Ceea ce este folosit condimente pentru aza și cum să gătească fierbinte?

Asigurați-vă că aveți nevoie de o conduită pentru AZA pentru a face gustul de feluri de mâncare picante, memorabile și interesante.

Care este condimentele pentru Azu?

Alegerea cărnii de carne de vită, miel sau carne de pasăre trebuie să ridicați mirodenii. Ele subliniază aculoasele de castravete și adaugă legume de parfum. Nu este nevoie să întrerupeți gustul cu multe arome. Cu toate acestea, insuficiența lor va afecta, de asemenea, gustul nu spre bine. Dacă pregătiți un azu clasic în tatar, atunci vasul va fi necesar:

1. Piper negru. Acest rege al condimentării va fi capabil să respingă ingredientele și va crea o singură compoziție. Fiind piperul de condimente autosuficiente nu are nevoie de însoțire și poate fi oprită pe ea. Ardei se adaugă în procesul de pregătire, împreună cu carnea sau presărited gata fierbinte într-o placă de porțiuni. Cu toate acestea, adăugarea perfecțiunii în cursul farfurii în Azu și alte arome.
2. frunza de dafin. Așezat în mod moderat, el va crea un parfum ușor atrăgător și gust rezistent. Nu ar trebui să fie o mulțime.
3. Piper parfumat. Parfumul plăcut al acestui ingredient îl face în căldură, moale și aperitate dorită. Uleiurile esențiale sunt dezvăluite treptat. Recomandarea la rândul său, în fiecare etapă a gustului de preparare Schimbările AZA. Se condimentează ușor creează un gust de saturație și densitate.
4. Usturoi. Acest ingredient va oferi un parfum bine captivant. Adăugând câțiva dinți tăiați fin și o mică încălzire, intensitatea merge. Există o notă plăcută cu o aromă sofisticată. În absența usturoiului proaspăt, este posibil să se utilizeze uscat. În acest caz, condimentarea este administrată într-un fel de mâncare în fața colegului brut și adăugați un pic mai mult.
5. Condimente. Nu există ierburi parfumate uscate în Azu, dar verdele de mărar sau patrunjel este foarte de dorit atunci când se hrănește la masă.

Rețetă tătară fierbinte

Pentru pregătirea fierbinte, veți avea nevoie de:

• Carne de vită - 400-450 g, castraveți sărată - 3-4 bucăți.;
• Cartofi - 600-700 g, ceapă repka - 1 buc.;
• Pasta de tomate - 1.5-2. L., Foi Laurel - 1 PC.;
• ardei grași și negri - 2 g;
• Usturoi - 4 dinți, sare - ½ h. Linguriţă.

Pentru a aplica AZU în felul următor:

1. Tăiați carnea pe un palid 3-4 lungime și 1 cm lățime. Se prăjește într-o tigaie, la o crustă de aur stropită de condimente.
2. Stați carnea în apele groase. Ceapă și castraveții acide tăiați în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie de prăjire. Adăugați la carne.
3. În se condimentează în Kazan și tocat în cartofi cuburi. Adăugați pastă de sare și roșii. Adăugați apă sau bulion până când carnea este complet acoperită.
4. Am setat la încălzire și mașini timp de 1 oră. Cartofi curați și tăiați în cuburi, adăugați la carne. Masculate pentru a se pregăti. Introducem usturoiul tocat și verdele picantă.

Azu clasic într-o tigaie de prăjire

Ingredientul principal este paie tocată de carne și condimente. Dacă există o tigaie de prăjire adâncă, turnată în arsenalul dvs. - această rețetă pentru dvs.

Încălzirea lentă Dacă mieii cu condimente și condimente parfumate vor face gustul lor de neuitat și consistența moale și suculentă. Pentru AZA în această rețetă va fi necesară:

• miel sau carne de vită - 300-350 g;
• Peppersii simpli și negri cu ¼ h. l;
• Ceapa - 1 buc., Usturoi - 3 dinți, roșii - 2 bucăți.;
• Bay frunze - 1 buc., Castravete sărate - 1 -2 buc.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, ar trebui să faceți acest lucru:

1. Tăiați carnea pe un panou, iar jumătatea de ceapă. Toate trimise către o tigaie fierbinte cu grăsime de legume sau carne de vită.
2. Se prăjește până sefoto. Adăugați condimente, condimente și roșii tocate. Trimitem la încălzire.
3. Eu aduc până la pregătirea și adăugă usturoi tăiat fin și rasă de castraveți.
4. Readura presărată cu condimente parfumate, ierburi proaspete sau uscate.

Conferarea selectată corespunzător pentru AZU va face cel mai rapid fierbinte.