Bună condimente pentru spaghete - cheia unui vas de succes

Adăugat în timpul pregătirii condimentelor pentru spaghete sau alte mirodenii în rădăcină schimbă gustul acestui lucru, la prima vedere, un fel de mâncare simplă.

Alegerea corectă a condimentelor

Pasta este puțin probabil să pună un interes culinar pentru fanii să mănânce. Condimentele vor face un fel de mâncare originală și parfumată de la gustul proaspăt. Numărul și compoziția sezonului se adaugă pastei depind de ceea ce vrea un Kushan să gătească.

Spaghetele sunt combinate cu carne și pește, cu fructe de mare și legume, cu ciuperci și brânză. Condimentele ar trebui selectate Ținând cont de principalele ingrediente ale vasului viitor. Dacă planurile de a găti pastele cu sos cremos, atunci condimentele spaghete trebuie combinate cu sos cremos.

Alegerea de condimente în magazine este imensă, dar care dintre ele sunt mai bune potrivite pentru spaghete?Puteți cumpăra un condiment pe care îl doriți. Dar există amestecuri care sunt considerate universale.

Mages, Vegeta și altele asemenea, potrivite pentru multe feluri de mâncare sau sosuri pentru paste. Dar ei privesc gustul unor stafide fierbinți. Combinația de condimente specifice oferă o individualitate fierbinte și un gust unic.

Mirodenii clasice la fel de mâncare

Ce condimente sunt folosite cel mai adesea atunci când sosesc sosurile Forspagtetti?

  1. Usturoi. Acesta este cel mai popular condiment atunci când creează sosuri pe bază de roșii sau sos de cremă cu ciuperci. Aroma de usturoi dă sos un amestec special și dezvoltă apetitul.
  2. Piper negru. Acest condiment poate fi atribuit categoriei de condimente universale, este atât de popular în gătit. Gustul piperului dă vasului o claritate. Este folosit pentru a pregăti sosuri de spaghete sau doar paste stropit când servește pe masă.
  3. Specii de ardei. Dar nu numai piperul negru poate adăuga cu succes la feluri de mâncare spaghete. Adesea se întâlnește în rețete roșu, roz, chili piper, piper cayenne.Selectarea condimentelor se datorează gradului de acută pe care doriți să obțineți.
  4. Paprika. Piper curat în termeni de claritate. Cu numărul de condimente, puteți fi mai puțin atenți.
  5. Nucşoară. Dacă un pui este prezent în rețeta pentru paste la paste, carnea alte ciuperci de păsări, iar baza este componenta cremoasă, piulița muscat va deveni un ingredient important. Acest condimente are o aromă puternică și un gust pronunțat, la poptoo-coada-o în sosul de care aveți nevoie puțin.

Plante și legume picante

  1. Busuioc. Suplimentul la usturoi este considerat busuioc în formă uscată sau proaspătă. El dă prospețimea de spaghete gata făcută și este adesea folosită pentru a adăuga roșii sau gustări de legume la sosuri bazate pe roșii. De exemplu, busuiocul face parte din sos pesto, care este combinată cu cele mai diferite opțiuni pentru pastă.
  2. Ceapă și morcovi în mod tradițional se referă la condimente, care va decora un fel de mâncare de paste. Ele sunt adăugate fin tăiate și prajite în ulei sau bucăți mici uscate.
  3. Ierburi italiene. Aditivul fără îndoială la spaghete sunt ierburi italiene picante. Pastele au venit la noi din bucătăria italiană și ierburi:
  4. Rosemary, Orego;
  5. Timyan, busuioc,

luate separat sau în compoziția condimentelor finite vor face un gust luminos de gust la restul ingredientelor.

  • Mărar. Greeneria proaspătă a fricii de mărar, patrunjel sau chiar de menta sunt, de asemenea, un supliment excelent la curierul finit. Ea va decora felul de mâncare și îi va da aroma prospețimii.
  • Curcumă. Dacă doriți să diversificați culoarea spaghetelor sau macaronului, merită adăugată la apă în timpul lingurii de gătire de turmeric. Ea îi va da o înflorire puternică, nu o schimbare în cel mai rău.
  • Pastele pot fi furnizate tabelului ca unul dintre ingredientele din contor sau ca un fel de mâncare independentă. În orice caz, este important să le gătiți corect și să adăugați condimentele dorite.

    Condaming în timpul spaghetelor de gătit

    Pentru a evita un gust proaspăt al vasului lateral, ar trebui să adăugați condimente în apă. Puteți face sarea obișnuită, dar gustul va fi mult mai luminos dacă adăugați la apă:

    • Frunze de bay, turmeric;
    • Mai multe mazăre de piper negru sau parfumat;
    • Solk usturoi, o felie de piper acut sau rădăcini (patrunjel, țelină).

    Alegerea unui lucru din această listă sau realizarea unei combinații preferate de condimente de spaghete.Înainte de a servi pe masă, apa în care pastele au fost gătite, este necesar să se scurgă prin colander, lăsând frunza sau usturoiul.

    Puteți direcționa direct în apa fiartă înainte de gătire adăugați un desert lingură de ulei vegetal, acesta va ajuta la evitarea pastei după gătire.

    Un exemplu clasic de spaghete de gătit cu condimente Stalaitalian Pata Bolognese. Dacă vă adaptați acest nume în bucătăria noastră, veți obține o frumoasă paste de paste. Dar vasul italian are unele evidențiere în gust și creează cu condimente.

    Confecționarea legumelor pentru spaghete

    Bolognese constă din legume și condimente adăugate în procesul de gătit. În versiunea clasică a rețetei sunt prezente:

    • morcovi, ceapă;
    • mai multe cuișoare de usturoi;
    • 1-2 tulpină de țelină.

    Și completează aroma de realimentare:

    • Thyme, Oregano;
    • piper negru;
    • Sarat la gust.

    Pentru decorarea vasului de gătit, se utilizează mai multe frunze de busuioc. Conferarea se adaugă la sos aproape gata de 5-7 minute înainte de a opri focul pentru a menține gustul și aroma maximă.Dacă rămâneți la setul clasic de condimente pentru paste, ar putea fi un motiv pentru mândrie.

    Folosind condimente și mirodenii la gătit Spaghetti, este necesar să navigați nu numai gustul, ci și să monitorizați numărul adăugat la fel de mâncare. Singur și același condiment va face o capodoperă culinară sau o caldă obișnuită și gustoasă.

    Articole pe această temă