Porumb în cobs pentru iarna

Canning porumb în cobs pentru iarna - Lucrul din marginile noastre este neobișnuit și neobișnuit, dar foarte gustos și minunat! Ar trebui să pregătiți un borcan altcuiva pentru a surprinde oaspeții și gospodăriile să răsfățați o gustare neobișnuită. .

Porumbul de porumb marinat pentru iarna în bănci

Ingrediente necesare pentru gătit Ordonarea standardului:

  • Porumbul de coacere de lapte, lung nu mai mult de douăsprezece centimetri;
  • un litru de apă purificată sau digerată;
  • Un pahar incomplet mare de otet de mese 9%;
  • Bucătărie mare de sare;
  • Două linguri de nisip de zahăr;
  • mai multe mazăre de piper negru;
  • O pereche de frunze de laur.

Metoda de prelucrat:

  1. Curățați coborâșul de porumb din frunzele superioare și părul de păr, clătiți sub macara.
  2. Se fierbe apa într-o cratiță de trei litri, omite în apa de fierbere pregătit, fierbeți peste zece minute.
  3. Eliminați porumbul eșuat, amânarea deoparte pentru răcire.
  4. Pregătiți borcane mici, cel mai bun litru, sterilizându-le peste feribot sau înclinat în cuptor.
  5. Stând picioarele de porumb, strânsându-se reciproc. Este cel mai convenabil să o faceți, punând banca laterală.
  6. Se toarnă tortul cu cobsuri cu apă pentru a determina cantitatea necesară de lichid și calculează corect proporțiile marinei viitoare.
  7. Gătiți marinada din apă, nisip de zahăr, sare și condimente.
  8. După fierberea unei soluții, se toarnă oțet, marinadă pentru a se întoarce pentru o răcire completă la temperatura camerei.
  9. Se toarnă coada de porumb cu mortar răcit, acoperire cu capace pentru citate, puse într-o capacitate mai mare de apă pentru sterilizare.
  10. Păstrați sterilizatorul pe căldură medie timp de o oră, timp pentru a număra în jos de la momentul apa de fierbere în jurul cutii.
  11. Îndepărtați comenzile din apă, așteptați imediat și întoarceți-vă.
  12. Pentru a rezista în ziua camerei, pre-încurajați haina veche sau jacheta de iarnă.
  13. Depozitați în orice mod adecvat pentru aceste scopuri, loc.

Cum să rotiți fasole Sparky pentru iarna, citiți . Cele mai delicioase salate de morcov sunt colectate prin referință.

Rețetă pentru canning coapse tinere de porumb pentru iarna la domiciliu

Apropo, pentru a verifica gradul de maturitate a porumbului tânăr, puteți apăsa granul cu unghia de la bază - dacă a apărut sucul de lapte - porumbul este potrivit pentru conservare, dacă lichidul de amidon a fost eliberat - astfel de prăjituri sunt mai bune Pentru a fierbe și a mânca imediat, în caz contrar băncile vor exploda pur și simplu.

Produsele necesare:

  • opt capouri de porumb de grad de maturitate;
  • Patru linguri mari de nisip de zahăr;
  • două linguri mari de sare de masă;
  • Lingura de otet 9%;
  • litru de apă purificată.

Metoda de gătit Comandă delicioasă:

  1. Foarte cu grijă cu grijă coborile din frunze și fire de păr - literalmente unul mic, blocat în fasole, poate strica irevocabil piesa de prelucrat.
  2. Fierbe porumb în apă curată cel puțin o jumătate de oră.
  3. Cutii preparate pentru o pereche, acoperă pentru capăt să fie apă clocotită.
  4. Plăcuțele fierte fierte în bănci în picioare, strâns unul altuia, mare pot fi sparte în jumătate pentru a salva locul.
  5. Adormiți în mâncărurile pregătite pentru ceas.
  6. Acoperiți alimentele conservate cu capace, puse pe sterilizarea apei.
  7. Păstrați sterilizatorul mediu de căldură cu coadă de porumb timp de cel puțin o oră.
  8. Băncile se îndepărtează din recipient, se toarnă sub acoperirea oțetului și imediat rulați.
  9. Rezistă la zi într-un loc cald, întorcându-se pe capace și izolație.

Păstrați o astfel de piesă cea mai bună în pivniță.

Articole pe această temă