Salate delicioase de iarnă din roșii verzi fără sterilizare

Tomatele submool cu ​​Zeletsa cu utilizare regulată pot preveni infarctul, normalizează activitatea sistemului nervos, blochează dezvoltarea celulelor canceroase și stimulează emisia hormonului de serotonină fericire.

În forma brută de a mânca câteva roșii, este puțin probabil să reușească, așa că am propus să "deschid" pentru mine aceste materii prime utile sub formă de conservare.

Astăzi vreau să împărtășesc rețete fără sterilizarea salatelor foarte gustoase din roșii verzi pentru iarna.

Salata delicioasă a tomatelor verzi "club"

Frigul a venit în ultima cădere și erau încă roșii atât de frumoase pe paturile că nu se înălța să le lase să dispară. A găsit o rețetă și a decis să experimenteze, nu dispar.

Sa dovedit o astfel de gustare, doar aranjament. În loc de țelină în rețetă, puteți introduce un busuioc, dar această înlocuire a verdeață pe un amator.

Va dura 3 bănci pentru 1 litri sau 1 bancă 3 l:

• Tomate verde - 2 kg;
• Sare fără aditivi - 1 st. L. cu un diapozitiv;
• Zahăr - 1 st. L. cu un diapozitiv;
• 9% soluție de oțet - 70 ml (aproximativ 1.5 pahare de vinuri grave);
• Capul mic de usturoi;
• O pereche de poduri de piper ascuțite;
• pe o pătrunjel de fascicul și țelină.

Conservarea constă în pași:

1. Toate mina legumelor, roșii tăiate de felii, patrunjel cu țelină fin Ruble, usturoi I Apăsați pe presă și anvelopă piper (în mănuși).
2. Toate ingredientele se combină cu zahăr, sare, condimente și oțet.
3. Acoperind capacul și pleacă pentru o zi să stea în cald.
4. Sub capacul, roșiile vor da suc și cădește ușor.
5. În acel moment, felii de tomate se întinse pe băncile cu filetate de mașini, se toarnă marinada membrilor și răsucite cu capace de fier cât mai mult posibil.
6. Uvan în pivniță sau depozitarea în frigider.

După o săptămână, o salată picantă parfumată, cu felii complete de roșii de smarald, ușor izolate la gust. Snack-ul este perfect sub carne de friptură și are note despre mâncăruri georgiene.

Gustare simplă din roșii verzi și dovlecei

Cât de rece rece în timpul iernii pentru a deschide un borcan de conservare vegetală strălucitoare și amintiți mirosul și gustați vara trecută.

Semifabricatele de la roșii verzi și zucchini sunt una dintre cele mai bune gustări de iarnă care sunt servite pentru cartofi fierți sau copți. Conservarea calmică până la primăvară, dar am adesea un membru al sărbătorilor de Anul Nou.

Există 2 opțiuni de spin: cu suc de roșii și fără ea. Îmi place să gătesc cu roșii, pentru că formează o sos de gustos gustos, care poate fi folosit ca un sos picant interesant pastă.

Compoziția cantității pentru 3 cutii cu o capacitate de 1 l:

• Young dovlecei - 500 g;
• Tomatele sunt adecvate - 400 g;
• Carrot mare - 2 buc.;
• Ardei dulci de diferite culori - 500 g;
• Suc de roșii grosime cu carne - 1 cană;
• 3 cuișoare de usturoi;
• Oțet de mere - ½ ceasca;
• putina sare;
• Zahăr - 100 g;
• Ulei de ulei fără parfum - ½ ceașcă (poate fi un pic mai mult);
• Chipping condimente "Amestec de ardei".

Gătitul cu sos de roșii și roșii constă din astfel de pași:

1. Spălau dovlecei, scoateți pielea cu ei și tăiați semințele din interior dacă se simțeau în carne. Legume tăiate în cuburi mici.
2. Roșiile contestate tăiate felii medii, dar nu milă, astfel încât legumele să fie păstrate ulterior.
3. Ardeii curați de la semințe și tăiate arbitrar, pentru a gusta piperul ascuțit.
4. Am întrerupt ardeii publici bulgari și ascuțiți în cartofi piure.
5. În masculinul de piper, a aruncat suc de roșii cu carne (îl puteți înlocui cu pastă de roșii de apă divizată sau roșii accidentate). Apoi intru într-o sare cu zahăr, am turnat uleiul slab și oțetul de mere.
6. Pentru a gusta Adăugați mirodenii și trimiteți-l pe aragazul inclus pe focul mediu. Eu aduc un amestec la fierbere.
7. În scheletul cu tomate se întindea dovlecei tăiate și roșii. Derulați cu lovituri cu un barrot.
8. Pe un mic incendiu, peeling sistematic, legume carcasă, după stoarcerea cuișoarelor de usturoi și creșteți încă 5 minute.
9. În băncile sterile pune o salată gătită, umplând complet cana de sos de roșii.
10. Am apăsat capacele de staniu, întoarceți piesa de prelucrat cu susul în jos și mușcați prosopul cald pentru a răci mai încet.
11. Am coborât băncile din pivniță, iar după o săptămână o gustare este pregătită pentru prezentarea pe masă.

Open Jar este mai bine să mănânci în primele 3 zile. Eu folosesc sosul rămas ca o umplutură parfumată pentru terci de hrișcă sau spaghete. La cererea unei carne tocată și o carcasă de 15 minute.

Salată pentru iarna "vânătoare"

Vreau să ofer reteta originală pentru salata de roșii verzi pentru iarnă, atât de parfumat și gustos, care "țineți degetele". O gustare poate fi servită cu ușurință cartofi fierți și a fumat coreeană.

Set de baciere necesari:

• 2 kg de roșii verzi;
• Ceapă și morcovi suculenți - 1 kg;
• Cuplu de capete de usturoi;
• pe un patrunjel mic de împerechere și mărar verde;
• Piper roșu praf - vârf;
• Ulei slab - ½ ceasca;
• Zahăr - 5 st. L. cu un diapozitiv;
• Sare fără aditivi - 3 st. L.;
• 9% soluție acetică - 100 ml;
• Apă filtrată - ½ ceasca.

Salata de vânătoare se pregătește conform schemei:

1. Tomatele se spală și tăierea pe sferturi.
2. Curățați morcovi și frecat pe un glore coreean.
3. Verde cu usturoi ruble fin, ceapă divizează pe o semi-ul.
4. Toate ingredientele de legume se combină într-o cratiță în vrac.
5. Zahăr de zahăr și sare, turnarea apei și a uleiului.
6. Pan cu legume Pune pe placă timp de 30 de minute.
7. Savurați piperul de salată, oțetul Lew și un amestec de amestec este de 3 minute.
8. Snack-ul distribuie imediat pe bănci sterile cu o capacitate de 1 l.
9. Imediat vom slăbi conservarea copertelor fierte și o voi instala pe capac. Lăsați să completeze răcirea.

De la numărul specificat de ingrediente, descoperim aproximativ 5-6 cutii de 1 litru.

Piesa de prelucrat în Banks "Harbor"

Având în vedere rețetele delicioase de pietre de la roșii verzi, s-au dat peste un caviar atât de gustos, care "ține degetele".

Înainte de a găti un fel de mâncare picantă și groasă, care este ușor de servit cu o ridicare a pâinii albe proaspete sau ca o adăugare la carne, trebuie să stocați astfel de produse cu 6 cutii de 0.5 l:

• Tomate verde - 1 kg;
• Carrot portocaliu - 300 g;
• Becuri patch-uri - 3 buc.;
• Bulgaria ardei colorate - 2 buc.;
• Ketchup chili sau pastă de tomate - 1 st. L.;
• Ulei de floarea-soarelui - ½ st. L.;
• pereche de foi de laur;
• Pentru a gusta un piper negru frolkin, zahăr și sare.

Pentru cei care nu folosesc oțet, va fi cea mai delicioasă rețetă:

1. Tomatele se spală, curățând de pe piele, tăiate și mi-e dor de mașina de măcinat cu carne.
2. Am așezat masa pe sită pentru a depăși stiva de suc de suc.
3. Curățați morcovi cu arcul și piperul dulce. Louk cu paie de tăiat piper, am freca morcovul pe glorezător și trimit legume pe ulei în tigaie. Prăjiți până când arcul devine transparent.
4. Împreună cu untul, schimbăm un amestec de legume într-o cratiță, turnând roșii scrolled, zahăr cu sare și piper.
5. Mă duc la foc timp de 15 minute, spălam spatula, astfel încât masa nu este apăsată pentru partea de jos. Apoi, adăugați ketchup cu un laurel, interfera și un volum pe un foc minim 10 minute.
6. Potrivit cutiilor sterile, distribuim caviarul la partea de sus, rotindu-se cu capace de staniu si lasam ambalajul in sus, sub carcasa.
7. La gust, putem ucide un blender submersibil până la omogen.

Eu servesc caviar pe un cip de pâine, decorat cu o sprig de patrunjel.

Salată verde roșii și sfeclă - pierderea degetului

Rețete delicioase de salate de vitamine din roșii verzi, gătite fără sterilizare, valoarea fiscală a produselor, o vedere luminoasă a mâncărurilor gata făcute, gustul lor saturat și aroma picantă.

Soluția ușoară a roșiilor submersă armonizează perfect cu sfecla dulce și sucul.

Snack-ul Beckla este realizat dintr-un astfel de set de produse (pe 3 bănci cu o capacitate de 1 l):

• roșii nesănătoase - 2 kg;
• Sfeclă strălucitoare suculentă - 1 kg;
• de 0.5 kg dintr-un pat și morcov;
• oțet 9% - 70 ml;
• Sare - 2. L.;
• Zahăr - ½ ceasca;
• Ulei slab - 300 ml;
• Laurel frunze - 2-3 buc.;
• Mână de piper parfumat.

Schema de pregătire a salateului cât mai simplă:

1. Toate ingredientele de legume se clătesc și se usucă.
2. Morcov cu țeavă de betonă pe un glore cu celule mici.
3. Tomatele împărtășesc pe sferturi, iar ceapă tăiată în inele subțiri subțiri.
4. Pe uleiul încălzit într-o ceapă prăjită de prăjire, adăugați morcovi și când legumele devin rușine, conectați-le cu roșii și sfeclă, vă rog, intrăm la zahăr, interfera și volumul de 40 de minute, transformând sistematic amestecul cu o lamă că nu este arsă.
5. Turnând oțet, frunze de laur, piper parfumat și carcasă pentru încă 10 minute.
6. Potrivit băncilor de litri sterilizate, puneți piesa de prelucrat și rotiți mașina.
7. Am pus băncile cu susul în jos și am mușcat până la răcire.

Depozitați în pivniță și servește carne coaptă.

Ridem roșii verzi cu sos de roșii și cu șunie

O altă rețetă neobișnuită, dar surprinzător delicioasă, cu roșii verzi, care sunt combinate cu suc de roșii și pastă de legume coapte. Usturoiul acut este perfect combinat cu acidul tomatic, astfel încât salata este ideală pentru iubitorii de motive orientale în gătit.

Ingrediente ale compoziției pe un borcan 3 l:

• Roșiile nepăsătoare - 12-15 buc.;
• linii de usturoi - 200 g (mai mult sau mai puțin rezolvate independent);
• pereche de capete de arc;
• Grinzi mari de verdeață (care depinde de preferințele aromatizante);
• Shot de Khmeli-Sunnel - 200 g;
• Sare - pentru întreaga masă de aproximativ 50 g;
• Zahăr - 2 ore. L.;
• pahar incomplet de ulei slab;
• Apple Oțet - 10 st. L.;
• Un pahar de roșii nesalterate.

Înainte de a face o salată picantă, trebuie să vă familiarizați cu schema de acțiune:

1. Spalarea roșiilor pe care am tăiat-o la coada crucii.
2. Am întrerupt ceapa blenderului cu usturoi, condimente și verdeață.
3. Am terminat amestecul parfumat rezultat și mă îndoiesc cu prudență într-o cutie cu tăieturi.
4. Banca am pus într-o cratiță cu apă, astfel încât să încălzească conținutul recipientului.
5. Separat apă fierbinte pentru marinadă: amestecarea sucului de roșii cu oțet, ulei, condimente, zahăr și sare. După fericire, marinada, o turnați în banca enervantă.
6. Așteptând legume pentru încă 15 minute și se grăbește cu un capac.

Pentru a pregăti o salată verde de roșii pentru iarnă, așa cum se întâmplă în țările caucaziene, este necesar să se adauge la procesul de conservare a convoluției lui Khmeli-Sunnel.

Lipirea dă claritate și picurare Hawkers. Eu, notă, cu cât este mai profundă incizia de roșii, cu atât mai puternic va fi saturat cu sucuri și arome de condimente. Această salată are al doilea nume "Dunăre".

Salată cu roșii verzi "ochi inel"

Inițial, a fost atras de acest nume amuzant și, după cum sa dovedit, nu este întâmplător. Piesa de prelucrat are un gust atât de puternic încât poate fi folosit numai ca aditiv la carne sau alt kushany, iar aici este ca un vas independent - nu va funcționa, este foarte mult Zhug.

Set de bacanie pentru 2 maluri de 3 l:

• Tomate imature verde - 3 kg;
• Usturoi proaspăt - 200 g;
• arderea piperului - 200 g;
• Țelina în foi - 250 g.

Completati:

• apă filtrată - 3 l;
• Zahăr cu sare - 150 g;
• Oțet 9% - 120 ml.

O gustare cea mai săracă este pregătită conform schemei:

1. Mă spăl legume și m-am sărit prin șlefuitorul de carne toate componentele, cu excepția tomatelor.
2. La tomata tăiat coada și scoateți carnea cu o lingură mică.
3. Aprofundarea rezultată umple masa de ardere.
4. Acoperă tăierea legumelor cu un capac și plasați cu exactitate în bănci.
5. Am turnat marinada de fierbere și rotiți o mașină.
6. În compoziția umplerii, puteți adăuga morcovi sau busuioc, în funcție de preferințele gustului.

Din tomatele verzi, masa de semifabricate delicioase și utile pentru iarnă. Suplimentele de legume vor ajuta la întinderea gustului ingredientului principal și vor transforma o salată simplă în delicatețe picante originale.

Apoi, propun un videoclip în care procesul de creare a unui blank de roșii picante este descris în detaliu.