Spălarea în cuptor: rețete de gătit

Moja - grasime delicioasă și cea mai importantă delicatețe de mare foarte utilă, care este ușor de pregătit, este ieftină și poate fi consumată, atât în ​​fierte, fie în prajit, și în sărat, afumate și coapte. Este vorba despre spălarea gătitului în cuptor, vom vorbi astăzi.

Imediat, observăm că spălarea în cuptor are conținut de calorii de la 120 la 200 de calorii la 100 de grame de feluri de mâncare finalizate. Acest indicator depinde în principal de ce produse și în care sosesc peștele sunt coapte. Ei bine, acum, cum este spălarea în cuptor, rețete de gătit și recomandări utile.

Cum să spălați spălarea în cuptor gustoase: sfaturi de la bucătari

  1. Dacă peștele se pregătește fără un fel de mâncare laterală, dar cu ulei, atunci este mai bine să-l puneți pe un prosop de hârtie înainte de a servi și apoi pe un fel de mâncare frumoasă. Astfel încât excesul de grăsime din produs va pleca, iar Mois va deveni mai util și mai crocant.
  2. Pentru a elimina mirosul de pește specific deasupra peștelui, ar trebui să fie puse mai multe cruste de citrice, în timp ce puteți folosi coaja de lămâie și portocaliu. Acesta va ajuta la eliminarea parfumului neplăcut de pește și sucul de lamaie, care ar trebui să fie anterior, chiar înainte de a găti stropi.
  3. Spălarea în cuptor cu o crustă, dacă pre-tăiați fiecare pește în pâine, în care puteți acționa ca niște biscuiți și făină obișnuită.
  4. Înainte de coacere, peștii trebuie să-l despăgubi cu siguranță, dacă se dorește, vă puteți plânge, dar nu este deloc necesar.
  5. Serviți produsul copt poate fi cald și rece.
  6. Coaceți spălarea în cuptor poate fi în ulei, fără ulei, pe pergament, în folie sau pur și simplu pe plane anti-marinată sau fără marinadă, cu un disc lateral sau fără. Cel mai potrivit ca un disc lateral în acest caz cartofi și orez.

Spălarea în cuptor: Rețetă cu pas cu pas

Acest lucru a fost coaptă în cuptor pe hârtie pergament, va fi complet scăzut și foarte, foarte gustos.

Luăm:

  • - spălarea fructelor sau proaspete - kilogram.
  • - sol de sare și piper la gust.
  • - Lemon Solk.
  • - Făină Paul Cup.

Procesul de gătit:

unu.Spălați și porniți fiecare pește, rupeți-vă capul.

2. Mătură o spălare umedă puțin, și pentru aceasta este suficient să așezați o fructe de mare pe un prosop de hârtie sau într-un șervețele obișnuite.

3. Presărați produsele cu suc de lămâie, stoarceți din diapozitivul gătit, este necesar să scoateți mirosul neplăcut atunci când se coace, dar nu este deloc necesar, la multe o astfel de aromă, chiar și ea, și nu ar trebui să o omoare.

4. Se amestecăm făină cu sare și piper, turnați în pachet, în care trimitem imediat spălarea dvs. și amestecați atât de mult până când întregul pește este în paine.

cinci. Bastard Ripped Perchment (puteți folosi folie), stați, fără a adăuga uleiuri, produsele dvs. de mare. În același timp, răspândirea peștilor merită o carcasă strânsă la tocană și cea mai bună din toate "moneda".

6. Trimitem o foaie de copt în cuptor, care trebuie preîncălzită la 100 de grade. Coaceți la 180 de grade. De îndată ce a apărut o crustă frumoasă de rușine pe suprafața peștelui, totul este gata.

Atenţie! În procesul de gătit, urmați vasul nu se usucă, ar trebui să fie în moderat prăjit, dar nu uscat.

Serviți tratamente cu felii de roșii și ramuri și / sau patrunjel. Combină perfect acest produs cu cartofi de cartofi și doar cu pâine neagră.

Spălarea cu cartofi în cuptor

Compoziția de vase:

  • - Fish Fresh MIVA - 700 de grame.
  • - tuberculi de cartofi - 5 buc.
  • - Buchet de mărar proaspăt.
  • - jumătate de lămâie.
  • - orice condimente pentru pește - 5 gr.
  • - sare și piper pe gustul lor.
  • - trei felii de usturoi.
  • - ulei vegetal - 2 linguri.

Cum să spălați spălarea în cuptor pe un bărbat cu cartofi, rețetă pentru pași.

  1. Fiecare pește poate fi curățat cu grijă de la curaj, rupeți capetele, clătiți sub apă rece, puneți-vă deoparte de partea, astfel încât să o facă.
  2. Curățați cartofii, tăiați-l pe cani sau pe orice, dar nu piese groase, sare, piper, amestec.
  3. Grind usturoi, dragă spălata, stropind mai mult și suc de lămâie, precum și adăugarea pescarilor.
  4. Patch verde, amestecați cu cartofi, lăsând o mică parte pentru a decora mâncărurile finite.
  5. Lubrifiați o foaie de coacere sau o formă de floarea-soarelui, puneți cartofii în partea de jos, acoperiți folia și trimiteți la cuptor timp de 25 de minute puțin depărtare.
  6. Scoateți foaia de coacere, deschisă, puneți direct în cartofi ai carcasei unui pește de marvelin, puneți înapoi în cuptor și continuați coacerea la aceeași temperatură pentru încă douăzeci sau mai puțini minute. În același timp, pentru a acoperi produsele nu mai sunt necesare.
  7. 7. Porțiunea de alimentare preparată a farfurii, decorată cu ramuri de măcrat și adăugând un pahar de vin alb rece.

Spălarea în cuptor: rețetă fără ulei

O sa ai nevoie:

  • - suc de lămâie jumătate.
  • - 3-4 linguri de pâine de pâine nu sunt dulci.
  • - Paul Kilo sau puțin mai spălat.
  • - Pepper alb - 2 vârf.
  • - Gust de sare.
  • Paprika - un cuplu de mici vârfuri.

Cum să coaceți spălarea în cuptor fără unt, acțiuni pas cu pas.

  1. Clătiți peștele, care, dacă a fost înghețat, ar trebui să fie pre-dezghețând.
  2. În acest caz, produsul maritim nu este neapărat necesar, este cel mai bine să reduceți acest pas.
  3. Strângeți sucul de la lămâie, stropiți canisul, amestecați, dați câteva minute să stea.
  4. Amestecați mixtele și sarea, adăugați la castron, din nou, cu atenție, amestecați produsele și le dați mai mult. Opțional, puteți stoarce prin usturoi în această etapă în pește mai multe lobi de usturoi.
  5. Pământ dulce un pic.
  6. Eliminați pergamentul pe o foaie de coacere, tăiați fiecare carcasă în pesmet și puneți-o în formă apropiată unul de celălalt.
  7. Trimiteți alimente la cuptor timp de douăzeci de minute și introduceți temperatura de gătit la cel puțin 190 de grade.

Atenţie! Ulei de apă sau lubrifiați foaia de copt când nu este necesară gătitul.

Se pare că spălarea incredibil de crocantă și gustoasă va deveni cea mai excelentă gustare la bere sau doar o cină plăcută pentru adulți și copii. Serviți cel mai bine în refrigerat.

Spălarea cu un arc în cuptor

Produse pentru gătit:

  • - Spălarea proaspătă a kilogramelor.
  • - Două becuri.
  • - 150 ml. Grăsime și neapărat smântână proaspătă.
  • - un amestec de ardei - la gust.
  • - ulei vegetal - pentru lubrifierea formei și lucidului.
  • - 50 ml. apă.
  • - Sare.

Cum să spălați spălarea în cuptor cu stânga, algoritmul de acțiune.

  1. Fructe de mare clătire, dacă doriți, curățați sau părăsiți întregul.
  2. Semi-inele tăiate becuri decojite, treci puțin în ulei într-o tigaie de prăjire.
  3. Cu sare și amestec de ardei se amestecă smântână, dacă vă place, atunci puteți adăuga câteva dintre orice verdeață proaspătă zdrobită.
  4. Adăugați la smântână cu apă răcită fierte, amestecați.
  5. Lubrifiați un pic de ulei, așezând carcase de pește, presărați cu o ceapa acceptabilă, udarea sosului de smântână, trimiteți în cuptor.
  6. La 160 de grade murim 30 de minute, apoi creștem gradele la 200-210 și gătiți încă 7-10 minute.
  7. Pregătirea tratează se hrănesc cu masă, decorarea frumoaselor spriguri de patrunjel.

Spălarea coaptă în cuptor

Această rețetă presupune coacerea într-o baterie specială. Înainte de gătit, spălarea va trebui să fie curățată de toate oasele, capetele și aripioarele, utilizate exclusiv file.

Ar trebui să fie pregătit:

  • - 600-800 de grame de spălare proaspătă.
  • - 2 oua.
  • - 50-70 gr. Făină de grâu.
  • - orice condimente și gust de sare.
  • - 3 linguri de floarea-soarelui.
  • - Ceva apa.
  • - 50 gr. Cașcaval ras.

Algoritmul de acțiune.

  1. MOJA FILLET se îneacă pe prosoape de hârtie.
  2. Interzice cu ajutorul unui mixer sau la făină de blender redus, ouă, condimente, brânză rasă, o verdeață puțin zdrobită. Înainte de a fi o masă groasă.
  3. Lubrifiați o formă foarte ușoară de ulei de floarea soarelui sau folosiți folia / pergamentul atunci când coaceți.
  4. Brânză fiecare carcasă în claritate și stau în formă.
  5. Când toate peștii sunt așezați, trimiteți în avans preîncălzit la 200 de grade pentru 25-30 de minute. Întoarcerea produselor sau deschideți cuptorul în timpul coacerii nu este nevoie.
    Serviți, decorarea mărarului proaspăt.

Spălarea în smântână în cuptor

Va fi necesar pentru gătit destul de anumite produse:

  • - kilogram de spălare mare.
  • - 4-5 dinți de usturoi mici.
  • - 150 ml. grăsime de la 20% smântână.
  • - mirodenii pentru mâncăruri de pește.

Procesul va fi după cum urmează:

  1. Spălați peștele, curățați și săriți usturoiul prin usturoi.
  2. Lubrifiați foaia de coacere un mic unt.
  3. Amestecați carcasele de pește cu usturoi și condimente, lăsați timp de 15 minute.
  4. Puneți delicatețea de mare în formă, turnați smântâna în care vă recomandăm să adăugați niște pumnii de paprika și la sol.
  5. Trimite bomboane timp de patruzeci de minute la 180-200 de grade.

Ca un fel de mâncare laterală, puteți aplica cartofi prăjiți sau fierți, hrișcă, orez.

Spălarea în cuptor cu maioneză

Lua:

  • - Aproape de un kilogram de pește.
  • - 200 ml. maioneză.
  • - Trei becuri.
  • - Două dimensiuni medii, consistența de roșii strânsă.
  • - patru cartofi.
  • - un pic de floarea soarelui pentru lipsa barelor și fălcile maxime.
  • - ½ linguriță negru și cât mai mulți ardei roșii.
  • - O pereche de sare de sare.

Să începem să gătească:

  1. - peștele meu, fără a tăia capetele și cozile și, fără sulfice, în interiorul, sarea carcaselor, piperul, puțin dor de maioneză și se lasă pentru o vreme la puf.
  2. - Curățați cartofii, tăiați o semi-o grosime de centimetri, sare, colaps în maioneză.
  3. - purificarea cepei, tăiate, după cum vă place, poate fi un cub, puteți fi mai mare.
  4. - Încălziți uleiul într-o tigaie de prăjire, prăjiți arcul până la umbra de aur. Așezați pe hârtie pentru a elimina excesul de grăsime din produs.
  5. - Roșiile sunt spălate tăiate pe cercuri. Pre-cu legume puteți scoate coaja.
  6. - pe fundul formei, scoateți cartofii, pe partea de sus a unui strat de roșii, apoi pești și ceapă, repetă toate straturile din nou, numai tomatele sunt acum așezate după cartofii și pe vârful ceapei ultima strat. Aducem toată maioneza și trimitem să fiu coaptă. Temperatura de pregătire trebuie să fie de 180-200 de grade, timpul este reglementat de ei înșiși.

Spălarea în folie din cuptor

Ar trebui să fie pregătit:

  • - Spălați 600 de grame.
  • - Condimente Curry Pinch.
  • - sos de soia două linguri.
  • - terenul negru la gust.
  • - Niste sare.
  • - Aproape de lingura de ulei vegetal.
  • - Două lauri.

Procesul de gătit pas cu pas.

  1. Pregătiți un pește, curat, dacă este necesar, spălați, uscați.
  2. Se amestecă separat într-un fel de feluri de mâncare mici, mirodenii și sare, se toarnă amestecul de spălare, amestecați aproximativ o jumătate de oră pentru a micșora.
  3. Emit Foil, lingeți puțin cu ulei, așezați carcasele de pește, turnați reziduurile sosului.
  4. Pe partea de sus, puneți frunza de babă, strângeți folia, astfel încât produsele să rămână în interior, să o trimită în cuptor și să se coaceți până se prepară la două sute de grade. Timpul va avea nevoie de aproximativ o jumătate de oră.

Sfat util! La Will, în Marinada, puteți adăuga niște ierburi italiene, mărar uscat, ghimbir, alte condimente.

Spălarea cu un ou în cuptor

Ingrediente pentru coacere:

  • - 0,5 kg. Peşte.
  • - 2-3 becuri (puteți lua ceapă verde).
  • - ½ ceasca de lapte (folosiți numai lapte proaspăt, altfel va veni atunci când este încălzit).
  • - 2 oua.
  • - câteva linguri de făină.
  • - Condimente și condimente la gust.
  1. Pentru gătit, curățați peștele, lăsând numai fileuri, stick, scor, adăugați orice condimente, tăiate în făină și un pic pe ambele părți se prăjește fiecare piesă pe o tigaie în ulei.
  2. Puneți produse alimentare gata făcute, presărați cu ceapa verde tăiată sau prăjiți.
  3. Amestec, dar nu bate ouă cu săruri de lapte și pinch.
  4. Umpleți o omletă într-o formă, trimiteți-o la disponibilitatea la 170 de grade. În timpul ușa de gătit a cuptorului nu se deschid. Această cantitate de produse va avea nevoie de aproximativ 30 de minute de timp. Finalizate tratează pe o farfurie și servi, decorați măsline, verde sau brânză rasă.

Este atât de ușor și tocmai ați făcut spălare delicioasă în cuptor, puteți salva rețetele pentru dvs. și în momentul potrivit pentru a vă bucura de aceste feluri de mâncare de rude și iubiți.

poftă bună!

Spălarea în cuptor: rețete de gătit, video

Articole pe această temă