Ruta parfumat folosit în medicina populară și gătit

Evergreen Ruta Shrub Sully cunoscut din cele mai vechi timpuri. În vremurile vechi a fost considerat un mijloc miraculos care poate vindeca orice boală. Iar legendele i sa spus despre rădăcina roșie, a cărei flori a avut un efect de îndrumare. De-a lungul timpului, știința a confirmat parțial proprietățile de vindecare ale rădăcinii. Dar varietatea sa roșie este doar o credință populară.

Descrierea plantelor

Ruta parfumat este o plantă perenă, este o semi-capsoare veșnică, care poate ajunge la o înălțime de 50-100 cm. Numele însuși sugerează că rădăcina are un miros puternic - uleiul esențial conținut în plantă este responsabil pentru el. Mă întreb ce inițial acest miros pare chiar neplăcut, dar când se usucă materiile prime, el începe treptat să semene cu un trandafir.

Plantă în picioare, cel mai adesea el este foarte ramificat. Nu există frunze pe filmul de flori. Dar, în același timp, planta înflorește cu flori destul de modeste, iar când în creștere în grădină, nu este apreciată pentru ei, ci pentru frumoasa frunză de albastru-verde. Pe frunze sunt vizibile puncte translucide - aceasta este ceva asemănător glandelor cu ulei esențial.

Flori ruta cu flori galbene mici din forma potrivita asamblata in inflorescente-perie. Acest lucru se întâmplă, de obicei, în iunie-iulie, în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii. Florile Ruta sunt tăiate, ele sunt polenizate de insecte (de obicei, acestea sunt mici muște florale), iar în septembrie fructele de plante sunt coapte, care sunt cutii de patru tractate.

Unde rădăcina crește?

Patria acestei plante - estul mediteraneanului. De acolo, este încă în vremurile antice a început să se răspândească în Orientul Mijlociu și Europa de Vest. În Rusia, în sălbăticia Ruta, parfumul se găsește numai în regiunea Crimeea și în regiunea Kaliningrad. Cu toate acestea, în cultura grădinii, ea crește în partea de sud a Rusiei europene. Mai mult, este crescută de un scenariu, nu numai ca o plantă medicinală, ci în scopuri decorative.

Compoziția chimică a rădăcinii parfumate

Proprietățile terapeutice ale ierbii Rădăcina parfumată este explicată prin compoziția chimică complexă, care include, în primul rând, uleiul esențial care dă plantei un parfum puternic. În același timp, tulpina conține doar 0,3-0,4% ulei, iar în frunze - până la 1,94% . Alcaloizii au fost găsiți în iarbă, inclusiv Rutamina și Skimming. Ele sunt responsabile de gustul amar al plantei și ei fac, de asemenea, toxic, dar în același timp în doze mici, aceste cospons oferă proprietățile sale vindecătoare.

Rădăcina rădăcinii este inclusă și de Kumarina - Bergapten, xantotoxină, care deține, de asemenea, o acțiune farmacologică versatilă.

În partea de suprafață, conține flavonoide, în principal este o rutină, care îmbunătățește efectul acidului ascorbic, consolidează recipientele și are proprietăți antioxidante. Împreună cu articulele de cumarine oferă o acțiune antispasmodică a ierbii. De asemenea, în compoziția puteți găsi vitamina C, acizi organici și unele săruri minerale.

Kumarina, în ciuda proprietăților lor utile, destul de periculoase. Ele cresc sensibilitatea pielii la razele ultraviolete, care pot provoca arsuri.

Proprietăți farmacologice rădăcini

Această plantă are multe proprietăți utile:

• Elimină sentimentul de oboseală, are un efect benefic asupra sistemului nervos;
• Îndepărtează spasmele, atât mușchii netede, cât și vasele de sânge periferic;
• Are proprietăți hemostatice, astfel încât poate fi utilizat în timpul sângerării în perioada dintre menstruație;
• are un efect benefic asupra sistemului de reproducere;
• Reduce tensiunea arterială, inclusiv datorită acțiunii diuretice;
• îmbunătățește schimbul de sare pentru guta;
• are un efect diuretic, care vă permite să eliminați umflarea.

Datorită acțiunii anticonvulsivante, această iarbă este considerată un instrument excelent din epilepsie.

Ruta Fragnt: Opțiuni de aplicare

Ruta parfumat a găsit aplicația în medicina populară.

• Ceaiul Rutha este considerat un instrument excelent pentru tratarea sistemului de reproducere (ajută și la disfuncția erectilă la bărbați). Pregătiți-l după cum urmează: 1 h. O lingură de iarbă uscată este turnată cu un pahar de apă clocotită, insistă timp de 5-10 minute, apoi filtrați. Băutând un astfel de ceai este prea adesea imposibil, pe baza toxicității rădăcinii. Astfel încât cantitatea rezultată este de două ori.
• Pentru tratamentul venelor varicoase, se face o tinctură de rădăcină. Pe 2 St. Lingurile de materii prime uscate au 200 ml de vodcă. Cel mai bine este să faceți acest amestec într-un recipient din sticlă. Viitoarea tinctură a pus într-un loc întunecat în cazul în care ar trebui să stea cel puțin 10 zile. Apoi este umplut și luat într-o formă divizată - 10 picături pe 1 st. Spoon de apă, de trei ori pe zi, indiferent de mese.
• Pentru tratamentul funcției de reproducere, pentru a îmbunătăți viziunea, pentru a elimina crampele se recomandă să se ia rădăcina rădăcinii parfumate pe defecțiunea de struguri. În acest caz, materiile prime sunt utilizate uscate și zdrobite în starea pulberii. Pentru tinctura de gătit trebuie să luați 4 g pulbere pe un pahar de vin alb. Remedierea insistă într-o săptămână, tremurând periodic. Tinctura terminată trebuie să fie tensionată înainte de utilizare. Pentru a îmbunătăți funcția de reproducere, a lua 50 ml o dată pe zi, pentru tratamentul altor boli - 10 ml.
• Cele mai versatile mijloace sunt considerate o perfuzie de Ruta - 1 oră.O lingură de materii prime zdrobite uscate care sunt turnate cu 2 pahare fierte, dar nu apă caldă și insistă într-un mod rece timp de 8 ore. Primiți fonduri în diabet zaharat, bolile vasculare (inclusiv vene varicoase), când scurgerea pantaloni scurți.
• Ruta parfumat folosit în compoziția amestecului. De exemplu, se face un astfel de medicament pentru a scăpa de bifarea nervoasă: 1 st. O lingură de rute uscate iau la fel de multe semințe și de trei ori mai mult - plantain. Plantele sunt zdrobite, turnate cu 2 pahare de apă clocotită, adaugă 300 g de miere, coaja de lămâie și sucul său. Acest amestec este încălzit pe sobă timp de 10 minute, apoi se răcește, filtrează și durează de trei ori pe zi înainte de a mânca 2-3.nu mai există.

Potențialul de rău și contraindicații

La colectarea de materii prime, trebuie să aveți grijă, deoarece contactul cu pielea poate provoca arsuri. Este interesant faptul că cel mai adesea un astfel de efect este observat în oameni cu piele albă, se confruntă foarte rar cu ea.

Când este utilizat în interiorul plantei proaspete în prea mare, simptome de otrăvire, arsuri mucoase.

Principalele contraindicații pentru utilizarea rădăcinii:

• sarcină;
• lactație;
• Prezența intoleranței individuale la componentele incluse în plantă.

Cum sunt recoltate materiile prime?

În scopuri medicinale, atât iarba parfumată de Ruta proaspătă și uscată. Se recomandă recoltarea acestei materii prime în timpul înfloririi. În același timp, doar crengi cu frunze și muguri sunt potrivite pentru scopuri medicinale, bine dacă există oarecum flori înflorite. Lungimea ramurilor ar trebui să fie de cel puțin 20 cm. Tăiați-le recomandate utilizând un secregat.

În legătură cu toxicitatea rădăcinii, este posibilă colectarea acesteia numai în mănuși de cauciuc, altfel blisterele vor apărea pe mâini.

Uscat Materia primă urmează în forma colectată în grinzi, este mai bine să faci asta la umbra sub un baldachin.

Puteți stoca RUT uscat doar doi ani și numai dacă nu și-a pierdut proprietățile inițiale. Materiile prime sunt păstrate într-un recipient din metal sau din sticlă, în mod necesar închidere strâns. Trebuie să păstreze umbra verde dacă este pierdută - acest lucru sugerează că razele de soare au acționat pe ea și și-a pierdut proprietățile de vindecare.

Ruta parfumat în gătit

Deși această iarbă poate fi considerată o plantă otrăvitoare, utilizarea rădăcinii în gătit este adecvată, trebuie doar să fie urmată de anumite reguli care vor fi discutate mai jos.

În bucătăria mediteraneană cu rădăcina sulfatului, oțetul insistă, se adaugă la unele vinuri, băuturilor non-spațioase (de exemplu, pe bază de afine). Ruta parfumat poate fi folosit pentru:

• Mâncăruri de carne (în special bine este combinată cu miel),
• Salate și diverse feluri de mâncare cu legume și ciuperci,
• Conservarea castraveților și a roșiilor,
• Gătit brânzeturi interne.

În cea mai mare parte pentru aceste feluri de mâncare, se folosește rădăcină proaspătă, care, în gust și mirosul seamănă cu un amestec de ceapa și usturoiul. Rădăcina uscată cu aroma de petale roz este mai potrivită pentru gătitul ceaiurilor de plante și băuturi de fructe de pădure.

Cu toate acestea, trebuie amintit că, datorită proprietăților puternice de miros și otrăvitoare, rupele se adaugă la feluri de mâncare într-o cantitate foarte mică. Număr maxim - 0,15 grame. pentru o singură porție.

Cu tratament termic, aroma este în mare măsură pierdută, precum și proprietățile terapeutice ale ierbii. Astfel încât iarba este adăugată la vas cu aproximativ 1 minut înainte de a fi considerată gata.

Ruta parfumat este bine combinat cu alte condimente, de exemplu, cu Sage, Mayoran, Rosemary, Thyme și T.D.

Ruta ulei esențial și proprietățile sale

Acest produs este evidențiat într-o categorie separată. Uleiul Ruta este obținut din partea de suprafață a plantei, adică tulpini și frunze. Ieșirea sa este de numai 0,1-0,15%, deci la domiciliu gătiți-l și dificil, și este impracticabil. Cumpărați mai bine ulei produs în condiții de fabrică. Se face pe baza ambelor plante proaspete colectate în timpul înfloririi și uscate.

Rutele esențiale esențiale de înaltă calitate este fie incoloră, fie lichid verde gălbui, mai puțin apare de multe ori varietatea portocalie. Totul depinde de ce fel de materie primă a fost gătită. De la o plantă proaspătă, uleiul are o nuanță verzui, de la uscat - intens galben sau chiar cu o nuanță portocalie. El are o aromă puternică, dar nu prea plăcută, iar gustul este amar.

Compoziția uleiului esențial este în mare măsură coincisă cu compoziția plantei în sine - conține, de asemenea, kumarine, unele hidrocarburi monoterpenice.

În aromoterapie și medicină populară, uleiul RUT este utilizat pentru:

• Eliminarea durerilor neurale, dureri de cap;
• Normalizarea somnului și îndepărtarea tensiunii nervoase;
• îmbunătățirea circulației sângelui;
• îndepărtarea umflăturii;
• Reglementarea ciclurilor menstruale.

De asemenea, unii experți sunt considerați ca un agent antiseptic, diuretic și antispasmodic. Uleiul esențial Ruta poate fi combinat cu alte uleiuri, creând amestecuri de masaj pentru tratamentul mușchilor și a sistemului musculoscheletal. Această componentă este perfect combinată cu citrice, conifere, uleiuri esențiale arborelui de ceai.

Având în vedere faptul că rădăcina parfumată este otrăvitoare de către plantă, uleiul său ar trebui să fie, de asemenea, utilizat cu prudență. Pentru a îmbogăți cosmeticele (creme, tonice, șampoane), puteți utiliza nu mai mult de 1 picături de ulei cu 2. Linguri de fonduri. Astfel de produse cosmetice la domiciliu este folosit pentru a întări părul, tratamentul cu mătreață, pentru combaterea acneei. Acest ulei este, de asemenea, utilizat ca agent antifungic.

Dacă adaugă un amestec de masaj la alte uleiuri, atunci cantitatea maximă ar trebui să fie de 5 picături la 100 ml de cremă de nutrienți sau ulei de bază.

Contraindicații pentru utilizarea acestui produs - la fel ca și pentru rădăcina parfumată. În timpul sarcinii, acest mijloc nu poate fi utilizat.