Hot sandwich-uri: rețete de gătit

Nu știu ce gustare pentru a vă bucura de oaspeți și gospodării? Hot Sandwich-uri - Win-Win! Pâine de aur, umplutură suculentă, textură crocantă și parfum saturat... Acest articol prezintă rețete simple care vă vor ajuta să vă diversificați rutina gastronomică.

Sandwich cu sos de curcan și zmeură de muștar

Acest sandwich consistent surprinde abundența unor gusturi și texturi complementare diferite. Face delicatețe parfumate este chiar mai gustos prin adăugarea de felii dulci de cartofi dulci. Cum să gătiți aceste sandwich-uri fierbinți?

Produsele folosite:

• 170 g din pieptul de curcan sau de pui terminat;
• 110 g de ciuperci proaspete;
• 1/2 RIPE AVOCADO;
• 4 felie de pâine multăticoasă;
• Frunze de spanac sau arugula;
• Chile, usturoi presat;
• ulei de masline.

Pentru sos:

• 50 g de gem de zmeură;
• 30 ml de miere;
• 20 g muștar.

Amestecați miere, gem și muștar, puneți deoparte. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul pe căldură medie. Adăugați ciupercile tocate cu plăci, agitare, agitare, până la pregătirea, 4-5 minute. Adăugați spanacul zdrobit, usturoi și chili - pregătiți 3-4 minute.

Lubrifiați o jumătate de muștar mixați 2 prăjituri ruddy. Adăugați ciuperci, rezervor subțire de carne și o bucată de avocado decojit. Distribuiți sosul de savuros rămas pe alte două felii de pâine, acoperiți-le cu designul apetisant rezultat.

Tradițiile italiene. Sandwich-uri cu capres

Este foarte simplu, deoarece toate ingredientele achiziționate în magazin sunt pur și simplu pliate într-un chiabatt proaspăt și apoi coapte înainte de formarea unei cruste maronii de aur. Asigurați-vă că trebuie să obțineți sandwich-uri delicioase fierbinți!

Produsele folosite:

• 1 chiabatta;
• 250 g Mozarella;
• 120 g de pesto bazilici;
• 100 g de roșii de cireșe;
• ulei de masline.

Așezați tomatele conservate într-o cratiță mică, sezon cu mirodenii, stingeți 5-6 minute, în timp ce roșiile cărnoase se transformă într-o sos dens. Preîncălzirea cuptorului la 220 de grade. Pâine tăiată în două părți, lubrifiați abundent cu ulei de măsline. Coaceți 8-10 minute.

Pâine de aur împrăștiat sos de roșii, Pesto. Adăugați bucăți subțiri de brânză, acoperiți a doua jumătate Ruddy Chiabatta. Așezați sandwich-ul pe foaia de copt, continuați să coaceți timp de aproximativ 15 minute (acoperiți folia, dacă vă este frică că pâinea este ardere).

Panini cu avocado și file de pui blând

Serviți aceste sandwich-uri de mic dejun fierbinte! Pregătirea delicatei parfumate nu va dura mult timp chiar și în gătitul neexperimentat, iar vasul finit va încânta în mod unic toate caracteristicile gustului.

Produsele folosite:

• 250 g de piept de pui;
• 4 felie de sârmă de brânză;
• 2 coapte avocado;
• 1 roșii;
• ulei de masline;
• praf de usturoi;
• Chili, Paprika;
• Panini.

Amestecați toate condimentele într-un castron mic. Amestec de amestec de ingrediente uscate Suflat pe ambele părți. Se prăjește fileul într-o tigaie de prăjire 6-8 minute pe fiecare parte. După tăierea plăcilor sau benzilor mai subțiri.

Avocado Curățați pielea, îndepărtați osul. Se amestecă cu roșii felii, ulei de măsline. Folosind o furculiță, frământați până la formarea consistenței omogene. Pâinea lubrifiază pasta rezultată, adăugați pâine de pui, brânză și acoperire. Preîncălziți într-o tigaie de 8-10 minute, până când firul este topit.

Ce să gătești? Combinație neobișnuită

Este posibil să se pregătească sandwich-uri de brânză caldă? Desigur, există sute de variații ale unei retete clasice. Aici sunt câțiva dintre ei:

1. Torturi crocante cu cartofi dulci, frunze spinac, zero, ceapa rosie si iaurt grecesc - gustare mare de vară.
2. Beefstrods ca chestii pentru sandwicher? De ce nu! Towse carne de vită cu șampanii în smântână, stabilește delicatețe gata pe o bucată de baghetă franceză.
3. Marea Mediterană Classic: Cutlet de carne de vită, sos surpozitiv, patrunjel, roșii, frunze de salată. Și toate acestea pe Pete (tort dens).
4. Burger cu somon, castraveți, avocado și sos improvizat de muștar cu adăugarea de miere și gust de lămâie.

Dacă doriți, puteți găti sandwich-uri calde cu umplere dulce. De exemplu, lubrifiați o bucată de pâine albă cu unt de arahide, adăugați o pere și o miere mică. Ce alte deserturi pot fi gătite? Combinații preferate de tehnologie dulce:

• frisca, prune, pulbere de zahăr;
• Cremă cremoasă, zmeură, căpșuni și menta;
• Berry gem, brânză cu mucegai;
• Bang Chocolate, Banana, Nuci zdrobite.

Acești fanii de toasturi dulci cheamă francezii. Cookie-urile locale prăjite de pâine prăjită în ou dulce "Klyar", Servit cu fructe de pădure sezoniere, fructe și un cub mic de unt.

4 idei. Smântână pentru gustări

Sandwich-urile calde delicioase se potrivesc armonios în meniul dvs. de zi cu zi, dar cum puteți diversifica o rețetă clasică? Veți fi surprins de învățarea modului în care gustul se schimbă numai datorită sosului! Iată 4 reumpleri populare care vor fi perfect completate de sandwich-ul de dimineață.

1. Ayoli - Maioneză, maioneză cu usturoiul. Dacă doriți să-i dați mai mult parfum, puteți adăuga suc de lămâie sau ierburi tocate.
2. Smântână - aditiv cremos și de licitație. Dacă doriți, adăugați ierburi și usturoi, citrice, fulgi de ardei roșu sau halapo zdrobit.
3. Hummus - o gustare care poate fi pregătită absolut de orice ingrediente. Cumpărați un borcan cu pastă picantă în magazin sau pregătiți-vă.
4. Unt de arahide, din păcate, nu este potrivit pentru roșiile și ouăle. Dar acesta este ingredientul cheie din sandwich-ul preferat al lui Elvis: unt, banane, bacon și picături de miere.

Ce altceva? Iaurtul grec este ideal pentru cei care sunt pe o dietă. Cu toate acestea, este mai bine smântână și când vine vorba de sandwich-uri dulci. Nu uitați de sirop, gem, jeleu sau miere. Mulți bucătari adaugă cartofi mascado piure.

Mic dejun "Totul inclus": ouă amestecate, cârnați și brânză

Sandvișuri parfumate cu ouă și cârnați - soluție gourmet originală și gustoasă. O astfel de gustare va servi ca o gustare excelentă la locul de muncă, un mic dejun nutritiv.

Produsele folosite:

• 450 g cârnați;
• 200 g brânză fontina;
• 100 g de sos de pesto;
• 10 felii de pâine;
• 5 ouă de pui;
• 2 roșii mari;
• Voinicică.

Grind Produsul de mezeluri, formează pattieni dense. bucătar "Cotlets" Într-o tavă mare timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până când devin roz în interior. În toaster pregătește pâinea. Preîncălziți tigaia și gătiți ouăle amestecate. Se condimentează condimentele preferate tradiționale de dimineață (cu ouăle perfect combinate de măslini).

Pe tabla de tăiere, așezați 5 toastre de pâine prăjită, fiecare dintre piese. Lubrifiați pesto. După ce a pus brânză solidă, cârnați "a toca", Ou fiert, inele de roșii și frunze de arugula. Acoperiți a doua bucată de pâine, tăiați în două jumătăți și serviți.

Mini pizza. Rețetă pentru sandwich-uri fierbinți cu cârnați

Pizza - soluție universală de gastronomie! Italiană tratează armonios se potrivește atât în ​​dieta zilnică, cât și în "Solemn" Meniu de partid sau data romantica. Deci, de ce să nu încercați să gătiți "Mini pizza" Pentru mic dejun?

Produsele folosite:

• 200 g de piperoni sau strălucire;
• 180 g de brânză solidă;
• 40 g mozzarella rasă;
• pâine (chiabatta sau alb obișnuit);
• sos de rosii.

Noțiuni de bază cu sandwich-uri fierbinți! Puneți brânza și cârnați pe o felie de pâine. Lubrifiați sosul de roșii, pulverizați mozzarella și acoperiți a doua piesă de panificație.

Încălziți tigaia de prăjire pe aragaz până când devine destul de caldă pentru prăjirea pâinii. Așezați sandwich-ul pe tigaie, acoperiți cu un capac și încălzit pe căldură lentă 3-4 minute.

Panini din vinete pe grătar cu Basilicoid AISI

Nu vă fie frică de experimente culinare atunci când doriți să vă mulțumiți cu ceva nou. De exemplu, astfel de sandwich-uri fierbinți cu vinete sunt o gustare delicioasă și originală, care va fi cu precizie cu exactitate din bucătăria mediteraneană.

Produsele folosite:

• 8 felii de sârmă de brânză;
• 4 chiabatts;
• 2 ardei bulgari;
• 1 vinete mari;
• ulei de masline.

Pentru sos:

• 80 ml de maioneză;
• 50 g de busuioc proaspăt;
• 30 ml de suc de lămâie;
• 2 cuișoare de usturoi.
• Green Luc.

Pentru Aioli, puneți toate ingredientele pentru sosul din blender, acoperiți capacul și procesați la o consistență omogenă. Benzi de tăiat piperul bulgar, vinete - cercuri. Lubrifiați legumele cu ulei de măsline, prăjiți gratarul în grătar 4-5 minute pe fiecare parte.

Amestec de legume în chiabatta alungită, adăugați Aioli și brânză subțire. Preîncălziți pe o tigaie fierbinte până când brânza este topită și nu formează o crustă parfumată.

Prăjită prăjită de toast cu macarpone și brie

Sweet și Tart de fructe de padure de fructe de padure și un busuit pământesc diluează armonios broza de brânză Maskarpone și Brie, și pâine de ulei crisp servește ca o coajă unică pentru acest desert încântător.

Produsele folosite:

• 1 Bagel (Bagel);
• 50 g de Brie;
• 60 g de afine;
• 30 g mascarpone;
• 20 g de zahăr brun;
• Busuioc proaspăt;
• Uleiul sărat.

Berrycaken boabe tomit într-o tigaie cu zahăr brun. Bagel a tăiat, scoateți carnea. Apoi adăugați felii de brici într-o parte și răspândiți ușor mascarpona de pe cealaltă parte a baghetei. Adăugați sos de cerneală și frunze de busuioc. Fry sandvișuri fierbinți cu brânză într-o tigaie de prăjire, astfel încât brânza este ușor populată.

Snack foarte rapid: brânză și toasturi de tomate

Este foarte ușor să gătești. Astfel de sandwich-uri vor servi ca o gustare excelentă la locul de muncă sau la școală.

Produsele folosite:

• 6 bucăți de pâine integrală;
• 6 felii cu sârmă;
• 6-10 felii de roșii feliate de inele;
• Ierburi proaspete.

Puneți 6 felii de paine într-o foaie de coacere. Puneți felii de brânză pe pâine și apoi adăugați roșii. Pregătiți un sandwich de brânză fierbinte în cuptorul cu microunde, punând o placă cu un sandwich viitor într-un cuptor cu microunde timp de 2-3 minute.

Combinații îndrăznețe: salată de pui picant pe wafer

Vă puteți dori această rețetă. De exemplu, adăugați zucchini, piper de clopot sau cuburi de brânză solidă. Ca un ingredient de carne, nu numai puiul este perfect, dar și șuncă.

Produsele folosite:

• 2 file de pui;
• 3 tulpini de telina;
• 100 ml de maioneză;
• 50 ml de iaurt grecesc;
• 30 ml de suc de lămâie;
• 8 hafei rotunde;
• Thyme, Mustian.

Fry filetul din tigaie, după încălzirea vafelor. În castronul mijlociu, amestecați fileul tocat și țelina. Adăugați maioneză, iaurt, muștar, suc de lămâie și cimbru. Se amestecă bine. Acoperiți vasul filmului alimentar și puneți-l în frigider timp de 1 oră, astfel încât aromele și gusturile să fie în cele din urmă amestecate.

Serviți sandwich-uri fierbinți pe salată. Dacă doriți, adăugați vasul cu sos, de exemplu, usturoi Aioli sau Pesto Basilic. Aderanții clasicilor pot folosi ketchup și muștar.