Salată în bănci pentru iarna de piper dulce, castraveți, ceapă: rețetă cu fotografie pas cu pas

Rețete de salate delicioase acasă pentru iarnă din legume există multe. Dacă aveți o recoltă mare de castraveți și ardei dulci în țară, conectați aceste două legume și faceți o salată delicioasă de iarnă. Cel mai bine este să-l descompun în bănci mici, astfel încât în ​​timpul iernii sau primăvara sa fie posibilă deschiderea unui borcan și a mânca imediat toată piesa de prelucrat sub cartofi sau altă fel de mâncare.

Ingrediente necesare

Produsele per poate fi de 0,7 litri pentru salata de legume de iarnă de ardei dulci verde și castraveți:

• 2 ardei bulgari;
• 3-5 castraveți (în funcție de lungimea fătului);
• 1 cap mic de arc;
• 4 felii de usturoi;
• 2 Laurel;
• 5 mazăre de piper negru.

În ventilat, banca include aproximativ 300 ml Marinada. Pentru prepararea sa de 0,5 litri de divorțuri de apă:

• 1-2 Articolul. Linguri de zahăr;
• 1 Art. Sare de lingură;
• 2 St. linguri de ulei vegetal;
• ½ Sf. linguri de paprika;
• 3 St. Linguri de oțet 9%.

Cine iubește salatele dulce, folosiți 2 linguri de zahăr.

Salată pentru legume de iarnă din ardei dulci și castraveți

Rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei billet de legume de iarnă de la castraveți cu ardei gras:

• Legumele mele și taie castraveții cu cercuri, ardei și ceapă - inele trimestru. Toate Conectați-vă și amestecați într-un castron de salată.

• Adăugați usturoi tocat și sare la legume. Ingredientele trebuie să se amestece și să prezinte timp de 1 oră.

• În timp ce castraveții, ardeii și ceapă sunt impregnate cu aroma de usturoi și sare, sterilizează băncile și capacele. Apoi puteți ajunge la pregătirea marinadei. Pentru a face acest lucru, Sahara, Paprika și Oțet sunt adăugate la apa clocotită.

• Din recipientul cu legume, sucul este turnat, după care ingredientele sunt inundate cu marinadă de fierbere.

• În partea de jos a cutiilor trebuie să puneți un piper de laur și peas, după care este plantat pentru a descompune salata pe borcane și pretinde că marinada de sus.

• Băncile sunt acoperite cu capace și sterilizate într-o baie de apă timp de 15 minute.

• La capătul capacului, trebuie să strângeți bine, să răsuciți în borcane, să mușcați prosopul și să vă lăsați să răciți.

Păstrați salata de legume de pe ardei dulci bulgari, castraveți, ceapă pentru iarna cea mai bună într-un loc răcoros.

poftă bună!