Pește coapte în folie cu legume în cuptor

Bună ziua dragi cititori. Astăzi vom coace pește într-o folie din cuptor. Metoda de pregătire mai simplă de a nu găsi. Ar trebui să fie sărat, adăugați mirodenii, dacă doriți legume, înfășurați folie și trimiteți la cuptor. Pur și simplu, nu este adevărat?

Dar, în ciuda simplității pregătirii și a minimului de produse utilizate, rezultatul este întotdeauna magnific. Cu această metodă, gătitul nu se evaporă sucul, rămâne și implică peștele, iar aditivii ierburilor de măsline oferă parfumul unic și rafinat.

Această metodă de gătit este potrivită pentru viața de zi cu zi și pentru sărbătorile festive. De asemenea, va fi apreciat de nutriții dietetice, deoarece gătirea poate fi evitată adăugarea de ulei, atât de necesar atunci când prăjiți. Folia va ajuta la salvarea tuturor proprietăților utile și gustoase ale produsului final.

Ventilatoarele mari de produse din pește vă sfătuiesc, de asemenea, să pregătiți mașina de spălat în cuptor și cu scumpele din coji de ceapă. Între timp, procedăm la luarea în considerare a rețetelor.


Cum să coaceți pește în cuptor în folie cu legume

Vă aduc atenția o rețetă uimitoare pentru gătit, pește, la care suntem obișnuiți din vremurile sovietice, dar care nu și-a pierdut relevanța până în prezent. Prețul este mic, cumpărând problemele de cumpărare, de obicei, nu provoacă. Să deschidem întregul gust al acestui fel de mâncare simplă.

Ingrediente:

  • Heck Fish (File de piele) - 600g.
  • Zucchini - 800gr.
  • Morcovi - 150gr.
  • Pepper Bulgarian - 1pc.
  • Tomate (mici) - 2pcs.
  • Lemon - 1 / 2pcs.
  • Patrunjel - fascicul
  • Sare, ierburi de măsline - la gust
  • Uleiul vegetal - 2-3.L.

unu. Pește curat, spălați și liber de oase. Se pare că pielea cu pielea.

2. Suge-l pe ambele părți, stropiți cu suc de lămâie și stropiți cu ierburi de măslini. Închide filmul Fillet.

3. Spălați și curățați morcovul. Tăiat cu cercuri subțiri.

4. Piperul bulgar a tăiat paie.

cinci. Tomatele tăiate în bucăți.

6. Zucchini se spală, tăiați coaja cu ei și tăiați în bucăți mari.

7. Publicați Parsushki.

8. Shipter pune pe foc, turnați o jumătate de pahar de apă și trimiteți morcovi acolo. Închideți capacul și curățați aproximativ 3 minute.

nouă. Apoi adăugați piperul de clopot și dovleacul. Stinge totul, sub capacul închis, până la jumătatea de preparare a dovlecei, astfel încât să devină moale.

Dacă este necesar, turnați apa.

Când dovlecei se înmoaie (după aproximativ 10 minute), adăugați roșiile la Sauinee, agitat și stins aproximativ 2 minute. Scoateți din foc, adăugați sare, patrunjel și amestecați. Legumele sunt gata.

10. Pește tăiat în bucăți.

unsprezece. Puneți banda de folie pe foaia de coacere și lubrifiați-o cu ulei vegetal. Pune jumătate din legume. Stropi puțin.

12. Pe stratul de legume, puneți peștele la nivelul pielii la etaj și, de asemenea, stropi de sus cu ulei vegetal.

13. Înfășurați peștele de folie și asigurați marginile ei.

paisprezece. Trimiteți o foaie de coacere pentru a încălzite cuptorul de 180 de grade timp de 15 minute. Scoateți foaia de copt, deschideți folia și trimiteți o foaie înapoi la cuptor timp de încă 10 minute.

Vas gata. poftă bună

Rețetă pas cu pas pentru gătit pește cu cartofi în cuptor

Sper că vă place gustul Atlanticului Heck. Acum, să gătim un pește care să înoată în rezervoarele noastre și care, probabil, a prins un pescar. Minunat carne albă a acestui prădător vă va încânta și aspectul, și cel mai important, gust.

Ingrediente:

  • Sudak (File) - 400g.
  • Cartofi - 600gr.
  • Ceapa - 1pc.
  • Morcovi - 1pc.
  • Uleiul vegetal - 2st.L.
  • Smetana - 200gr.
  • Brânză - 80-100gr.
  • Sare, piper - la gust

unu. Cartofi tăiate cu 3-4mm cercuri groase.

2. Tăiați ceapa mică și trimiteți cartofului, presărați, piper, se toarnă 2 linguri de ulei vegetal și se amestecă.

3. Pește curat, scoateți înfășurarea, tăiați și scoateți oasele. Obțineți filet. Tăiați-l în bucăți, spectacol, piper, adăugați smântână și amestecați totul.

4. Morcovi de satil pe un grater mare.

cinci. Folie pus pe o foaie pentru cuptor, lubrifiați ulei vegetal. Puneți cartofi, puneți un pește pe ea,

Se presară cu morcovi și acoperă o smântână mică sărată.

Înfășurați folia și răsuciți marginile, se va întoarce ca o bomboană mare.

6. Leaf Trimite un cuptor la încălzit la 18 grade timp de 30-40 de minute.

7. Sutat brânză pe un grater mare.

8. Scoateți foaia, deschideți folia și presărați cu brânză.

nouă. Nu închideți folia trimite o foaie înapoi în încă 7-10 minute, astfel încât brânza topită și netezită.

Pește în folie este gata.

poftă bună!

Coaceți crapul în folie

Care nu a încercat crapul. Probabil cele mai vândute pești, cel puțin avem. Este ieftin, pare apetisant. Ei bine, cum să nu gătești cu el un fel de mâncare minunată, mai ales că este foarte simplu.

Ingrediente:

  • CARP - 1PC. (0,5-1kg.)
  • Lemon - 1 / 2pcs.
  • Ceapa - 1.5pcs.
  • Patrunjel - fascicul
  • Smântână - 3st.L.
  • Morcov - 1 / 2pcs.
  • Usturoi - 2 dinți
  • Uleiul de floarea-soarelui - 2st.L.
  • Sare, piper - la gust

unu. Ceapa a tăiat jumătatea inelelor. În principal, taie patrunjel. Jumătate de morcovi s-au redus pe un grater mare. Conectați toate împreună într-o ceașcă și amestecați.

2. Puneți cealaltă ceașcă de smântână, sare, piper, stoarce usturoi și se amestecă bine.

3. Două linguri de amestecuri de smântână adăugate la legume, amestecați. Amestecul de legume este gata.

4. Pește de sare, piper și fac tăieturi dintr-o parte.

Soluiți și piper ca în exterior și în interior.

cinci. Leek tăiat inele. Lemon tăiat jumătate inele.

6. Pe bastardul de folie alimentară de pat și lubrifiați-o cu ulei de floarea-soarelui.

7. Layer Luke.

8. Puneți crapul de sus. Beluju de la el umple un amestec de legume.

nouă. În afara, lubrifiați amestecul de smântână rămas. Inservează felii de inserție de lămâie.

10. Acoperiți folia cu un alt strat.

unsprezece. Natura Trimite un cuptor pentru încălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. Apoi scoateți foaia din cuptor, scoateți stratul superior al foliei și trimiteți înapoi încă 15-20 de minute.

Delicios, peștele copt este gata.

poftă bună!

Cum să coaceți pește roșu (conducte) în cuptor

Propun să pregătesc un incredibil de blând, suculent, gustos, în gură. Da, nu ați auzit exact că poate fi. Voi arăta cum să o fac. Veți primi un fel de mâncare de porțiuni care arată foarte impresionant și perfect potrivit pentru o masă festivă și va pur și simplu să vă culce viața de zi cu zi. Întregul secret de a face marinadă. Cititi mai jos.

Ingrediente:

  • Gorbowa - 850gr.
  • Brânză - 100gr.
  • Kefir - 300ml.
  • Ceapa - 1pc.
  • Usturoi - 3 dinți
  • Tomato - 2pcs.
  • Sos de soia - 5st.L.
  • Sare, un amestec de ardei sau piper negru - la gust

unu. Să începem cu pregătirea marinadei. Adăugați sosul de soia în Kefir. Dacă sosul nu este suficient de sărat - adăugați săruri. Adăugați condimente și amestecați. Gata.

2. Tăiați peștele cu porțiuni, turnați sosul și lăsați-l să stea timp de 10-15 minute.

3. Ceapa a tăiat jumătatea inelelor și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pe căldură medie timp de 10 minute.

4. Tomatele tăiate cu lipsa inelelor.

cinci. Într-un grater superficial, brânză de sodă și usturoi.

6. Folia face bărci din folie și pune în contradicție. Puneți în fiecare mucegai pe o bucată de pește.

7. Top Puneți un strat subțire de ceapa cu usturoi, două inele roșii

și vopsea sosul, aproximativ două linguri. În cele din urmă, stropit cu brânză rasă.

8. Coaceți în cuptor la o temperatură de 180 de grade 20-25 minute.

poftă bună!

Păstrăvul coaptă într-o folie în cuptor

Unul dintre cele mai delicioase pește de pe rafturile noastre este păstrăvul. Farba de pește are un gust deosebit și o valoare nutrițională ridicată. Minus este probabil prețul său. Dar încercați să gătiți din ea. Ceea ce noi acum și facem. Cea mai bună alegere va fi un păstrăv de râu, este mai mic, are mai multă carne și mai puțin grăsime.

Ingrediente:

  • Trout - 1pc.
  • Cartofi - 3pcs.
  • Ceapa - 1pc.
  • Morcov - 1 / 2pcs.
  • Lemon - 1 / 2pcs.
  • Sare, piper - la gust
  • Thyme - 3-4 ramuri
  • Usturoi - 4 dinți
  • Ulei vegetal - pentru lubrifiere
  • Ciuperci (ciuperci) - câteva piese

unu. Pește curat, scoateți interiorul și galeria, clătiți.

2. Cartofi tăiați cercurile cu o grosime de 5-7mm.

3. Morcovii tăiați în cani subțiri.

4. Pieu tăiat pe inele subțiri.

cinci. Lemon tăiat cu bucăți subțiri.

6. Pește de sare și piper. Faceți-o afară și înăuntru. În interiorul Touta a pus crengi de cimbru, cuișoare de usturoi și 5 felii de lămâie.

7. Foi de dragoste din folie de alimente, lubrifiați-o cu ulei vegetal. Pe folie, stați stratul de cartofi, sare și piper. De mai sus, așezați un strat de morcovi și câțiva furișați, de asemenea, spout și piper.

8. Puneți peștele pregătit pe partea de sus. Acoperă cepele subțiri subțiri. Se presară cu ulei vegetal.

nouă. Folia completă.

10. Pregătiți bastardul. Se toarnă un pahar de apă și puneți peștele înfășurat în folie.

unsprezece. Coaceți în preîncălzită la 180 de grade 45 de minute.

12. Scoateți păstrăvul din cuptor, extindeți folia și serviți pe masă. Decorează felii de roșii.

poftă bună!

Coaceți pește în cuptor cu lămâie

Un alt pește cel mai comun pe contoarele noastre este un macrou. Vă voi arăta ca un set minim de produse, faceți un tratament foarte gustos la masă. Rețeta este foarte simplă, se pregătește rapid rapid, mănâncă chiar mai repede. Așa cum arată practica, toate cele mai simple - cele mai delicioase.

Ingrediente:

  • Macrou - 600gr. (2 bucăți)
  • Lemon - 1pc.
  • Salt - 10gr.
  • Amestec de piper - 10g.

unu. Curățați pește. Scoateți ambalajul, tăiați capul, aripioarele și coada. În interiorul peștelui, scoateți filmul negru, astfel încât să nu-i pasă.

2. Lemon Tăiați jumătate Inele cu o grosime de aproximativ 5mm.

3. În exterior și spray și piper. Stick uniform cu mâinile.

4. De la o parte a macrouului, efectuați tăieturi transversale la coloana vertebrală sau chiar puțin mai mică. Inservează felii de inserție de lămâie.

cinci. Foaie de folie alimentară lubrifiați ulei vegetal. Puneți peștele, salvați. Închideți folia, astfel încât atunci când coaceți peștele a păstrat o suceală, dar, în felul în ultimele minute de coacere, era posibil să se depună o folie și să nu ardă mâinile pentru a da peștele să se împingă.

6. Bastard, de asemenea, scutură folia, astfel încât, dacă scurgerea sucului, a fost mai ușor să o spălați. Așezați-vă pe pește și trimiteți un cuptor pentru încălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Apoi scoateți foaia de coacere, deschideți folia de sus și trimiteți-o înapoi pentru încă 10 minute.

7. Achiziționați din folie la vasul pentru hrănire. Decora cu ramuri de verdeață și roșii.

poftă bună!

Pește coapte în folie cu sos cremos

Vă ofer o rețetă foarte simplă pentru un vas de porțiuni. Ingrediente minime pentru că într-o rețetă de somon. De la sine, peștele este delicios și oarecum îmbunătățind gustul nu merită. Amintiți-vă că am scris mai sus, cel mai simplu - cel mai delicios.

Ingrediente:

  • Steaks de somon - 1pc.
  • Cartofi - 2pcs.
  • Brânză - 30gr.
  • Crema - 50ml.
  • Sare, piper - la gust
  • Lemon - 1 / 3pcs.
  • Ulei vegetal

unu. Siter pe o brânză mare de culoare.

2. Cartofi tăiați în cani cu o grosime de 1 cm și puneți-o zdrențuită la jumătate de preparare (aproximativ 10 minute). După fierbere pentru a scurge apa.

3. În formularul de coacere a foliei de mâncare folie, lubrifiați-l cu ulei de floarea-soarelui și așezați un strat de cartofi fierți. Sung și Pemer.

4. Friptura de pește petrec în mod egal pe ambele părți și întinse pe cartofi. Puneți câteva felii de lămâie pe crema de sus și de turnare.

cinci. Închideți folia. Trimiteți forma în cuptor. Coaceți 30 de minute. După aceea, scoateți forma cuptorului, deschideți folia de sus, presărați cu brânză rasă și trimiteți-o înapoi pentru încă 10 minute.

Servi fierbinte.

poftă bună!

Pește în cuptor cu maioneză și brânză

Următoarea rețetă va pregăti pește coaptă sub brânză. Pentru pregătirea acestei retete, aceasta se va potrivi atât elevului, cât și KETA. Voi arăta pe Ket.

Ingrediente:

  • Pește roșu - 1,5-2kg.
  • Brânză - 100-120gr.
  • Lemon - 1pc.
  • Sare, piper - la gust
  • Ceapa - 1pc.
  • Usturoi - 2 dinți
  • Maioneză - 80ml.
  • Dill - fascicul

unu. Începeți cu tăierea peștelui. Opriți-l, tăiați capul și cuțitul, alunecând de-a lungul coloanei vertebrale, tăiați primul filet.

2. Tăiați peștele de-a lungul coloanei vertebrale, pe de altă parte, va face o altă bucată de file.

3. Cock aripioare și oase de nervuri.

Nu aruncați tăierea, puteți face o supă minunată.

4. Filetul Puneți pe tavă, Speck Out, Pepper. Atingând mâna de carne pentru a conduce condimentele.

cinci. Rotiți carcasa, spray și piper. Închideți peștele cu un film și plecați timp de 15-20 de minute până la murat.

6. Pregătiți sosul. Pe glore, camaie de sodă, astfel încât sa dovedit despre o lingură de ceai, trimite-o la maioneză. Acolo vom da două cuișoare de usturoi, piper. Calcula masa. Toate Conectați împreună și amestecați într-o stare omogenă. În timp ce peștele este marcat, sosul se va distra.

7. Leek a tăiat inele subțiri subțiri.

8. Siter pe o brânză mare de culoare.

Sfat: Peștele marina numai cu piper și sare. Sucul de lămâie Adăugați direct înainte de tratamentul termic.

nouă. Filmul de pește se presară cu suc de lămâie și puneți pe o bandă de folie cu o carte din piele. Lubrifiați filetul în mod egal și așezați stratul din a douăzecea. Patch-uri și aplicați un alt strat de sos. La sfârșit, presărați cu brânză rasă.

10. Preîncălziți cuptorul la 250 de grade și trimiteți o foaie de copt la nivelul inferior. Coaceți aproximativ 15-20 de minute, pregătirea determină înțelegerea brânzei.

unsprezece. Dați peștelui un pic rece, tăiați pe partea porție și serviți la masă.

poftă bună!

Coaceți pește în folie cu adăugarea de șampanii și brânză

Pangasius interesant și controversat. Ieftin și în același timp gustos. Scăzut calorii și utile. Pregătirea rapidă. Să-l coacem în cuptor.

Ingrediente:

  • File de pește (Pangasius) - 350g. (Puteți lua orice altă filet)
  • Champignons - 2pcs.
  • Ceapa - 1pc.
  • Tomate - 1pc.
  • Maioneză - 100ml.
  • Brânză - 100gr.
  • Uleiul vegetal - 2st.L.
  • Sare, piper - la gust

unu. Aplicați un ulei vegetal pe folie și distribuiți-l uniform. Puneți filetul de pește de sus, spray, piper și frotiu stratul subțire de maioneză.

2. Champignons tăiate în plăci subțiri. Puneți-le pe pești. Aplicați de la un alt strat subțire de maioneză.

3. Tomatele tăiate în cercuri subțiri și aplică următorul strat. Faceți o plasă de la maioneză.

4. Puneți ceapa tăiată jumătate Inele și puneți pe roșii. De asemenea, lubrifiați maioneza.

cinci. Ultimul strat Aplică brânză rasă.

6. Închideți folia, lăsați o gaură mică pentru priza de umiditate.

7. Puneți peștele pe tavă și trimiteți-l la cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 de minute.

Servi la masă.

poftă bună!

Porțiuni pește în folie în cuptor - rețetă pentru o vacanță

Și în cele din urmă, propun o altă rețetă de pregătire a păstrăvului în folie și cremă. Acest fel de mâncare foarte gustos va fi frumos depus.

Am totul. Sunt sigur că ați găsit ceea ce căutați și apreciați rețetele propuse. Și vă spun la revedere pentru dvs., vă vedem cu rețete noi.

Articole pe această temă