Top 8 rețete pentru fabricarea fasolei de sparanghel pentru iarna: delicioase și doar!

Bună ziua iubitor scump de la domiciliu. Fasolea de pe paturi au văzut deja, astfel încât a ajuns timpul să transforme această legumă utilă la provizioane. Interesat de modul în care boabele de sparagus conservate sunt pregătite pentru iarnă, retete de gătit foarte gustoase pe care l-am găsit în notebook-ul bunicii. Prin urmare, voi fi bucuros să vă împărtășesc o selecție.

Rețetă delicioasă pentru păsările conservate pentru iarnă

Aceasta este rețeta mea preferată, pregătiți vasul pur și simplu, iar aperitivul în sine este mâncat rapid.

Pentru 2 litri de conservare, veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de asparagus;
• 0,5 kg de morcovi;
• kg de roșii;
• 250 g de piper dulce;
• Pod de piper acut;
• cap de usturoi;
• 100 g de nisip de zahăr;
• Sarea este mai bine să ia gustul;
• 150 ml de ulei vegetal;
• 2 St. L 9% oțet.

Gătit:

1. Podurile sunt înmuiate timp de o jumătate de oră în apă rece, spălate în ea. Apoi se scaldă din nou sub jetul apei curente.
2. În timp ce apa curge de la fasole, timp pentru a scăpa de sfaturi și tăiat în fragmente de 3-4 cm.
3. Fragmentele de sparanghel tăiate sunt fierte sub capacul apărării cu apă fără sare 8-9 minute. După aceea, se sprijină pe o colandere.

Observație de către hostess! Îmbutelarea fasolei la domiciliu, nu ignorați pre-grămada de cultură de legume cel puțin în câteva minute.

1. Tomatele se spală și se taie într-un cub. Dacă pielea nu este dură, nu puteți conta.
2. Spălătorii de piper dulce, curățate de semințe și tăieturi de paie. Dacă aveți ardei de diferite culori, utilizați-le cu îndrăzneală, deci ordinea va arăta curcubeul.
3. Grate de morcovi purificați pentru salata coreeană, dar puteți folosi graterul obișnuit.
4. Un stilou ascuțit este tăiat într-un cub mic, usturoiul este zdrobit.
5. Pregătește-te pentru gătit. Luăm o tigaie în vrac, turnând-o în ea. Ulei, stați roșii. Puneți un foc puternic și aruncați morcovi, zahăr și sare. Sub capacul, aducem la fierbere, reducem gazul la mijloc și să găzduim o jumătate de oră.
6. După timp, cădem fasole și un amestec de ardei. Închideți capacul și aduceți-l la fierbere din nou. Reducem gazul și gătesc încă 10 minute.
7. În aproape billetul finit, adăugați usturoi și oțet, aduceți la fierbere și gătiți încă 3-5 minute.
8. Reducerea focului la minimum, legumele sunt stabilite de bănci sterilizate, astfel încât să nu formeze goliciunea.

Hostess la note! Este mai convenabil să completați banca în etape: așezarea mai multor linguri în el, apăsați piesa de prelucrat și numai apoi efectuați următorul calcul. Încercați să umpleți băncile pentru cele mai importante.

1. Containerul umplut este acoperit cu un capac și este pus într-o tigaie în vrac, pe partea căreia este setat un prosop mic. Băncile au fost inundate cu apă caldă și sterilizează. Lithing și 750 g de tancuri - 45 de minute, jumătate de litru - 30 min.
2. Băncile cu rulare la cald am pus jos și adăpostesc pătură până când piesa de prelucrat se răcește. După care eliminăm pentru depozitare într-un loc răcoros.

Salată pentru iarnă de la podole și conopidă

Vă ofer o rețetă simplă, cum să pregătiți o salată delicioasă care va fi principala sursă de vitamine în zilele de iarnă rece.

Pentru salată, veți avea nevoie de:

• 1 kg de podole, conopidă, ceapă;
• 0,5 kg de piper dulce;
• 0,3 kg de morcovi;
• 2 kg de roșii coapte;
• 350 g Ras. Uleiuri inodore;
• pe o grămadă de mărar verde și patrunjel;
• Pahar de otet 9%;
• Sarat la gust.

Gătit:

1. Bean Pods sunt curate și tăiate cu bucăți de 3-4 cm lungime, blanchete timp de 10 minute.
2. Conopidă, dezasamblate pe inflorescențe, este spălat și fiert.
3. Ceapă, morcovi și ardei sunt tăiate de paie.
4. Pielea îndepărtată din roșii. Am cel mai simplu mod pentru asta. O cantitate mică de apă pe care o aduc la fierbere, fac o incizie în formă de cruce și am coborât legume pentru un minut în apă clocotită. Pielea după o astfel de manipulare este îndepărtată fără probleme.
5. Roșii purificați sunt omorâți prin șlefinul de carne, puteți să vă grăbiți pe glore.
6. Amestecul de masă rezultat cu Ras. ulei și sare, puse pe un sfert de oră.
7. Apoi, în legumele roșii. Stingerea încă 40 de minute.
8. Câteva minute înainte de a opri gazul în tigaie, verde prăjit picături și fluxurile de oțet.
9. Salata fierbinte este desfăcută de băncile sterile, se rostogolește fără sterilizare, se întoarce spre partea superioară și este acoperită cu un prosop pentru răcire.

Toate cele mai bune rețete recomandă să păstreze goală de legume într-un loc răcoros întunecat.

Aspirați fasole în coreeană în bănci

Vă sugerăm fasole parfumată și moderată, conservată pentru iarnă - aceasta este o rețetă delicioasă de gătit pentru preparate din bucătăria coreeană. O astfel de salată poate fi pusă imediat pe masă, dar vă puteți rostogoli pentru iarnă.

Pentru rotirea coreeană, veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de poduri de fasole;
• Bulb major;
• Morcov mare;
• cap de usturoi;
• două foi de laur;
• C. l coriandru sol;
• 0,5 C. l negru și roșu;
• 100 ml Rap. Uleiuri;
• Sarat la gust
• Artă. L 9% oțet.

Gătit:

1. Spălarea și fasolele felii de spălare s-au bătut 3-4 minute și se sprijină pe o colandere.
2. Becul este tăiat de semirings, morcovii sunt frecați pe glorezul de morcovi coreeni.
3. Legumele sunt amestecate și reumplete cu usturoi, piper, coriandru și sare.
4. În peisaj este turnat. Uleiul și oțetul, se adaugă o frunză de bay. Totul este adus la fierbere.
5. Legumele turnate marinada de fierbere, amestecată și așezată în borcan.

Dacă faceți un gol pentru iarnă, atunci pasteurizarea este necesară: 2,5 L cutii - 20 min, 0,7 litri - 30 min. Rezervoarele radiale se întorc și înfășurate înainte de răcire. Dacă intenționați să mâncați imediat o salată foarte gustoasă, lăsați-l să crească în camera de refrigerare aproximativ o zi.

Cum să rulați sparanghel cu morcovi și ceapă - cea mai simplă rețetă

Aceasta este probabil cea mai ușoară rețetă asparagus cu legume într-o umplere picantă cu o fotografie. Vă sfătuiesc să încercați.

Pentru piesa de prelucrat, veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de poduri de asparagus galben și verde;
• pereche de becuri;
• O pereche de morcovi;
• 4 dinți de usturoi;
• 2-3 foi de laur;
• 0,5 C. Nu sare iodată;
• jumătate de oțet de vin alb;
• Artă. Sahara;
• mai multe muguri de căprui;
• 8 mazăre de piper negru;
• 5 Peppers ardei grabeni.

Gătit:

1. Înainte de a găti pentru iarnă, o fasole delicioasă de răcire cu legume la domiciliu, trebuie să fie clătită și tăiată în 3-4 cm pe fracțiune.
2. Usturoiul este tăiat cu plăci, morcovi - paie, ceapa - inele.
3. Fasolele și morcovii sunt așezați în schelet, turnați cu apă sărată și fierte timp de 15 minute. Apoi se sprijină pe o colander.
4. În partea de jos a cutii sterilizate se afla pe frunze de frunze si mai multe placi de usturoi. Capacitățile sunt umplute cu păstăi fierte și morcovi, schimbându-le pe jumătate ruts.
5. O cratiță este luată pentru umplerea piquant, o oțet de vin este turnat, zahăr, piper și mazăre de garoafă.
6. La focul mediu, zahărul este adus la dizolvare, după care legumele sunt turnate cu marinadă și sterilizează un sfert de oră.
7. Aperitivul coaptă în bănci este răcit sub pătură întoarsă spre partea de sus.

Fasolul lui Podkokaya Sumy "degetele linge"

Da Da, nu este o greșeală. Fasole pe care le puteți ridica, obținerea unui produs util cu gustul original.

Pentru saramură, veți avea nevoie de:

• litru de apă filtrată;
• 5 g de acid citric;
• 2 St. Nu sare iodată.

Gătit:

1. Beanul este spălat, sfaturile sunt tăiate pe ambele părți.
2. Apa este adusă la fierbere, sare și acid, așteptând dizolvarea completă a cristalelor.
3. Podurile preparate sunt pliate strâns în butoaie, turnate saramură fierbinte și pus sub oprimare. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un farfurie și un borcan umplut cu apă.
4. Partea superioară a rezervorului este acoperită cu o cârpă curată și pune într-un loc întunecat înainte de începerea procesului de rulare.

Hostess la note! Astfel încât fasolea nu zakuyley, din când în când, împingând conținutul cilindrului cu un baston de lemn.

1. De îndată ce începe procesul de fermentație, trebuie să rearanjați recipientul într-un loc răcoros și așteptați o altă lună. Nu uitați să producă periodic gaze formate.
2. Magazinele de prelucrat în băncile din camera de refrigerare.

Sauer Bean "Fingers Lick" a servit pe masă, atât auto-farfurie, cât și în plus față de partea principală.

Gustare de la fasole de sparanghie din Georgia

Snack-ul clasic în Georgia este preparat din fasole roșii plini de condimente. Dar de ce să nu pregătiți acest fel de mâncare minunată?

Hostess la note! Pentru lobiul georgian, ar trebui să alegeți fasole intacte tineri cu fasole subdezvoltate.

Pentru Lobio va avea nevoie de:

• kg de fasole de sparanghel;
• 5 roșii mari;
• pe grămadă de kinse verde, ceapă, busuioc și patrunjel;
• cap de usturoi;
• sare și piper la gust;
• 50 g Ras. Ulei.

Gătit:

1. Podurile de spălare sunt tăiate în fracțiuni 3-4 cm și fierte timp de 15 minute. Fasolea se sprijină pe o colandere, în timp ce etajul frunzelor Ragland pentru pregătirea ulterioară.
2. Pielea este îndepărtată din tomate, apoi au tăiat într-un cub.
3. În Kazan sau o tavă groasă, ceapă verde tocată sunt ușor prăjite, se adaugă fasole, roșii și decocție. Legume tocate sub capacul aproximativ 7 minute.
4. Verzii rămase se dădesc, usturoiul este dat, totul începe în legume stridente.
5. Salturile Lobio, ieșiți și stabiliți în bănci sterile.
6. Piesa de prelucrat este sterilizată: în bănci de litri - 40 min, 0,5 L cutii - 20 min.
7. Rezervoarele închise ermetic se întorc, înfășurate și lăsate pentru frig pe zi.

Salată de sparanghel într-un aragaz lent pentru iarna

Continuăm să ne pregătim în mod activ pentru zilele reci de iarnă și, prin urmare, vreau să împărtășesc o rețetă care justifică toate așteptările dvs. Ridem mânecile și învățăm cum să marinăm fasolele de pod într-un aragaz lent pentru iarnă fără o mai bună sterilizare.

Pe borcanul de jumătate de litru va avea nevoie de:

• 0,5 kg de asparagus;
• morcov;
• Ceapă bulb;
• 2 St. zahăr;
• Artă. l săruri;
• Paul C. l piper subțire;
• 400 ml de suc natural de roșii;
• 5 St. l Ras. Uleiuri;
• 2 dinți de usturoi;
• 2 St. l oțet 9%.

Gătit:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți legume. Spălați aspirația, tăiați coada și tăiați într-o fracțiune de 3-4 cm. Morcovii și ceapă purificată sunt tăiate de un cub.
2. Apa se toarna in castrona multicookerului, piesele de fasole sunt amenajate. Dispozitivul este plasat pe orice mod în care apa se fierbe rapid, ca opțiune, puteți utiliza "gătitul pentru o pereche". Legumele sunt fierte timp de 5 minute, apoi pliate pe colander și sunt spălate sub apă rece. Deci, salvați culoarea apetisantă a păstăi.
3. În castronul pur al dispozitivului rages. ulei și așezat toate legumele pregătite. Multicooker este pus în modul "prăjit" cu o temperatură de 160 de grade. Legumele se prăjește până când arcul devine transparent. Nu uitați să amestecați periodic prăjitorul.
4. Felii de usturoi sunt tăiate în plăci subțiri și au fost adăugate la prăjituri. Există, de asemenea, suc de roșii, sare, zahăr și piper. Totul este amestecat, Multicookerul este tradus în modul multiproductor cu o temperatură de 150 de grade. Capacul se închide. Timp de gătit 25 min.
5. După semnalul de sunet trebuie să încercați salata și, dacă este necesar, adăugați sare sau zahăr, concentrându-vă pe gustul dvs. Apoi turnați oțetul, amestecați și gătiți sub capacul în modul multipluar pentru încă 5-7 minute.
6. Salata finisată este așezată într-un borcan steril și închis ermetic.
7. Capacitatea fără sterilizare se transformă în partea superioară, acoperită într-un prosop cald la produsele de răcire.

O salată sparky cu legume este stocată într-un loc răcoros întunecat în timpul anului, cu condiția ca totul să fie făcut pe rețetă.

Pitch-fasole salată și sfeclă pentru iarnă

Și în cele din urmă, vă prezint cea mai delicioasă și frumoasă salată de podoli și sfeclă conserve: o rețetă pentru gătit pentru iarnă.

Pentru salată, veți avea nevoie de:

• 700 g de poduri de lapte;
• 250 g din arcurile de ceapă;
• 70 g de usturoi;
• 250 g de piper dulce;
• 500 g roșii coapte;
• 500 g sfecla;
• patrunjel;
• Artă. Berbec. Uleiuri;
• 0,5 Articolul. 6% oțet;
• Sare, zahăr, piper negru la gust.

Gătit:

1. Podurile spălate tăiate într-un cub. Sfecla frecata, ceapă și ardei sunt îndrăznețe cu rulouri de patrunjel, roșii sunt eliberate de coajă și împărtășesc în cartofi piure, usturoiul este tocat fin.
2. Într-o cratiță cu o ceapă prăjită de fund groasă. Se adaugă: cartofi piure, oțet, piper de clopot, usturoi, verdeață, sare, piper, zahăr. Amestecul este adus la fierbere.
3. În masa fiartă, fasolea și sfecla se află, totul este amestecat și fiert sub capacul timp de o oră, fără să uităm periodic amestecarea piesei de prelucrat.
4. La sfârșitul salatei de gătit, are gust, dacă este necesar, nu-i place.
5. Conservarea este refuzată de bănci sterile, cremuri și ascunde într-o formă inversată sub o pătură înainte de răcire.

poftă bună!

Canning Beanul Podoli devine din ce în ce mai popular în bucătărie datorită gustului său excelent și proprietăților nutriționale. Prin urmare, vă sfătuiesc să vedeți o selecție de videoclip cu rețete pentru gătit pentru iarnă.