Salată "ancha benni": ingrediente, rețetă cu fotografii, caracteristici de pregătire

Ce este o salată neobișnuită "Ancha Bens"? Pentru prima dată acest produs a apărut pe rafturile magazinului în epoca perestroika. Apoi reclamele au dobândit numai popularitate. Prin urmare, ei s-au uitat la o expleție specială și au căutat să încerce bunurile prezentate. Unul dintre ei a fost un produs de peste mări care este tradus literal ca "Unchiul Bena sos". El obișnuia să se bucure de o mare popularitate. Și acest lucru, în ciuda faptului că costă complet. Cu toate acestea, în timp, hostess a venit cu diferite opțiuni de salată de casă. Mulți dintre ei știu și iubesc multe familii. Prin urmare, cele mai bune rețete vor fi prezentate în acest articol.

Compoziție de salată

Fiecare fel de mâncare are propriile sale secrete despre care doar hostess cu experiență și bucătari cunoscuți știu. Unele dintre ele vor fi prezentate în articol. Datorită acestui lucru, chiar și bucătarii începători vor putea să îndeplinească strălucit rețeta.

Să începem cu faptul că salata "Ancha Bens" Cei mai mulți oameni iubesc deloc pentru că este bine anunțat. Mulți sărbătoresc gustul său foarte blând și parfumul picant original. În versiunea tradițională a produsului au fost folosite roșii, ceapă și morcovi. Hostessul intern adaugă, de asemenea, piper bulgară, dovlecei și fasole. Foarte neobișnuit "Ancha Bens", Ca parte a cărei orez există orez. Rețeta lui va fi, de asemenea, descrisă în detaliu în articol.

Caracteristici de pregătire

Este demn de remarcat faptul că tomatele pentru salată trebuie să aleagă numai roșu și neapărat curajos. Mai mult, este recomandabil să scoateți pielea cu ei, astfel încât consistența să fie încă mai moale și delicată. Dar morcovii, dimpotrivă, ar trebui să iasă în evidență. Prin urmare, este mai bine să-l tăiați paie subțire sau să vă grăbiți pe un grater special pentru pregătirea morcovilor în coreeană. Dacă salata va include zucchini, ar trebui să utilizați doar tineri. Legumele suprasolicitate vor trebui să fie periate de pe coajă și semințe. Pentru a obține o piesă originală, este necesar să utilizați strict confortul de buchet specificat.

Pentru salată "Ancha Benni" trebuie să alegeți legume de înaltă calitate. Magazin este cel mai convenabil în borcane de jumătate de litri sau litru. Și se recomandă punerea fierbinte.

Acasă "Ancha Bens"

Rețeta tipică pentru salata studiată este foarte simplă, astfel încât fiecare amantă este disponibilă. Oferim în continuare instrucțiuni pas cu pas care nu vor ajuta să nu se confunde în acțiunile necesare:

1. În primul rând, este necesar să se pregătească produsele necesare. Acestea sunt roșii, ceapă și morcovi. Loversorii verzi pot adăuga ea. Completează cel mai bine compoziția kinza. Numărul de ingrediente și proporții este determinat de propriile lor.
2. Apoi legumele ar trebui să fie destul de spălate și curățate. Cu roșii, dacă se dorește, scoateți pielea, scufundând fiecare fruct în apă clocotită timp de câteva minute.
3. După roșii, orice mod convenabil se transformă într-o tomată. Cu toate acestea, astfel încât în ​​salata "Ancha Benni" a zburat la carne, este mai bine să folosiți un polizor de carne.
4. Ready Tomato trebuie să se topească într-o cratiță.
5. Adăugați coriandru, oregano, majora, piper ușor, semințe de muștar, sare și zahăr. Deoarece salata de casă, condimentele pot fi adăugate la ochi.
6. Următoarea roșie trebuie să se amestece bine, să aducă la fierbere și de vârf 15 minute.
7. În acest moment, puteți pregăti ceapa și morcovii.
8. După momentul în care este necesar să se adauge legume, verdeață și oțet (la rata unei lingurițe pe litru de fluid).
9. Răsuciți un alt trimestru.
10. În cele din urmă, descompune o gustare pe borcane, rolă și înfășura o zi într-o pătură. El poate fi apoi stocat toată iarna. "Ancha Bens" - adevăratul gem! Deci, descrieți salata multor hostess. Deci, este mai bine să gătiți mai mult.

Ingrediente necesare pentru dovleac "Ancha Bens"

Un alt produs intern popular. Gatiti-l la domiciliu poate fiecare amanta. La urma urmei, compoziția ingredientelor este destul de accesibilă, iar rețeta nu necesită acțiuni complexe. Menționat anterior că salata studiată este foarte gustoasă și blândă, deci este mâncată mult mai repede decât se pregătește. Din acest motiv, produsele ar trebui să ia mai mult. În paragraful actual de proporție, este indicat să se obțină 4,5 litri din produsul finit:

• 2 kg de zuccini tineri;
• 1 kg de piper roșu bulgar;
• 2,5-3 kg de roșii coapte;
• 2-3 capete de usturoi;
• Zahăr și ulei de floarea-soarelui;
• 1/4 ceașcă de oțet de nouă procente;
• Două linguri fără săruri de glisare.

Tehnologia de gătit "Ancha Bens" cu Zucchi

Acasă Snack "Ancha Bens" Pentru iarna se pregătește foarte simplu:

1. Spalarea legumelor, dacă este necesar, curată.
2. Tomatele în orice mod convenabil se transformă într-o roșie, care este apoi turnată într-o cratiță.
3. Adăugați dovlecei felii, zahăr, sare și ulei.
4. Pune foc, aduce la fierbere și tomatină timp de o jumătate de oră. Principalul lucru nu este acela de a uita să se amestece periodic, astfel încât să nu fie ars.
5. După ora specificată, piperul tăiat în bucăți mici.
6. Continuați să citiți încă 15 minute.
7. Usturoi trece prin presă și împreună cu oțet adaugă la următorul.
8. Țineți un foc lent pentru încă 5 minute.
9. În cele din urmă, îndepărtați și pliați pe borcane, rulați și trimiteți sub pătură.
10. Pentru a salva gustări "Ancha Bens" Pentru iarnă, trebuie să fie trimisă la pivniță sau la camera de depozitare.

Produse pentru opțiunea sour-dulce

Mulți proprietari mai mult ca următoarea rețetă a piesei originale. În premixul depus, ingredientele sunt proiectate astfel încât, în cele din urmă, sa dovedit a șase litri de salată:

• 2 kg de roșii și zucchini;
• un kilogram de piper Luke și Bulgar;
• Polikilogram de morcovi;
• O lămâie mare;
• 2/3 ceașcă de oțet de nouă procente;
• 4 linguri fără săruri de glisare;
• Sticlă de zahăr;
• ambalaje de condimente curry;
• jumătate de litru de apă pură.

Cum să gătești o salată dulce dulce și dulce

Această rețetă pentru gustări "Ancha Bens" De asemenea, nu oferă manipulări complexe:

1. Legumele mele curate.
2. Noi săriți roșii printr-o mașină de măcinat cu carne.
3. Tomato se toarnă într-o cratiță, adaugă condimente pregătite, aduc la fierbere și Tomis timp de cinci minute.
4. Tăiați dovleacii și așezați-le într-o tomată.
5. Masterat 10 minute.
6. După trimiterea de ardei, ceapa și morcovii.
7. Pasy pentru încă 15 minute.
8. Strângeți din sucul de lămâie pregătit, adăugați la salată.
9. Bucătar atâta timp cât consistența gustărilor nu va fi suficient de groasă.
10. După turnarea oțetului și a păstiei de două sau trei minute.
11. În cele din urmă, stați piesa de prelucrat "Ancha Bens" Pe borcane, ne rotăm și îndepărtăm sub pătură pentru o zi.

Componentele salatelor picante

Printre rețetele populare, gustările studiate sunt alocate în special de cel care va fi descris mai departe. Și toate, deoarece opțiunile originale de salată par puțin proaspete. Cu toate acestea, orice, chiar și un fel de mâncare clasic poate fi transformat, bazându-se pe gusturile și preferințele gospodăriilor. Numărul componentelor necesare pentru acută "Ancha Bens" Acesta va ajuta la pregătirea a patru litri din produsul finit:

• un kilogram de dovlecei, roșii și ardei iute;
• Polkilograma arcurilor de ceapă;
• Mai mulți ardei iute de chili;
• 3/4 ceasca de ulei de floarea-soarelui;
• Fullack de zahăr;
• Două linguri fără săruri glisante;
• ambalaje de condimente curry;
• 1/4 ceașcă de oțet de nouă procente.

Instrucțiuni pentru efectuarea acutării "Ancha Bens"

Rețeta pentru un martor, inclusiv piperul amar, este practic diferită de cea descrisă anterior:

1. Legumele mele și curățate.
2. Tomatele și zucchini trec printr-un măcinat de carne.
3. Amestecul rezultat se toarnă într-o cratiță.
4. Adăugăm mirodenii, aduc la fierbere și Tomim pe foc lent 10 minute.
5. Ceapă tăiată și două tipuri de ardei.
6. Noi trimitem la sosepan.
7. Cotați 20 de minute.
8. Fără a îndepărta o salată din foc, puneți-o pe borcane, plimbați-vă, acoperiți pătură.

Făcut la pregătirea la domiciliu "Ancha Bens" Pentru iarna, se dovedește chiar mai tastier dacă adăugați o grămadă mare de verdeață proaspătă în ea. Puteți introduce această componentă împreună cu ceapă și piper.

Ce face parte dintr-un neobișnuit "Ancha Bens"

În timp, rețetele clasice se schimbă semnificativ. Noi versiuni pleacă din greu și nu se bucură întotdeauna în mare cerere. Cu toate acestea, următoarea versiune a gustării studiate a reușit încă să cucerească inimile multor gazde. Prin urmare, o rețetă îmbunătățită va fi, de asemenea, prezentată în articol. În primul rând, vom da seama cu produsele necesare care vor fi obligate să pregătească patru litri de produs finit:

• 2 kg de roșii și castraveți;
• de kilogramul piperului bulgar și al unui pat;
• un cap de usturoi;
• Kinse mare de fascicul;
• Shot de Hmeli-Sunnels - la gust;
• Zahăr și ulei de floarea-soarelui;
• 1/4 ceașcă de oțet de nouă procente;
• Pe o lingură cu o sare de deal și pulbere de muștar.

Cum să faci neobișnuit "Ancha Bens"

Semifabricate din tomate, iarna laminate, opțional pentru a mânca ca salata. De asemenea, pot fi adăugate și la supe, servesc la garniram. Opțiunea descrisă în paragraful curent poate fi utilizată în ambele cazuri. Pentru ao găti, aveți nevoie de:

1. Dip două minute roșii în apă fierbinte.
2. Pielea de îndepărtare, iar carnea tăiată fin.
3. Adăugați sare, zahăr și ulei.
4. Aduceți la fierbere și înclinați 10 minute.
5. Tăiate castraveți cu cercuri sau pars.
6. Puneți-le în masa de roșii.
7. Peel 15 minute.
8. Lângă adăugarea piperului de paie și a riscului de risc.
9. Tocană 10 minute.
10. Sari peste usturoi prin presă, cilantrul este tăiat fin, adăugați la restul legumelor împreună cu pulbere de condimente și muștar.
11. Deschideți capacul și tocilul 10 minute.
12. Apoi se toarnă oțetul și rezistă încă două minute.
13. În cele din urmă, așezați billetul pentru salată de iarnă "Ancha Bens". Călătorim și acoperiți pătură.

Cu vinete

O altă opțiune studiată gustări este, de asemenea, foarte gustoasă. Cu toate acestea, aceasta diferă semnificativ asupra coerenței. Legumele purpurii albastre are o piele rigidă care se evidențiază în masa totală, care nu are mulți de mulți. De asemenea, merită remarcat faptul că, deoarece se folosesc vinete, produsul finit achiziționează aroma corespunzătoare și muștarul luminos. Cu toate acestea, această piesă are și mulți admiratori. Pentru ca cititorul să încerce rețeta și răsfățați gospodăriile o altă opțiune interesantă față de gustările studiate, ar trebui să fie pregătită:

• De o jumătate de piper kulgar, morcovi, roșii, ceapă și vinete;
• 2-3 capete mari de usturoi;
• pe paharul de ulei de floarea soarelui și zahăr;
• 1/2 cană de oțet de mere;
• lingură fără sare de glisare;
• Pe o linguriță de coriandru, semințe de muștar, cimbru;
• Mai multe mandole de piper parfumat și frunze de laur.

Instrucțiuni pas cu pas

Cum să gătești salata de vinete "Ancha Bens" pentru iarna? Rețeta este originală pentru a gusta piesa de prelucrat nu necesită de la hosteasa manipulărilor complexe. La urma urmei, tehnologia de gătit seamănă cu o tocană obișnuită:

1. În primul rând este necesar să se spală și să curățe legumele.
2. Dacă este necesar, salvați vinetele de pe coajă, tăiați în cuburi medii sau curse și înmuiați într-o apă ușor sărată timp de o jumătate de oră.
3. Tomatele trec prin șlefuitorul de carne sau se transformă într-o roșie într-un alt mod.
4. Puneți lichidul pe foc, aduceți la fierbere și mâine 10 minute pe căldură lentă, deschizând capacul.
5. Ceapă ceapa de ceapă, morcovi și paie de piper.
6. Achiziționați într-o cratiță, amestecați și tocilați încă 10 minute.
7. Apoi vărsați usturoiul tăiat fin, condimente, zahăr, sare și ulei.
8. Peel 15 minute.
9. În cele din urmă se toarnă oțet.
10. Să presupunem că timp de 5 minute.
11. Și descompune salata gata pe borcane, rolă pentru a îndepărta sub pătură pentru o zi.
12. Această opțiune este pietrele "Ancha Bens" Pentru iarna completează perfect mâncăruri de carne. Dar, de asemenea, bun și în combinație cu cartofi fierți sau paste.

"Ancha Bens" cu orez

Anterior, sa menționat că una dintre cele mai originale opțiuni studiate gustare este o salată cu adăugarea de orez. Tehnologia sa de gătit va fi prezentată mai jos. Dar mai întâi vom spune despre ingredientele necesare:

• 2 kg de roșii;
• de către jumătate aologramă a piperului bulgar, morcovi și un pat;
• Pod de piper amar la voință;
• trei linguri cu diapozitiv de zahăr;
• lingură cu sare de diapozitive;
• 2/3 ceasca de ulei de floarea-soarelui;
• Două linguri de oțet de nouă procente;
• Un pahar de orez alb.

Metoda de gătit este destul de simplă:

1. Legumele mele și curățate.
2. Noi săriți roșii printr-o mașină de măcinat cu carne.
3. Ready tomate se toarnă într-o cratiță și aduce la fierbere.
4. Adăugați o orez destul de spălat.
5. Gătit 15 minute.
6. Următoarele semințe de paie ardei iute, ceapa pe jumătate și morcovii rasă.
7. Masterat 10 minute.
8. Adăugăm zahăr, sare și ulei.
9. Continuăm să urcați până când produsele devin moi.
10. Apoi, oțet de apă, rezistă încă 5 minute și mergem pe salata finalizată.

Mulți oameni gătesc "Ancha Bens" pentru iarna. "Adevăratul gem!" - Aceasta este cea mai exactă caracteristică a unei gustări delicioase. Prin urmare, când este selectată cea mai potrivită opțiune, data viitoare este mai bine să gătiți mai mult.