Roll de ou cu pește roșu și brânză - 10 rețete cu fotografii

Conţinut

Rulou de ou cu pește roșu și brânză în cuptor
Roluri de ou cu pește roșu într-o tigaie de prăjire
Sfaturi pentru pregătirea unei role

Doriți să încercați ceva nou? Rețetă nouă pentru rețetă rapidă. Roll delicios de ou cu pește roșu și brânză se referă la rețete foarte rapide. Și gustul se dovedește nu mai rău decât gustările de restaurante scumpe. Pregătiți o rolă de ouă cu o umplere pentru o vacanță de familie sau o petrecere corporativă - o versiune câștigătoare. Vă sfătuim să gătiți 2 imediat, astfel încât porțiunile să fie suficiente pentru toată lumea de la masă.

O mică poveste. Originea rolelor de ouă este atribuită țărilor asiatice. Rolurile subbatice sunt pregătite în familii obișnuite și pentru bogate în restaurante. Vasul este popular datorită gustului uimitor și a speciilor apetisante. În plus, costul de gătit este destul de scăzut. Există o cantitate incredibilă de opțiuni, cum să faceți individul. Adăugarea unei varietăți de materiale, condimente, stații de benzină, sosuri. Singurul lucru rămâne neschimbat - clătite de ouă. Clacake mare din testul de ouă, care se umple de umplere.

Tânăstrând naibii - bază pentru sos și umplere. În versiunea clasică, toate acestea se aprind cu o rolă. După răcire este tăiată de piesele de porțiuni. Arata ca rolurile de casa.

Ceea ce este delicios adăugați la umplutură sau aluatul de ou:

Morcov în umplere (măturat, ambalat sau coreean);
Verde proaspăt, uscat sau înghețată (ceapă, patrunjel, mărar, spanac, busuioc sau altceva);
Condimente (turmeric, șofran);
Piulițe de ciocan;
Pește roșu în umplere (fiert, închisori, slab sărat, afumați);
Brânză (orice varietate);
Sosuri (maioneză, pastă de roșii, ketchup).

Rulou de ou cu pește roșu și brânză în cuptor

Pentru a începe cu, cunoașteți cu rețete în cuptor. Un rulou de ou cu pește roșu și brânza cuptorului se pregătește literalmente timp de 15-20 de minute. Acesta este momentul coacerii. Apoi, după coacere, buzatul brut este acoperit cu brânză, felii de pește sărate. Sa prăbușit cu o rolă densă și răcită. Ca rezultat, obțineți o gustare suficient de rapidă. Pentru o vacanță de familie mai bună și veniți cu dificilă.

Cu brânză topită și topită

Aceasta este o rețetă pas cu pas cu fotografii despre cum acasă pentru a găti o rolă delicioasă de ou cu un hunchback. Peștele din rețetă este utilizat de o casă de casă puternic sărată. Ca o umplutură în rola de brânză topită.

Ingrediente:

Ceapa verde - 100 g;
Ouă - 6 buc.;
Brânză solidă - 100 g;
Brânză topită - 100 g;
Salmon roz sărat curat - 200 g;
ulei vegetal.

Rețetă pas cu pas pentru o rolă cu o fotografie:

Arcul verde ia proaspătă. Pe fotografia arcului de domiciliu, care în timpul iernii se ridică pe ferestre în pot. Magazinul de ceapă este, de asemenea, potrivit, dar acasă mai mult. Doresc să crească la fel? Luați o oală mică. Turnați solul sau rumegușul de lemn. Uite Lukovitsa. Pights. Deja după 7 zile, pegurile de germeni mici vor fi vizibile. Voila! Deci, înapoi la rețeta rulourilor de ouă. Bine spălați buchetul de ceapă verde. Luați în considerare un prosop.

Taie ceapa în dantelă.

Pește roșu curat de la oase. Tăiați carnea cu bucăți mici.

Brânza solidă treceți prin glorezător. Adăugați la Luka.

Aici interferează cu gălbenușurile de ou. Veverițe pre-separate de la gălbenușuri. Se amestecă cu atenție, astfel încât amestecul să fie omogen.

Amintiți-vă despre proteine.

Ușor subsol. Treziți-vă un mixer pe rotiri mari. Lichidul se va transforma într-o spumă groasă.

Puneți spuma în amestecul de gălbenuș. Se amestecă.

Ia bastardul. Opriți pergamentul sau folia. Lubrifiați uleiul vegetal. Puneți amestecul de ou. Distribuiți pe tot parcursul hârtiei.

În cuptorul preîncălzit, coaceți timp de 15 minute la 190.

Scoateți bastardul de la căldură. După 10 minute, când omeletul se va răci, stau la umplutură. Distribuiți pe suprafața brânzei topite.

Răspândiți tăierea peștelui.

Deplasându-se de la margine, rotiți omletul la rulou.

Înveliți în alimente sau folie. Păstrați aproximativ 40 de minute în frigider. Înainte de a servi ruloul, tăiați piesele de porțiuni.

Dar ce se va întâmpla dacă înlocuiți ceapa verde cu spanacul. În fotografie Versiunea mea recentă de gustări de ouă. Pregătirea pentru rețeta anterioară, dar există caracteristici:

Spanacul a fost zdrobit de un blender împreună cu gălbenușuri la o stare de cashitz omogene.
După coacere, stratul de ou a fost tăiat în 2 părți egale. Astfel, se formează 2 rulouri mici de direcție, care sunt tăiate de porțiuni mai precise.
În umplerea folosită numai brânză solidă și rețetă de acasă sărată. Evaluați ce sa întâmplat.

Cu somon și spanac

Rulouri de ou cu pește roșu și verdeață picantă perfect potrivită pentru gustări. Tăiate bucăți, stai pe o placă de mustață sau o piramidă. Snack-ul va zbura de la masă printre primele.

Ingrediente:

Spanacul înghețat - 350 g (sau un pachet mare de proaspăt);
Ouă de pui RAW - 8 buc.;
brânză solidă rasă - 100 g;
Sala de mese de muștar - 1 h. L.;
Brânză brânză - 200 g;
Pește roșu sărat (somon) - 200 g;
Sare, piper negru măcinat, ulei vegetal.

Rețetă pas cu pas:

Spanacul înghețat se întindea într-un castron mic. Da verdeață să evacueze. Strângeți din excesul de umiditate. Aveți un spanac proaspăt? Grinda destul de clară. Să se usuce pe prosoape de hârtie. Tăiați fin spanacul.
Rotiți cuptorul pentru 190.
Iau ouăle. Gălbenușuri separate din ouă. Jolk se amestecă cu spanac și brânză rasă. Sferă. Se amestecă.
Squirrels spite. Trezește-te într-un mixer de spumă puternică. O pereche de trei minute va pleca, iar masa lichidă va fi o spumă groasă.
Se amestecă ușor masa de proteine cu gălbenuș. Lopata se mișcă de jos în sus. Astfel încât amestecul este agitat, dar proteinele nu cad.
Tavă largă de copt cu plăci laterale joase stivuirea hârtiei de panificație și lubrifiați cu ulei vegetal.
Așezați masa de ouă pe foaia de copt. Distribuiți stratul uniform. Puneți cuptorul timp de 15 minute.
Scoateți foaia de copt. Dați alimente de ou la momente răcoroase 3-4. El va cădea, dar nu este nimic teribil în ea.
Asigurați-vă că Korzh nu rămâne în iad. În caz contrar, trebuie să veniți cu ea cu o spatulă.
Umplere. Curse de brânză se amestecă cu muștar. Opțional, pământul de piper. Filetele de pește slab de sare tăiate în felii subțiri.
Lubrifiați umplerea rădăcinii. Acoperă întreaga sa brânză de cabană. Puneți sloturi subțiri de pește pentru brânză.
Înfășurați omletul cu o rolă densă. Ambalaj în folie. Scoateți în frigider timp de 30-40 de minute. Rola va îngheța perfect, va fi mai bine să tăiați. În total, veți merge să gătiți timp de aproximativ o oră de timp.

Cu maioneză și brânză moale

Maioneza oferă o gustare o notă piquant.Utilizare buna maioneză acasă. Dar magazinul se va potrivi, de asemenea. Rețeta la cererea gazdei este transformată. Sosul se schimbă ușor la smântână sau o cremă groasă. Adevărat și calorieness în același timp vor sări puțin.

Ce trebuie să luați produse:

Maioneză - 4 st. L.;
Ouă - 4 buc.;
Făină de uz general - 1 st. L.;
Ulei vegetal - pentru lubrifiere;
Orice pește roșu cu pereți fără oase - 200 g;
Brânză moale - un pic mai mult de 100 g.

Cum să gătești pașii:

Ouăle se împrăștie într-un castron. Adăugați făină și maioneză. Luați mixerul.
Puneți un strat de hârtie pe foaia de coacere. Uleiul de lubrifiere. Turnați aluatul de ouă. Coaceți în cuptor 20 de minute. Dacă arăți, după 10 minute, aluatul va începe să urce. Este în regulă. După răceală, omletul va cădea și apoi se va întoarce bine cu rola.
Între timp, puneți peștele cu bucăți. Asigurați-vă că nu există oase în Fillet.
Omelere fierbinte scoate din cuptor. Dați un pic rece - 2-3 minute. Lubrifiați orice brânză moale. Se presară cu pește roșu.
Separarea omelei de hârtie, înfășurați în rolă. Înfășurați filmul alimentar. Puneți o jumătate de oră în frigider. Când trimiteți la masă, tăiați cu inele subțiri sau cu conuri mici. Dacă doriți în fiecare piesă, lipiți la scobitoare sau un baston.

Cum să gătești cu caviar roșu

Interesant de gustul ruloului este obținut cu o umplutură de caviar roșu. Ca bază, luați orice rețetă pentru aluatul de ouă. Coaceți în cuptor. Când se răcește, acoperiți cu brânză rasă. Presărați caviarul roșu. Utilizați numai caviar sau amestecat cu file de pește roșu. Înfășurați o omletă cu o rolă de umplere. Misto. Tăiați imediat înainte de servire.

Cu măsline și patrunjel curly

Cu măsline și ouă de ouă curbată foarte frumoasă. Apetisând la aparență, se pare că o pizza transformată.

Produse:

Pește roșu sărat - 250 g;
Ulei cremos - 50 g;
Lemon - suc de la un sfert din făt;
Ouă de pui - 4 buc.;
Maioneză - 3 st. L.;
Făină de grâu - 2 st. L.;
Măsline fără oase - la gust;
Curly patrunjel - fascicul.

Cum să gătești rapid:

Ouăle se împrăștie într-un castron. Adăugați făină, maioneză. Ia până la o masă omogenă.
Verzii nu prea fin. Măsline - inele.
Tavă laterală Lubrifiați uleiul cremos. Turnați aluatul de ouă. Pe perimetrul testului se întinde măslinele de inele. Se presară cu verdele.
Coaceți în cuptor la 190-200 până la pregătirea. Este vorba de aproximativ 15-17 minute.
Luați peștele. Tăiați fileul cu bucăți mici. Se amestecă cu suc de lămâie.
Ieșiți din omletul cuptorului. Dați un pic rece, vina. Răspândită pe ea. Înfășurați flopul rolei. Eliminați în frigider.

O altă rețetă cu mărar

În rețetă, morar luminos pete aluat de ou. Prin urmare, rola este saturată verde. Umbra nu este pierdută, deoarece Korzh este în cuptor pentru scurt timp.

Ce trebuie să luați pentru gătit:

Ouă de pui - 4 buc.;
mărar - un fascicul mare;
Brânză solidă - 60 g;
Brânză brânză - 80-90 g;
Pește roșu este slab salin - 200 g;
Făină de grâu - 2 st. L.;
Unt cremos - 2-3 st. L.

Cum se face o rolă de ouă:

Împrăștiați ouăle într-un castron. Ușor de curățat.
Aici, brânză de soda, tăiați fin. Turnați făina. Se amestecă să fie uniformă.
Tavă largă de copt lubrifiați generos brânză cremă. Turnați aluatul. Coaceți în cuptor la 200 ℃ 10-12 minute. În cuptor există încălzire superioară? Activați-l și timpul de coacere va reduce.
Ready Korzh se răcește la temperatura camerei. Lubrifiați brânză de brânză. Pe marginea se întinde felii de pește. Înfășurați strâns. Misto. Cu cât mențineți mai mult rola în frigider, cu atât mai bine se închide cu umplerea.

Idee. În loc de brânză de vaci în umplere, utilizați brânză de cabana sărată sau brânză de casă.

Roluri de ou cu pește roșu într-o tigaie de prăjire

Există mai multe rețete pentru cei care doresc să facă o rolă într-o tigaie. Aluatul de ou devine baza pentru clătite subțiri. Care sunt lubrifiate prin umplutură, înfășurate.

Ometă cu brânză de cabana

Rouet de ouă cu brânză de vaci și pește - fel de mâncare perfectă pentru bufet. Pregătirea rapidă, arată superbă, miroase apetisante. Oaspeții Acest aperitiv este consumat pentru o ședință.

Ce să luați pentru o rețetă:

Ouă de pui RAW - 5 buc.;
Lapte - 2 st. L.;
Făină de uz general - 1 st. L.;
Pește roșu de joasă tensiune - 200 g;
Brânză de brânză - 4 st. L.;
Sare, piper, ulei de floarea-soarelui.

Cum să gătească:

Pregătiți produsele selectate. Ouăle se încarcă în orice castron. Se amestecă cu lapte și făină. Umflare, piper. Luați un manual Wenant.
Dimensiunea mijlocului de prăjire ulei de lubrifiere. Ușor de căldură pe aragaz.
Masa de ouă se confruntă în părți egale. Acestea vor fi utile pentru două omelete.
Se toarnă ouăle la tigaie. Distribuiți uniform aluatul pe toată suprafața fierbinte. Degetul la culoarea ruddy.
Puneți clătite de ou pe o placă de tăiere largă. Lubrifiați brânză de brânză.
Puneți felii de brânză de pește roșu.
Înfășurați într-o densă. Răciți și serviți ca o gustare.

Cu brânză de cremă și somon sărat

Roll delicat la masa festivă. Roll cu brânză de cremă și somon sărat este obligat să gătească fiecare amantă. Snack-ul original va salva vacanța, chiar dacă nu numai că ea nu va fi.

Produse:

Ouă - 5 buc.;
Lapte - un sfert de sticlă;
Făină de grâu - 2 st. L.;
Somon sărat - 100 g;
Brânză cremoasă - 100 g;
Ulei cremos - 1 h. L.;
Sare;
Greens proaspăt picant - 2-3 ramuri.

Rețetă de rulou de ou cu branza cu brânză și somon:

Ouăle împrăștiate. Gălbenușuri separate din proteine.
Amestecați laptele cu gălbenușuri, sare și făină.
Într-un castron separat, luați o proteină de spumă. Intervine în masa de gălbenuș.
Vârful picant stralucitor superficial. Interfera în aluat.
Pe un unt mare topit. Se toarnă aluatul de ou cu un strat subțire. Dacă tigaia nu este mare, toarnă aluatul la o jumătate. Fi departe în mai multe tehnici. Veți avea mai multe clătite de ouă.
Pentru clătite calde aplicați o brânză cremoasă cu strat subțire. Răspândiți felii de somon.
Rolă de rulouri. Ușor rece. Taie mashok. Servi pentru o gustare.

Cancake de ouă

Egg Pancake Roll - O opțiune bună de mic dejun sau picnic. Prin prescripție în umplerea peștelui roșu sărat și brânză de cremă. Ingredientele sunt perfect armonizate între ele. Câteva minute sunt create rulouri cool pentru gustări.

Ingrediente:

Pui de ou - 1 buc.;
Vaca lapte - 1 st. L.;
Peștele este un gust slab sărat;
Brânză cremoasă - aproximativ 100 g;
Uleiul de floarea-soarelui - pentru prăjire.

Pasul de gătit pas cu pas:

Ouă se rupe într-un castron. Turnați laptele. Subtil. Treziți-vă pentru o furculiță la omogenitate.
Uleiul de lubrifiere a pielii. Se încălzește pe placă. Turnați aluatul de ouă. Se prăjește la pregătire. Cum să vă demuriați, întoarceți-vă. Fry pe de altă parte la Rumyanta.
Ready Pancake Lubrifiați brânză cremă. Pe marginea unei clătite se descompun bucăți de pește roșu.
Rola în rola. Peștele va fi în mijlocul rolei.
Tăiat pe porțiuni. Decorați verdele proaspătă. Timpul de gătire aproximativ - 12-15 minute.

Mai multistrat rola pe o rețetă specială

Mai întâi de toate, tu, dragi cititori. Peștii cu carne albă este utilizat în pregătirea fotografiilor. În fotografie este tocată COD. Aceeași rețetă este destul de potrivită pentru peștele roșu.

Produse:

File de pește fără zaruri - 200-250 g;
Făină de grâu - 2 st. L.;
Pepper la sol - 2-3 vârfuri;
patrunjel;
Slice de brânză topită - 6 buc.;
Brânză solidă - 6 felii;
Ouă brute de pui - 6 buc. (7, dacă sunt mici);
Dinți de usturoi - 2 buc.;
Sare, ulei de floarea-soarelui.

Rețetă specială pentru gătit cu fotografii pas cu pas:

Primul lucru pe care trebuie făcut-o, gătește cutile de pește. În Blender Bowl pune file de pește crud. Adăugați niște sare, piper, făină. Acoperiți patrunjelul și usturoiul aici. Lacrimă într-o masă omogenă. Umplutură în mâini.

Puneți o placă de tăiere. Scoateți forma dreptunghiului.

În tigament garantează uleiul. Furcă de pește de pește de la două părți.

Chiar în tigaie Împărțiți cut-ul cu o spatulă pe 3 părți.

În timp ce treceți pe o farfurie.

Timp spargeți ouăle într-un castron. Treziți-vă pentru o furculiță sau scrisă de mână la omogenitate. Fără bataie de spumă. Se toarnă ulei vegetal pe o tigaie dreptunghiulară sau pătrată. Căldură. Se toarnă aluatul de ou în tigaie (1 ladă). Așteptați 1-2 minute. Pe margine, puneți imediat o bucată de bucăți de pește.

De îndată ce partea inferioară a omletului va fi scufundată, împachetați cu atenție rola. Ajutați-vă o lopată.

Pe locul vacant din tigaie, se toarnă mai mult (1 dormitor). Distribuiți uniform de-a lungul suprafeței fierbinți. Vedeți cum arată în fotografie.

Așteptați 1-2 minute. Puneți pe marginea a 2 felii de brânză topită. Rulați rola.

Într-un loc gol într-o tigaie din nou turnați lenjeria de aluat. Așteptați un minut. Pe margine. Puneți 2 solide de brânză solidă.

Înfășurați rola. Toate aceleași lucruri sunt disponibile pentru a face în tigaia obișnuită de prăjire rotundă.

Sfaturi pentru pregătirea unei role

Sare. O rolă de ouă și umplutura nu pot fi sărate deloc. Multe produse din rețete au salinitate naturală. Brânză, pește roșu, caviar roșu. În unele opțiuni, ruloul este utilizat 2 tipuri de brânză. Atât gustul fără stăpân. Deci, în plus, pentru a adăuga sare este lipsită de sens.
Vitamine. Adăugați o gustare de vitamine va ajuta verdele proaspete. Dacă nu există verdeață în rutină, stropiți o gustare cu verdeață înainte de hrănire. Utilizați patrunjel tăiat fin, cilantro sau mărar.
Brânză. Brânza în umplerea rolei este utilizată de orice, ceea ce aveți. Concentrați-vă pe produsele care se află în frigider. Brânza în rulou este fuzionată, caș, cremoasă, solidă sau moale.
Brutărie. Coaceți ouă Omelele în cuptor? Aceasta va necesita 15 sau 20 de minute în funcție de grosimea stratului. În timpul coacerii, este mai bine să nu deschideți cuptorul. Astfel încât omletul se va ridica bine, a purtat liber și apoi se întoarce perfect. Dacă deschideți cuptorul, temperatura va cădea și ouăle sunt compactate.
Umplere. În loc de pește roșu în umplere, este permis să adăugați altceva. De exemplu, tăierea verdeață, pește fiert, file de piept de pui afumat, șuncă sau cârnați.
Sosuri. Omet după coacerea bine lubrifiant sos. Maioneză, ketchup, pastă de roșii. Sau sos amestecat. De exemplu, sosul cumpărat "Caesar".
Innings. Omul de ou - nu numai un aperitiv festiv. Serviți felul de mâncare pentru copii ca o cameră utilă de după-amiază, faceți un mic dejun pentru întreaga familie.

Rulouri delicioase de ou cu pește roșu și brânză - gustare uimitoare. Simplu, rapid, minunat gust. În aparență, rulourile luminoase arată superb. Uită-te perfect la vacanța de familie, prietenos picnic, chic corporativ. Rețete răcoroase în banca porcătoare a fiecărei amanții. Sperăm că v-ați plăcut. Dacă da, împărțiți referirea la un articol cu prietenii pe rețelele sociale. Între timp încă! La întâlniri noi, prieteni.