Tort saint - cele mai simple și gustoase rețete la domiciliu

Cred că fiecare copilărie este asociată cu seara caldă pentru o ceașcă de ceai sau cacao și să fie sigur, cu produse de patiserie de casă. Am în familia mea, deoarece nu a fost acceptată să cumpere cookie-uri și prăjituri, toate coapte. Cred că fiecare hostess a fost capabilă și a știut cum să gătească "Sfântul. Acesta este un tort delicios cu smântână și impregnare, se pregătește din ingrediente accesibile, se pare că este delicios, aer și impregnat. Pregătirea ușoară, deci va fi chiar o hostess începător.

Dacă doriți și fantezia, puteți părăsi tortul și puteți coaceți câteva prăjituri și puteți găti un tort delicios. Pentru o varietate de crema, puteți adăuga fructe sau fructe de padure.

Voi împărtăși rețetele mele dovedite preferate, precum și spuneți mici trucuri, astfel încât tortul să fie exact!

Pentru a face tortul:

• Numai smântână naturală ar trebui utilizată, de preferință acasă sau iaurt natural.
• Smântână ar trebui să fie grasă, 15-20%.
• Făina trebuie întotdeauna să fie cernită, atunci aluatul va fi luxuriantă.
• Trebuie să puneți aluatul în cuptorul rece, apoi se încălzește uniform.
• Astfel încât zahărul dizolvat în cremă, înlocuiți-l cu pulbere de zahăr.

Cake "Saint-Independence" - o rețetă simplă cu o descriere pas cu pas

Am împărtășesc prima rețetă, care este înregistrată în notebook-ul culinar al mamei mele și este probabil mai mare de 30 de ani, ceea ce înseamnă că rețeta este clasică, testată nu cu un zecea ani. Întotdeauna devine neobișnuit de gustos și blând.

Noi vom avea nevoie:

• Făină - 300 gr.
• Smântână 20% - 2 st.
• Ouă - 3 bucăți.
• Nisip de zahăr - 2 st.
• Vanilie Zahăr - 1 pachet.
• Cacao -2-3 Art. L. (opțional)
• Soda sau praf de copt - 0,5 ore. L.

Pașii de pregătire:

unu. Ouăle biciuite cu un mixer sau un buncăr cu un pahar de zahăr de zahăr și de vanilie înainte de formarea de vârfuri puternice.

2. Adăugați smântână și spălați ușor aluatul.

Doar smântână proaspătă se încadrează în cremă și puteți adăuga la aluat cu abordarea.

3. Făină se certă împreună cu un blugar. Adăugați la aluat și amestecați. Dacă utilizați sifon, atunci trebuie să fie plătit cu oțet. Aluatul ar trebui să se descurce cu grosimea ca smântână. Prin urmare, dacă sa dovedit prea gros sau lichid, adăugați 1-2 lingură de smântână / respectiv.

4. Forma de copt lubrifiați cu unt, presărați cu partea superioară a făinii.

cinci. Dacă decideți să faceți prăjituri de ciocolată, atunci aluatul trebuie împărțit în două părți, se adaugă singur cacao și se amestecă bine, astfel încât să nu existe niște bucăți. În principiu, puteți schimba imediat aluatul într-o formă lubrifiată, iar în restul adăugați pudră de cacao.

6. Coaceți prăjiturile la rândul său la 180 de grade în decurs de 30-40 de minute. Gata să verifice brevetul, ar trebui să rămână uscat.

7. Torturile se răcesc și se taie în 2 părți. Opțional, le puteți face o dimensiune, iar rămășițele de a pune pe decorarea tortului.

8. Restul de smântână este biciuit cu zahăr la îngroșare și dizolvare a zahărului. Dacă vă faceți griji, puteți folosi îngroșarea, dar fac crema fără el.

nouă. Am lubrifia prima cremă brută, puneți un tort de ciocolată pe ea și lubrifiați cu cremă. Continuați să lubrifiați toate prăjiturile, ciocolată alternantă și albă.

10. Lubrifiați plăcile și partea superioară a tortului cu crema rămasă. Acum puteți decora desertul nostru. Piesele rămase ale cortexului sunt în crumb și se presară deasupra. De asemenea, puteți decora cu crumbs sau cifre de ciocolată.

Opțional, puteți utiliza nuci de sol, chips-uri de nucă de cocos sau boabe proaspete.

unsprezece. Ștergeți tava de șervețel uscată cu un prăjit, eliminând rămășițele cremei și crustelor. Puteți trimite un frigider pentru mai multe ore pentru impregnare.

Creamă de smântână clasică în cuptor

Această opțiune este, de asemenea, considerată clasică, dar adaug lapte mai condensat.

Noi vom avea nevoie:

• Ulei cremos - 100-150 gr.
• Făină - 1 st.
• smântână - 2 st.
• Lapte condensat - 250 gr.
• Ou -3 buc.
• Cacao - 3 st.L.
• Pulbere de zahăr - 100 gr.
• Golder 0,5 C.L.

Etape de pregătire

unu. Uleiul cremos înmuiat împreună cu ouă la vârfuri puternice, adăugați lapte condensat și amestecați din nou.

2. Puneți în aluat smântână și continuați să bateți.

3. Făină pentru a trece cu un blugard și treptat intra în aluat. Se amestecă viteza slabă a mixerului.

4. Aluatul ar trebui să fie un pic lichid, dar nu merită adăugarea făinii în această rețetă. Transfix jumătate din aluat într-o formă de ulei lubrifiată.

cinci. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade în 20-30 de minute.

6. În aluatul rămas adăugați cacao și amestecați astfel încât acesta să se dizolvă complet. Coacem al doilea Korzh.

7. Korzh dați să se răcească și să le tăiați pe jumătate. Dați-le aceeași formă.

8. Biciuiți smântâna și pulberea de zahăr la îngroșare.

nouă. Lubrifiați primul tort cu smântână, puneți o coloană de ciocolată. Borgele alternative.

10. Lubrifiați partea superioară a cremei.

unsprezece. Reziduurile de corterat în crumb și decorează tortul în întâmplare.

În aluat puteți adăuga scorțișoară, Vanillin, Lemon Zest.

Saint-placat într-o tigaie cu smântână (fără coacere)

Dacă vă îngrijorați că prăjiturile dvs. nu se vor ridica, așa cum ar trebui, atunci voi propune o rețetă pentru o sinteză într-o tigaie de prăjire. Se pare foarte gustos și ușor. Decorați prăjiturile de ciocolată și boabele proaspete.

Noi vom avea nevoie:

• Făină - 2 cu.
• Nisip de zahăr - 1,5 St.
• smântână - 2 st.
• Golder 0,5 C. L.
• Ciocolată de ciocolată.

Procesul de gătit:

unu. Un pahar de smântână amestecat cu zahăr și rock, se amestecă bine.

2. Făină cerneală și adăugați la ingrediente lichide.

3. Amestecați aluatul strâns și gros. Nu ar trebui să rămână la mână.

4. Împărțim aluatul în mai multe bile egale, am 6 ani.

cinci. Rulați peste fiecare minge în rădăcină plană și subțire. Aplicați o placă sau acoperiți-o sub formă de tigaie de prăjire. Tăiați prea mult.

6. Restul de smântână, cu zahăr biciuit la o masă omogenă.

7. Se prăjește la fiecare brut pe un uscat și bine încălzit într-o tigaie de pe ambele părți.

8. Torturi cu smântână răcire și lubrifiată alternativ.

nouă. Decorează fructele și miezul de ciocolată.

Delicioase smântână într-un aragaz lent

Facilitați procesul de gătit și pregătiți sintra într-un aragaz lent. Korzh va fi destul de mare, astfel încât să-l puteți impregna cu cremă și să faceți un tort!

Ingrediente:

• smântână - 2.5 st.
• Făină - 1 st.
• Nisip de zahăr - 1 st.
• Ulei cremos - 100 gr.
• Bustyer - 0,5 ore .L.
• Ouă - 4 buc.
• Vanillin - 1 pachet.
• Pulbere de zahăr - 150 gr. (în cremă)

Gătit:

unu. Ouăle biciuite cu zahăr la formarea spumei groase, zahărul trebuie să se dizolve complet.

2. Uleiul cremos turnat pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde și adăugați la ouă.

3.Făină sigilată, se amestecă cu o lacrimă și vanilină și treptat intra în aluat. Agitând.

4. Bowl al lui Multicooker lubrifiați cu ulei, puneți hârtia de panificație pe partea inferioară și turnați aluatul.

cinci.Am manevrat modul "de coacere" timp de o oră și coaceți tortul. Verificarea disponibilității brevetului Dacă plăcintă nu este încă pregătită, atunci o transformăm și coaceți încă 15 minute în același mod.

6. În timp ce Korzh se răcește, puteți găti crema. Smântână biciuită cu zahăr pudră.

7. Tăiați rădăcina în mijloc și lubrifiați cu cremă abundent. Lubrifiați crema Boc rămasă și decorați frisca, crumb de ciocolată sau chips-uri de cocos la Will.

Tacamurile și mușchii biciuiți ar trebui să fie uscați.

Pie "Saint-Death" - cea mai delicioasă și simplă rețetă la domiciliu

Încercați să faceți o plăcintă delicioasă și luxuriantă, opțional adăugați fructe sau fructe de padure, atunci va fi mai tastier.

Ingrediente:

• Ouă - 4 buc.
• Făină - 2 st.
• Zahăr - 1 st.
• Soda 0,5 C .L.
• smântână - 1 st.
• Boabe la Will.

Procesul de gătit:

unu. Cuptorul trebuie să fie inclus 180 de grade.

2. Ouăle se grăbesc într-un castron și bate cu zahăr pentru ao dizolva. Masa ar trebui să se usuce de două ori.

3. Adăugați smântână, continuați să bateți până la omogenitate.

4. Porții mici se toarnă făină și bate aluatul pentru a fi o singură consistență.

cinci. Adăugați sifon, haoase de oțet și amestecați.

6. Forma de coacere trebuie să lubrifiați cu ulei și să se presară cu făină.

7. Se toarnă aluatul în formă, deversați boabe de sus.

8. Coaceți la o temperatură de 180 de grade în decurs de 30-40 de minute.

nouă. Pot fi decorate cu zahăr pudră. poftă bună!

Cum să coaceți smântână la domiciliu?

Acum vreau să împărtășesc cu dvs. un roller video, unde autorul spune cum să gătească un tort de acasă pe smântână. Aceasta este o rețetă foarte simplă cu ingrediente accesibile, iar desertul de acasă este obținut foarte gustos, umed și moale, moderat dulce, dar cu o cremă de smântână ușoară din smântână. Dar observați, cantitatea de zahăr pe care vă puteți ajusta.

Totul despre totul va pleca la 30-40 de minute.

Gatiti cu placere si buna dispozitie!

Astăzi ați învățat cât de repede și ușor să pregătiți un desert delicios de prăjitură sau plăcintă. Pregătirea fără prea mult efort și va fi sub puterea chiar și hostens novice. Puteți decora prăjiturile la cererea dvs. Împărțiți rețete care sunt pregătite!