Vinete în cuptor: feluri de mâncare, rețete, sfaturi de gătit

Cum să coaceți vinetele în cuptor? Desigur, fiecare amantă are propriile lor secrete de gătit. Dar câte rețete noi și gustoase cu vinete (cinema, așa cum sunt numite în oameni) așteaptă atenția noastră. Acest articol conține metode de pregătire curente și descrieri pas cu pas ale proceselor care vor contribui la crearea delicatețe parfumate într-o perioadă scurtă de timp.

Cum arginți coapte întregi

Astfel încât strălucitorul este suculent, vom folosi folie în timpul gătitului. Sub descrierea dezactivată este perfectă pentru o cină ușoară și utilă.

Cum să coaceți vinetele în cuptor? Rețeta descrie pas cu pas:

Vom avea nevoie de 500 g de componenta principală. Fiecare țărm fac o tăietură longitudinală, rotiți folia strânsă și pregătiți douăzeci de minute la o temperatură de 200 de grade.

Umplutând o astfel de gustare poate fi brânză, ciupercă, legume. Luați în considerare un exemplu:

1. Legume (piper bulgară, roșii, 200 g de șampanii, bulbi) sunt zdrobite în felii mici și prăjite până la moale. După care se amestecă cu smântână (30 mg), solid și adaugă condimente.
2. Blue de copt sunt deschise cu ușurință pe izbucnirea liniei și purtați carnea.
3. În interiorul așezării unei umpluturi de legume, turnată cu ouă (2 buc.) și distribuie brânză rasă (50 g).
4. Plăcile se întind pe o foaie de copt, pusă în cuptor timp de cincisprezece minute (180 ° C).

Vinete în cuptor cu roșii

Există un număr mare de opțiuni diferite cum să creați delicatețe delicioase. Dacă respectați consiliile culinare culinare cu experiență, rezultatul va funcționa - Doar degetele Lick. Următoarele descrie descrierea unui vas uimitor de vinete în cuptor cu o crustă apetisantă și o aromă fermecătoare. 500 g din componenta principală trebuie să fie pregătite:

• Tomate - 4 bucăți;
• Brânză - 50 de grame;
• usturoi;
• 60 mg smântână.

Tehnologia de gătit:

1. Tăieturi unice cu dungi, sărate și prăjite pe fiecare parte.
2. Bastard ghimpat, așezat vinete prăjite.
3. Se amestecă separat smântână și usturoi tocat, sosul rezultat clipește blank-urile.
4. Tomatele sunt tăiate de semirings și se întind pe partea superioară a albastrului, distribuie brânza rasă și trimise în cuptor.
5. Antena coace douăzeci de minute la 180 ° C.

Vinete în vin

Pregătirea vasului original. Este necesar un set de produse următoare:

• 0,5 kg strălucitor;
• Bulb, piper de clopot și roșii;
• usturoi;
• Vasilați după cum doriți;
• 200 ml vin uscat (alb) și cât mai multe ulei de floarea-soarelui.

Pregătirea vinetelor delicioase în cuptor:

1. Cinema tăiat în cuburi mici, sărate și să se întindă pe foaia de coacere.
2. De la legumele de odihnă arbitrar distribuite arbitrar.
3. Stropit cu verdeață tocată și usturoi.
4. Adăugați sare, condimente și ulei.
5. Coace douăzeci de minute la 180 ° C. După care se obține foaia de copt, produsele sunt turnate vin, se amestecă și trimise din nou în cuptor.
6. Pregătiți la aceeași temperatură timp de încă 20 de minute.

Delicioase vinete în cuptor pentru cină

Cea mai populată delicatețe a strălucirii este faimoasa ratatoo. În ciuda faptului că nu există carne în compoziție, în calitate de gust, nu este inferior pentru mâncărurile rafinate. La 500 g din produsul principal trebuie să fie pregătit:

• ¼ kg zucchini;
• Tomate - 6 bucăți;
• Piper dulce și bec;
• usturoi;
• verdeaţă;
• piperul acut.

Vinete de gătit în cuptor. Rețeta poate fi găsită mai jos:

1. Patru roșii, cinema și dovlecei tăiate bucăți rotunde.
2. Forma este lubrifiată cu ulei și se întinde produsele preparate. Este necesar, într-un cerc alternativ legume. În aceeași etapă, sunt adăugate mirodenii, sare și stropite cu usturoi tăiat.
3. Piperul și ceapă strălucește fin și prăjite până la aur. După aceea, există două roșii rate, ardei grași zdrobiți, verdeață tocată și sărată.
4. Sosul a stins cinci minute și le turnați conținutul formei.
5. Antena preplatită 50-60 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Legume într-o oală

Una dintre cele de zi cu zi, dar din cauza unor rețete mai puțin populare, este cartof gătit într-o oală. Vă sugerăm să încercați opțiunea aceluiași fel de mâncare, numai din strălucitor. Pe ½ kg din produsul principal, veți avea nevoie de:

• 2 morcovi mici;
• Tomate - 4 bucăți;
• bec;
• usturoi;
• 100 de grame de făină;
• verdeaţă.

Luați în considerare modul în care vinerile de coacere sunt în cuptor:

1. Roșii și cinema tăiate bucăți rotunde, adaugă sare și se amestecă bine.
2. Fiecare felie de legume se rostogolește în făină și prăjită pe fiecare parte.
3. Ceapa și morcovii sunt îndrăzneți în mod arbitrar, după care trec puțin. În aceeași etapă, se adaugă usturoi tăiat.
4. Formează un strat de mâncare. Primul strălucitor, ceapa cu morcovi. Și stratul final - roșii.
5. Vasele sunt acoperite cu capace și sunt trimise timp de douăzeci de minute să fie coapte, temperatură - 180 ° C.

Caserola originală cu hrișcă

Acest fel de mâncare este plin, deoarece compoziția include terci, carne și legume utile. Componente:

• 1 cinema, aceeași cantitate de roșii și ceapă;
• ou;
• 100 de grame de hrișcă fiartă;
• Brânză - 100 de grame;
• 100 miligrame de lapte.

Instrucțiuni de pregătire:

1. Ceapă tocată tocată prăjită până la aur. După care strălucirea strălucitoare, tăiată în cuburi. Cinci minute mai târziu, roșii, bucăți pătrate.
2. Stins pe un mic foc nu mai mult de zece minute, asigurați-vă la salină și piper.
3. În formularul de găurit de hrișcă.
4. Turnată cu sos, pentru gătit laptele și ouăle biciuite sunt conectate.
5. De la legumele și brânza de brânză distribuită.
6. Vasul este preparat timp de 20 de minute când este încălzit la 180 ° C.

Cazator de legume delicioase

Dacă vă gândiți la întrebarea "Ce poate fi gătit de la vinete din cuptor?", Acordați atenție acestei retete. Pregătiți un set de produse:

• 500 de grame de centre;
• ou;
• 2 cartofi și cât mai multe roșii;
• Brânză - 100 de grame;
• 60 miligram smântână.

Algoritmul de gătit:

1. Cinema taie cu cercuri, solide și prăjite pe toate părțile.
2. Cartofii se prăbușesc la felii rotunde și sudă în apă de conflict, va dura 5 minute de timp.
3. Produsele stabilesc straturi. Primele cartofi, cinematograf, roșii rase.
4. Sos turnat, pentru smântână de gătit mixt și ou biciuit.
5. Top fel de mâncare se presară cu brânză.
6. Legumele trebuie să fie transportate cel puțin o jumătate de oră, la 180 ° C.

Caserola cu carne

Dacă preferați mâncăruri de carne cu legume, luați-vă o notă pe această rețetă miracolică. Produsele necesare:

• ¼ kg fileu de pui;
• 2 strălucitoare și cât mai multe roșii;
• Brânză - 100 g;
• verdeaţă.

Algoritmul de gătit:

1. Carnea este zdrobită în cuburi mici și se prăjește într-o crustă de aur, asigurați-vă că ardei și piperului.
2. Tăietură unică cu dungi subțiri, sare peep și prăjită pe fiecare parte.
3. Primul strat a arătat jumătate din albastru, deasupra ½ parte a cărnii, acoperită cu vinete și a pus puiul din nou.
4. Din produsele au ieșit din cani de roșii și distribuie brânză rasă.
5. Vasul este coaptă la douăzeci de minute la 180 ° C.
6. Înainte de a servi cu verdele.

Un fel de mâncare neobișnuită în sosul coace

Doresc să surprindă aproape de vinete în cuptor cu o notificare neașteptată și picantă? Apoi această rețetă vă interesează exact. Următoarele produse sunt necesare de 500 g de strălucire:

• 100 ml de bulion (carne);
• morcovi și becuri;
• făină - 30 de grame;
• o lingură de gem de coacăz;
• O rădăcină de țelină mică.

Conform unei retete simple pentru vinete în cuptor se prepară după cum urmează:

1. Ingredientul principal este tăiat cu bucăți pătrate și petrece sare. După aceea, fiecare felie este prăbușită în făină (15 g) și prăjită pe fiecare parte.
2. Restul legumelor sunt îndrăznețe arbitrar și prăjite până la pregătirea completă. În aceeași etapă, bulionul sunt turnați și făină. Produsele s-au stins cinci minute, după care sunt zdrobite cu ajutorul unui blender.
3. În masa la sol adăugați gem, sare și mirodenii.
4. Centenarul pliat în formă, turnat cu sos și pregătește cincisprezece minute (180 ° C).

Egplanturi umplute

Luați în considerare o altă rețetă pentru mâncăruri utile și delicioase. Jumătăți unice, umplute cu legume, vor deveni un fel de mâncare vrednică pe masă. La 500 g de produs principal va fi necesar:

• 1 piper dulce;
• Brânză - 60 g;
• bec și morcov;
• verdeaţă.

Metoda de gătit vinete în cuptor:

1. Cinema a tăiat în jumătate și scoateți miezul. Rezultatele "bărcilor" sunt solide și piper.
2. Fiecare piesă din folia de ambalare exterioară.
3. Mijlocul de vinete îndrăzneț foarte fin, restul legumelor tăie aceleași piese.
4. Produsele tocate sunt prăjite pe ulei de floarea-soarelui, sare, condimente și la sfârșitul verzilor la acest proces.
5. Masa legumelor este așezată în fiecare "barcă", distribuie brânza rasă și plasată în cuptor.
6. Coaceți vasul douăzeci de minute la o temperatură de 180 ° C.
7. În timpul gătitului, nu este nevoie să acoperiți umplerea umplerii.

Vinete cu cârnați afumați

Dacă sunteți un cunoscător de mâncăruri picante, luați o notă această rețetă. Produsele necesare:

• 0,5 kilograme de strălucire;
• ¼ cârnați de kilogram;
• Brânză - 150 de grame;
• Bulb major;
• Ardei gras;
• 3 roșii;
• 100 miligrame de maioneză;
• verdeaţă.

Ne pregătim în cuptorul de vinete:

1. Cinema tăiat cu plăci, este necesar să o faci de-a lungul. Stabilit în apă clocotită și sudură trei minute. Pentru a face vinetele care nu sunt întunecate, se adaugă un mic acid citric în timpul gătitului în apă.
2. Într-o formă specială, se află jumătate din centre.
3. Ceapă și ardei au tăiat paiele. Acest strat trebuie să fie bătut.
4. Apoi a adăugat patrunjel și maioneză.
5. Stratul celor rămași stralucitoare acoperă cârnați, trebuie tăiat la jumătate.
6. Stratul final - cărucioarele de roșii - sunt solide și trimise în cuptor.
7. Coapte douăzeci de minute, încălzire - 180 ° C.
8. La expirarea timpului de mai sus, topionul de mâncare se stropeste cu brânză și pregătește încă zece minute.

Vinete cu carne

Există multe modalități de a face vinete în cuptor. Rețetele pot fi simple și complexe. Mai ales albastru copt popular sub formă de "bărci", în cazul în care legumele, brânza sau carnea vorbesc ca o umplere. Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare originală, luați o notă de rețetă interesantă, cu o descriere a căreia puteți găsi mai jos. Pe 500 g de ingredient principal va fi necesar:

• 500 g de carne tocată de carne;
• Brânză - 0,2 kg;
• 1 roșie proaspătă;
• cățel de usturoi;
• Condimente.

Rețetă pas cu pas pentru vinete delicioase din cuptor:

1. Cinema a tăiat în jumătate și scoateți miezul. Carnea are nevoie de tăiere fină.
2. Ceapa și usturoiul fin îndrăzneț și prăjiți.
3. Când legumele au schimbat culoarea, groapa tocată și se prăjește zece minute.
4. La expirarea timpului de mai sus, roșii fine, carne, condimente și sare adaugă.
5. Pe focul mic a stins încă 10 minute. După aceea, puneți umplutura în "bărci".
6. De sus pe fiecare billet distribuie brânză.
7. Coaceți vasul de 30 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Dish "Musaka"

Acest fel de mâncare delicioasă este considerat un excelent exemplu de o combinație excelentă de carne și legume. Lista produselor FIT:

• 0,5 kg de carne tocată din carne;
• 2 strălucitor și același număr de zucchini;
• 0,3 kg de cartofi;
• 3 roșii;
• Brânză - 0,2 kg;
• 3 ouă;
• ½ litru de lapte;
• 50 g de unt și o făină cât mai mare.

Rețetă pas cu pas pentru gătit vinetele în cuptor:

1. Cartofi, cinematograf, zucchini bule rotunde. Apoi prăjit separat pe fiecare parte.
2. Pentru prepararea sosului, uleiul este topit preliminar, este necesar să o faceți într-o tigaie de prăjire. Făină se adaugă, un pic de prăjire, lapte și ouă bicioase se toarnă. În aceeași etapă, sărat și piper. Stins la căldură scăzută zece minute și biciuit cu grijă cu un blender.
3. Vasul este format din straturi. Începeți cu cartofi, apoi brânză (50 g), 250 g Mincheh, vinete, brânză (50 g), dovlecei, brânză din nou (50 g), produsele acoperă restul de carne tocată, rosii de roșii și brânză.
4. Conținutul formei turnat cu sos.
5. Vasul este copt o jumătate de oră la o temperatură de 180 ° C.

Vinete cu carne de pui

Carnea cu legume este de zi cu zi, dar nu mai puțin populare. Metode de gătit o sumă mare, vă sugerăm să vă familiarizați cu una dintre aceste rețete. Lista produselor FIT:

• Brânză - 0,2 kg;
• 0,5 kg de fileu de pui;
• 2 roșii și cât mai multe strălucitoare;
• cățel de usturoi;
• verdeaţă;
• 100 mg maioneză.

Cum să gătiți vinetele de coacere în cuptor? Rețeta pas cu pas se stabilește mai jos:

1. Tăietură unică cu plăci subțiri, sare peep și prăjită pe ambele părți.
2. Carnea este tăiată de felii arbitrare și bate puțin. În aceeași etapă, sărat și piper.
3. PRODUSELE PRODUSE A FOST STATURILE. Mai întâi distribuie centenarul, dar nu toate, și jumătate.
4. Carnea și vinetele rămase sunt puse pe partea de sus, sunt acoperite cu cercuri de roșii.
5. Produsele stropite cu verde tocate și usturoi.
6. Conținutul formularului este turnat de maioneză și distribuie brânza.
7. Copt o jumătate de oră când este încălzit la 180 ° C.

Vinete cu umplutură de brânză cabana

Dacă doriți să gătiți ceva neobișnuit, acordați atenție acestei retete. Vasul este obținut cu o umplutură blândă. Produsele necesare:

• 100 g de brânză de vaci;
• 4 strălucitoare;
• 2 ouă de pui;
• 50 de grame de pâine;
• cățel de usturoi;
• un pahar cu lapte;
• Brânză - 50 g de solid și smântână;
• verdeaţă.

Cum să coaceți vinetele în cuptor? Vasul este preparat după cum urmează:

1. Cinema a tăiat presiunea (este necesar să o faceți) și o sudată mică.
2. Pâine timp de zece minute înmuiată în lapte rece.
3. Pentru umplere, brânză solidă frecat pe un mic grater, și brânză de cabană și brânză de cremă sunt biciuite într-un blender.
4. La vinetele fierte, este necesar să scoateți carnea, tăiați-o fin și a ieșit într-o placă adâncă.
5. Se adaugă, de asemenea, brânză de vaci, ouă, ouă, verde, brânză solidă, usturoi zdrobită, pâine storcă, sare și condimente.
6. Brânza de cabană rezultată umple jumătățile de strălucitoare.
7. Antena coace douăzeci de minute când este încălzit la 180 ° C.

Sfat util

Pentru a nu strica delicioase tratamente delicioase, este necesar să luăm în considerare câteva sfaturi ordinare de la profesioniști. Asa de:

1. Vinetele trebuie să fie cumpărate cu o piele bună. Ar trebui să fie elastic, fără fisuri, orice pete și diminuări.
2. Cel mai bine este să dobândiți tineri strălucitoare, deoarece nu au vene solide.
3. Toată lumea știe că vinetele sunt absorbite, este legată de un conținut ridicat de solanină. Cum să scapi de acest gust neplăcut? Se recomandă bucătari experimentați să se înmoaie albastru în apă confesională. Este necesar înainte de a adăuga la fel de mâncare.
4. Vinetele au absorbit foarte activ uleiul, astfel încât în ​​timpul prăjiturilor, este mai bine să se limiteze suma minimă.

Pentru a crea un fel de mâncare delicioasă și originală, veți avea nevoie de un minim de produse și la fel de mult efort. Gatiti cu placere si bucurați-vă delicatesele utile apropiate.