Carnea de vită este foarte gustoasă, cu legume și prune: o rețetă într-o tigaie de prăjire

Dacă nu știți ce bucătar delicios pentru cină, încercați rețeta de carne de vită cu bucăți într-o tigaie, tocană cu legume și pruneuri. Putem precipita vasul cu verdele și adăugați claritate - piperul chili. Acesta va fi principalul fel de mâncare fierbinte la care garnitura poate fi servită cartofi, spaghete, hrișcă, orez.

Ingrediente necesare

Pentru stingerea 700-800 g carne de vită într-o tigaie cu legume, veți avea nevoie de:

• 2-3 dimensiuni medii ale rădăcinilor de morcovi;
• 2 capuri;
• 1 piper dulce mic;
• 1 roșii;
• 1 stilou ascuțit;
• 1/2 cană de prune (mai mult decât);
• 3 cuișoare de usturoi;
• grămadă de verdeață la gust;
• Sare, piper negru măcinat la gust:
• 2-3 Art. L. ulei vegetal.

De la un astfel de număr de produse se dovedește cina sau prânzul pentru 3-5 persoane. Totul depinde de apetitul membrilor familiei sau al oaspeților.

Felii de carne de vită într-o tigaie: rețetă cu legume și prune

Citiți rețeta pas cu pas și urmăriți fotografia preparatului de preparare a unei tigaie cu legume și prune de carne de vită:

• O bucată de carne și tăiată pe o dimensiune medie a unui cub.

• Ulei de legume se vindecă într-o tigaie și se prăjește o mică carne de vită pe ea. Apoi porniți focul de mijloc și lăsați-l să-i prindă 30-40 de minute. Dacă este necesar, adăugați puțină apă.

• În timp ce carnea fură, curăță și taie morcovii, piper dulce - paie, ceapă - inele trimestru.

• Adăugați legume la carne de vită care ar trebui să fie moale. Maeștri 15 minute, fără a uita să se amestece. Legumele trebuie să se prăbușească puțin. Dacă începeți să ardeți - adăugați puțină apă.

• Tomatele tăiate în bucăți mici, prunele clătite în apă fierbinte.

• Prunes și amestec de roșii cu carne, pasty pentru încă 15 minute.

• Usturoi și stilou chili tăiate în bucăți mici.

• În primul rând, adăugăm un piper în carne cu legume, iar după 5 minute - usturoi. Toate amestec bine și magazin 3 minute.

• A existat o coadă de verdeață care trebuie spălată și tăiată. Puteți folosi verdele, avem ceapă verde și mărar.

• Drapul tăiat și ceapă împrăștia aproape vasul finit, se amestecă bine, opriți placa și mâine 2-3.

Carne de vită cu prune și legume într-o tavă poate fi servită cu orice garnitură pentru cină, prânz, masă festivă. Vasul fierbinte este foarte gustos și frumos, iar carnea se topește pur și simplu în gură. poftă bună!