui în cuptor cu adzhika, maioneză și usturoi

În multe familii, puiul este foarte iubit, în plus, este mai ieftin decât o altă carne. Serviți-o și pe masa festivă. Ei bine, fiecare hostess vrea să surprindă oaspeții. Această rețetă este exact ceea ce este necesar pentru a trimite o porțiune de pui, nimeni nu ofensivă dimensiunea porțiunii. Și cât de gustoasă se dovedește!

Pentru gătit va avea nevoie de:

  • 12 coapse de pui;
  • 2 St. lingurile nu sunt acute admika;
  • 5 cuișoare de usturoi;
  • 65 gr. maioneză;
  • sare si piper;
  • ulei vegetal.

Gătit:

  • Pregătiți picioarele de pui la coacere - clătiți și uscați.
  • Acum au nevoie să înțeleagă sarea și piperul negru și să plece pe scurt pentru marinizare.
  • Adăugați usturoi zdrobit și maioneză în Adzhik, amestecați la uniformitate și înșelați carnea marinadă.
  • Lubrifiați foaia de copt sau forma refractară pentru a pune șoldurile cu pielea în sus și puneți cuptorul timp de o oră încălzită la 180.

Serviți la masă pe o singură fel de mâncare sau o parte la fiecare oaspete sau membru de familie cu o farfurie laterală și o salată de legume.

Articole pe această temă