Cum se pregătește o paste delicioasă cu zucchi?

Pasta cu Zucchini trebuie să ia în mod necesar un loc onorabil în lista de mâncăruri preferate. Fiecare familie are propria rețetă corporativă de la Zucchini.

Pasta de rețete clasice

Pasta de reteta cu dovlecei este foarte simpla. Acest fel de mâncare este pregătit foarte repede, se dovedește lumina, gustoasă și neobișnuită. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 250 g pastă (paste sau spaghete);
• 1-2 Articolul.L. Ulei de măsline (sau floarea-soarelui);
• Sunet dovlecel - 1-2 (gram 250-300);
• Sare, piper negru de măcinare proaspătă;
• 100 g de brânză solidă.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Fierbeți pasta în apa clocotită până la pregătire. Brânză de brânză.
2. Zucchini tăiat în felii lungi subțiri. De exemplu, tăiați-l de-a lungul a două sau trei părți și apoi tăiați în diapozitive subțiri. Trebuie să primească legume "panglici".
3. Se toarnă uleiurile pe o tigaie încălzită și se întinde în felii de dovlecei, ușor de prăjit, literalmente 4-5 minute. Se presară cu ardei.
4. Se amestecă într-o pastă de prăjire pregătit, dovlecei și amestecați totul. Presărați cu o brânză și dați ingredientelor să se încălzească pentru a impregna parfumurile.

Fanii de usturoi pot adăuga înainte de a pune dovlecei în tigaie. Usturoiul își dă propria aromă și după aceea ar trebui eliminată. Atunci va fi gata să aibă un parfum subțire de usturoi.

În timpul iernii, este mai dificil să cumpărați legume proaspete. Puteți utiliza caviarul terminat cu caviar și pregătiți o pastă cu un caviar Kabachkoy.Pentru a face acest lucru, în pastele sudate, trebuie să adăugați un gust de dovlecel gata de gustare.

Dacă doriți să faceți gustul unui pic mai strălucitor, atunci unul sau două linguri de sos de roșii și orice condimente preferate vor repara foarte mult situația. Pregătirea pastei cu zucchini doar. Este necesar doar să arătăm o fantezie și un prânz sau o cină delicioasă.

Paste cu piper bulgar

O altă opțiune de vară gustoasă este o paste cu dovlecei și piper. În timpul verii, o mulțime de legume și acest fel de mâncare sunt ușor de pregătit în țară ca un vas independent sau ca un fel de mâncare laterală.

Pastele cu dovlecei se vor potrivi cu iubitorii de bucătărie vegetariană sau pentru alimentele de dietă. Pentru gătit, vor fi necesare următoarele produse:

• 250 g Paste, 1-2 dovlechi (250-300 g);
• piperul mic bulgar;
• 2 linguri de măsline;
• 1 buc. morcovi și ceapă;
• 2 roșii sau 2. L. Pasta de tomate;
• un pachet mic de patrunjel;
• sare, piper, ulei de prăjire;
• 1-2 felii de usturoi (la gust).

Pastele cu zucchini se pregătește astfel:

1. Puneți pastele de gătit în apă clocotită până la pregătire.
2. Tăiați legumele - ceapa cu inele subțiri, piper (înlăturarea semințelor) dungi subțiri piconice, morcovi de grătar pe un grater mare. Dacă sunt folosite roșiile și nu o pastă, au tăiat și în bucăți mici.
3. Pe o tigaie încălzită, cu o cană ușor prăjită cu morcovi, apoi adăugați piper, dovlecei și roșii tăiate. Amestec de legume fry nu mai mult de 3-4 minute.
4. Adăugați condimente. Dacă se utilizează o pastă de roșii și nu roșii, ar trebui să fie plasată într-o cantitate mică de apă (100-150 g) și se toarnă în tigaie în timpul adăugării condimentelor. Salvați în continuare minutele 4-5.
5. Se amestecă legumele și pastele gata făcute într-o tigaie și se lasă pe focul minim încă în 3-4 minute.
6. Când trimiteți adăugați o pătrunjel apropiat și măsline crawled.