Carrot caviar pentru iarna - 8 dintre cele mai delicioase rețete

Odată cu adăugarea de morcovi, orice billet va fi bine și mai dulce. Există, de asemenea, o astfel de conservare în cazul în care prima vioară este dată rădăcinii. Caviar de morcovi pentru iarna: rețete delicioase "pierderea degetului!"Descriem astăzi în pași cu o fotografie.

Instalarea acestei lumini și simple - fără sterilizare cu preparare printr-un șlefuit de carne sau într-un blender. Timp de o oră și jumătate, vă veți ocupa de gătit. Și în timpul iernii și la minutul - a deschis un borcan și a făcut imediat un sandwich suculent.

În diferite rețete din companie pentru morcovi, ceapă, roșii, ardei dulci, mere, usturoi, verde, dovlecei sau vinete, oțet, pastă de roșii și condimente sunt întrebați.

Caviar de morcovi și roșii pentru iarna printr-un șlefuitor de carne

Bineînțeles că cele mai delicioase rețete nu costă fără roșii. Astfel de ordine sunt perfect în detrimentul acizilor într-o legume suculentă. Totul se poate face fără oțet.

Această gustare de roșii-morcov este simplă și universală. Poate deveni un sos pentru carne, realimentare în supă și în a doua feluri de mâncare, accentul picant în netezile de legume și chiar impregnarea pentru copaci.

• Timp de gătit - aproximativ 2 ore

Ingrediente pentru conservare:

• Morcovi - 2 kg
• Tomate - 2 kg
• Ceapă - 0,5 kg
• Ulei vegetal - 150-180 ml
• Sare (grosieră, fără aditivi) - 1,5 St. Linguri (încercați!)
• Zahăr - până la 1,5. linguri (la gust)
• Bay frunze - 3 buc.
• Piper negru - 2-3 ore. Linguriţă

• Pentru reasigurători: Oțet de mere (6%) - 1.5 St. Linguriţă

Important!

• Randamentul conservării gustoase depinde de cât de rău este vițelul. Pregătiți băncile cu un volum total de 4 litri. Prea mult? Apoi reducerea proporțional a numărului de legume în rețetă.
• Condimentele pot fi diversificate la gust. Rosemary și amestec "Plantele italiene" sunt potrivite pentru deliciile de legume. Puneți puțin și întotdeauna încercați ca pe sare.
• Soiurile de roșii: alegeți carne, în care pereți groși și lichid interior mic. În piesa de prelucrat se potrivesc perfect grădinii non-oraș. Reducerea incertitudinii - și în afaceri.

Cum se gătesc caviarul de morcov pentru iarna prin șlefuitorul de carne - o procedură pas cu pas cu o fotografie.

Morcovi și ceapă curată și tăiată piese care sunt convenabile să se așeze într-un șlefuitor de carne.

Mod ușor de curățat roșii: faceți o incizie în formă de cruce pe fiecare legume și răzuiți apă clocotită. Cu toate acestea, puteți folosi fructe și piele. Decide pentru tine. Am făcut altfel: pielea este destul de posibilă dacă este subțire.

Vom transforma legumele printr-un șlefuitor de carne cu o grilă mare - toate simultan. Puneți un amestec frumos pe aragaz. Vom sporiți-o la o densitate de foc mijlocie - aproximativ 1 oră.

Mai întâi adăugați untul și sarea. Să încercăm, să reglezim. Și până la sfârșitul pregătirii - în 15 minute - Adăugați o frunză de bază, piper negru și alte condimente dacă doriți. Oțetul va dura: 5 minute înainte de marcajul băncilor.

Frumusețe de morcov pe tancurile fierbinți sterile - direct de la placă. Este convenabil să lucrați în mijloc și să țineți borcanul într-un castron adânc. Așa că nu ardeți mâinile și tot ceea ce Obronim nu va cădea pe podea.

Strâns închis și trimiteți răcirea într-o formă mușcată. Billet stocat în apartament, într-un dulap închis.

Vom încânta iubitorii de usturoi!

Da, îl puteți adăuga, de asemenea,. Luăm cuișoare parfumate pentru a gusta și trecem printr-un cuțit într-un cub mic. Ventilatoarele pot părăsi întregul cap de mijloc (dimensiunea ouă de pui). Adormi la conservare cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului.

Cum de a găti un caviar de morcov pentru iarna - alte 2 opțiuni interesante

Utilizați proporțiile și componentele din rețetă de mai sus și creați o compoziție apetisantă cu noile note.

Adăugați textura folosind grade diferite.

Majoritatea morcovilor pot fi grăbiți pe Terk Berner pentru a obține paie de grăsime scurtă. Deci caviarul de la morcov dobândește structura. În timpul unei secunde, întindeți-vă pe pâine: Ține-ți degetele, ce sandwich suculent asupra mâinii de ambulanță!

Cuțit lung live!

Mâner de măcinare și glorerie - boicott, toate - tăiate! Sau lansarea legumelor în Niser Daiser - o mașină simplă pentru șlefuirea unui cub sau paie. Pentru a mărturisi, putem arunca două astfel de dispozitive chineze în sezonul gol. Dar timpul în cuburi și stații ideale economisesc foarte mult!

Deci, scopul nostru este micul morcov și cuburi de roșii. Tomatele purificate sunt potrivite pentru această opțiune și o proporție ușor corectată. Luăm 2 kg de rădăcini și 3 kg de roșii. Acesta va da mai mult lichid în caviar în stadiul de stingere a legumelor.

Caviar de morcov pentru iarna cu dovleci sau vinete

Cele mai populare opțiuni de caviar pentru cererea intețintă sunt, desigur, opțiuni de la vinete și dovlecei. Dacă cel puțin o dată încercați să le completați cu un accent de morcovi, care a reușit să se joace cu vopsele noi. Vă recomandăm: pierzând doar degetele, înainte de rețeta delicioasă. Nu uitați să faceți fotografia noului rezultat!

Componente simple:

• Morcov - 1 kg
• Zucchini - 500 g (orice varietate)
• Tomate - 1 kg (mai bine carne, unde puțin suc)
• Ceapa pe (alb) - până la 300 g
• Verzii de mărar - 150 g
• Uleiul vegetal - până la 180 ml
• Sare - 2-3. Linguri (ajustați cu defalcarea!)
• Piper negru (în pulbere) - până la 2 ore. linguri (ajustați cu defalcarea, fără diapozitiv)
• Oțet 9% - 4 st. Linguriţă

Important!

• Randamentul de conservare delicioasă a dovlecei cu accent de morcov - până la 3 litri
• Curățarea veche de dovlecei din coajă și semințe (eliminați-le confortabil linguriță). Dacă utilizați vinete, asigurați-vă că scoateți pielea și răsuciți-le prin șlefuitorul de carne. Sau tăiate într-un cub mic și pre-rotiți separat într-o cantitate mică de apă cu unt.
• Proporțiile pentru legumele suplimentare pot fi ușor variate. Dacă vă pregătiți să caviar, unde în cantitatea de dovlecei (vinete) și morcovii devine semnificativ mai mult, iar roșiile rămân toate aceleași kilograme, încercați bine pe sare și crește oțetul. Calculul aproximativ: ⅔ st. Linguri de conservant acru pentru fiecare kilogram suplimentar de legume.
• Titting Componentele vor ajuta pasta de tomate, care este mai bine sa adauge portii: puneti o lingura, agitat si a incercat daca este necesar sa continue.

Pregătim o rețetă delicioasă și suculentă de morcovi pentru pași intuitivi.

1. Legumele principale sunt zdrobite separat într-un grater mare, printr-un șlefuitor de carne sau într-un blender - cum este convenabil pentru dvs. Dill de rubine mici.
2. În primul rând, înainte de înmuiere, prăjiți ceapa cu morcovi: într-o cratiță mare, cu ulei, amestecând constant - aproximativ 10 minute.
3. Adăugați un zucchini, amestecați bine și încălziți încă 5 minute.
4. Apoi, aici - cartofii de roșii. Toată rana împreună - 20-25 de minute. Trebuie să evaporăm excesul de umiditate.
5. La sfârșit, adăugați ingrediente de mărarit și aromatizare - porții, ajustarea sarei și a piperului în preferințele dvs. Lăsați să renunțe la 5-7 minute.
6. Vom vărsa oțetul - ultimele 3-5 minute sub capacul.
7. Distribuția de caviar fierbinte către bănci, plimbare. Dăm pielii să se răcească sub pătură. Delicious - licență degetelor!

Caviarul morcovului cu roșii, usturoi și oțet

Fanii de dedicat ventilatorului! Așteptați o rețetă curioasă pentru iarnă într-un scurt videoclip bazat pe clasice - de asemenea, fără sterilizare. Nu există nici un arc în această piesă, dar usturoiul este abundența.

3 kg de roșii - 2 kg de morcovi și 2 capete de usturoi.

Aditivi: 2 pahare de ulei, 200 de grame de zahăr și 2 linguri de sare și oțet.

Legumele principale se răsucesc prin șlefuitorul de carne și fierbeți. Usturoi adaugă 15 minute până la sfârșitul gătitului, vânzând prin presă. Ultimul bară înainte de aspect în bănci - 2 linguri de oțet (9%).

• Randament de conservare gustos - 3,5 litri.
• Timp de gătit - aproximativ 1,5 ore.

Din fotografie - la video. Roller cu o rețetă arată pas cu pas, cum să închideți caviarul delicios de morcov pentru iarnă într-un mic lot. Toate ingredientele se împart pe 2.

Caviar de morcovi pentru iarna cu arcul și pasta de tomate - rețetă simplă

Pentru următoarea delicioasă - Doar degetele dvs. sunt licențe - Carrot Iscory Luați cele mai simple produse:

• Morcov - 1 kg
• Ceapă - 0,5 kg
• Pasta de tomate - 200 ml
• Ulei vegetal - 200 ml
• Usturoi - 3-4 dinți
• Bay frunze - 2-3 buc.
• Piper negru la gust la gust
• Oțet de mere (6%) - 2 ore. Linguriţă

Important!

• Randamentul de conservare gustos - până la 2,2 litri
• Pasta de tomate a fost proaspătă, producător intern, fără aditivi terți.

Pregătiți caviarul de morcov cu pastă de roșii: rețetă simplă.

1. Ceapa fine și se conectează cu pastă de roșii și unt într-un schelet. Să fiarbăm și să cumpărăm la căldură mică înainte de înmuiere.
2. Morcov purificat trei pe un grater mare și se prăjește aproape până la pregătirea într-o cantitate mică de ulei. În acest proces, asigurați-vă că amestecați și turnați șoferul atunci când aveți nevoie.
3. Combinăm produse semifabricate, adormi sare, condimente și usturoi. Încercați destul de suficient. Gătit Caviar de morcov 10-15 minute.
4. În concluzie - oțet. Masa de legume fierbinte distribuie în rezervoare, se grăbește strâns și se răcește încet, acoperind conservarea păturii. Țineți degetele la ceea ce apetisant!

În toate seturile, foaia Laurel este îndepărtată înainte de marcajare în bănci.

Caviar de morcovi cu piper dulce și usturoi pentru iarnă

Chiar mai roșu și mai dulce! Nu fi leneș să gătiți cel puțin jumătate din suma de pe eșantion. Cu siguranță veți dori să faceți borcane pentru iarna - și mai mult! Cazul în care degetele l-au lins chiar și cele mai arogante mese.

Produse pentru o rețetă delicioasă:

• Morcov - 1,5 kg
• Piper dulce (roșu) - 1 kg
• Ceapa - 2 buc. (aproximativ 200 g)
• Tomate - 400 g
• Usturoi - 4-5 dinți
• Verzii (mărar și patrunjel) - 3 st. Linguri (tocate!)
• Ulei de legume - 150-200 ml
• Oțet de mere (6%) - 2. Linguriţă
• Sare, zahăr - la gust (porțiuni de conectare și încercați!)

Important!

• Ieșirea de conservare a morcorpului - până la 3,5 litri.
• Ardeii bulgari iau roșu. Mai bine - grad cu cei mai groși pereți.
• Sare, zahăr, usturoi și verdeață pot fi variate sub apetitul lor. De la condimente dacă doriți, utilizați cea mai ușoară opțiune - ardei negri și parfumați.

Cum să pregătiți o rețetă distinctă pentru caviarul morcovului pentru iarnă.

• Piper coace în cuptor la 180-200 ° C, se transformă periodic.

Trebuie să obținem de fixare întunecată și să înmoaie legumele. Coacerea va dura 20-30 de minute în funcție de dimensiunea legumelor. La sfârșit, oprirea focului, lăsăm oameni frumosi în cald. Deci, va fi mai ușor să curățați pielea atunci când legumele sunt răcite. Ardeii purificați răsuciți într-un blender sau tăiați fin în dimensiunea haotică.

• Morcov curat și trei pe graterul obișnuit: mediu sau mare - la gust.
• Usturoi, ceapa și verdele dracu `un pat cuțite.
• Tomatele țipă cu apă clocotită, curățați, întrerupeți un blender sau săriți printr-un polizor de carne.
• Într-o cratiță mare, încălziți jumătatea uleiului (100 ml). În primul rând, încălziți morcovii și ceapă înainte de înmuiere - 5-7 minute, asigurați-vă că amestecați.
• Apoi adăugați masa de roșii și carcasa 15 minute pe căldură medie.
• Puneți la legume piper coapte și verdeață tocată. Adăugați sare și zahăr - încercați. Regulăm conform preferințelor.
• Toate legumele sunt încă 15 minute, se adaugă crumb de usturoi și oțet de turnare. Mix - ultimele 5 minute pe foc.
• Decăzuți caviarul morcovului la băncile fierbinți. Pierderea degetului, cât de bun este bun! Închideți ermetic piesa de prelucrat. Lăsați să se răcească sub pat.

Morcov caviar cu ciuperci - o rețetă simplă pentru iarnă

Ușor de conservarea geniusului și o modalitate excelentă de a vă deplasa înapoi în vara fierbinte în mijlocul unui student de iarnă. Verificat: degetele minorează chiar și cel mai arogant oaspete!

Pentru recoltarea caviarului de morcov cu ciuperci aveți nevoie de:

• Șamponuri ciuperci (și alte lamelare) -150 g;
• Morcov -350 g;
• Ceapa - 1 becuri;
• Usturoi - 1 dinți;
• Ulei (mai bun - măsline) - 2 st. linguri;
• Sare, piper negru - la gust
• Oțet, 9% - 1 oră. Spoon pe un borcan 500-750 ml

Rezultatul de conservare finalizată - 650 g

Pas-cu-pas de gătit caviar de morcov pentru iarna.

1. Ceapă tăiată într-un cub mic, aruncăm tigaie pe uleiul politic, prăjiți câteva minute până când devine transparent.
2. Am adormit într-un morcov mare, reducă focul, 5 minute - până la moale.
3. Noi punem în tava feliată de bucăți mici de ciuperci, bumbac sub capacul din secvența de 5-7 minute.
4. Solim, Perchym, adăugați crusta zdrobită pe presă, amestecați încă 1-2 minute pe foc.
5. Întrerupeți legumele printr-un blender la o stare omogenă. Submersibile direct în scenă.
6. Încălzirea masei aromatice din alte 3 minute și se degradează caviarul fierbinte de băncile sterile. Degetele delicioase, este gustos! În fiecare container, nu uitați să vărsați oțet și vă puteți rostogoli, încheiați până la răcire și puneți-vă la depozitare.

O altă rețetă de neuitat pe raft cu conservare preferată!

Icra pentru iarna de la morcovi cu mere "Carrot Ryzhik"

Rețeta este similară cu prima opțiune clasică cu roșii. Dar aici al doilea număr din duet este merele acru. Libertatea de creativitate prea mult. Principalul lucru este de a observa o simplă proporție: cantități aproximativ egale de morcovi și mere. Adevăratul gem!

Pentru conservarea gustoasă, veți avea nevoie de:

• Morcov - 1 kg
• Mere (dulce-dulce) - 1 kg
• Ceapă - 1,5 kg
• Ulei vegetal - 300 ml
• Oțet (9%) - 2. Linguriţă
• Zahăr și sare - la gust
• Cutii de randament - 3,5-3,8 litri

Gătit acest caviar gourmet pentru iarnă nu ia o mulțime de putere. Rezultatul va fi licența degetelor!

1. Morcov trei și magazine aproape până la pregătirea.
2. Ceapă seropring prăjit la translucid și înmuiere.
3. Derulați legumele printr-un polizor de carne.
4. Merele curate de pe coajă și miezul și, de asemenea, trimiteți la polizorul de carne.
5. Se amestecă ambele mase și lasă-mă să batem după fierbere la căldură scăzută - 10-15 minute.
6. La sfârșit, adăugați zahăr și sare la gust și oțet de turnare. Câteva minute sub capac și vă puteți confrunta cu borcane.
7. Ne plimbam tare și dam răcoros sub pătură. Nu uitați să faceți o fotografie spectaculoasă a realizării dvs. culinare!

O altă rețetă pentru caviarul de morcov de ajutor pentru iubitorii de îngheț pentru iarna.

Luați mai mulți morcovi suculenți și delicios. Defilați în blender și porțiuni de înghețare. Livrați la momentul potrivit, accentuați condimentele, untul, usturoiul și bucurați-vă de un fel de mâncare delicioasă a unui billet simplu.

Ei bine, cum ți-a plăcut rețete simple de caviar de morcov pentru iarnă? Dacă ne-am familiarizat cu acest hardware pentru prima dată, vom începe cu prima versiune clasică sau cu un ansamblu de usturoi din videoclip. Cu toate acestea, cuvintele de licență de admirație - degetele! Delicios! - merită toate opțiunile. Asigurați-vă că lăsați cel puțin un borcan la masă - se răcește și încercați. Așteptăm feedbackul și fotografiile comenzii solicitate!