Gem de la gâscă: 8 rețete simple și delicioase pentru iarnă

Gem de la gâscă este doar un sodiu. Nu e de mirare că se numește Deresses din depresie sau bomba de vitamina.

Gooseberry Foarte util Berry. Există multe vitamine și oligoelemente în ea. Particularitatea fructelor este că își păstrează calitățile utile chiar și în timpul piesei de prelucrat, dar în forma brută. Puteți răsuci gosebul prin șlefuitorul de carne și înghețați. Și vom pregăti un desert care va încânta și va surprinde gustul nostru frumos al celor dragi și prieteni.

Pentru tine, dragi cititorilor mei, am încercat și am pregătit o mică colecție de diferite rețete de gem de la gâscă. În primul rând, ele diferă unul de celălalt prin tehnologia de gătit, respectiv. Îmi imaginez această selecție la curtea dvs.

Gem de la gâscă cu o portocală pentru iarnă - o rețetă simplă (printr-un șlefuitor de carne)

În opinia mea, aceasta este cea mai ușoară și cea mai rapidă modalitate de a pregăti o delicatețe false fabuloase din gâscă. Cu această metodă de pregătire a acesteia, toate vitaminele sunt păstrate cât mai mult posibil, iar Orange adaugă o notă de citrice plăcută. Doar adora această delicatețe. Sper că o veți aprecia.

Noi vom avea nevoie:

• Gooseberry - 1 kilogram,
• Nisip de zahăr - 1 kilogram,
• Portocaliu - 2 bucăți

Gătit:

Pasul 1
Pregătim gâștele, am jurat, scoatem frunzele și fructele putrede, clătiți bine în mai multe ape, îndepărtați cozile și canalele. Dacă doriți, ele pot fi lăsate. Oricum totul este leagăn.

Pasul 2
A clătit bine cu o perie portocalie, chiar țipând cu apă fierbinte, pentru că vom folosi împreună cu zeul. Tăiați portocalii pe felii, eliminând oasele. Ei dau amărăciune și nu suntem deloc.

Pasul 3
Grind boabele împreună cu o portocală printr-un șlefuitor de carne. Puteți să mănânci fructe de padure și pe mixer, atunci structura delicatei va fi mai uniformă.

Pasul 4
Am adormit boabele cu zahăr, se amestecă bine la o masă omogenă și se lasă peste noapte, astfel încât zahărul să fie bine dizolvat. Dimineața ne amestecăm și ne extindem desertul în bănci curate și închideți capacele.

Doar patru acțiuni simple și aveți o delicatețe magnifice din consistența de gâscă, omogenă, dar este necesar să o stocați numai în frigider.

Royal sau Emerald gem de la gâscă cu o frunză de cireșe

Acesta este cel mai delicios și spectaculos gem de la Gooseberry, dar este mai bine să-l gătești dintr-o verde, nu o gâscă roșie. Este cel care oferă o culoare frumoasă de smarald de neegalat. Frunzele de cireșe joacă un rol special. Datorită lor, siropul dobândește transparența și saturația. Pentru această culoare luxoasă și un gust unic desert numit țar. În ciuda unui astfel de statut important pentru a pregăti delicatețea nu este deloc dificilă dacă totul se face pas cu pas.

Pentru ao pregăti, vom avea nevoie de:

• Green Goabeberry - 1 kilogram,
• Zahăr - 1 kilogram,
• Cirese frunze - 1 mână,
• Apă - 2,5 pahare (250 ml.)

Ieșiți - 1,5 litri de delicatețe finalizate.

Pasul 1
Pregătirea boabelor. Acesta este cel mai mare proces de consum. El va cere o mică diligență și răbdare. Faptul este că fructele de padure nu trebuie doar să treacă, înlăturând, dar și tăiate pe ambele părți. Deci, eliminăm cupele, crengurile și fructele. Dacă nu vă confundați prezența în gem, nu puteți tăia, dar le curăț cu foarfece. Uneori acest proces durează mai mult decât gătitul în sine. Clătiți de gâscă în apă, învățăm pe colander și alocați partea laterală.

Astfel încât desertul este frumos de utilizare elastică, nu de fructe de padure, atunci nu se descompun când gătește.

Pasul 2
Decoction de cires. Spălați bine frunzele de cireșe, umpleți cu apă, puneți pe sobă, aduceți la fierbere, reducem focul la un minim și găzduim 15 minute.

Pasul 3
Pregătirea suplimentară a fructelor de padure. Fiecare boabe străpunge de scobitoare în 2-3 locuri. Acest truc trebuie făcut pentru a găti fructele care nu sunt crăpate, iar întreaga pulpă cu semințe nu se toarnă în sirop. O astfel de manipulare este în mod necesar realizată pentru fructe mari, mici, dacă sunt dense, atunci nu puteți atinge.
Acesta este cel mai simplu mod de a pregăti boabe pentru gătit suplimentar. Există un mod complex când au tăiat fiecare boabe, îndepărtează semințele și numai coaja în sine este fiartă.

Pasul 4
Gatiti siropul de zahar. După ce frunzele cireșului au sporit timpul de care avem nevoie, le scoatem dintr-un frumos fascicul verzui, dar nu aruncați, ei vor fi mai folosiți pentru noi. Lansați zahăr în decocție, amestecați bine, aducem la fierbere pe căldură medie și îndepărtați imediat.

Pasul 5
Locul de gâscă pregătit în capacitatea de gătit și în siropul de turnare. Există o singură nuanță aici. Este necesar să turnați ușor fructele cu siropuri de fierbere, udarea fructelor de padure dintr-o lingură sau o mică scoică, astfel încât să se încălzească în mod egal.

Este important ca fructele de padure să se încălzească treptat, altfel au izbucnit. Și nici măcar nu ajută procedura de a le piercing-o scobitor.

Când boabele încălzite umple rămășițele siropului.

Pasul 6
Purned cu boabe de sirop concediu timp de 5-6 ore. În acest timp, ele sunt impregnate cu sirop, își schimbă culoarea. Puteți pleca mai mult timp, de exemplu, peste noapte și continuați să gătiți în dimineața următoare dimineața.

Pasul 7
Pe foc lent, aducem gem la fierbere, amestecând ușor. Când fructele de pădure se încălzește, o facem foarte atent, astfel încât să nu piardă forma, chiar puteți să scuturați pelvisul. De la momentul fierturilor pentru a primi 2-3 minute. Scoateți din nou cu aragazul și plecați în cameră timp de 6 ore.

Pasul 8
I Adu din nou fructele de boabe la fierbere pe un foc lent, gătiți timp de 2-3 minute și îndepărtați pentru a sta 6 ore. Este interesant să observați cum boabele schimbă culoarea, iar siropul devine transparent.

Pasul 9

A patra oară trimitem pelvis de gătit pe aragaz. În acest stadiu, adăugați din nou frunzele de cireșe. Cât de mult să vă puneți, să vă rezolvați. Poate fi jumătate din frunze și poate 1/3 parte. Înlocuirea tuturor celor 2 minute și extind pe băncile sterilizate.

Acest zahăr de desert zahăr, deci este bine stocat în cameră.

Cum de a găti gemul delicios de la gâscă - o rețetă simplă cu lămâie

Goseberry este bine combinat nu numai cu portocaliu, dar și cu lămâie. Puteți face blocaj brut, cerând lămâie cu o gâscă printr-un șlefuitor de carne și adăugați zahăr, dar vă ofer o rețetă complet diferită pentru această delicatețe.

Noi vom avea nevoie:

• ½ lămâie,
• 1 kg goseberry,
• 400 ml de apă,
• 1 kg de zahăr

Pentru a bloca de la Gooseberry a fost delicios, propun să adere la următoarele reguli de gătit:

1. Pentru gătitul delicatei, utilizați numai fructe de padure coapte. Dacă boabele nu sunt înșelătoare, nu va da suc dacă se rătăceră, se va rătăci;
2. Înainte de gătit, asigurați-vă că eliminați fructe de padure răsfățate, vor agrava gustul desertului dvs.;
3. Raportul dintre zahăr și fructe de padure este de obicei 1: 1, dar pentru o coacăză roșie grosieră, cantitatea de zahăr poate fi redusă;
4. Boabe de gătit lungi oferă o culoare mai murdară;
5. Aditivii de citrice în Goaseberberry vă învață gustul.

Gătit.

Strângeți sucul de la lămâie și amestecați-l cu apă.

A pregătit apa de turnare de gâscă cu suc de lămâie, aduce la fierbere și pe foc minim, boabe de boabe 15 minute.

Apoi intrăm în zahăr și amestecând constant gătitul 10 minute, verificați disponibilitatea, beți o picătură de blocaj pe o farfurie. Dacă a înghețat, declarăm desert la bănci, dacă nu, atunci veți găti timp de aproximativ 5 minute. Asta e tot delicatețea noastră este gata.

Rețetă de gem de la gâscă cu nuci

Acest desert poate fi numit regal. El este minunat, ca un gem de cireșe cu nuci. Doar povestea de poveste estică. Aceasta este o delicatetate Mă pregătesc pentru cadouri celor mai apropiați prieteni. Fructe de padure ca o gâscă verde și roșie sunt potrivite pentru pregătirea sa, dar mai bine dacă sunt puțin nerezonabile.

Noi vom avea nevoie:

• Green Gooseberry Fresh - 1 kilogram,
• Nucile de nuci despicate - 1/2 cană,
• Zahăr - 1,5 kilograme,
• Apă curată rece - 0,5 litri,
• Badyan uscat -1 asterisc

Gătit:

Nucile purificate sunt clătite în apă, tăiate în felii și se prăjește într-o tigaie, astfel încât ei și-au dezvăluit parfumul. Se prăjește pe căldură medie, după agitare periodică o lamă de lemn.

Astfel încât desertul este gustos, este mai bine să gătești de fructe de padure verde, greu, ușor scufundate, care sunt bine încrucișate, tăind din două părți, clătiți în apă și uscător. Vă puteți sprijini pe o colander și vă puteți usca pe prosop Nu este fundamental.

Este mai bine să gătiți acest blocaj dintr-o gâscă mare, ale cărei fructe de padure sunt tăiate generos și încep nuc de nuc. Fructe de padure umplute într-un castron adânc.

Gatiti siropul de zahar. În tigaie, vărsăm apă, vărsăm zahărul în ea și gătesc un foc lent până când zahărul este complet dizolvat. Siropul fierbinte umple fructele de pornire, se răcește și scoateți frigiderul pe zi. Este important ca fructele de padure să fie suflate.

Dimineața, tragem masa dulce a frigiderului, adăugăm un asterisc Badyan, aducem la fierbere și fierbe 7-10 minute.

Așezați delicatețea pregătită în bănci, închideți-le cu capace, lăsați-o să se răcească și să o curățească într-un loc izolat.

Jam de cinci minute de la Goabeberry pentru iarna

Modul rapid al cazanului de gâscă pentru iarnă, care nu a reușit niciodată. Este convenabil să procesați un număr mare de fructe de padure simultan.

Noi vom avea nevoie:

• Gooseberry - 1 litru,
• Apă 200 ml,
• Zahăr -1 litru

Boabe pregătite se umple cu apă, puse pe un foc mare, adu la fierbere și gătește pe căldură lentă timp de 2-3 minute.

Apoi intrăm și amestecăm zahărul, puneți încălzirea maximă și găzduim 2-3 minute. Reducem focul la fierberea ușoară, scoatem spuma și găzduim cinci minute. Vărsare la cald în bănci sub capace. Când se răcește să fie eliminat.

Dacă ați pregătit un desert dintr-o gâscă roșie, atunci băncile nu se confundă cu un alt gem, de exemplu, cu gem negru de coacăze, vă sugerez un astfel de truc. Luați un șervețel frumos de hârtie, tăiați-l în 4 părți și cu ajutorul unei gume. Strângeți-l pe mal. Tăiați capetele și semnul de sus Ce fel de delicatețe.

Gem de gâscă cu banane, scorțișoară și cuișoare

Este puțin probabil de delicatețe delicioase de jeleu cu notch picant. Datorită lui Pectin, delicatețea din gâscă devine jeleu.

Ingrediente necesare:

• Gooseberry - 500 de grame,
• Zahăr - 500 de grame,
• Banana - 1 bucată,
• Scorțișoară - 1 baghetă,
• Carnation - 1 lingura

Banana tăiat felii.

Grind într-un blender pregătit de boabe de gâscă, împreună cu o banană într-o masă omogenă. Cădem de zahăr și plecăm în cameră timp de 2-3 ore.

Apoi am pus o masă dulce pe focul lent, adăugați scorțișoară și cuișoare și gătiți după fierbere 4-5 minute.

Ne uităm la borcan. Sunt de acord, o modalitate foarte simplă de a pregăti un gem delicios de la gâscă.

Gemul de gâscă cu cireș

I-am spus deja cum să gătesc gem de cireșe cu oase, iar acum atenția ta este o altă rețetă interesantă cu o aromă plăcută de cireșe.

Ingrediente:

• Cherry - 400 de grame,
• Gooseberry - 200 de grame,
• Zahăr - 600 de grame,
• Apă - 150 ml

Puteți utiliza alte proporții, dar este important ca cireșii să fie de 2 ori mai mare decât gosebul. În consecință, suntem hotărâți cu numărul de zahăr.

Mai întâi pregătim fructe de padure: mă voi întoarce și vă voi promova. De la cireș scapă oasele. Ele pot fi șterse manual și puteți cu o mașină specială. Dar dacă merită să o cumpărați dacă gătiți blocajul doar o dată pe an și nu pe o scară industrială.

Gooseberry tăiat de la două părți, tăiat mare în jumătate.

Trimitem fructe de padure pe pelvisul de gătit, aduc cu zahăr, se amestecă și pleacă în cameră timp de o oră. Acesta va permite fructele de padure să lase sucul.

Cu ajutorul periei, frământăm boabele și adăugăm puțină apă și puneți-o pe aragaz. Pe foc lent, aduceți la fierbere și gătiți 10 minute. Opriți placa Lăsați gemul rece.
Ne întoarcem din nou aragazul și fierbe până la pregătirea care este determinată de picăturile de sirop. Delicatesa noastră este gata.

Rețetă video pentru gem de la Czech Goaseberry

După ce ați încercat această rețetă, veți obține o delicatesă neobișnuit de delicioasă, o fructe de pădure una la un întreg și nu și-a încredințat. Mănâncă un astfel de desert o plăcere.

Ingrediente:

• Gooseberry - 1 kilogram,
• Zahăr -1,3 kilogram,
• Apă cu acid citric - 1 cană,
• Raisin - 1 cană,
• Cinnamon ciocan - ½ lingurita,
• Pulbere de ghimbir - 1/2 lingurita,
• 1 linguriță de zahăr de vanilie.

Tehnologia de gătit atât de un gem neobișnuit din Goaseberry este prezentată în detaliu în videoclipul propus. Urmăriți acest videoclip, va fi util pentru dvs.

Maestro majore împărtășește secretele de preparare a delicateței cu boabe întregi. Aceste subtilități de preparare sunt potrivite nu numai pentru blocarea de la gâscă cu mirodenii (în cehă), dar și orice alt gem de gâscă dacă aveți nevoie să mențineți integritatea fructelor de padure.

Astăzi ați aflat trăsăturile de gătit din gâscă de la Gooseberry. Aveți un fel de delicatețe pentru a vă pregăti numai cu boabele de gâscă, sau cu aditivi ai altor fructe de pădure, un desert de gătit pe termen lung sau un gem de cinci minute, și poate fi mai bine să faceți "Jam Raw". Sper că ați găsit o rețetă potrivită pentru dvs.

Excelent billete.