Hering sub o rețetă clasică de blană

Pregătirea pentru sărbătorile festive începe în toți proprietarii de a face meniul. Dacă faceți o listă de mâncăruri calde și gustări nu este dificil, atunci alegerea salatelor care vor decora și completa tabelul, faceți capul. La ajutor, pot exista opțiuni diferite pentru mâncărurile deja familiare și iubite.

Selenka sub stratul de blană Clasic rețetă, secvență de straturi

Poate că nu există nici o masă festivă fără iubit de toată salata, în care diferite legume și pește sărate sunt combinate bine. În ciuda complexității, pregătiți hering sub o strat de blană în funcție de rețeta clasică, observând secvența corectă a straturilor nu este deloc dificilă.

Ingrediente. Produsele necesare:

  1. Herring Low Sare (File) - 350g.
  2. Vigret sfeclă - 480 gr
  3. Ceapă &Shy- 230 Gr
  4. Cartofi - 350 gr
  5. Morcov - 230 gr
  6. Ouă de pui - 4 bucăți
  7. Maioneză - 300 gr
  8. Sarat la gust

Pregătirea. Pregătirea nu este complicată deloc:

  1. Morcovi, ouă și cartofi de spălare, fierbeți în apă sărată până la fierbere până la gata, aproximativ 20-25 de minute.
  2. Spălați sfecla, gătiți separat de alte legume, pregătește aproximativ o oră.
  3. Legume fierte fierte și ouă curate, grătar pe un grater mare, pe plăci sau boluri separate.
  4. Arcul curat, tăiat în cuburi mici.
  5. Dacă ați cumpărat o hering întregi, este necesar să o clătiți, să clătiți bine, să scoateți pielea, curățați de oase și tăiați în cuburi mici. Dacă aveți fileuri de hering, tocmai ați tăiat-o.

Straturi. Secvența corectă de straturi (de jos în sus):

  1. Fillet Hering;
  2. ceapă;
  3. cartof;
  4. ouă;
  5. morcov;
  6. Sfeclă.

Fiecare strat, pornind de la arc, lipsește de maioneză. Conform secvenței, toate produsele sunt așezate cu straturi netede într-un castron de salată superficială. Ultimul strat trebuie să fie maionez. Salata gata trebuie să fie lăsată în frigider timp de câteva ore, astfel încât să fie impregnată.

Hering sub o rețetă clasică de blană fără ouă

O rețetă clasică a selegant sub o haină de blană fără ouă va fi potrivită celor care iubesc această salată, dar pentru starea de sănătate a fost forțată să-l refuze din cauza prezenței ouălor de pui.

Ingrediente. Produsele necesare:

  1. Selenka Malalalal - 1 PC (mediu).
  2. Sfecla Vigret - 2 bucăți.
  3. Ceapa - 1 buc.
  4. Morcov - 2 bucăți mici.
  5. Cartofi - 3 bucăți.
  6. Sare, piper negru și maioneză - la gust.

Pregătirea. Gătitul este foarte simplu:

  1. Se fierbe legume, sfecla de rasă separat, se răcește și se freacă pe un grater mare în recipiente diferite.
  2. Curățați, clătiți, file separate de la oase și tăiate în cuburi.
  3. Ceapă tăiată în cuburi mici. Pentru a adăuga un gust suplimentar de salată și scoate corsetul arcului, acesta poate fi tăiat într-un amestec de apă, oțet și zahăr
  4. Într-un fel de mâncare pregătit sau un costum de salată, stați toate produsele cu straturi: prima hering, ceapă, cartofi rați, morcovi și sfeclă. Fiecare strat, ceapa și până la dor de maioneză, salvează un pic și piper. Lăsați salata cu un loc rece pentru a impregna.

Se învârte sub un strat de blană fără morcov

O altă opțiune a retetei Selegant sub un strat de blană, dar fără morcov. El va plăcea aceia care nu-i plac acest produs.

Ingrediente. Pentru a pregăti hering sub stratul de blană, veți avea nevoie de:

  1. Herring Low-Sărat - File de 7 bucăți.
  2. Cartofi - 1 kg.
  3. Sfecla - 0,4 kg.
  4. Ouă - 8 bucăți.
  5. Maioneză - 600 gr.

Pregătirea. Pregătirea heringului sub un strat de blană în câțiva pași simpli:

  1. Cartofi de băuturi, ouă și sfeclă. Curățați, grăbiți totul pe un grater în diferite feluri de mâncare.
  2. Fillet Herring tăiat în cuburi.
  3. În felurile de mâncare pentru salată, puneți un prim strat de hering, topind cu maioneză.
  4. De sus pentru a pune jumătate din cartofi pregătiți, spălați maioneza.
  5. Apoi merge un strat de ouă fierte, de sus maioneză și completează toate stratul de sfeclă.
  6. Din produsele rămase, puteți face o altă salată sau puteți continua să așezați straturi, repetându-le.

Apoi ar trebui să puneți o salată într-o răceală cu cel puțin 7 ore, astfel încât să fie bine îmbibată.

Reteta selecționată sub un strat de blană fără hering

Dacă rețeta clasică de salată SELEGUM sub stratul de blană este deja obosită, puteți face într-una nouă, fără o hering. Se pare că oaspeții tăi au aceeași gust și vă rog. În loc de pește de sare, puneți un strat de castraveți de murături sau mere dulci.

Ingrediente. O sa ai nevoie:

  1. Cartofi - 4 bucăți
  2. Sfecla - 4 bucăți
  3. Morcovi - 5 bucăți
  4. Ouă de pui - 3 bucăți
  5. Castraveții sau mere sărate - 5 bucăți
  6. Maioneză

Pregătim seler fără hering:

  1. Ouăle și legumele se spală bine și gătiți.
  2. Curățați și grăbiți pe un grater mare.
  3. În felurile de mâncare pentru salată, punem primul strat de cartofi rați, dor de maioneză.
  4. Apoi mergeți un strat de castraveți sau mere. Maioneză. Stratul de morcovi, ouă și sfeclă, care alternează și cu maioneză.
  5. Apoi, trimiteți o salată la frigider timp de câteva ore.

poftă bună.

Articole pe această temă