Jeleu de la gâscă pentru iarnă

GOOSEBERBERY - Produs uimitor. Orice jeleu va deveni marmeladă, dacă utilizați fructele de gâscă. Acesta este un arbust complet extraordinar - extractul de fructe este utilizat în nutriția cosmonauților ca emulgator natural. Proprietățile de gelare ale gâscului se aplică cu succes în bucătăria de acasă. În conținutul Pectinului, aceste fructe de padure au fost mult înainte de zmeură și mere.

Jelly de la gâscă folosind un blender

În aproape fiecare casă există un blender. Proprietarii fericiți ai acestui aparat de bucătărie nu trebuie să sufere cu defalcarea cozilor în fructe de padure.

Rețetă pentru recoltarea jeleu de la cătină de mare

Produsele necesare pentru gătit Jelly pentru iarna:

  • 1 kg de fructe de boabe întregi;
  • jumătate de kilogram de zahăr.

Cum să gătești o răsucire:

  1. Grind Yagoda.
  2. Ștergeți prin sită sau stoarceți prin masa de boabe de boabe duble.
  3. Adăugați zahăr.
  4. Aduceți amestecul de gâscă și zahăr la fierbere.
  5. Ambalaj pe o bănci uscate calde.
  6. Păstrați la rece.

Se pare că toată lumea Kiwi este un produs secundar al crescătorilor peste gâscă.

Dacă în timpul iernii doriți să simțiți gustul vara, puteți găti placinta, folosind Jelly ca o umplutură și ca bază - aluat clasic de nisip:

Pregătirea clasică Jelly

Compoziţie:

  • 7 kg de fructe de padure de soiuri roșii;
  • 3 kg de zahăr;
  • 6 pahare de apă.

Metoda de gătit:

  1. Spălați fructele de padure și dați o piesă de apă excesivă.
  2. Se toarnă fructe într-o cratiță, turnați cantitatea de apă rece necesară de rețetă.
  3. Glisați la răcire.
  4. Prin sită fină de boabe.
  5. Rămâne rezultate din frecare.
  6. În zahăr de zahăr de suc și sacrificare 40 de minute.
  7. Afișarea unei cratițe timp de 6 ore.
  8. Încă o dată pentru a sacrifica jeleu timp de 30 de minute pe un foc mic.
  9. Ready Product Roll într-un recipient adecvat, scoateți pentru depozitare.

În ceea ce privește numărul de polivitamine și oligoele utile, gâștele poate concura cu coacăzul și, în conformitate cu randamentul - cu struguri, astfel încât gâsca în timpul iernii este un mijloc indispensabil pentru îmbunătățirea imunității.

Pentru asamblarea unei culturi, nu zgâriați mâinile înainte de sângele cu privire la vârfurile gâștelor, este necesar să se toarnă un tufiș de apă mai tare. Un astfel de suflet va înmuia spânzările. De asemenea, crescătorii au adus multe soiuri pe care nu există spikes. Ar trebui să fie luată în considerare la aterizare.

Pentru cei care preferă formatul video:

Reteta de filare folosind gelatina

Pentru a fi garantat pentru a obține un jeleu rezistent, este adesea folosit pentru ao folosi.

Rețetă pentru gătit blocaje utile de la Rowan

Ingrediente necesare:

  • 1 kg de gâscă necredincioasă;
  • 1 Art. apă;
  • 100 de grame de gelatină și zahăr;
  • 1 Wand vanilina.

O astfel de mod va permite să se îngroaie gemurile și în viitor va fi ușor să mirosi pe o rădăcină de pâine sau biscuiți.

Cum să gătească:

  1. Curățați cu grijă fructele de boabe din cozile și reziduurile de flori.
  2. Spălați fructele și dați o urmă de apă.
  3. Se amestecă zahărul și apa, cu o dizolvare completă a zahărului.
  4. Rămâneți în sirop pregătite de fructe de padure și pe focul mediu de 10 minute. Timpul de gătire este întotdeauna luat în considerare din momentul lichidului de fierbere.
  5. Așteptați o răcire completă, adăugați gelatină și vanilie.
  6. Pune pe placă. Gatiti timp de aproximativ 4 minute.
  7. Hot jeleu întinse borcane și se rostogolește în cuptor.

Jelly de la gâscă cu o portocală

Fructul gosebului înșiși nu au un miros pronunțat. Orange își va adăuga produsul destul de frumos cu un parfum delicat, citrice și dați vasului unic, rafinat gust.

Produsele necesare:

  • 1,5 kg de fructe de padure;
  • 2 kg de zahăr;
  • 3 portocale medii.

Metoda de gătit:

  1. Râsul de gâscă și curat. Dați apă de tracțiune.
  2. Portocale Spălați, uscați și tăiați felii împreună cu pielea.
  3. Porniți fructe de padure și portocaliu într-o masă omogenă cu un șlefuit de carne sau o bucătărie combinată. Dacă este necesar, repetați acțiunea de mai multe ori.
  4. Adăugați zahăr și gătit pe un foc lent aproximativ o jumătate de oră. Tot timpul să se amestece și să se uite astfel încât nu la partea inferioară a tigaiei.
  5. Rolă. Puteți utiliza capace de împachetare la ambalare.

La ieșire ar trebui să existe 7 cutii de jumătate de litri pentru iarnă.

Primul jeleu va fi lichid. După un timp, după o răcire completă, produsul îngroașă și dobândește coerența necesară.

Se știe că în Rusia, Goaia a apărut în țar Ivan cea de-a treia și pentru o lungă perioadă de timp cultivată numai în grădinile monastice.

Articole pe această temă