Trei secrete de salată delicioasă "hering sub o haină de blană"
Rețeta pentru salata clasică "Selex sub stratul de blană" ar trebui să fie de la fiecare amantă, pentru că este o salată incredibil de gustoasă, fără în străinătate și strălucitoare ,probambasovs "Legumele noastre": sfecla, cartofi, morcovi, arc! În general, delicios și disponibil pentru toți!
Hering sub haina de blană este adesea asociat cu Anul Nou, cum ar fi salata clasică Olivier, salată de pește Mimosa, salată de betisoare de crab. Dar, totuși, pregătim tabelul ouălor în orice sărbătoare și chiar în zilele lucrătoare, când doriți ceva ușor și gustos!
Secretele de a face hering sub haina de blană vă voi spune astăzi: nu este necesar să gătiți această salată în avans și să o suporți în frigider la ora 12 la rând, este suficient să serviți 2-3 ore și Uneori puteți servi imediat pe masă, dacă vizitați marginea.
Rețeta mea Selegum sub blana vă va permite să obțineți un rezultat excelent - o salată delicioasă suculentă pe mâna ambulanței.
Deci, la caz!
Produse:
- 1 Solesterol sărat (400 g)
- 3 sfecla medie
- 3 morcovi mijlocii
- 6-8 cartofi de dimensiuni medii
- 1-2 Lukovitsy
- 100 g maioneză
- Sare, ulei vegetal la gust.
- Verzii de decorare
Hering de gătit sub un strat de blană fotoezpt:
Legume: morcovi, sfecla, cartofi de pradă în uniformă.
De obicei, gătesc sfecla separat și morcovi și cartofi împreună într-o singură tavă.
Puteți găti toate legumele în avans și heringul sub un strat de blană pentru a face a doua zi. Și puteți face totul într-o singură zi.
Toate legumele fierte se răcesc! Mai întâi, îmbinarea apă caldă după gătire, umpleți cu apă rece și păstrați legumele în el (puteți lăsa apă rece incluse astfel încât să se răcească în mod constant apă într-o cratiță cu legume). Apoi scoateți legumele și curățați:
Separarea heringului pe fileu, eliberând de la cap, în interior, piele și oase mari.
Apoi fileul de hering tăiat în bucăți mici, în modul în care puteți elimina bones.
Tăiați manualul fin, fillele de hering și ceapă se amestecă într-o placă adâncă și se umple cu ulei de floarea-soarelui.
Atunci trebuie să mănânci legume pe glore.O fac pe un grater rotativ - sunt bine și confortabil!
Secvența este după cum urmează: trei cartofi, apoi morcovi, apoi sfeclă.
În această ordine - nu trebuie să spălați graterul, după fiecare tip de legume, nimic nu este vopsit în culoarea altcuiva! Super!
Ei bine, colectăm o hering de salată stratificată sub o haină de blană:
Toate legumele rase delimite în jumătate.
Primul strat este sfeclele de fund:
Destul de la jumătate din sfeclă, trebuie să o sare ușor.
Puneți pe partea de sus a maionezei, distribuiți întreaga suprafață
2. Apoi puneți și morcovii, ușor de sare și lubrifiați maioneza
3. Stratul de cartofi
4. Piele hering cu arcul
cinci. Strat de cartofi - Sare și turnați uleiul de floarea-soarelui - puțin, nu vă opriți!
6. Stratul de morcovi, maioneză
7. Sheet Sheet, Salute puțin
Peste tot în partea de sus pentru a înșela prin maioneză, decorează o patrunjel curly.
Tot! Salată de puf "hering sub haina de blană" este gata!
În principiu, datorită faptului că am pierdut straturile de maioneză și am turnat un strat de cartofi cu ulei vegetal - salata deja sa dovedit a fi suculentă și blândă.
Există o opinie că, pentru o astfel de salată, heringul poate fi luată cu grăsimi scăzută și foarte sărată, Yana este de acord cu acest lucru. Sunt întotdeauna util, o turmă cu putere redusă, una este plăcută să mănânce la fel ca o răzuire. Dar în același timp întotdeauna săruri suplimentare, iar gustul este doar minunat!
Deci, pentru a pregăti o salată clasică delicioasă, suculentă "Hering sub o haină de blană"
1 Este necesar să se răcească pe deplin legume fierte - deci va fi mai gustos și va continua mai mult în frigider
2. Heringul ar trebui să fie inițial delicios! Puneți o astfel de salată de calitate proastă - strică-l complet!
3. Impregnați (în mod moderat) cu salată de ulei de floarea-soarelui, atunci nu trebuie să faceți în salata frigiderului 12 ore înainte de utilizare și puteți mânca imediat!
poftă bună!
Dacă aveți legume și în frigider, Sauerkraut fi trist, se poate pregăti!
Pentru toată lumea,
