Salată de roșii verde fără sterilizare
Din tomatele verde non-dozare puteți găti o salată bună fără sterilizare. Prin adăugarea altor legume care completează ingredientul principal. Gustări pe care le oferim să se rostogolească pentru iarnă, o marinadă pregătită din ulei și oțet. Costum de salată de legume la orice fel de mâncare de cartofi și pești. De ce încă să fii pregătit o astfel de salată? Prin urmare, este o mare oportunitate de a pune un tomate verde accesibil. Că dacă nu există nici o modalitate de a sta în țară și de a aștepta până când roșiile se întorc? Apoi, hostess-ul pauzează în continuare fructe verzi de la ramuri, conduce acasă. Roșii verzi sau maro sunt perfect depozitate la temperatura camerei și se rotesc încet. Devin delicios suculent. Dar dacă roșii sunt imediat multe, răspândiți-le doar nicăieri. Apoi rețeta pentru salata de iarnă va avea nevoie neapărat.
Ingrediente:
- 3 kg de roșii de verde orice varietate;
- 5 frunze de laur;
- 1 kg de piper roșu bulgar;
- 1,5 kg de arc;
- 15 morkovin;
- 100 g de sare mare fără aditivi;
- 300 g de zahăr;
- 1 pahar de otet 9% (250 ml);
- 300 ml de ulei vegetal;
- Parfum și piper negru (25 buc. fiecare tip).
Pregătirea salatăi din tomate verde în timpul iernii pas cu pas cu fotografie:
Pentru a obține o salată delicioasă pentru iarnă de la roșii non-doze, trebuie să pregătiți mai întâi toate legumele care intră într-un ceas. Pentru a face acest lucru, trebuie cu atenție nevoia de a spăla și de a trece prin.
Ștergeți toți ardeii din fructe și semințe și ceapă - de la coji. Morcovul de tăiere în mare măsură. Roșii imature și ardeii roșii tăiați felii și ceapă - inele.
Se amestecă prin adăugarea de lauri, piper și sare. Insistă 10-12 ore să gătească marinada mai târziu. Pentru aceasta luăm oțet, zahăr și ulei. Încălziți-le în stare fierbinte într-un container. Aduceți la fierbere și fierbeți aproximativ cincisprezece minute.
Băncile sterile descompun o gustare dintr-o tavă împreună cu marinen fierbinte pe băncile sterile. Bite. Misto.
Salata de roșii verde originală este pe deplin pregătită. Dacă luați cantitatea de ingrediente, așa cum este descris mai sus, se dovedește cutii de 7 litri cu o gustare de iarnă. O astfel de cantitate de ordine va fi suficientă pentru iarnă, astfel încât acestea să fie ridicate împreună cu vasul principal.
