Legging de la piperul bulgar cu pastă de roșii pentru iarnă - o rețetă simplă
Din copilărie, iubiți magazinul maghiar. Mama am învățat cum să pregătesc această gustare complet diferită, cu roșii, morcovi și ceapă. Dar ea încă nu a fost ca un produs de import gata. Am aflat despre această rețetă de la soacra. Îmi amintesc cum am fost surprins că nu trebuie să răsuciți o grămadă de legume pe șlefuitorul de carne și apoi pentru o lungă perioadă de timp să le gătiți. Dar când am încercat ce sa întâmplat ca rezultat, mi-am dat seama că acum ar fi gata să se pregătească așa. Mi-a plăcut faptul că nu este greu de făcut. Este foarte simplu și rapid. Dar se pare că îmi place să iubesc.
Aici am primit vechiul meu notebook cu rețete și am decis să răsuciți cel puțin un borcan. Prins. Piesa de lucru de iarnă cu piper preferat în tomate trebuie să fie în casă. În plus față de adzhik, kuccachkaya iCra și conopidă.
Așa că am decis să vă împărtășesc această lumină ușoară. Poate că această opțiune va fi iubită. Încerca.
O simplă sali de rețetă cu pastă de roșii fără sterilizare:
Luăm:
- 1 kg de ardei de clopot
- 0,5 kg de pastă de roșii
- 0,5 litri de apă
- 1.5 Articolul. l sare
- 4 St. L Sahara
Rețeta este proiectată pentru 1 kg de piper. Se pare că este vorba despre o prelegere a băncilor din semisotgram.
Am pregătit o jumătate de porțiune și toate ingredientele au redus de două ori. Doar o bancă de 700 de grame. Doar am răsunat politicos. Și restul lăsat să se bucure. Am vrut foarte mult. Ei bine, acum despre cum am pregătit această piesă de lucru.
Piper dulce am spălat, am îndepărtat fructele și curățau de la semințe. Tăiați-l în jumătate. Este frumos să lucrezi cu el. El este atât de proaspăt, puternic, elastic. Și fără puncte sau piese.
Toate jumătățile am ales o paie mare. Îl preferând la o prelegere. Și faceți așa cum vă place. Pot tăia și de-a lungul.
Pepper am pregătit. Luați turnarea. Într-o cratiță turnată apă. Puneți focul de mijloc și lăsați-o să se fierbe. Apoi puneți-o în pasta de roșii. Bine agitat-o. În același timp, trebuia să adaug mai multă apă.
Dacă aveți o pastă de roșii foarte groasă, adăugați o altă jumătate de ceașcă sau un pahar de apă.
La masa de roșii fierbinți adăugați sare și zahăr. Toată lumea este destul de amestecată pentru a se dizolva.
Acum puneți ardeii, amestecați-l cu realimentarea. Așteptăm ca masa să se fierbe. Reduceți focul. Pe foc lent, gătiți 15-20 de minute sub capacul închis.
Pepper fierbe. Roșu lichid gros acoperit cu vârf. Aici, în principiu, gata să învețe. Doar în regulă?
Băncile și capacele am sterilizat în avans. Acum spunem o gustare terminată într-un borcan. Umpleți-l până la partea de sus.
Acoperirea capacului și strângeți-vă. Banca a înfășurat o cârpă umedă, deoarece unele picături de roșii se încadrează pe ea. Mă întorc pe capac. Adăposti un prosop terry. Așa că a stat până la o răcire completă.
Aici este un gol pentru răcirea de iarnă. Acum poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, chiar și la temperatura camerei.
Nu este necesar să se sterilizeze. A confundat bine, iar în pasta de roșii există toate ingredientele pentru conservarea pe termen lung.
Îmi place foarte mult o astfel de prelegere. Am luat-o gros. S-ar putea, desigur, ar putea adăuga și apă în timpul gătitului pentru a fi mai lichid, dar îmi place exact. Margine de pe piper bulgară cu pastă de roșii pentru iarnă! Chiar și pe pâine poate fi pusă. Delicios. Această gustare este potrivită ca o farfurie laterală și modul în care se condimentează la legume, macaroane, cartofi prăjiți sau prăjiți. Piperul sa dovedit a fi credincios pentru a eșuat, care nu transformă vasul în Messo sau Caviar. Cu acid plăcut, blând și apetisant. Prin urmare, a lăsat puțin. Și cum gătești? Cu roșii sau pastă de roșii? Scrieți comentariile.
