Tomate de uscare într-un uscător pentru legume - rețete utile și delicioase pentru iarnă

Cred că mulți dintre noi iubesc roșii uscate. Gustul lor intrasibil de apreciere a adulților și a copiilor. Dacă mai devreme a fost necesar să așteptați o lungă perioadă de timp, în timp ce legumele ajung la starea dorită pe ferestrei, acum există aparate de bucătărie, facilitând în mod semnificativ procesul în creștere. Vreau să împărtășesc rețetele de roșii uscate în uscător pentru legume la domiciliu pentru iarnă.

Rețetă simplă pentru roșiile uscate în uscător

Tomatele de uscare pot fi găsite adesea în magazine, dar prețul acestora este exorbitant. Este mult mai ușor să le pregătiți în sezon, deoarece rețeta de conservare nu este complet complicată. Am o "briză" plictisitoare la domiciliu, o folosesc, dar această metodă este potrivită pentru orice agregat similar. Gătit în ulei de măsline.

Produse:

• 4 kilograme de roșii carnoase;
• una și jumătate de linguriță de sare de mare;
• o pereche de condimente de ceai "ierburi italiene";
• jumătate din capul de usturoi;
• 250 mililitri de ulei de măsline.

Cum să gătești roșii în uscător:

1. Tăiați roșiile pe jumătăți și îndepărtați fructele.
2. Luați o lingură de ceai Scoateți semințele și sucul. Această masă poate fi folosită pentru a pregăti alte blank.
3. Așezați roșiile pe un prosop de hârtie și lăsați timp de 20 de minute. Așa că scăpăm de lichid suplimentar.
4. Încălziți uscătorul fără paleți sub capac timp de cinci minute. Puneți legume cu o tăietură și turnați în mod egal și condimente în mod egal.
5. Plasați paleți în uscător, una la alta. Capacul gol. Setați temperatura de 70 de grade. Dacă există un cronometru, setați ora - va dura aproximativ 9 ore.
6. Periodic, este necesar să se schimbe paletele în locuri, de preferință la fiecare două ore.
7. După nouă ore, îndepărtați legumele din uscător.
8. Curățați usturoiul și tăiați în inele mici. În tigaie, turnați uleiul, puneți tăierea acolo și cum să o încălziți (dar nu la fierbere).
9. În partea de jos a pachetului steril, turnați uleiurile, puneți un strat de roșii, apoi usturoi, umpleți cu ulei. Repetați straturile înainte de a umple banca. Apoi, băncile rulează și elimină stocarea.

Sfat: Pot încerca imediat roșiile uscate? Aș recomanda să așteptați undeva 3, astfel încât legumele să fie usturoi bine înmuiat cu unt. Apropo, vă recomandăm să stocați într-un loc răcoros.

Cum să pregătiți tomatele uscate cu usturoi în sushiilul "istic"

Fotografie: frumos-alimente-rețete-de la-kyiv.Blogspot.Com

Sulcher "Istom" are un avantaj față de alți asistenți de bucătărie similari. Convecția are loc fără a agita mirosurile, ca rezultat al căruia uscătorul poate fi utilizat imediat pentru legume și fructe. Cu toate acestea, este nevoie de mai mult timp la gătit, deoarece producătorul recomandă stabilirea temperaturii de 50 de grade.

Ingrediente:

• 2 kilograme de roșii;
• 100 de grame de ulei rafinat de legume.

Cum să gătești roșii uscate în Isyzyri:

1. Spălați roșiile și puneți pe un prosop. Tăiați fructele și tăiați felii de grosime egală.
2. Setați 50 de grade în uscător. Dă-i să se încălzească timp de cinci minute. Explorați tăierea de roșii pe foaia de plasă și puneți-o în uscător.
3. La orezul de roșii, aproximativ 12 ore. Din când în când, schimbați locurile cu roșii descompuse.
4. Uleiul de unelte într-o tigaie, apoi se răcește. Puneți roșii gata pe un vas mare și așteptați până când vă răcoriți. Apoi, descompune-le pe bănci sterile și se toarnă uleiul strâmb în gâtul țara. Chiuvetă.

Sfat: Cum de a stoca răsuciri? Cel mai bine puneți-le în frigider.

Tomate de uscare pentru depozitare fără ulei

Continuă să împărtășesc modalități de a pregăti roșii uscate la domiciliu pentru iarna într-un uscător pentru legume. Această rețetă fără utilizarea de ulei pentru depozitare cu mine un prieten împărtășit. Apropo, ea le face în uscătorul "Voltaire". Le pregătim cu busuiocul.

Ingrediente:

• 3 kilograme de roșii;
• Busuioc la gust;
• o pereche de lingurițe de săruri;

Cum se face roșiile uscate fără ulei:

1. Spălați roșiile, îndepărtați-le înghețate și le tăiați în jumătate. Extrageți pulpa și semințele, fixând picioarele de fructe. Puneți un prosop de hârtie tăiat. Astfel încât sucul inutil.
2. Douăzeci de minute mai târziu, roșiile se întorc și se supun busuiocului și sarei. Dacă doriți, adăugați alte condimente.
3. Puneți pe paleți tăiați. Plasați temperatura uscătorului cu 60 de grade. Lăsați roșiile timp de 6 ore, în mod periodic schimbarea paleților în locuri.
4. Când nu folosim ulei pentru depozitare, roșiile trebuie să fie puse în recipiente sigilate și să fie puse în frigider. Când intenționați să le mâncați, înmuiați în apă.

Notă: Această metodă este, de asemenea, potrivită pentru iarnă. Produsul se fixează aproximativ 8 luni.

Tomatele uscate în uscător în ulei de măsline: rețetă simplă

Photo @tussilago

Sincer, sunt foarte bucuros că în timpul meu am primit un uscător pentru legume. A redus semnificativ timpul alocat pentru a răsuci roșii uscate. Pregătiți-vă pe această rețetă va fi cu usturoi.

Vei avea nevoie:

• 5 kilograme de roșii;
• 3 lingurițe de oțet balsamic;
• Ulei de măsline - după cum este necesar;
• La gust: condimente, sare și zahăr;
• unul sau două capete de usturoi.

Recomandări pas cu pas:

1. Spălați roșiile și uscați cu un prosop. Tăiați-le pe jumătăți. Îndepărtați semințele și carnea.
2. Puneți roșii tăiați minutele pentru 15 la lichidul din sticlă.
3. După ora specificată, roșiile se întorc și suge sare, condimente și zahăr. Spray cu ulei.
4. Așezați roșiile pe paleți tăiați, strat neted. Puneți temperatura de 50 de grade și lăsați cuișoarele ceasului timp de 10-15 ani depinde de soi. Nu uitați să schimbați paletele în locuri din procesul de gătit. Pregătirea este verificată după cum urmează: Tomatia pune și urmărește dacă lichidul se distinge. Dacă nu, atunci legumele a ajuns la starea corectă.
5. Pentru turnare, combinați uleiul cu oțet și tăiere de usturoi. Da-o.
6. Se toarnă un amestec puțin gătit pe fundul unei pot sterile, puneți un strat de roșii. Umpleți încă o dată. Păstrați straturile alternative înainte de a umple pachetul. Chiuvetă.

Notă: perioada de depozitare în frigider - aproximativ șase luni.

După cum puteți vedea, utilizarea de uscătoare facilitează în mod semnificativ procesul în creștere. Tomatele uscate conservate sunt extrem de delicioase, le iubesc foarte mult în familia mea. Asigurați-vă că încercați! Apropo, am gasit o reteta video, am studiat cu siguranta cu toate nuantele de gatire. poftă bună!