Rețetă de supă pentru ciuperci înghețate
Conţinut
Ciuperci înghețate pentru iarnă vor veni la venituri, dacă este necesar, rapid și satisfăcătoare o familie mare de prim fel de mâncare.
După cum știți, când înghețarea ciupercilor își păstrează complet gustul și calitățile nutritive, ceea ce vă permite să diversificați semnificativ meniul de zi cu zi. Regula principală a acestei supa - cartofi în ele ar trebui să fie mai mică decât produsele semifabricate înghețate.
Supa de ciuperci clasice transparente
Proporțiile necesare de produse de gătit 2 litri din prima fel de mâncare finalizată:
- trei sute de grame de ciuperci înghețate;
- trei cartofi mari;
- un bec mediu;
- un morcov mic;
- Frunza de dafin;
- O lingură mare de făină de grâu;
- ulei pentru prăjire;
- Sare și verdeață - la gust.
Gătit:
- Fierbeți ciupercile înghețate în apa clocotită, cu aproximativ zece minute, decolând spumă.
- Cartofi Spălați, curați, tăiați în cuburi mici sau cuburi medii.
- Adăugați la bulion de ciuperci, percilați până la pregătire - totul depinde de varietatea de cartofi și dimensiuni ale cuburilor.
- Vopseaua de ceapă, tăiați fin.
- Se prăjește ulei de legume până la culoarea aurului.
- Morcov spălați bine, curățați-vă și grăbiți pe un grater, cu găuri care le place mai mult.
- Puneți la arcuri, cald.
- Turnați făina de grâu către morcovi și ceapă, amestecați și suge pe căldură medie.
- Se toarnă în tigaie cu o strângere de un stivă de bulion de la prima oală, se amestecă, aduce la fierbere.
- Se toarnă sosul rezultat înapoi la ciuperci și cartofi, sare, piper, adaugă ploaie laur și sacrificare la câteva minute după fierbere.
- Acoperiți cu un capac, dați un pic rupt.
- Cinci minute mai târziu, scoateți frunza de bay de supă finită, dacă părăsiți laurea pentru o lungă perioadă de timp, supa va începe să fie modelată.
Serviți la masă cu smântână și verdeață.
Supă înghețată de ciuperci
Produsele necesare:
- trei sute de grame de ciuperci înghețate;
- trei cartofi;
- bec;
- Verzii și mirodenii - usturoi, frunze de bay, patrunjel sau mărar, - la gust și dorință;
- sare.
Metoda de gătit cu două litri de supă nutritivă:
- Înghețate ciuperci anterioare pentru a coaja în apă clocotită până la pregătire.
- Îndepărtați ciupercile de la bulion, răcoros.
- Ștergeți becul, străluciți fin.
- Săriți ciupercile împreună cu un bec printr-un șlefuitor de carne
- Salvați bulionul de ciuperci la gust.
- Cartofi clari, tăiați fin, puneți într-un decoct de ciuperci de fierbere, gătiți până la pregătirea cartofului.
- Se amestecă masa de ciuperci cu cartofi și bulion, ușor răcoros și sparge blenderul la starea de piure.
- Puneți focul, aduceți la fierbere, amestecând din când în când, puneți buruieni și mirodenii preferate, cu câteva minute.
Lăsați spargerea cu smântână.
Supa de ciuperci de ciuperci înghețate cu cereale perla
Mai ales gustos va primi o astfel de supă dacă luați ciuperci înghețate ale diferitelor soiuri.
Dacă nu există rezerve domestice, puteți cumpăra un gol în supermarket, numai căci ciuperci ar trebui să fie complet dezghețate și spălate temeinic, deoarece există multe crengi și lame în saci cu îngheț.
Produsele necesare pentru prepararea a patru porții din supa "regală":
- Polkilogram de ciuperci înghețate;
- Frapping
- un morcovi de dimensiuni medii;
- Sare și piper negru - la voință și gust;
- Patru pahare de apă cu două gramatici;
- ulei de legume de legume.
Gătit:
- Canelurile perle perle preliminate pentru a coaja la jumătate de preparare, scurge decoctul și clătiți-l până la transparența fluxului de apă.
- Ciupercile înghețate Clătiți, instanțe mari tăiate în bucăți de dimensiuni medii.
- Clear morcovi, grăbiți într-un mic grater.
- Curățați vasul, tăierea în bucăți mici.
- În partea de jos a panoului se toarnă mai multe linguri de ulei vegetal, căldură.
- Rămâneți într-o cratiță legume, prăjiți la transparența arcului.
- Se toarnă cantitatea de apă pusă prin prescripție, adăugați ciuperci, orz, sare și piper negru.
- Gătiți supa pentru o jumătate de oră pe cel mai mic foc sub capacul.
- Cu câteva minute înainte de disponibilitatea de a pune un laurel și verdeață într-o tigaie.
- Să luăm ultima oară când trimitem adăugăm la fiecare porțiune smântână.
Supă de ciuperci congelate - rețetă multicooker
Ferm intrat în viața modernă și tot felul preferat "desen animat" ca niciodată, apropo, este potrivit pentru prepararea unei supă de ciuperci satisfăcătoare, deoarece produsele din unitate nu sunt amplificate, dar distanța, astfel încât parfumul de delicatese înghețate de pădure va fi excelent.
Produsele necesare:
- patru sute de grame de ciuperci înghețate;
- un morcov și unul mic de dimensiuni medii;
- cinci cartofi;
- Două roșii coapte;
- cincisprezece grame de unt;
- verdeaţă;
- Uleiul rafinat pentru orientare.
Procesul de gătit:
- Ciuperci pre-înghețate se clătește și se taie în bucăți mici.
- Curățați becul, clătiți și luminați pentru a topi un cuțit.
- Spălați și curățați pielea de morcovi, frecați un strălucitor cu găuri mari sau paie subțire.
- Într-un castron multicooker, turnați mai multe linguri de ulei vegetal, încălziți-vă.
- Așezați ciupercile, morcovii și ceapă la ulei, închideți capacul dispozitivului strâns.
- Stabiliți modul "de coacere" timp de zece minute.
- După semnalul de sunet, adăugați ulei cremos la prăjire, închideți și porniți la "coacere" timp de zece minute.
- La cartofi de spălare pentru a îndepărta coaja, tăiați într-un cub mic.
- Tomatele Rinse, taie cubul prea mic.
- Ori toate ingredientele din castron, sare și piper, amestecați.
- Se toarnă întreaga masă de apă, selectați modul "Soup".
- Serviți după semnalul de sunet până la sfârșitul procesului de gătit cu smântână și verdeață.
