Pregătim zucchini în coreeană: rețete - doar degetele lick!
Conţinut
Cele mai populare gustări din Zucchini sunt considerate ascuțite, cu adăugarea de alte legume suplimentare, precum și condimente, condimente și verdeață, oferind o aromă încântătoare, gust plăcut și picant. Un astfel de delicios vrea să fie atins nu numai în toamnă, dar toată iarna. Doar pentru asta vreau să ofer o mică listă de rețete delicioase de dovlecei în gătitul Quick Coreean și pentru iarna. Nu există alimente scumpe, se pregătesc pur și simplu și ușor, vor putea să facă față, chiar cine nu vorbește nici măcar o experiență vastă în gătit.
Marinate Coreeană Coreeană
Cu prima rețetă puteți diversifica bine mesele de familie, mese. Grozav nu numai ca o gustare, ci și ca o feluri de mâncare laterale. Întregul proces de gătit se termină după 1,5 ore. Adăugați suplimentar piperul bulgar, morcovul, diferitele mirodenii aromatice, oferind o salată dulce plăcută, gust scufundat, picant.
- 1 kg de zucchini;
- 1 morcov;
- 1 piper dulce;
- 1 bec;
- 8 dinți de usturoi;
- 20 g de zahăr;
- putina sare;
- 35 g de coriandru sol;
- 30 g de ciocan de paprika;
- Ardei roșii, neagră - 25 g;
- Oțet 9% - 80 ml;
- 90 ml ulei rafinat.
- Zucchini-ul meu, în cazul mai în vârstă, curat, tineri folosind pielea. Ardeii bulgari liberi de fructe, curat morcovul cu un arc, mă spăl.
- Morcovul, muncii dovlecei pe un strălucitor pentru salatele coreene, stau într-o ceașcă profundă.
- Bow cu ardei de clopot cu benzi de anvelope, adăugați la o ceașcă la dovleac și morcovi.
- Uleiul se toarnă pe tigaie, decorează, se toarnă tăierea vegetală, amestecând ușor.
- Snip într-un amestec de coriandru, sare, zahăr, paprika, ardeiul măcinat, stoarcerea prin usturoi de usturoi.
- Am adăugat oțet, agitare bine, închid capacul, am pus într-un frigider timp de 60 de minute.
- Aplic la masă într-un castron de salată frumos.
Sfat! În rețeta pentru pregătirea rapidă a zucchini coreene marinate, este mai bine să se utilizeze legume tinere, fără semințe grele.
Gustare coreană de la dovlecei în tomate pentru iarna
Acum vom dizolva cum să facem zucchini din Coreea în bănci pentru iarnă. Pregătirea comenzii și cu morcovi și piper. Diferă de prima rețetă prin aceea că ingredientele sunt tăiate în bucăți arbitrare mici și la capăt sunt turnate cu suc de roșii ascuțite. Fall suculent, ușor crocant, foarte gustos.
Din produsele de mai sus, primesc borcane de 3 litri:
- 7 mediu, dovlecei tineri;
- 3 ardei bulgari;
- 12 usturoiul Zubkov;
- 4 kg roșii;
- 2 poduri de piper chili;
- 80 ml de ulei slab;
- 55 ml de oțet 9 la sută;
- 150 g de săruri;
- 60 g de zahăr;
- 40 g de piper negru, măcinat.
- Zucchini-ul meu, curat morcovul tăiat în bucăți mici.
- Piper dulce curat din semințe, tăind un cub.
- Tomatele Blanch, Consider că pielea, sarea costumului, zahăr, adăugați pământul de piper, chili zdrobit, unt.
- Am răspândit toate legumele pregătite în amestecul de roșii, puneți pe un mic arzător, gătit un sfert de oră, după fierbere.
- Dinți de usturoi purificați, măcinând garberul, amestecând cu oțet, îl port într-o masă fierbinte, gătit 5 minute de zbor.
- Conservarea se ridică pentru băncile stelare, răsuciți capacul metalic.
Sfat! Legumele opționale pot reduce orice formă. Piperul bulgar nu este permis să adauge. Pentru claritate suplimentară, puteți adăuga un muștar de cereale.
Zucchini coreeană cu conopidă
Vreau să ofer o prescripție excelentă doamnă duschini cu conopidă. Gustul este caracterizat de o sensibilitate mai mare, ușurință, deoarece sunt pregătite cu cantitatea minimă de usturoi și cu condimente pentru morcovi coreeni. Potrivit, nu numai ca o gustare și un disc lateral suplimentar, ci și ca bază pentru supe de gătit. Mașinile cu legume sterilizează câteva minute.
Toate produsele conduse în raportul dintre 3 borcane de litru sex:
- 15 conopidă Breasury;
- 8 Zucchini medii;
- 6 morcovi;
- 7 becuri;
- 6 dinți de usturoi;
- 300 ml de ulei slab;
- 70 g condimente pentru morcovi coreeni;
- 125 g de zahăr;
- 100 g săruri;
- 110 ml de oțet 9 la sută;
- 1 l de apă.
- Pregătesc legumele: Împărțind varza în inflorescențe, spălați, dovlecei în cazul curățării mai vechi, cepei, morcovi, curățarea usturoiului.
- Am pus inflorescențele de varză în cratiță, să dormim ușor, luptând pe un mic foc de câteva ori.
- Înarmați cu un zgomot care scoate varza, dau se răcească pe o farfurie.
- Zucchini cu morcoara de morcovi pe un strigăt coreean, amestecând cu un arc, paie feliată.
- Am gătit marinada: într-o ceașcă amestecând uleiul, zahărul, sarea, oțetul, condimentarea, strângeți usturoiul prin usturoi, se amestecă bine.
- După răcirea varză amestecată cu alte legume, adăugați marinadă, amestecând bine, inspectați sub capacul timp de 3 ore, într-o cameră ventilată.
- Mă duc pentru severe, sterilizați în pelvis, mașină de grabă.
- Se răcește sub stratul de blană, cobor în pivniță.
Sfat! Această conservare poate fi pregătită puțin mai ascuțită, adăugând pur și simplu piper chili în compoziție.
Zucchini acute cu sos de chili
Acum vă voi spune cum să gătiți rapid o gustare acută de la dovlecei, fără o sterilizare suplimentară a recipientului umplut. Ordonarea este obținută cu un gust ascuțit, crocant și apetisant. Jantele de 3 litri provin din ingredientele de mai sus.
- 3 kg de zuccini tineri;
- 1.200 L de apă;
- 6 St. linguri de sos de chili;
- 6 foi de laur;
- 3 umbrelă de marar;
- 3 C. linguri de sare;
- 2 C. Linguri de zahăr;
- 6 St. Spice de oțet 9%.
- În băncile furate care pun un dovlecei, spălate în avans, feliate cu cercuri.
- Apă caldă în vrac, lasă ignorarea timp de 12 minute.
- Eu trag apa, turnați unul nou și, de asemenea, plecați în același timp. Repet același lucru din nou.
- Într-o cratiță curată, vărsăm apă, aruncând frunze de laur, adăugați sare, zahăr, ketchup chili, după fierbere, copiator 3 minute.
- Câteva secunde în marinada I Pierce Oțet.
- Hot Banci de combustibil din marinadă, acoperă Rush.
- Am mușcat pătură, plecăm în toată noaptea.
Sfat! În timpul conservării piesei de prelucrat pentru iarnă, este imposibil să fie întreruptă, salata trebuie să se topească în băncile de fierbere.
Cum să gătești Zucchini cu un dovleac în coreeană
Vreau să împărtășesc noua mea rețetă neobișnuită pentru dovleacul conservat. Eu însumi am profitat de ei doar anul trecut, rezultatul a fost foarte mulțumit. Procesul de gătit la domiciliu nu este complicat, este suficient să pregătiți legumele necesare, mirodenii și mai multe ingrediente simple.
Aici, în loc de morcov, voi adăuga un dovleac, va da dulceață ușoară și o vedere frumoasă. Oțet 9 la sută înlocuind Apple. Pregătirea rapidă, este folosită imediat ca un sandwich, înmormântarea felie de pâine sau sub forma unei gustări la orice băutură alcoolică.
- 2 cantitate de dovleac dulce;
- 1 zucchini;
- 6 dinți de usturoi;
- 60 ml de ulei slab;
- 2 săruri de așchiere;
- Zahăr;
- 5 ml de oțet de mere;
- 3 Chopping roșu, piper măcinat.
- Dovleac frecat pe coachul coreean, simultan cu dovlecei.
- Am o lumină ușoară, fiecare legume, scuipă pe un vârf de sare, se adaugă zahăr, oțet de mere, sezon cu ardeiul ars, se amestecă, se lasă la câteva minute.
- Amestecurile de legume amestecând, stoarce dinții de usturoi, se toarnă ulei fierbinte, se mișcă bine, îi dau sub capacul de 60 de minute.
- Am ieșit într-un castron de salată, mă aprem la masă.
Sfat! Zucchini, după cum se dorește, pot tăia în plăci subțiri și se toarnă legume cu ulei fierbinte, semințe de semințe prealabile în ea. Și adăugați un pic de miere la un amestec vegetal.
Zucchini asiatice cu morcovi și ceapă în bănci
Cele mai delicioase rețete ale pregătirii rapide coreeană coreeană și pentru iarnă înseamnă nu numai tăierea paiei, a pieselor, cercurilor, dar, de asemenea, măcinând prin șlefinul de carne, adică gătit sub formă de caviar.
Mai jos, opțiunea prezentată diferă de restul adăugării de ghimbir la sol și pastă de roșii, oferind note rafinate de bucătărie asiatică. Are un gust mai delicat, mai puțin ascuțit. Twistia terminată este de 7 borcane de litru Paul.
- 5 kg de zucchini;
- 7 becuri;
- 7 morcovi;
- 15 dinți de usturoi;
- 8 crengi de patrunjel;
- 530 g de pastă de roșii;
- 2 rădăcină de ghimbir;
- 160 ml oțet de vin;
- 320 g de zahăr;
- 2.5 Articolul. linguri de sare;
- 4 ch. linguri de piper negru, subțire;
- 320 ml de ulei slab.
- Semințe de zuchini curățate, inele medii de tăiere. Bulbi, morcovi curat, arcul de anvelope - crumb, morcov - pe un strălucitor cu dinți mari, usturoi decojit - prin usturoi, sprigs de gunoi Clătiți, zdrobirea.
- Zucchachi prăjind într-o tigaie cu ulei fierbinte, de la una, de altă parte, se întindea într-o colander, dau o piesă de suc de exces și grăsime.
- În aceeași tigaie, sunt turnat mai mult maslit, trezind restul legumelor inverse, 20 de minute, adesea agitare.
- Zucchini cu morcovi și ceapă se mănâncă peste un șlefuitor de carne.
- Am schimbat masa în recipientul de metal, adaugă zahăr, sare, oțet, pastă de roșii, ghimbir, pre-curățate și măcinate pe un polizor de carne uscat, puneți pe arzătorul mijlociu, din momentul fierberii, gătiți câteva ore.
- După 1 oră 55 minute, introduc verdeață și usturoi.
- Stați la billet pe borcane, rulați.
- Comenzi răcite, coboară în pivniță.
Sfat! În loc de pastă de roșii, este permisă utilizarea de roșii, care au defectat anterior, eliberarea de piele sau de orice sos de roșii.
Dacă doriți să aflați mai multe despre cum să pregătiți Zucchini asiatice, puteți vizualiza videoclipul.
Rețetă cu sfeclă
Propun să folosesc o altă rețetă din lista celor mai delicioase. Pregătirea rapidă, alimentată la masă ca o gustare originală. Salata arată aspectul frumos, conține un număr mare de vitamine utile. Mâncare ascuțită și acră.
- 2 sfeclă mici;
- 1 zucchini;
- 2 morcovi;
- 70 ml de ulei slab;
- 35 ml de oțet 9 la sută;
- Zahăr;
- 4 dinți de usturoi;
- 40 g de condimente pentru morcovi coreeni;
- putina sare;
- 20 g de ardei roșii, neagră.
- Sfecla purificată, țesută, adevărată pe grater pentru gustări coreene.
- Zucchini Dacă nu tânăr curat, frecați pe același gradder, împreună cu morcovi decojiți, amestecați cu sfeclă.
- Strângeți prin felii de usturoi de presă, adăugați la maslice, oțet, condimente de condimente, ardei gras, zahăr, zahăr, bine amestecat, închiderea capacului, plecați în frigider timp de 120 de minute.
- Am ieșit pe o placă plată, hrănind la masă.
Sfat! Opțional, într-o salată puteți adăuga niște verdeață proaspătă, imediat după marinare.