Cum de a rezolva valurile pentru iarna în bănci

Imediat, trebuie remarcat faptul că valurile conțin o anumită cantitate dintr-o otravă specială, care nu pune viața în pericol, ci poate provoca iritarea membranelor mucoase și a altor asociate cu acest fenomen de probleme, și anume, tulburări dureroase ale organelor tractului digestiv. Prin urmare, aceste ciuperci ar trebui luate cu atenție și, în nici un caz, nu încalcă regulile de bază ale pregătirii și nu încercați ciuperci într-o formă neregulată sau nefavorabilă.

Această metodă permite mult mai devreme decât atunci când se răcește cu un mod rece, gătiți delicatețe delicioase.

Hawk hacking

Produsele necesare și proporțiile acestora:

• Șapte sute de grame de valuri
• Frunze de coacăze sau cireșe;
• Carnation și mazăre parfumată;
• Mai multe dinți de usturoi și frunze de laur.

Slingilitate de lipit:

1. Spălați bine și treceți prin ciuperci.
2. Specimenele tinere părăsesc tăiat întregi, mari în bucăți potrivite.
3. Înmuiați părul în apă rece pentru o zi. În acest timp pentru a schimba apa de mai multe ori.
4. Fierbeți ciupercile umede în apa clocotită timp de cincisprezece minute, decoce pentru a fuziona.
5. Se toarnă valurile cu apă curată, adăugați condimentele preferate, Peck un sfert de oră.
6. Mergeți decoctarea ciupercilor într-un recipient separat printr-o colandere sau o sită.
7. În valurile înfășurate au scos usturoiul încrucișat, frunzele de coacăze, sare și mazăre de piper negru.
8. Amestecați totul bine și puneți-l strâns într-un recipient pregătit pentru conservare.
9. Fierbe decocția anterioară stilului, se toarnă de pe valuri cu condimente, roll imediat și se răcește într-o stare inversată și izolată la temperatura camerei.

Misto.

Va fi interesant pentru tine: Rețeta pentru un caviar de ciuperci foarte gustos gătit acasă. Cu privire la înghețarea și uscarea vulpilor, citiți link-ul.

Săruri de rece cu mod rece

1. Ciupercile proaspete placate se îndepărtează bine de gunoi, înmuiați în timpul zilei în apă rece, ar trebui schimbat apă de cel puțin trei ori.
2. Se fierbe ciuperci în apă popliteală cu condimente cu aproximativ un sfert de oră.
3. Frânghie pentru a fuziona, clătiți ciupercile sub macara și uscați bine pe prosop.
4. În timp ce valurile mor, tăiați fin clătite în verde de apă curgătoare și usturoi.
5. Se toarnă în stratul steril, uscat de centimetru de sare de bucătărie, valuri de strat superior, capacele în jos.
6. Din nou - strat de sare și verdeață cu usturoi, rând de ciuperci.
7. Umplut în acest fel la gâtul recipientului pentru a fixa petrolul rafinat de margine.
8. Acoperiți de capacele Kapron, îndepărtați-vă pe o jumătate de lună - două luni în pivniță.

IMPORTANT: În nici un caz nu încercați sămânța mai devreme decât într-o lună și jumătate.

După acest timp, conservat este absolut sigur.