Cum să pregătiți carnea suculentă într-o tigaie de prăjire

Pentru ca carnea de porc dupa ce prăjirea într-o tigaie este suculentă, ar trebui să fie pregătită de bucăți de mai mari. Îmi ofer reteta mea pentru gătit, unde piesele nu sunt doar mari, și foarte mari, aproximativ jumătate de kilogram fiecare. Carnea de porc este cea mai bună prăjire pe grăsime, care se îndepărtează dintr-un bas tăiat de la o bucată de carne cumpărată. Este necesar să o faceți pe un incendiu foarte lent, pentru a evita stropi și arsuri aleatorii. Vă recomandăm să utilizați legume proaspete și ceapa murățată în loc de un garnitură. Un astfel de fel de mâncare prefer să mănânc prin adăugarea de castraveți și roșii la el. Sărat sau proaspete, depinde de timpul anului.

Ingrediente necesare

Noi vom avea nevoie:

• Pulpul de porc-1 kilogram.
• Maioneză.
• 3 Lukovitsy.
• 6 poli de usturoi.
• Piper negru.
• Oțet 70%

Rețeta de porc prăjită cu arcul mare

Împărțăm carnea în două bucăți, iar pe o căldură mare, carne de broască rapidă din toate părțile la o culoare de aur. Este necesar pentru a fi prin crusta de carne rezultată, sucul. Luați 500 - 600 de grame de apă, sare la gust și pregătiți 40 de minute.

Tăiați ceapa cu jumătăți de inele, împărțiți în două părți. O jumătate din ceapă va fi marină. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-o placă, ușor sare, turnați o lingură de oțet și așteptați podeaua ceasului, interferează după.

Davim usturoi într-un castron adânc, am frotiu acolo o treime dintr-o linguriță de ardei, apă caldă umedă și lasă-l să se preia 15 minute. Apoi amestecați cu a doua parte a arcului.

După ce apa este evaporată în tigaie, carnea cu un amestec de usturoi și piper. Una dintre piesele poate fi turnată maioneză.

Carnea va fi gustoasă și suculentă. poftă bună!

Rețetă video Carne de porc prajit bucata mare