Paste cu brânză: opțiuni de gătit, rețete, ingrediente

Paste lung și strâns a intrat în meniu majoritatea oamenilor. Când vreau ceva satisfăcător și simplu - facem apel la macaronam. Cu toate acestea, dacă este brusc una dintre felurile de mâncare rafinate, pastele vin la salvare. Pasta poate fi preparată în moduri diferite. Dar astăzi colectăm cele mai delicioase rețete din articol. Paste cu brânză și diverse aditivi la ea - cuiul selecției noastre din meniu.

Cea mai populară și mai simplă rețetă

Deschideți-ne parada de succes rapoartele celei mai cunoscute opțiuni. Despre cum să faci cornul cu brânză, precum și spaghete sau pene, știe, probabil, fiecare amantă experimentată și totuși nu vom salva atenția este un fel de mâncare simplă.

Înainte de a vă plânge în procesul de gătit, asigurați-vă că toate produsele necesare pentru a recrea această opțiune simplă de formulare. Verificați lista ce este necesar pentru încarnarea sa:

• Paste - 400-500 de grame.
• Soiuri semi-solide - 170-250 de grame. Puteți lua chiar mai puțin sau mai mult.
• Cremă sau ulei topit - 50-100 de grame.
• Uleiul vegetal fără aromă pronunțată - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Opțional, utilizați alte condimente dacă a apărut o astfel de dorință.

Aici, de fapt, și întreaga listă. Dacă toate componentele sunt în stoc - Continuați acțiunea.

Procesul tehnologic

Înainte de a găti pastele cu brânză, vom acorda atenție acelui produse ar trebui să fie de înaltă calitate. Întregul proces tehnologic nu va avea mai mult de o jumătate de oră. Alimentele rezultate pot fi hrănite o familie mare. Începeți, după tăierea untului de la frigider cu o oră înainte de gătit.

Pan necesar mare. Cea mai reușită alegere - Volumul de 5 litri. La fel de important să se utilizeze vasul cu acoperire non-stick. De obicei, hostess au în arsenal capacitatea specială pentru gătitul de macaron. Umpleți mâncărurile cu apă rece cu o treime. Fierbeți apă și adăugați sare.

Acum vărsăm ulei vegetal în apă clocotită. Este necesar ca produsele să nu se țină împreună în timpul procesului de gătit.

Astfel încât pastele cu brânză nu sa transformat într-o masă adezivă inestetică, amintiți-vă regula de aur: spaghete, coarne și alte paste în medie sunt fierte nu mai mult de 8-12 minute. Trebuie să le păstreze ușor elastici. Pasta este mai bine să deranjeze decât să rearanjați și să digerați. Pentru a evita surprizele nedorite, citiți întotdeauna instrucțiunile de pe pachet cu paste.

În timp ce sunt beți, strângeți rapid brânza pe orice concurent mai convenabil pentru dvs.

Pregătirea pastei se îmbină într-o colandere și clătiți bine sub fluxurile de apă rece. Mulți neglijați de această etapă, crezând că pastele de înaltă calitate și soiuri solide, nu vor rămâne într-o bucată. Da, totul este adevărat, dar o astfel de rețetă în acest caz.

Paste cu brânză - simplu și rapid în gătit. În principiu, este aproape gata. Decizia în avans cu recipientul în care se va întâlni brânza, unt și paste, împărțim o bucată de unt în mai multe bucăți. O pereche de bucăți aruncă pe fundul acestui rezervor. Pentru a conecta macaroanele cu brânză și ulei, aceeași cratiță este destul de potrivită, unde au fost gătite. Acum, așezați pasta noastră și câteva părți din întreaga rată a uleiului indicată în rețetă. Agitând. Uleiul cremos se topește și plicuri macaroane.

Aplicați paste sub brânză, stropită generos cu chips-urile de brânză. Puteți adăuga mirodenii preferate.

Paste parfumate cu usturoi si ou

Paste cu ou și brânză într-o tigaie de prăjit nu mai puțin pur și simplu. Aroma și gustul nu arată ca opțiunea anterioară. Această metodă va fi mai ales ca fanii mâncărurilor parfumate cu usturoi.

Două porții au nevoie de un astfel de set de produse:

• Forma iubită de paste - 200 de grame.
• Brânză semi-solidă - 100-150 de grame.
• Ouă de pui - 2 bucăți.
• Usturoi - 4-6 dinți.
• Sarat la gust.
• Uleiul slab, nu aromat - cât de mult va fi necesar.

Instrucțiuni preliminare

Paste într-o tigaie, cu ou și brânză, ne pregătim timp de 30-40 de minute.

Cook produse așa cum este descris în rețeta de mai sus. Sau citiți instrucțiunile privind ambalarea cu pastele și faceți totul în conformitate cu descrierea. Nu uitați de o lingură de ulei vegetal direct în apa de fierbere sărată, înainte de imersiune macaroane în apă clocotită.

În timp ce pastele se pregătesc, ei vor atârna și pregătesc usturoiul. Trebuie să fie eliberat din coji și apoi tăiat în plăci subțiri. Brânză de sunet.

Pasta de preparată pe care o promovăm, ca în cazul precedent.

Citiți mai multe despre cum să gătiți pastele cu brânză într-o tigaie

Noi batem într-o ceașcă separată de ouă cu sare adăugând. Mai ușor și mai convenabil pentru ao face cu o furculiță convențională. În masa de ouă se toarnă o brânză rasă.

Căldură de piele, turnând pe fundul uleiului vegetal al ustensilelor. Trei la cinci linguri vor fi suficiente. Acum plăcuțe de usturoi. Un minut și jumătate. Se toarnă masa de brânză în mâncăruri calde și trimite imediat paste făinoase la tigaie. Se amestecă rapid. Reduceți temperatura plăcii. Tomis mai mult de un minut. Aici sunt pregătiți paste cu brânză într-o tigaie de prăjire. Rețeta va ajuta atunci când oaspeții sunt deja pe prag sau la sfârșitul zilei de lucru, când sunt obosiți și vreau să-mi imaginez repede ceva comestibil și, în același timp, delicios.

Cu adăugarea de șuncă și sos de roșii

Procesul de încarnare a rețetelor în realitate se complică ușor. Dar acest lucru este doar pentru a simți gustul shabby de macaroane cu șuncă și brânză.

Lista de componente:

• Spaghete (sau alte produse) - 400 de grame.
• Soiuri solide Brânză - 200-300 de grame.
• Pasta de tomate - 5-7 linguri. Pastele delicioase cu brânză și șuncă vor fi utilizate numai atunci când se utilizează pastă de tomate de înaltă calitate. Trebuie să luați cel mai natural produs, caracterizat prin consistență groasă.
• Ulei cremos - 70 de grame.
• Ham - 250-350 de grame.
• Apă fiartă - 0,5 pahare.
• Usturoi - 3-5 dinți.
• Lavar frunze la gust.
• Sare și alte condimente.

Pregătirea ingredientelor

Pentru a pregăti pastele cu șuncă și brânză în sos de roșii, pregătiți toate ingredientele:

1. Brânza este mai bine frecat pe un grater mare.
2. Tăiați paie sau cuburi de șuncă - ca bucătar mai convenabil și mai tastier și degustatoarele sale.
3. Un usturoi limpede și apoi mănâncă. Aici puteți utiliza o presă specială sau un cuțit obișnuit.
4. Se amestecă temperatura de apă interioară fiartă, cu o jumătate de ceașcă de pastă de roșii.

Rețetă pas cu pas

1. La paste de gătit delicioase cu brânză și șuncă, trebuie să faci sos.
2. În tigaia de prăjire, șuncă Fry. Folosim ulei cremos pentru asta. Când șunca va deveni roșie și ușor crocantă, scoateți-o într-o flacără separată.
3. Apoi într-o pană fierbinte se amestecă cu pastă de roșii. Adăugați usturoi, frunze de bay, condimente potrivite. Tocmai amestecul la căldură moderată aproximativ șapte minute. Dacă este necesar, puteți împinge în continuare sosul.
4. Să nu pierdeți timpul paralel cu sudarea și promovarea spaghetelor (sau a oricărei paste).
5. Acum adăugați o șuncă prăjită în sos de roșii și fierbeți pe un mic foc pentru încă 6-7 minute.
6. În pastele finite spălate, rămâne să turnați un jetoane de brânză și amestecați.
7. Acum trimiteți spaghete pregătite în tigaie, unde șunca este amânată în sos.

Paste cu brânză și șuncă în sos de roșii parfumate servite imediat. Vasul tastier în timp ce este fierbinte.

În sos delicat de cremă

Nu salari atenția sosului de creet. Pentru astfel de gurmanzi există o rețetă foarte interesantă și destul de simplă. Vă vom încânta și oamenii scumpi, pregătindu-se paste cu brânză într-un sos cremos. Înainte cu capul să se îndoaie în acest proces interesant, vom efectua inventarul produsului.

Ce ne trebuie:

• Soiuri solide de paste - 300 de grame.
• Crema - 1 cană.
• 150-200 grame de brânză rasă.
• Sare, verde și condimente.

Procesul de creare a unui vas

Înainte de a găti pastele cu brânză într-un sos cremos, aveți nevoie pentru a fierbe produse. Gătiți-le timp de două minute mai puțin decât indicat pe ambalaj cu produsul. Amintiți-vă să adăugați ulei vegetal și sare la apa clocotită. De asemenea, Promo Ready Macaroni. În general, totul este ca de obicei.

Combinând procesul de produse de gătit și procesul de creare a unui sos, salvăm foarte mult timp. Prin urmare, în timp ce macaroane ajunge gata, încălziți tigaia cu fundul gros pe foc. Crema de cremă. Spații și adăugați diferite mirodenii. Vom aduce crema la fierbere și chiar vom merge puțin mai departe - se fierbe nu mai mult de o jumătate de minut sos de cremă.

În tigaie se fierbe și spălat pastele. Stropi brânza lor. Se amestecă toate componentele. Acoperiți felurile de mâncare cu un capac timp de trei - cinci minute. Pranz bogat și blând gata. Puteți convoca toată lumea la masă.

Cu brânză și tocată

Produsul semifabricat de carne devine adesea un betisic, dacă salariul trebuie să ajungă la câteva zile. Deci, dacă produsele dorite au găsit în frigider, este necesar să vă mulțumiți și familiei simple în gătit. Ce trebuie să implementați rețeta:

• Paste de orice formă - 400 de grame.
• Carne tocată (oricare) - 350-400 de grame.
• Brânză solidă - 100 de grame. Puteți lua și puțin mai puțin, dar nu mai puțin de 50 de grame.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru carne sau carne tocată - orice, în funcție de preferințe.
• Usturoi - 1-3 felii.
• Cremă unt - 50 de grame.
• Uleiul slab - 2-3 linguri.

Cum sa terminat

În conformitate cu instrucțiunile de pe ambalajul pastelor, pregătim produsul. Și în mod necesar, clătiți.

În același timp, pregătim adăugarea la Macaronam. Fry în tigaie. Folosim ulei vegetal pentru această misiune. Sare de fermă Jigsar, condimente - pentru preferințe personale. Trebuie să gătiți cel puțin 25-40 de minute (ne uităm la calitatea și gradul produsului semifabricat). Capacul este mai bine să fie mai bine închis. Umplutura de agitare periodică nu-i va da o arsură. Cu 5-8 minute înainte de finalizarea preconizată a prăjiturii, vom îndepărta capacul din tigaie și ne vom pregăti fără să o închidem.

În pastele fierte spălate aruncă o bucată de unt. Voi prescrie o tigaie în intestinul tuturor celor 50 de grame. Uleiul nu va lăsa pastele și nu le va face mai delicioase.

Brânză pervaz pe grater.

Într-o cratiță până la macaroanele finite, prezentăm întregul produs semifabricat din carne prăjită. Foarte atent amestecați Mince și Paste. Apoi vărsăm chipsurile de brânză și amestec din nou. Bolnav capacul. De sus pentru a pune un prosop de bucătărie în mai multe straturi. Voi lăsa cinci minute, astfel încât brânza sa topit ușor.

Gata! Așezați-vă pe plăcile de porțiuni și ascultați să admirați acasă, ceea ce a făcut bine mama și soția.

Cu brânză și cârnați

Nu mai puțin gustos va fi un fel de mâncare gătită în cuptor. Paste cu cârnați și brânzeturi se pregătesc dintr-un anumit set de produse:

• Makarona - 400 de grame. Dana masa de produs uscat.
• Cârnați sau cârnați - 3-6 bucăți.
• Ouă de pui - 2 bucăți.
• Un bec diametru mijlociu.
• Smântână - 150-200 de grame.
• Brânză (ne topit) - 150-230 de grame.
• Uleiul de plante - cât de mult va avea nevoie pentru prăjire.
• Sarat la gust.
• Condimente și ierburi adecvate - opțional.

Descrierea acțiunii

Deci, cum să gătești pastele cu brânză? Ca de obicei, în primul rând este necesar să se fierbe un produs uscat. Din moment ce vom coace pastele, este important să nu vă mișcați cu gătitul. Pastele trebuie să rămână al dente. Instrucțiunea precisă este întotdeauna atașată. Este imprimat direct pe ambalajul produselor. Motiv important în gătit - va opri alegerea pe mai multe tipuri embosate. Astfel încât sosul și brânza vor primi o aderență de înaltă calitate cu paste.

GRATUIT bulbul din coji și alte părți necorespunzătoare. L-am pus ca pe tine.

Produsele de mezeluri trebuie, de asemenea, să mănânce sau să taie în cercuri - opțiunea pentru gustul și creativitatea culinarilor.

Panul de prăjire se încălzește, pre-răsturnat în uleiul slab. Ceapă de prăjire și cârnați pe căldură medie. Gradul de înghețare fiecare alege. Cineva iubește piesele foarte crocante, cineva suficient de luminos.

Ouăle pentru a bate cu o furculiță sau o lovitură. Se amestecă masa de ou cu smântână. Dacă este necesar, puteți adăuga condimente și sare.

De la brânză face un jetoane mari (folosim graterul).

Formarea și procesul termic

Când toate componentele sunt pregătite, trebuie să porniți cuptorul și să luați tava de coacere pentru a coace volumul potrivit.

Forma de procesare în interiorul nimănui (gustul gust) unt. Este important să nu salvați acest proces.

Formând un strat de mâncare. Pasta prima pleacă. Grosimea stratului - nu mai mult de 2-3 centimetri. Ele sunt așezate cârnați prăjiți cu ceapă. În funcție de circumstanțe, facem mai multe straturi, alternând-le. Momentul final - tot drumul în formă de coacere. Suprafață foarte generos acoperi cu chips-uri de brânză.

Trimitem paste cu brânză și cârnați în cuptor timp de 15-25 de minute.

Dacă nu vă place foarte mult o crustă de brânză roșie, puteți coace un vas mai întâi fără brânză - 10 minute. Apoi, a condus forma cuptorului, stropiți cu jetoane de brânză și reveniți la cuptor timp de încă 10-15 minute.

Cu brânză, legume și cârnați

Prin creșterea gamei de produse din rețeta anterioară, puteți obține o opțiune chiar mai delicioasă. El este puțin mai complicat: va trebui să tratați suplimentar unele legume. Dar în premiu obținem un fel de mâncare nutrițională mare.

Lista componentelor:

• Paste - 400 de grame.
• Ham, cârnați sau cârnați - 150-330 de grame.
• Ouă - 2 bucăți.
• Brânză - 200 de grame.
• Lapte - 1 cană.
• Roșii proaspeți - 2 bucăți.
• Bulb alb - 1 bucată.
• Cremă unt - 40-60 de grame.
• Opțional, puteți adăuga Champignons - 150-300 de grame.
• Sare și mirodenii - la gust.

Instrucțiune

Ca și în toate rețetele descrise mai sus, pastele trebuie să se fierbe în conformitate cu manualul de pe pachet.

Dacă ciupercile vor fi prezente în vas - trebuie să fie pregătite. Promovarea campioanelor. Aplicați materiale plastice sau piese. Ceapa curata si se aplică, de asemenea. Roșii libere de coajă. Foarte ușor de îndepărtat pielea dacă aruncați roșiile cu apă clocotită și apoi clătiți cu apă rece. Planificați roșiile pentru acest fel de mâncare pot fi la fel de mulțumiți. Produsele cu mângâiere curate și arbitrar. Amestecați-le cu felii de roșii.

Se prăjește șampanii și ceapă la aur. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza ulei vegetal sau cremoasă. Brânză solidă măcinarea cu un glore. Pentru sos, care este puțin mai târziu decât un vas gol, bate ouă cu lapte, sare, condimente și brânză. Formularul proceselor din interior. Lubrifiați crema sau slabă - pentru a rezolva creatorul vasului. În orice caz, se dovedește delicios.

Umpleți forma de coacere

Dacă se utilizează ceramică sau sticlărie, este de dorit să o puneți într-un cuptor rece și să porniți cuptorul pentru încălzirea. Dar dacă vasul este pregătit într-o formă de metal - cuptorul este mai bine să se încălzească până la 190 de grade în avans.

În timp ce tehnica este pregătită, umpleți mâncărurile în care vom găti paste cu brânză, legume și cârnați. Trebuie să lase niște brânză pentru distempeul final. Va fi de ajuns 50-100 de grame.

Primul strat - paste fierte și spălate. Nu este nevoie să încărcați imediat. A treia parte a întregului volum.

Al doilea strat va fi asortat cu cârnați de roșii.

Ridicați-l pe cea de-a doua trepte de paste rămase. Rularea suprafeței și presă foarte delicată - noi compactă. Acesta este al treilea strat.

Al patrulea - trecător de ciuperci Lukovo-ciuperci. Așezați tot ceea ce se află într-o tigaie pe paste. Distribuie uniform pe întreaga suprafață a piesei de prelucrat.

Al cincilea - pastele rămase.

În continuare în proces intră în umplere.

Cuptorul se fierbe la valorile necesare - 180-200 de grade. Trimitem paste pregătite în adâncurile sale. După 15 minute, scoatem foaia de copt și stropi suprafața vasului cu chipsuri de brânză parfumată. Ne întoarcem la cuptor pentru încă 8-10 minute. Timpul exact depinde de cât de înrădăcină au nevoie de o crustă. De îndată ce stratul de brânză a achiziționat umbra dorită - scoateți pastele gata făcute și serviți-o.

Acestea sunt astfel de feluri de mâncare în gătit în orice situație și hrăniți o companie mare.