Găluște cu cartofi și ciuperci

Găluște cu cartofi și ciuperci - Care va refuza astfel de yummy!

Teme pentru acasă Găluște cu cartofi și ciuperci uimitoare delicioase și gătește plăcerea lor! Pare doar a fi supărătoare, dar, de fapt, ochii se tem, iar mâinile fac. start.

Aluat:

1 ouă
2 cani de făină
0.5 pahare de apă și 1/3 ceasca de lapte
1 Cain. Lozhkurast. Ulei
1 C. Spoon Salt.

Umplere

5-6 cartofi mari
200-250 g Ciuperci
1 Major Lukovitsa
Berbec. Ulei pentru prăjire

Pregătirea găluștelor cu cartofi și ciuperci:

Pregătiți mai întâi aluatul:

Se toarnă făină și sare în ceașcă. Spargeți oul.

În cană amestecă apa și laptele și se toarnă într-o ceașcă cu făină:

Adăugați ulei de legume și frământați aluatul. Riuri de respirație cu ulei vegetal.

Aluatul acoperă și se lasă să se coacă aproximativ 30 de minute.

În acest timp, facem o umplutură:

Ciuperci tăiate:

Ceapă tăiată fin:

Fry pe ulei vegetal.

Cartofi clare, fierbere. Merculoză cu apă și se întind cartofi.

Ciuperci prăjite cu ceapă pe care o trimitem la un cartof piure de cartofi.

Toată lumea este bine amestecată.

Aluatul până în acest moment este deja gata.

Este necesar să luați parte din testare, este destul de subtil să se rostogolească și să taie cercurile cu un pahar sau un diametru de fuer.

Puneți umplutura de aluat.

Pentru a proteja marginea găluștelor.

Și repetați astfel "operațiunea" până când aluatul și umplerea se vor termina.

Asta e tot. Găluște cu cartofi și ciuperci - gata.

Rămâne doar să le fierbeți. Și din moment ce găluștele sunt destul de mult, atunci unele dintre ele pot fi înghețate și aveți întotdeauna o cină rapidă și gustoasă la îndemână!

Deci, gătiți găluște cu cartofi și ciuperci.

Apa trebuie să se fierbe dacă doriți să accelerați procesul: mai întâi fierbeți apa din Al. fierbător și turnați apă clocotită într-o cratiță, sărat. În apa clocotită, trimitem găluște și când vor cădea pe suprafață, gătiți doar 4 minute.