Delicios dovleac umplute coapte în cuptor cu carne și legume

Pumpacul umplute-Real Masterpiece de gătit utile. Coaceți un dovleac imens, coapte cu o umplutură pentru cină pentru întreaga familie - înseamnă să hrăniți toate felurile de mâncare satisfăcătoare și delicioase. O astfel de delicioasă neobișnuită este destul de acceptabilă pentru a aplica pentru o masă festivă. Sunt sigur, surpriza și completarea oaspeților vor fi imense. Hrănirea frumoasă, prostată de gătit și gust uimitor, asta este ceea ce unește cu adevărat neobișnuit delicatețe.

Pentru cei care au decis mai întâi să gătească această legumă dulce informând că este o plăcere să lucrez cu el. Nu vă fie frică de această instanță, să experimentați și să pregătiți cele mai diferite, celelalte feluri de mâncare de la dovleci. Și, de asemenea, nu uitați de deserturi, care la rândul lor sunt doar neobișnuite. Aici este darul naturii, umplut cu o mulțime de vitamine utile, puteți mânca cel puțin pe tot parcursul anului, deoarece este stocat de foarte mult timp!

Dovleac umplute cu carne de vită, chickpeas și legume

Și așa, cum puteți începe un fruct luminos și dulce? Desigur, tot ceea ce aveți acasă! În orice caz, dovleacul plin de copt în cuptor va "ascunde pur și simplu" degetele "! În acest caz, o legumă mare ne va servi cu un anumit vas "comestibil". Puteți adăuga la ea nu numai carnea de orice varietate, ci și diverse legume, fructe și cereale. Cu toate acestea, mi se pare că orice produs va fi perfect combinat în acest fel de mâncare neobișnuită.

În familia mea, de mai mulți ani la rând, dovleacul este complet copt în fiecare weekend.Copiii o adoră pur și simplu, mănâncă atât de mult încât chiar și în spatele urechilor nu întârzie. Pentru umplutură, întotdeauna încerc să inventez ceva nou. Astăzi este carnea de carne de vită, legumele și puii. Se pare că este foarte suculent, satisfăcător, gustos și arată destul de frumos și apetisant! Carnea blândă în procesul de gătit este impregnată cu sucuri de legume. În același loc, carnea de vită umple pereții cărnați ai dovleacului. Nici măcar nu reprezintă cât de gustos! Asigurați-vă că încercați să gătiți și sunt sigur că voi și pe cei dragi!

Rețetă pentru dovleac umplute cu carne în cuptor

Felul de mâncare pentru această rețetă nu are nevoie de completări. Aceasta este o alimentație completă, satisfăcătoare poate fi servită pe masă fără feluri de mâncare laterale. Cu toate acestea, în apropierea oaspeților de sosuri sau mirodenii pot fi oferite. În orice caz, dovleacul coapte în întregime cu umplere va produce un furor printre cei care gustă cel puțin o bucată. Cred că încercați această vegetală luminată, solară într-o astfel de amplu trebuie să fie fiecare. Și chiar aceia pe care dovleacul este bogat într-o cantitate incredibilă de vitamine nu au plăcut niciodată acum vor fi amintite pentru totdeauna. La urma urmei, în acest fel de mâncare își dezvăluie gustul și un parfum incomparabil, fără alta.

Ingrediente necesare:

• Dovleac - 1 buc. (aproximativ 3 kg.)
• Carne - 500 de grame
• Morcovi - 2 buc.
• Cartofi - 4-5 bucăți.
• Ceapa - 1 cap mare
• Piper dulce - 2 buc.
• Tomate - 2 buc.
• Nuci - 50- 100 de grame (în forma finită)
• Uleiul vegetal pentru prăjire
• Sare, piper la gust

Vom începe să pregătim:

Primul lucru va începe pregătirea de la pregătirea cărnii de vită. Deoarece carnea se pregătește de foarte mult timp, va fi mai bine să-l puneți în prealabil. Și așa, o carne bine spălată la bucățile mici de aproximativ 2 centimetri.

Următorul pe placă instalați tigaia. Se toarnă 2-3 linguri de ulei vegetal în ea. Acum, când se va încălzi puțin, trimitem să pregătim carnea. Treceți pe toate părțile la aproximativ 10 minute pe foc mediu. Piesele ar trebui să fie acoperite cu o crustă, iar lichidul părea să se evapore.

După vărsarea cărnii de vită cu apă fierbinte, astfel încât să acopere complet conținutul. Instalați un mic foc, închidem tigaia cu un capac și ceva de aproximativ o oră. Asigurați-vă că urmați cantitatea de bulion din procesul de gătire. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă.

Legume, și în special carne înainte de umplerea dovlecăților trebuie să gătească mai întâi. Nu va afecta gustul unui vas finit, dar chiar și în fața umplerii va fi suculent, moale și gustos.

După ultima oară, carnea este aproape gata. Ne evaporăm lichidul rămas pe focul mare, după care sarea și puțină carne de vită. Se prăjește cu atenție cu atenție cu mai multe minute și se oprește. Puneți conținutul într-o placă separată cu ulei.

Acum avem o cantitate mare de timp pentru a pregăti componentele rămase. Se deplasează direct la legume. Curățați și clătiți bine alimentele. Cartofi și ardeii bulgari tăiați în cuburi mici sau paie. Morcovi norobrate cu runde subțiri. Împărțiți-vă la grămada de ceapă în două părți, apoi amestecați sferturile de trimestru. Tomatele pot fi sărite printr-un tăietor de legume sau prins. Am decis să le tăiesc pur și simplu ca un zgomot.

Ca și pentru năut, atunci în acest fel de mâncare este foarte mare. Dar ar trebui să fie sudată în avans sau dacă ați fost înghețată, puteți să o utilizați.

În aceeași tigaie, unde carnea a fost preparată din nou turnați uleiul și trimiteți cartofi în ea. Întregul proces de gătit va dura aproximativ 5 - 7 minute pe căldură ridicată. Cartofi ar trebui să fie acoperite cu o crustă roșie. Atunci trebuie să fie mutat la o placă separată.

După trimiterea de morcovi de prăjire și piperul bulgar. După aproximativ 2 minute adăugați arcul. Toată lumea este destul de gătit până la culoarea moale și de aur.

Apoi, aruncați roșii. Unele prăjituri solite și magazine până la pregătire. Puneți-o jos într-o farfurie, astfel încât ea a răcit puțin.

Între timp, facem cel mai important ingredient. Ripe, dovleac mare tăiat gâtul. În partea de jos scoateți toate semințele. Clătiți produsul sub apă curgătoare din toate părțile.

În cele din urmă, toată pregătirea a ajuns la capăt și cel mai interesant moment de umplutură!

În partea de jos a "vasului" de dovleac de către primul strat, trimitem 2-3 linguri de prăjire. Trebuie să fie puțin saturată. Urmând întreaga piuliță.

Al treilea strat se întinde pe cartofi prăjiți. De când în timpul gătitului nu am acceptat-o, acum este momentul. După acoperirea cu carne și din nou.

Astfel, toate ingredientele se alternează până când nu umple complet dovleacul. Am primit toate produsele pe rețetă.

Acum, când oala este plină, se toarnă în el rămășițele sucului din carne. În același timp, dacă doriți, puteți adăuga usturoi sau frecați brânza pe cerealele de mică adâncime și acoperiți partea superioară.

Transferați o legumă pe o foaie de coacere blocată cu pergament. Coaja și pergamentul în mod necesar lubrifiați uleiul vegetal, astfel încât nimic ars ars. Nu uitați de capac, este, de asemenea, necesar să lubrifiați cu ulei.

Totul este gata! Noi trimitem delicatesa noastră neobișnuită la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 60 de minute. Timpul de gătire poate crește timp de 30 de minute dacă pereții dovleacului dvs. sunt puțin mai groase decât cele pe care le am. Dar, în orice caz, trebuie să pregătească și va fi doar uimitor!

Timpul de coacere sa încheiat! Felul de mâncare delicios este gata de utilizare. Tickingul a devenit o strălucire strălucitoare, iar parfumul său excelent sa răspândit în toată casa. Vedeți doar ce fel de frumusețe!

Cum este corect și frumos pentru a depune dovleac umplute

Nu vă grăbiți și tăiați imediat yummy. Dați-i un pic mai rece, altfel puteți arde abur! După ce există mai multe opțiuni pentru modul în care puteți trimite acest fel de mâncare la masă:

1. Așezați un dovleac cu o umplere pe un vas mare. Scoateți capacul și postați conținutul în fiecare placă de porțiuni.
2. Tăiați "potul" în mai multe polek. El se va rostogoli ca o floare. Toată lumea va putea să ia ceea ce vrea.
3. Tăiați stratul superior de legume care separă după bucăți. Puneți o umplere pe placă, lângă care puneți câteva dovleac.

De la fel de mâncare luminoasă, colorată, poate fi suplimentată cu verdeață proaspătă.

Aici este un dovleac atât de delicios cu carne și legume pe care le-am primit. Cred că într-o astfel de formă spectaculoasă, ea doar dăunează tuturor. Tender, sărat și sărat și natura este dulce, ea a fost înmuiată în diferite gusturi și a devenit mai neobișnuită. În ceea ce privește umplerea, este doar un basm. Produsele au fost așezate într-un vas de legume în care au umplut cu cele mai luminoase arome.

Ei bine, asta e toți prietenii! Iată o rețetă utilă pentru un produs unic pe care am vrut să-l împărtășesc cu dvs. Simplitatea gătitului, a gustului frumos și a hranei neobișnuite - de aceea costă cel puțin o dată pentru a încerca acest fel de mâncare. Îl coace destul de des și cred că o astfel de delicioasă nu vine și nu se plictisește. Dimpotrivă, schimbăm întotdeauna umplerea și așteptăm un rezultat gata cu mare interes. De fiecare dată, dovleacul umplute apare în fața noastră într-un gust nou, care, fără îndoială, ca toată lumea.

Încercați să gătiți pentru cei dragi și cu siguranță nu regretați! Mănâncă pe sănătate!