Rețetă pas cu pas pentru dovlecei tocate într-o tigaie cu roșii - rapid și gustos

Vara și toamna este bogată în legume de recoltare, inclusiv dovlecei. Aceste legume sunt bune din cauza lor că puteți face multe feluri de mâncare și semifabricate diferite. Multe foarte mult ca dovlecele tocate cu carne sau pui. Dar chiar dacă aceste produse din carne nu sunt, în frigider puteți găsi întotdeauna o bucată de cârnați fierți. Pranzul rapid sau cina pot fi preparate din dovlecei cu cârnați într-o tigaie, adăugând roșii, morcovi, ceapă pentru ei. Rețeta este simplă și rapidă, dar rezultatul - degetele Lick.

Ingrediente necesare

Pentru a stinge un jucător tânăr într-o tigaie, veți avea nevoie de:

• 250 g cârnați fierte sau cât de mult se află în frigider;
• 1 roșii mari sau 2 mici;
• 1 bulbi;
• 1 morcov mare;
• 2-3 felii de usturoi;
• 2-3 Art. L. ulei vegetal.

Morcovul poate exclude sau adăuga mai mult. Cine iubește cum. Dar cu roșii nu stau, în caz contrar, legumele se vor despărți de acid.

Cum să gătești Zucchini cu cârnați delicios

Este posibil ca zucchini cu cârnați atât într-o tigaie, cât și într-o cratiță.

Cârnați tăiate în cuburi mici.

Zucchini-ul meu, curat de piei și eliminăm miezul în fructe mari. Tăiați în bucăți mici similare cu cuburile.

Se încălzește pe un ulei de legume ridicat și prăjiți 3-4 minute cu cârnați. În acest timp, de trei sau patru ori trebuie amestecat. Piesele ar trebui să fie prăjite puțin și cel puțin pe de o parte devenind de aur. Nu recomand să vă prăjiți.

Porniți placa pe focul de mijloc, adăugați dovlecei la cârnați, amestecați bine. Ușor satisfăcătoare și închideți tigaia cu un capac. În primele 2-3 minute va fi necesar să se asigure că dovleacii nu sunt arși și amestecați. Atunci ei vor da suc și vor începe să fure.

În timp ce dovlechini cu tocană de cârnați, roșii tăiate, ceapă, usturoi, trei pe un morcov mare.

După 5-10 minute, ceapa, morcovii și roșiile se adaugă la tigaie. Această diferență de timp depinde de zucchini. Fructele tinere fura mai repede decât depășirea. Prin urmare, 5 minute - Aceasta este pentru michini mici.

Cu ceapă și roșii dovlecei, alte 10-15 minute, adăugați usturoi și încercați să sare. Dacă este necesar, sare, piper și s-au prăbușit condimentele preferate.

După aproximativ 2-3 minute, legumele sunt impregnate cu aroma de usturoi și o tavă poate fi îndepărtată în aragaz.

După cum probabil ați înțeles deja, Cât de mult timp să-i prindă zucchini într-o tigaie de prăjire Depinde de dimensiunea și "vârsta" fătului. Dacă tânărul tocat cu mezeluri dovlecei vor fi gata după 25-30 de minute, apoi o mare tocană mai lungă. Trebuie doar să încercați în mod regulat și să adăugați roșiile cu ceapă și morcovi în timpul bucăților semi-preparate de dovlecei și usturoi - la sfârșit.

Când legumele se vor topi pur și simplu în gură și nu criste pe dinți, zucchiniul a fost stins.

Poftă bună!