Spălarea în cuptor - rețetă clasică
Conţinut
Buna ziua. Astăzi vom pregăti spălarea coaptă în cuptor. Spălarea copt în cuptor - aceasta este o alternativă excelentă la peștele prăjit. Pregătirea spălării în cuptor rapid, vasul este delicios și util.
Imediat, observăm că spălarea în cuptor are conținut de calorii de la 120 la 200 de calorii la 100 de grame de feluri de mâncare finalizate. Acest indicator depinde în principal de ce produse și în care sosesc peștele sunt coapte. Pentru această rețetă, avem nevoie de următoarele ingrediente: spălare proaspătă, ceapă, sare și ulei vegetal.
Spălarea în cuptor - rețetă clasică
Ingrediente:
- Spălarea proaspătă congelată - 600g.
- Ceapa - 2pcs.
- Sare
- Lubrifierea uleiului vegetal.
Ceapa purificată a tăiat jumătatea inelelor.
Modelul de clătire, curățați-vă de capete, stagnați și clătiți din nou.
Forma de copt lubrifiați uleiul vegetal. În partea de jos a formularului, scoateți ceapa tăiată și scorați-o puțin.
Pe arcul răspândit peștele. Spațiu pentru a gusta și stropi cu ulei vegetal.
Coaceți spălarea în cuptor timp de 15-20 de minute, nu mai mult, la o temperatură de 200 de grade. Spălarea coaptă în cuptor este gata. Puteți servi atât cald cât și rece.
poftă bună!
Spălarea în cuptor cu o crustă și miros
Vă place spălarea, dar nu o gătiți pentru motivul că are un miros specific? Uită-te cu atenție pe această rețetă, este doar pentru tine. Vom spune cum să scăpăm de acest miros specific, iar vasul va deveni foarte gustos. Pentru pregătirea avem nevoie, respectiv, spălarea proaspătă congelată, ceapă, lămâie, smântână sau maioneză, ulei vegetal.
Ingrediente:
- Moya - 1kg.
- Ceapa - 5pcs.
- Lemon - 1 / 2pcs.
- Smântână sau maioneză
- Sare - 1 / 2h.L.
- Piper negru - 1 / 3h.L.
- Ulei vegetal.
Cel mai bun. Vasul este pregătit foarte repede. Modelul de clătire, curățați-vă de capete, stagnați și clătiți din nou. Ceapa a tăiat jumătatea inelelor, grosimea inelelor este de aproximativ 2 mm.
În smântână adăugați sare și piper negru.
Se amestecă. Dacă utilizați maioneză în loc de smântână, nu aveți nevoie de sare și piper. Luați forma pentru coacerea peștilor, lubrifiați-o cu ulei vegetal, astfel încât arcul să nu fie ars. Puneți un strat gros în partea de jos. Pe arc, puneți stratul de pește.
Puneți peștele, coada la cap. Luați lamaie și, stoarceți, bine, rotiți peștele cu suc de lămâie.
În acest sens, există un secret cum să eliminați mirosul, arcul de mai jos și sucul de lămâie va scăpa de ea.
Opțional, puteți privi cu piper negru. Acum luați o perie culinară și lubrifiați smântâna cu condimente toate peștii. Lubrifiați un strat subțire fără turnare.
Puneți formularul cu pește în cuptor și coaceți aproximativ 15-20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Când peștele dobândește o culoare frumoasă de aur, ea este gata.
Scoateți forma cuptorului și deplasați peștele pe vasul pentru hrănire. Nici un miros specific de spălare nu va fi, peștele se va dovedi foarte gustos.
Sfat: Dacă forma de copt va dezvălui folie sau hârtie pentru coacere, spălați forma după gătire va fi mult mai ușoară. Nu uitați să lubrifiați uleiul vegetal.
poftă bună!
Și în cele din urmă, uitați-vă la rețeta interesantă de tocană de cosire în smântână.
