Honelycomb din vinete și dovlecei cu legume într-o tigaie de prăjire cu fotografie pas cu pas

Buna ziua! Vom pleca puțin în tema de vară, în timp ce zucchini, vinete și zucchini coapte. Cel mai popular fel de mâncare din meniul nostru în această perioadă de devine. Este foarte rapid și se pregătește, ușor absorbit și ca atât adulți, cât și copii. În general, cuvântul frumos "miere" în traducere din franceză înseamnă "salt", care este folosit în sensul "Fry într-o cantitate mică de ulei".

Acest lucru este de înțeles pentru că atunci când se prăjește este necesar să se amestece și să se agită în mod constant și să se agită, astfel încât produsele să nu fie arse și să fie în mod constant "Bounced" într-o tigaie de prăjire. Un fel de mâncare parfumată în orice fund gros. De asemenea, este permis să gătiți în cuptor și un Multicooker. Acolo, procesul de gătit va fi mai ușor, iar legumele vor deveni gust frumos, ruddy și delicios.

Astăzi vom vorbi și vom încerca să gătească "fagure de fagure cu vinete și zucchini pe o mână rapidă" și să discutăm toate subtilitățile de gătit profesional, pentru ca felul de mâncare un gust deosebit. Faptul este că există numeroase număr de rețete pentru acest fel de mâncare în compoziția cărora nu sunt numai legume, ci și carne, pește, ciuperci și toate acestea sunt pregătite pe un incendiu mare.

Uneori produsele sunt prăjite fiecare separat și până la disponibilitatea podelei, apoi așezate în sită sau pe prosoape de hârtie pentru a fi exces de grăsime din ele. Apoi legumele gata făcute sunt pur și simplu amestecate împreună într-o singură minte și se adaugă usturoi și verzi la ei. Datorită acestei metode de celule într-un parfumat special, blând și incredibil de gustos.

Honeycomb de la vinete într-o rețetă Pan cu pas cu pas cu o fotografie

Cum să pregătiți un fagure de la vinete într-o tigaie ar trebui să cunoască fiecare amantă. Oricare dintre noi vrea să-i placă membrii familiei lor mese delicioase și utile, în special în perioada de legume proaspete. Avantajul acestui exemplar este că orice ingrediente care vor fi combinate unul cu celălalt la gust.

Sub o rețetă dată este un pic neobișnuit, dar cunoscut de mulți este, de asemenea, una dintre variantele de fagure de la vinete. El merge cu straturile noastre, între care este amenajarea delicioasă. Ei bine, ce să ajung să gătesc!

Pentru pregătirea vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Vinete de 1 kg.
• Tomate 700 Gr.
• Ouă 5 buc.
• Usturoi 7 cuișoare
• Sare 2.L.
• Dill 50 Gr.
• Uleiul vegetal pentru prăjire

Gătit:

Toate legumele înainte de tăiere trebuie să se clătească bine și să se usuce.

unu. În primul rând, vom ajunge pe ingredientul principal este vinetele. Tăiați coada și nu îndepărtați coaja tăiată pe Coles. Uită-te la fotografia specificată mai jos. Nu trebuie să tăiați totul simultan, să începeți, să luați doar două, în caz contrar, se întorc în așteptare pentru prăjire.

2. Acum, într-o placă separată, am împărțit ouăle și adăugă 0,5 lingurițe de sare. Se amestecă totul cu atenție. Amestecul de ouă finit se toarnă deja legume feliate.

3. Ei bine, acum am așezat tigaia cu un fund gros pe farfurie și turnați uleiul în ea și așteptați până când se încălzește bine. După administrarea fiecărei bucăți de vinete de la două părți la masa de ouă și trimiteți-o la friptură. Achiziționate de la două părți înainte de apariția culorii de aur.

Astfel, tăiați și continuați să pregătiți toate vinetele disponibile.

4. Apoi, pregătiți o tavă și verificați-o în trei straturi de prosop de hârtie de bucătărie. Pe ea, așezarea de bucăți prăjite de legume. Va fi mai bine între fiecare strat de vinete pentru a pune servetele pentru a absorbi uleiul suplimentar. Apoi, vasul finit nu va fi atât de grăsime.

cinci. Acum trebuie să pregătim realimentarea. Pentru a face acest lucru, într-un castron adânc, am freca roșiile pe un grater mare sau puteți folosi un blender. Acolo rupeți verzi proaspeți de mărar și strângeți usturoiul. Asigurați-vă că scăpați de sosul de gust și să amestecați.

6. Pregătiți un recipient adecvat, de preferință cu laturi mari. Puneți în stratul IT de vinete și următoarele realimentare. Astfel, umpleți-l până când toate produsele sunt finalizate. Apoi îndepărtați într-un loc rece timp de câteva ore, astfel încât vasul nostru să fie înmuiat și absorbit întreaga aromă de usturoi și verdeață.

Ei bine, asta e bine! Deoarece acest exorbitant este nevoit să fie depozitat în frigider. Când o trimiteți la o placă într-o circulară. Un astfel de fagure va fi perfect pentru o gustare în sărbătoarea festivă. Este mâncat în primul rând pentru un suflet drăguț. poftă bună!

Pregătirea unei faguri de legume din vinete, cu dovlecei și usturoi

Sweet-Universal Furt, care poate fi atât un garnitură cât și o auto-aspect. În bucătăria mea, adesea experimentez cu ea adăugând diverse condimente și legume. Avantajul este o varietate de produse, de aceea de la un ofițer regulat pentru fiecare zi poate deveni cu ușurință un brand. Următoarea rețetă dulce seamănă cu prepararea tocană. Principiul este că vom pregăti aproape toate ingredientele într-o singură minte, dar observând timpul de tratament termic.

Ingrediente:

• Zucchini 1 buc. (400 Gr.)
• Vinete 1 bucată. (400 Gr.)
• Cartofi 400 Gr.
• Ceapă 1 bucată.
• Morcov 1 bucată.
• Pepper Bulgarian 1 PC.
• Ulei vegetal 5-6 st. L.
• Pasta de tomate 2 st. L.
• Maioneză Lean (opțional) 3 st. L.
• Condimente: Paprika 1 h. L., Sare 1 C. L., Piper negru 0,5 h. L.
• Verzii la gust
• Usturoi 15 Gr.

Vom începe să pregătim:

Clătiți în avans și curățați toate produsele. Este foarte important, deoarece totul se pregătește foarte repede și timpul de procesare nu va rămâne numai la tăiere. Timpul total de gătit va dura aproximativ 20 de minute.

unu. Mai întâi de toate, luăm pentru cartofi, este necesar să o curățați, să spălați și să tăiați în cuburi mici. După trimiterea peisajului cu o cantitate mică de apă de 10 minute până la jumătate de an.

2. Ei bine, în timp ce cartofii de foc iau restul legumelor. Morcovii tăiați în bucăți mici, ceapă perturbă cu inele subțiri subțiri. Pe tigaia divizată, vom turna ulei și trimitem ingrediente tocate.

3. Ei bine, acum timpul vitezei. În nici un caz nu așteptați până la prăjit, adăugați produse imediat după tăiere unul câte unul. Mai ales în continuare, piperul bulgar merge, tăiat paie și trimite imediat la morcovi și arcuri.

4. Îmi amintesc legumele pe un foc mare, cu agitare frecventă. Următorul vinete curate și tăiate și dovlecei, forma tăierii este aceeași ca în cartofi - pătrate. Apropo, cu un togchini tânăr, nu este necesar să scoateți coaja, bine, este deja la voință.

cinci. Le adăugăm la aceeași tigaie și cu agitare activă preparați aproximativ 8 minute.

6. Deși a existat un timp liber, puteți sufoca verdele și usturoiul. În acest caz, se concentrează pe kinse, parfumul său în celulă este pur și simplu excelent. Acesta dobândește un anumit gust și oferă un anumit punct culminant.

7. Timpul legumelor prăjite se apropie de sfârșit și adăugăm roșii, maioneză, sare, paprika, frunze de bay și totul este amestecat cu atenție pentru câteva minute.

8. Ei bine, acum puteți trece la produsele principale de cartofi și se toarnă toate conținutul cu un pahar de apă. Faceți focul mai mic și acoperiți capacul literal timp de 2 minute.

nouă. După deschiderea vasului și acum este timpul de usturoi, cilantro și piper negru. În acest stadiu, yummy-ul nostru este gata.

Aroma incredibil de delicioasă se întinde peste tot în casă. Așezați pe plăci personale și serviți. O astfel de celulă poate fi utilizată atât în ​​formă caldă, cât și în frig. Orez fiert, hrișcă sau paste. Va fi întotdeauna în subiect în orice caz. Încercați și sunteți foarte gustos!

Prima regulă de gătit o sută bună și toate legumele trebuie să fie tăiată aceeași formă. În plus față de gust minunat, acesta vă va trăda felul de mâncare frumos, estetic.

Celulă de rețetă rapidă și simplă din zucchini și vinete cu piper chili

La sfârșit, vreau să ofer o altă rețetă pentru fagure, dar deja cu un mic bolnav. O astfel de fel de mâncare este cea mai comună opțiune, care este recomandată să se pregătească în sezonul de legume. Aderenții unei nutriții sănătoase, precum și a celor care iubesc să fie delicioase și satisfăcătoare este necesar să o pregătească pentru a umple sănătatea vitaminelor. Citiți următoarea rețetă cu fotografii pas cu pas pentru a face o celulă frumoasă și nutritivă.

Ingrediente:

• Vinete 1 bucată.
• Zucchini 1 buc.
• Pepper Bulgarian 2 buc.
• Morcov 1 bucată.
• Ceapa 2 capete
• Tomate 5 buc. Mediu
• Pen Sharp Pen 1 PC.
• Sare, condimente
• Ulei de masline

Gătit:

unu. Pentru a începe cu, curățați și spălați toate legumele. Mai întâi de toate, există morcovi în patrate mici, la aproximativ 1,5 centimetri.

2. În continuare se află sub zeul zucchini și vinete. Ele pot fi tocate în mai multe.

3. Ceapă, ardei dulci și roșii sunt, de asemenea, tăiate destul de mari. Tomatele pe care le vom folosi aproape la sfârșitul gătitului.

Și, bineînțeles, nu uitați de ardei iute, asigurați-vă că ați îndepărtat semințele din ea, perturbați fin și adăugați la roșii.

4. Să mergem direct la gătit, luăm în considerare cu siguranță succesiunea legumelor prăjite. Într-o cratiță profundă, vărsăm ulei și trimitem morcovi la ea. După câteva minute, adăugați ceapa la ea și amestecați.

cinci. După ce vin dovlecei și vinetele, acestea absorb foarte mult uleiul slab, astfel încât să puteți adăuga mai multe.

6. Ultimul, dar trimitem piperul bulgar, sare și roșii la legumele principale. Amestecarea totul împreună închideți capacul timp de cinci minute pentru stingerea completă.

7. Tomatele și ingredientele rămase au dat sucul și umiditatea, datorită cărora firea de fagure a fost complet pregătită și dobândită consistența de care avem nevoie. Și, bineînțeles, la sfârșit, adăugați ierburi de măsline, verdeață și usturoi. Dragul de spălare acoperă capacul și scoateți cratiul de la foc.

Pe acest parfumat, fagurele apetisante este gata! După cum ați făcut deja pentru a vă asigura că este o foarte gustoasă, apetisantă și vitamina bogată. În perioada de căldură sultry se va potrivi mai bine. Este imposibil să ne imaginăm vara fără vinete și zucchini, în special cunoașterea proprietăților lor utile pe care doresc să le hrănească întreaga familie. Micile mele cunoscători culinari ai celulei au avut de a face cu adăugarea unui garnitură de la hrișcă. Ei bine, și noi cu soțul meu preferă o versiune mai răcită ca prima cale. De asemenea, pe pagina noastră culinară există o rețetă frumoasă și foarte gustoasă "Fritters de la dovlecei cu smântână și verde", care probabil va trebui să guste.

Ei bine, vă spun la revedere și vă doresc un apetit plăcut! Creați și împărtășiți cu comentariile din SUA! Ne vedem în curând!