Sos dulce și acru

Conţinut

Rețetă pentru sosul acru și dulce acasă:
Rețetă simplă pentru sosul dulce pentru pui
Cool-dulce Terrician Sos pentru carne sau pește

Dacă ați conceput să gătiți sosul acru dulce la pui, mergeți la carne și căutați rețeta lui, apoi ați fost la adresa. Vă prezint o rețetă simplă pentru sosul dulce pentru iubitorii de bucătărie chineză și restaurante.

Acesta completează perfect gustul oricărei carne: fiți carne de porc, carne de vită sau pui. Perfect potrivit pentru mâncăruri de pește și spaghete. De asemenea, în el puteți tăia cartofi cartofi și bucăți prăjite de carne de stripuri pingate

Pentru cei cărora le place o consistență omogenă a sosului dulce, trebuie doar să separați bucățile de legume din sos, întinzându-l prin Siter. Ne place în forma originală, pentru că nu este doar gustoasă, ci și în bună. Bine, să continuăm.

Produse:

1 lobby (sau 2 mediu)
O bucată de ghimbir proaspăt (5-6 cm)
2 cuișoare de usturoi
2 St. Sosul de soia
2 Tabelul. Linguri de ulei vegetal
1 tabel. Lingura de otetul de mere
3 Tabelul. Linguri de ketchup
2 Tabelul. Linguri de vin alb uscat (opțional)
2 Tabelul. lingura de zahar
130 ml de suc (portocaliu, ananas)
1 tabel. Spoon amidon
2 Tabelul. Linguri de apă

Rețetă pentru sosul acru și dulce acasă:

În ciuda unei liste impresionante de produse, pregătirea sosului de sour-dulce este simplă și nu necesită mult efort și timp.

Ceapa, usturoiul, spalarea ghimbirului, curata si taie in cuburi.

Se prăjește într-o tigaie pe un ulei vegetal până când moaleitatea cepei (nu ridicați)

Într-un castron sau cupă se adaugă toate ingredientele rămase:
Sos de soia, vin alb uscat, oțet de mere, zahăr, ketchup de tomate de casă (sau puteți alimenta pentru supă gătit pentru iarnă).Am adăugat oțetul de mere acasă - natural și util!

Sucul de portocale (am avut o proaspăt stoarse, dar nu este necesar)

Când legumele sunt gata, trimiteți-le în ingrediente lichide.

Puneți găleata pe foc și aduceți la fierbere.

Aici camera mea a emis un sunet caracteristic și a ascuns obiectivul - bateriile de descărcate în mod intens. Prin urmare, ultima etapă nu a putut fi fotografiată. Dar aici nu există dificultăți pe care totul este clar și fără fotografie:
Amidon se dizolvă într-o cantitate mică de apă (2. Linguri de apă) și treptat, tot timpul, amestecând sosul, turnați în găleată. Gatiți-vă la îngroșare.
Tot!
Sosul poate fi tras din legume și le puteți lăsa, îmi place cea de-a doua opțiune mai mult. Lăsați acest articol la discreția dvs.

Pe mâna ambulanței pentru a găti o bucată de tăiere de porc. Este necesar să-l tăiați în bucăți cu o grosime de 4,5-5 cm, aduceți-vă să stropi sare și condimente (negru, ardei roșu, busuioc).

Și se prăjește pe ulei vegetal din două părți.

Oh, și gustos! Carne de porc prăjită cu sos dulce! Este mai bine să hrăniți orezul.
Din moment ce camera a mers la încărcare, carnea de porc "nu a trăit" la cadrul final, pentru că a fost rapid mâncat.

Ei bine, nimic teribil, în lumina reflectoarelor avem astăzi un sos dulce-dulce. Și sa dovedit suficient!

Este foarte convenabil să o gătești mai mult și tot ce rămâne să se toarnă într-o sticlă de sticlă - și să trimită la frigider, unde este întotdeauna la îndemână și pentru carne și pentru pește și pentru pui și pentru carbonade acasă!

poftă bună!

Am o rețetă mare pentru gătit carne de porc în sosul acru dulce cu ananas - simplu și neobișnuit de gustos, dar despre el data viitoare!

Rețetă simplă pentru sosul dulce pentru pui

Aceasta este cea mai simplă rețetă pentru sosul dulce, care poate fi pregătit acasă. Ideal pentru un pui și se pregătește foarte repede.

Produse:

Apă 200 ml (1 cană)
1 tabel. Spoon amidon
3 Tabelul. Linguri de pastă de tomate
60 ml de oțet de orez (sau 50 ml oțet de masă (6%) +50 ml sos de soia și 20 g de zahăr)
100 g de zahăr (0,5 pahare)
4 g săruri (doar mai puțin de 1 lanț. linguri)

Gătit:

Pasul 1

Într-o cratiță mică sau găleată, apă violet și ștergătoare. Bine amestecați-l astfel încât atunci când este încălzit nu au avut bulgări.

Pasul 2

Adăugați oțet de orez, sare și zahăr,

Pasul 3
și apoi pastă de roșii și amestecați totul, astfel încât sosul să devină omogen.

Pasul 4

Acum este necesar să se încălzească întregul amestec să se fierbe cu o agitare constantă cu o lingură sau o spatulă. Amestecul conține amidon și astfel încât sosul îngroșat să intervină în mod constant, astfel încât nu există bulgări.
Sos de gătit aveți nevoie de 2-3 minute după fierbere, astfel încât sosul îngroșat.

Pasul 5
Depozitare. Așteptăm când vă răcoriți.
Aplicați la pui, pește sau carne. El este universal și vine la orice fel de mâncare. Aceasta este cea mai ușoară rețetă.

Cool-dulce Terrician Sos pentru carne sau pește

Pyatnaya Moderat Sharp, Piquant Terricook Sos Pregătiți foarte simplu. Setul de produse este impresionant, iar timpul ocupă literalmente 10 minute. Îl puteți servi la orice carne sau pește, precum și un pui și creveți. Este folosit pentru marinade, ciuperci și în plus față de macaronams, cartofi prăjiți sau fierte. Puteți face mai multe porțiuni simultan și puteți stoca în frigider.

Produse: